كيفية زراعة البطيخ في الهواء الطلق، مواعيد الزراعة، الري، والعناية

قد تبدو زراعة هذا المحصول في الحديقة مهمة شاقة للبستانيين. ولكن بعد التعمق في تفاصيل زراعة البطيخ وفهم تعقيداتها، يدرك الجميع أنها سهلة. ما عليك سوى اتباع نصائح مزارعي الخضراوات ذوي الخبرة، والتزم بتوصياتهم بدقة. راقب النبات عن كثب، فهو سيخبرك باحتياجاته.

متى تزرع

زراعة البطيخ في الأرض المفتوحة سهلة. ستحتاج إلى:

• اختار المكان المناسب؛
• إعداد سرير الحديقة؛
• اختر الصنف؛
• تحديد توقيت الزراعة الصحيح؛
• بذور النباتات.

في وسط روسيا، تتكرر موجات الصقيع الربيعية. لذلك، لا يُزرع البطيخ في الأرض قبل أواخر مايو أو أوائل يونيو. في مناطق أخرى، يُحدد موعد زراعة البطيخ حسب المناخ. يختار كل بستاني موعد الزراعة المناسب له، مع مراعاة عوامل مثل المناخ والظروف الجوية وتركيبة التربة وغيرها.

ازرع الشتلات عندما تكون التربة دافئة جيدًا والبذور مضمونة الإنبات. وإلا، فستتعفن في الأرض دون أن تحاول الإنبات.

عند اختيار موعد الزراعة، تُحسب فترة النضج من يوم الزراعة. كلما غرس البستاني البطيخ مبكرًا، كان حصاده أسرع، ويعتمد ذلك على خصائص الصنف.

موقع

اختيار الموقع المناسب لنباتك هو مفتاح النجاح. ينمو البطيخ في المناطق المشمسة تمامًا، ولا يتحمل الظل. يجب ألا يسمح موقع الزراعة بتراكم الماء، لأن الرطوبة الزائدة ستؤدي إلى تعفن الجذور وموت النبات. لذلك، إن أمكن، ازرع في أكوام صغيرة.

لا يُنصح بزراعة البطيخ بالقرب من الأشجار والشجيرات، لأن الظل يُضعف نكهته. يُفضل زراعته بعد زراعة الخضراوات؛ إذا زُرعت القرع سابقًا، فاختر قطعة أرض أخرى. يجب أن تكون مواقع الزراعة خالية من الجذور والأعشاب الضارة وجيدة التهوية.

التربة التالية هي المفضلة:

• التربة السوداء؛
• تربة رملية طينية.

لا ينصح بزراعة:

• في التربة الحمضية؛
• في التربة الكثيفة.

يجب تجهيز المكان الدافئ المُختار قبل زراعة بذور البطيخ. سيقدم البستانيون ذوو الخبرة ومنتجو البذور نصائح حول كيفية زراعة البذور بشكل صحيح.

تجهيز منطقة الهبوط

لزراعة البطيخ في الهواء الطلق، يجب تجهيز المكان جيدًا. للقيام بذلك، احفر التربة بعمق 25-30 سم في الخريف. أضف الدبال والسماد العضوي بمعدل 25 كجم لكل متر مربع.²يؤدي الإفراط في التشبع إلى زيادة الكتلة الخضراء وانخفاض عدد الثمار.

في الربيع، تُخفَّف المنطقة بإضافة سماد البوتاسيوم والفوسفور. النسبة ٢٥-٣٥ غ لكل متر مربع.²بعد أسبوعين من الزراعة، كرّر عملية فكّ البذور بعمق 5-7 سم. وأخيرًا، ازرع البذور. بعد تحضير التربة، تُزرع البذور في أرض مفتوحة في الموعد المحدد. باتباع نصائح التحضير واختيار الصنف المناسب، يمكن للبستانيين الحصول على محصول ممتاز.

تحضير البذور للزراعة

يجب فحص البذور المُعدّة للزراعة. يعتمد الحصاد المُستقبلي على ذلك. هذه المرحلة بالغة الأهمية. أذب 50 غرامًا من الملح في لتر من الماء، ثم أضف بذور البطيخ. تخلص فورًا من أي بذور طافية على السطح؛ أما الباقي فهو مناسب للزراعة. اغسلها جيدًا، ثم تابع عملية المعالجة.

