قواعد زراعة ورعاية البطيخ في سيبيريا في الأرض المفتوحة

غالبًا ما تُشكّل زراعة المحاصيل الزراعية المختلفة في سيبيريا تحديات. ومع ذلك، تتطور أساليب التربية، ويُطوّر كل عام المزيد من الأصناف القادرة على تحمّل مناخ المنطقة القاسي. على سبيل المثال، أصبح من الممكن الزراعة في الأرض المفتوحة البطيخ السيبيري، الذي ينتمي إلى المحاصيل الجنوبية.

مدى ملاءمة المنطقة لزراعة البطيخ

كما هو معروف، البطيخ محصول محب للحرارة. المناطق الجنوبية هي المناطق المناسبة لزراعته، حيث الربيع المبكر والصيف شديد الحرارة. بناءً على خصائص هذا المحصول، من السهل التكهن بأن مناطق سيبيريا غير مناسبة لزراعته. مع ذلك، يمكنك تجربة حظك بزراعة البطيخ.

بالطبع، لن يكون من الممكن زراعة بطيخ كبير الحجم كما هو الحال في الجنوب. علاوة على ذلك، لا تصلح الزراعة إلا في البيوت الزجاجية؛ إذ يصعب حصاد البطيخ في الأرض المفتوحة. يبدأ الصيف في سيبيريا متأخرًا وينتهي بسرعة، ولا تصل درجات الحرارة إلى مستويات تُعتبر مناسبة للنبات. لذلك، لتجنب إضاعة الوقت، يُفضل زراعة الشتلات مباشرةً في البيوت الزجاجية.

أصناف البطيخ لسيبيريا

أي نوع من البطيخ غير مناسب للزراعة في سيبيريا. يُنصح فقط بالبحث عن أصناف هجينة مقاومة للصقيع، تُزرع خصيصًا في هذه المنطقة.

أرض مفتوحة

الأصناف الهجينة المقاومة للصقيع والمبكرة مناسبة في المقام الأول للأرض المفتوحة.

ليّن

صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف، موسم نموه من ٦٥ إلى ٧٥ يومًا. ثماره مستديرة، ذات قشرة صفراء صلبة. لحمه أصفر-أخضر، حلو، وعصير.

ألتاي

هذا الهجين مثالي للزراعة في المناخات القاسية، حتى في الهواء الطلق. ثماره مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل، صغيرة الحجم، يصل وزنها إلى كيلوغرامين. لحمها كثير العصارة وعطري. ينضج هذا الهجين في منتصف الصيف.

مزارع جماعي

ينمو هذا الهجين في منتصف الموسم، ويبلغ موسم نموه 95 يومًا. في الدفيئة، تنخفض فترة النضج إلى 87 يومًا. يصل وزن الثمار إلى 1.5 كجم. يتميز لحمها الناضج برائحة عطرية وحلاوة. قشرتها سميكة.

الذهب السكيثي

هجين من منتصف النضج المبكر. من مزاياه مقاومة البياض الدقيقي والظروف الجوية القاسية. ثماره صغيرة، يتراوح وزنها بين 1 و1.3 كجم. لحمه كريمي وحلو.

أصناف الدفيئة

في سيبيريا، يتم زراعة البطيخ بشكل أساسي في البيوت البلاستيكية، لذا من الأفضل اختيار الأصناف المناسبة للبيوت البلاستيكية.

أسول

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين روس. يُصنَّف كصنف مُنْتَصِف مُبْكِر النضج. يستمر موسم النمو من 80 إلى 95 يومًا بعد الإنبات. ثماره بيضاوية الشكل، ذات قشرة صلبة بلون الليمون. لحمه حلو وعصير. ثماره صغيرة، يبلغ متوسط ​​وزنها 900 غرام.

قمر

هذا الصنف الهجين من أوائل النضج، ويتراوح نضجه بين 90 و95 يومًا. ثماره صغيرة، يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد، بيضاوية الشكل. قشرته رقيقة ولون ليموني غني. أما لحمه، فهو ليس حلوًا أو كثير العصارة، ناعم الحبيبات، وكريمي القوام.

الطاقة الشمسية

يتميز هذا الهجين بنكهة ممتازة. لحمه حلو، عطري، وعصيري. ثماره كبيرة، يصل وزنها إلى كيلوغرامين. يُحصد في منتصف الموسم، وينضج البطيخ بعد 86-94 يومًا من الزراعة.

نادِر

هجين من منتصف النضج المبكر، تظهر أولى الثمار الناضجة في الحديقة بعد 60-67 يومًا من الزراعة. يتميز البطيخ بشكله المستدير المسطح غير المألوف. قشرته مضلعة وبرتقالية اللون. لحمه كريمي، كثير العصارة، وحلو المذاق.

مواصفات زراعة البطيخ في المنطقة

زراعة البطيخ في مناطق سيبيريا صعبة، لكنها ممكنة تمامًا. كل ما عليك فعله هو تخصيص أكبر قدر ممكن من الوقت للعناية بالمحصول.