هناك طرق عديدة، ولكل بستاني وصفته الخاصة. ولكن هناك بعض الطرق الأساسية:

1. طريقة بسيطة: احفظ البذور في الشمس لمدة ١٤ يومًا. ثم ضعها في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ٣٠ دقيقة. ثم اشطفها تحت الماء الجاري، وجففها، وازرعها.
2. ضع الشتلات في ترمس لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات، ثم املأها بالماء بدرجة حرارة 70 درجة مئوية. بعد هذه المعالجة، احتفظ بها في مكان دافئ حتى تظهر البراعم، مع لفها دائمًا بقطعة قماش. ثم ازرعها في تربة أو أوعية.
3. ضع الشتلات في كيس شاش مغمور بالماء الدافئ لمدة ٢٠ دقيقة. ثم لفّها بكيس بلاستيكي واتركها حتى تنبت.
4. أضف ملعقة صغيرة من رماد الخشب إلى كوب من الماء. انقع البذور فيه لمدة ١٢ ساعة. ثم اغسلها وجففها.
5. عند الزراعة في المناخات الباردة، يُنصح بالتصلب. ضع البذور في مكان دافئ لمدة ١٢ ساعة باستخدام مشع. لفّ البذور بقطعة قماش ورطبها قليلاً. ثم ضعها في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة. ثم أعدها إلى مكان دافئ. كرر هذه العملية حتى خمس مرات، بالتناوب بين الأجواء الباردة والدافئة.
6. عالجها بمحلول يُباع في متجر متخصص. تأكد من قراءة التعليمات بعناية عند اختيار محلول أكثر محايدة.

يختار البستانيون أساليب زراعة آمنة على جسم الإنسان، ولا يثقون كثيرًا بالمواد الكيميائية. على أي حال، يبقى الخيار بيد مُزارع الخضراوات. تتألف البستنة الخارجية من إجراءات إلزامية، يضمن تطبيقها الحصول على المحصول المطلوب.

زراعة الشتلات

هذا المحصول المُحب للحرارة لا ينضج غالبًا، لذا يُنصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام الشتلات لزراعته. سيوفر هذا الوقت ويتيح لك الاستمتاع ببطيخ لذيذ وناضج في وقت أسرع.

زراعة بذور الشتلات

زراعة الشتلات هي الخيار الأمثل لحديقة خضراوات. تُحفظ الشتلات داخل المنزل من منتصف الربيع وحتى زراعتها. وعندما يصبح الطقس دافئًا ويزول خطر الصقيع، تُنقل النباتات المزروعة إلى الخارج وتُزرع في مكانها الدائم.

يتساءل كل بستاني عن كيفية زراعة البطيخ في المنزل بشكل صحيح وتجنب الأخطاء. لا يتطلب الأمر أي عناية خاصة. باتباع خطوات بسيطة، يُنمّي البستانيون شتلات قوية ونضرة. تُملأ أوعية الخث بقطر 10 سم بخليط مغذي. يُزرع البطيخ على عمق 5 سم. ثم تُغطى الأوعية بالبلاستيك أو الزجاج وتُوضع في مكان دافئ. درجة الحرارة المثلى هي +20 درجة مئوية.

بمجرد ظهور الشتلات، أزل الغلاف البلاستيكي واترك الشتلات تنمو. انقل الأصص التي تحتوي على الشتلات إلى حافة نافذة مشمسة أو أي مكان آخر جيد الإضاءة. عند الحاجة، وفر إضاءة إضافية باستخدام مصابيح خاصة، لأن الشتلات تميل إلى التمدد في حالة قلة ضوء الشمس.

التسميد والري

استخدم سمادًا عضويًا آخر لتغذية البطيخ. يُنصح بعدم الإفراط في التسميد، فقد يضرّ ذلك بالنباتات. عند ظهور الورقة الخامسة الحقيقية، ازرعها في مكانها الدائم.

اسقِ التربة حسب الحاجة بعد جفاف الطبقة العليا. حافظ على رطوبة التربة حتى تنبت الشتلات. إذا لزم الأمر، رشّ التربة برذاذ.

تحضير الشتلات للزراعة

قبل الزراعة، يُنصح بتجهيز النباتات. يحتاج البطيخ للتأقلم مع الشمس والرياح وظروف الهواء الطلق الأخرى. للقيام بذلك، ضع الأصص مع الشتلات في لوجيا أو شرفة أو شرفة خارجية، أو ببساطة في الخارج لمدة 10-20 دقيقة. في اليوم التالي، كرر العملية، ولكن بمدة أطول. تستمر هذه العملية لمدة 7-10 أيام، أي ما مجموعه 10-12 ساعة من التعرض للشمس.

نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة

تُزرع النباتات الجاهزة للزراعة في مواقعها الدائمة. للقيام بذلك، يُحفر ثقوب ثم يُروى. إذا زُرعت الشتلات في أصص خث، يُزرع البطيخ معها. سيتحلل الخث في النهاية، ويتحول إلى سماد للجذور.