متى يجب أن يتم الزراعة؟

لا توجد مواعيد محددة لزراعة البطيخ في سيبيريا. الخطوة الأولى هي مراعاة الظروف الجوية. تُزرع البذور بعد حلول الطقس الدافئ وزوال خطر الصقيع الليلي.

يمكنك زراعة المحصول في الداخل ثم نقل الشتلات الجاهزة إلى الخارج. في هذه الحالة، تُزرع البذور في النصف الثاني من شهر مارس.

الاستعداد للهبوط

قبل الزراعة، من الضروري اختيار موقع مناسب وتحضير التربة. ومن المهم أيضًا تحضير البذور بعناية لزيادة معدلات الإنبات.

البذور

إذا كنت تخطط لزراعة الشتلات داخل المنزل وزرعها كشتلات، فستحتاج إلى أوعية وطحالب الخث. أنبت البذور قبل الزراعة. ضعها في قماش شاش رطب وخزّنها في مكان دافئ ومظلم. من المفترض أن تظهر الشتلات خلال يومين إلى ثلاثة أيام. ثم ازرعها في الأرض.

يُنصح أيضًا بإنبات الشتلات قبل زراعتها في الخارج، مما يضمن إنباتًا مبكرًا.

إعداد الأرض

لا يتطلب البطيخ الكثير من العناية فيما يتعلق بتركيب التربة أو حموضتها. التربة الخفيفة والخصبة وجيدة التصريف مثالية للزراعة. قبل بضعة أيام من زراعة الشتلات أو البذور، تُحفر التربة وتُخلط بالخث والدبال.

والحد الوحيد هو أن النبات لا يحب التربة الطينية، لذلك إذا كانت التربة في موقعك مثل هذا، يجب عليك أولاً إضافة الرمل إلى التربة.

زرع البطيخ في الأرض

قبل زراعة بذور البطيخ، من المهم التأكد من أن التربة دافئة. فزراعة البذور في تربة باردة لن تُنبت جميعها، وستكون الشتلات التي تنبت ضعيفة وعرضة للأمراض، وقد تتساقط براعم الثمار.

احفر التربة واصنع حفرًا ضحلة، مع ترك مسافة ٥٠-٦٠ سم بينها. ازرع البذور وغطِّها بكمية قليلة من التربة. لا يُنصح بزراعة البذور بعمق كبير.

قد تحدث مشاكل في الإنبات. في نهاية الزراعة، اسقِ الحفر بسخاء بالماء الدافئ.

زراعة الشتلات

ينبغي زراعة شتلات البطيخ في أوعية الخث المنفصلة، ​​ثم يتم نقلها إلى مكان دائم.

عملية زراعة الشتلات:

• تمتلئ الأواني بالخث.
• قم بزراعة البذور، ثم اسقيها بسخاء وقم بتغطيتها بغشاء بلاستيكي.
• يتم إزالة الفيلم بانتظام للسماح للتربة بالتنفس وسقي الشتلات المستقبلية.
• بعد بضعة أيام سوف تظهر الشتلات، وبعدها يتم إزالة الفيلم.

تُزرع الشتلات في الهواء الطلق بعد ظهور ورقتين كاملتين. من المهم أيضًا مراعاة حالة الطقس. إذا لم ترتفع درجة حرارة التربة ولا تزال باردة، فأجّل عملية الزرع إلى موعد أنسب.

توقيت ومخطط الزراعة للبيوت المحمية

في الدفيئة، تُزرع البذور عندما يكون الطقس دافئًا في الخارج. أما إذا كانت الدفيئة مُدفأة اصطناعيًا، فيمكن زراعتها في أي وقت.

نمط الزراعة هو نفسه في الأرض المفتوحة. يمكن تقليل المسافة بين الحُفر إذا كانت مساحة الدفيئة أصغر.

العناية بالبطيخ

في حين يمكن للبطيخ أن ينتج الفاكهة بشكل طبيعي في الجنوب دون أي رعاية إضافية، إلا أنه في سيبيريا، من المستحيل زراعة محصول لائق بدون رعاية إضافية.

الري والرطوبة

لا يُحب البطيخ التربة المُفرطة الري، لذا لا يحتاج إلى ريّ مُتكرر. مع ذلك، يُفضّل الريّ المُكثّف. يجب ريّ الشجيرات بسخاء حتى تنضج الثمار. بعد ذلك، يُقلّل الريّ تدريجيًا. خلال فترة النضج، لضمان حلاوة الثمار، يُنصح بالريّ المُناسب.

الماء الدافئ المُدفأ بالشمس مناسب للري. لا يُنصح بالماء البارد. اسقِ التربة مساءً بعد غروب الشمس لمنع احتراق الأوراق.

الطبقة العلوية

لضمان حصاد جيد، يُعدّ التسميد المنتظم أمرًا أساسيًا. تُضاف الأسمدة المعدنية أولًا في الخريف أو قبل الزراعة مباشرةً. كما تُضاف الأسمدة المعدنية المُركّبة إلى التربة.

عند ظهور المبايض، تُروى بأسمدة نيتروجينية. بعد تكوّنها، تُخصّب التربة بالفوسفور والبوتاسيوم.

من الأسمدة العضوية المفيدة الدبال، والسماد المتعفن، ورماد الخشب، ومُستخلصات الأعشاب. يُضاف الدبال والسماد إلى التربة مع ريّ الأحواض بسخاء.

تكوين الشجيرات وتوحيد المحاصيل

تكوين شجيرات البطيخ يتم تنفيذها حتى تصبح البراعم الجانبية كبيرة بما يكفي.

عملية التكوين:

• يتم إجراء أول قرص للشتلة بعد تكوين 4-5 أوراق.
• يتم قطع الجزء العلوي من البراعم بعناية.
• بعد تشكيل البراعم، يتم ترك فرعين ويتم قطع الباقي.
• بعد مرور أسبوعين، يتم قرص قمم هذه البراعم.
• من المبايض التي تظهر، يتم ترك الأكبر منها ويتم قطع الباقي.

يمكنك أيضًا إزالة البراعم الضعيفة.

الحماية من الأمراض والآفات

عند زراعة البطيخ، قد تُصاب بالأمراض. عند ظهور أول علامة على وجود مشكلة، يجب البدء بالعلاج فورًا.

بقعة زيتونية

من العلامات المميزة للمرض ظهور بقع زيتية على الثمار، تتحول لاحقًا إلى اللون البني. تتساقط المبايض باستمرار. بقعة الزيتون مرض فطري. عند ظهور أول علامة للمرض، تُعالَج الشجيرات بمحلول بوردو 1%. كإجراء وقائي، يُمكن معالجة مادة الزراعة مسبقًا.

العفن البودري

البياض الدقيقي مرض شائع يصيب العديد من المحاصيل الزراعية. أولى علاماته ظهور طبقة بيضاء على الأوراق والثمار. مع تطور المرض، تتساقط براعم الثمار باستمرار، وينخفض ​​المحصول. يظهر البياض الدقيقي الحقيقي على السطح العلوي للورقة، بينما يصيب البياض الدقيقي الكاذب السطح السفلي.

لمكافحة البياض الدقيقي، رشّ الشجيرات بمحلول اليوريا، أو خليط بوردو، أو التوباز، أو الأوكسيكوم. كرّر الرشّ بعد ١٠ أيام.

أنثراكنوز

إذا بدأت بقع نحاسية اللون بالظهور على الأوراق، تتزايد تدريجيًا في الحجم ثم تتحول إلى ثقوب، فهذا يدل على الإصابة بمرض الأنثراكنوز. تنمو الثمار المصابة مشوهة ولا تصل إلى مرحلة النضج.

للوقاية من هذا المرض، يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة من التربة بعد كل ري. خلال موسم النمو، يُرشّ الشجيرات بخليط بوردو أو يُرشّها بمسحوق الكبريت. لا يُسمح بأكثر من أربع عمليات رش خلال هذه الفترة، بفاصل ١٢ يومًا بينها.

الحصاد والتخزين

يُحصد البطيخ مع نضج كل ثمرة. لا يُنصح بترك البطيخ في الحديقة لفترة طويلة. كلما طالت مدة بقائه ملامسًا للتربة، زاد خطر تعفن القشرة. يمكن حصاد الثمار بمجرد أن تبدأ السيقان بالجفاف.

خزّن البطيخ المحصود في مكان بارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. تجنّب تخزينه في بيئة رطبة. يُفضّل تخزينه في الثلاجة أو المخزن.

نصائح وإرشادات من البستانيين

نصائح من البستانيين حول زراعة البطيخ في سيبيريا:

• ينبغي عليك سقي التربة حول الشجيرة، ولكن كن حذرًا حتى لا يصل الماء إلى نظام الجذر.
• في الطقس الحار، يمكنك ري الأسرة مرتين يوميًا، ولكن في الطقس الممطر، يمكنك التوقف تمامًا عن الري لفترة من الوقت.
• مرة واحدة في الأسبوع قبل الري، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
• إذا كانت هناك براعم بدون مبايض، يتم تمزيقها مع النورات من الدرجة الثانية.
• خلال هطول الأمطار لفترات طويلة، يمكنك وضع الزجاج أو قطعة من الخشب تحت كل ثمرة حتى لا تتلامس الثمرة مع التربة وتبدأ بالتعفن.
• قبل الزراعة، يوصى بنقع البذور لمدة 20-30 دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمعالجتها.
• عند الزراعة في دفيئة، ستحتاج إلى تلقيح الأزهار بنفسك. يمكنك إنشاء خلايا نحل في الدفيئة أو النقر على الأزهار بعصا لإطلاق حبوب اللقاح.
• خلال الفترة الأولى بعد الزراعة في أرض مفتوحة، يمكن تغطية الشتلات ليلاً لمنع موتها بسبب الصقيع.
• يُفضّل استخدام بذور كبيرة الحجم للزراعة؛ فهي أكثر قابلية للإنبات. يمكنك أيضًا نقعها في ماء مالح لمدة 20 دقيقة مسبقًا. البذور التي تطفو على السطح غير مناسبة للزراعة.

من خلال اتباع التوصيات اللازمة لزراعة البطيخ في سيبيريا، سوف تكون قادرًا على الحصول على شجيرات صحية وحصاد لائق.