عند زراعة الشتلات، انقلها إلى الأرض في أوائل يونيو أو أواخر مايو، حسب مناخ منطقة الزراعة وعمر الشتلات. العمر الأمثل للزراعة هو 4-5 أسابيع. يجب توخي الحذر عند إخراج النباتات من أوعيتها، لأن جذور البطيخ هشة. سيؤدي تلف نظامها الجذري إلى موت النبات بأكمله. اسقِ النبات جيدًا قبل الزراعة.

مخطط الزراعة

لمنع تداخل النباتات مع بعضها البعض، من المهم الحفاظ على مسافة مناسبة بين الشجيرات. احفر ثقوبًا صغيرة في حُفر الزراعة وازرع الشتلات فيها. اترك مسافة لا تقل عن 60 سم بين الشجيرات، ومسافة تتراوح بين متر ونصف متر بين الصفوف.

الهبوط

عند الزراعة، تأكد من بقاء عنق الجذر فوق الأرض. بعد الزراعة، اسقِ البطيخ جيدًا واحمِه من أشعة الشمس المباشرة خلال الأيام القليلة الأولى.

إذا غرستَ طوق الجذر بعمقٍ زائدٍ عن طريق الخطأ، فسوف يتعفن. سيتطور المرض في النهاية، وستفقد الشجيرة جذعها.الزراعة الصحيحة تضمن نموًا قويًا وتطورًا متناغمًا للنبات. سيزهر البطيخ ويُثمر في الوقت المحدد.

العناية بالبطيخ

عند رعاية النباتات، يتوقع البستانيون ثمار جهودهم. من المهم إنجاز المهام بسرعة ودقة، مع الالتزام الصارم بتعليمات البستانيين ذوي الخبرة. يُعدّ الالتزام بالقواعد جزءًا أساسيًا من رعاية النباتات.

التلال والتخفيف

تُستخدم عدة تقنيات لرعاية البطيخ، منها تفكيك التربة. يحتاج نظام الجذر إلى الهواء، لذا يُنصح بتفكيك التربة المحيطة بالنباتات بعد كل ري أو هطول أمطار. يجب القيام بذلك بحذر، لأن جذور البطيخ تتضرر بسهولة. يجب ألا يتجاوز عمق الزراعة 10-12 سم.

تكمن فائدة التخفيف في المساعدة على الاحتفاظ برطوبة التربة وتقليل نمو الأعشاب الضارة. أما التخفيف، فهو أقل شيوعًا، ولكنه يُعزز النمو الجيد وعقد الثمار بشكل أسرع.

معسر

تقنية مهمة لزيادة إنتاجية النباتات. لا يعرف الجميع كيفية قطف شتلات البطيخ بشكل صحيح. الأمر ليس صعبًا؛ يكفي إزالة نقطة النمو بعد ظهور الورقة الرابعة. تبدأ البراعم الجانبية للنباتات بالنمو بقوة.

تستمر العملية بعد نقل البطيخ إلى مكانه الدائم. كيف يُنصح البستاني بقص البطيخ بشكل صحيح لتجنب تفاقم المشكلة؟ انتظر حتى تتكون 5-6 مبايض، ثم أزل قمم الكروم. تأكد من ترك ورقتين أو ثلاث ورقات بعد آخر ثمرة.

لا يتوقف التقشير عند هذا الحد؛ فمع نمو الشجيرة، تُزال البراعم والأزهار، لأنها تُضعف النبات. يجب على البطيخ أن يُكرّس كل طاقته لنمو الثمار التي يتركها البستاني.

وضع الري

هذه مسألة منفصلة، ​​ويوليها البستانيون عناية خاصة. اسقِ التربة بانتظام، حتى مرة واحدة أسبوعيًا خلال موسم الجفاف. يُفضّل القيام بذلك صباحًا باستخدام ماء دافئ. يجب الحرص على منع تناثر الماء على أوراق البطيخ أو براعمه.

في بداية موسم النمو، اسقِ النباتات باعتدال. راقب الطبقة السطحية من التربة عند الحاجة، ثم اسقِ النباتات فور جفافها. خلال فترة الإثمار، زد كمية الماء. قبل الإثمار، قلل الري، ثم توقف تدريجيًا.

الطبقة العلوية

تُدمج هذه التقنية مع الري. بعد أسبوعين من الزراعة، يجب تسميد النباتات بنترات الأمونيوم. النسبة هي ٢٠ غرامًا لكل ١٠ لترات من الماء. يجب أن يحصل كل نبتة على لترين من السائل. يتساءل البستانيون عن نوع السماد المناسب أثناء الإزهار. للقيام بذلك، يُروى النبات مرة أخرى بنفس المحلول أو بمحلول عضوي بتركيز ١/١٠.

بعد نصف شهر، قم بالتغذية مرة أخرى بمركب خاص، عن طريق خلط المكونات التالية:

• 50 جرام سوبر فوسفات؛
• 30 جرام كبريتات الأمونيوم؛
• 20-20 جرام من ملح البوتاسيوم؛
• 10 لترات من الماء.

بعد وضع الأسمدة، يوصى بفك التربة؛ فهذا يساعد على بقاء العناصر الغذائية في الأرض لفترة أطول وتغذية جذور النبات.عند استخدام الأسمدة، لا تسمح بسقوط قطرات الرطوبة على النباتات، لأن ذلك سوف يسبب حروقًا للبطيخ.

الحماية من الأمراض والآفات

زراعة البطيخ دون التعرض للأمراض أمرٌ صعبٌ للغاية. من المهم اتباع تقنيات الزراعة وتوصيات العناية، فهذا يُقلل من خطر الإصابة بالفيروسات والآفات. ويُولي البستانيون أهميةً بالغةً للعلاجات الوقائية.

اختيار الصنف المناسب يُساعد في تجنب مشاكل الأمراض. يُطوّر مُربّو النباتات أصنافًا خاصة ذات مناعة قوية. الزراعة والري والتسميد السليم يضمنان خلوّ هذه النباتات من الأمراض.

الأمراض المميزة للثقافة:

• العفن البودري؛
• العفن الزغبي؛
• ذبول الفيوزاريوم؛
• أفعى النحاس؛
• داء الأسكوكيتوز؛
• تعفن الجذور؛
• الخيار والبطيخ والفيروسات الفسيفسائية المتخصصة للغاية.

وتؤدي العلاجات الوقائية إلى أن يصبح النبات مقاومًا للأمراض أو لا يصاب بها على الإطلاق.عند استخدام المواد الكيميائية، توخَّ الحذر الشديد واتَّبع احتياطات السلامة، وانتبه للأضرار المحتملة التي قد تلحق بالبشر.في هذه الحالة، يُعدّ العلاج الشعبي خيرَ صديقٍ للبستاني. تأثيره قصير الأمد، ولكنه آمنٌ على الصحة.

الآفات النموذجية للمحصول:

• من البطيخ؛
• سوس العنكبوت؛
• دودة سلكية؛
• مغرفة.

طريقة المكافحة هي الرش بمحاليل خاصة.

حصاد

بمجرد نضج البطيخ، يُحدد عدد المبايض على الشجيرات عدد الثمار التي سيحصدها البستاني. يجب مراعاة ذلك أثناء التشكيل والقرص. إذا كان مناخ المنطقة غير مستقر، يُترك 5-6 مبايض على كل نبتة. من المفترض أن يعود نضج البطيخ إلى طبيعته خلال الموسم. إذا اعتنى البستاني بالبطيخ جيدًا، وسقاه وتسميده في الوقت المحدد، تكون الثمار جاهزة للاستهلاك.

لكن قبل قطفها، يجب التأكد من نضجها. فالبطيخ الناضج ينفصل بسهولة عن الكرمة، ويصبح نمط الشبكة واضحًا، ويتغير لونه. أما الثمار غير الناضجة فتتعفن، بينما تصبح الثمار الناضجة طرية من الداخل، فتفقد نكهتها ورائحتها وقدرتها على التسويق.

تخزين

تعتمد مدة صلاحية البطيخ على صنفه. يجب تخزين البطيخ في درجة حرارة ثابتة لا تقل عن 0 درجة مئوية ولا تزيد عن 7 درجات مئوية. يجب ألا تتجاوز نسبة الرطوبة 80%. يمكن تخزين البطيخ المقطوف جيدًا في مكان بارد لمدة تصل إلى 6-7 أشهر.

لا تُخزَّن أصناف البطيخ المبكرة جيدًا؛ إذ تتراوح مدة صلاحيتها بين أسبوع وأسبوعين. يُفضَّل تخزين أصناف منتصف الموسم ومتأخرة النضج.

لإطالة عمر البطيخ، اترك حوالي 30 مم من الساق عند الحصاد. يُنصح بقطف البطيخ في الصباح الباكر أو المساء. تجنب حصاد البطيخ في الطقس الحار. ثم اتركه في الشمس لعدة أيام، مع تقليبه من حين لآخر.

قبل تخزين البطيخ، قم بتهوية المكان وتعقيمه وتحضيره لفصل الشتاء. تأكد من تبييض جميع هياكل الغرفة بالجير الحي. سيساعد ذلك على قتل الآفات والفيروسات. لا يُنصح بتخزين البطاطس والتفاح جنبًا إلى جنب، لأن ذلك سيُكوّن رائحة وطعمًا كريهين للبطيخ. علّق البطيخ في شبك عند التخزين لحفظه بشكل أفضل. زراعة البطيخ في حديقتك عملية شاقة. بالنسبة لمحبي البطيخ الحلو، فهي ليست مشكلة. حتى المبتدئين يستطيعون التعامل معها؛ السر يكمن في الصبر والاجتهاد.