صُنع بطيخ ألتاي خصيصًا للزراعة في المناخات القاسية. يتميز هذا الصنف بنضجه المبكر وتحمله للرطوبة العالية.
وصف الصنف
ينتمي البطيخ إلى فصيلة القرع. ثمرته مستطيلة، بيضاوية، ذهبية اللون. قد يصل وزنها إلى كيلوغرامين. طعم البطيخ يُذكرنا قليلاً باليقطين، ولكنه يختلف باختلاف الظروف الجوية ومنطقة الزراعة.
بطيخ ألتاي مفيدٌ جدًا للصحة. فهو يُعزز الهيموغلوبين والمناعة، ويُحسّن وظائف القلب والأوعية الدموية والجهاز البولي التناسلي، ويُنصح به أيضًا لعلاج فقر الدم.
زراعة البطيخ
الشرط الرئيسي ل زراعة البطيخ — التلقيح بواسطة الحشرات. قبل زراعة البطيخ، من الضروري تحضير التربة: فكّها، وحفرها، ووضع طبقات من التبن عليها.
تُزرع بذور الشتلات في منتصف أبريل في أوعية مُجهزة. لا تضع أكثر من بذرتين في كل وعاء. لا حاجة لتنظيف البذور مسبقًا أو تبخيرها. بعد ذلك، غطّ أوعية الشتلات بغلاف بلاستيكي وضعها في مكان دافئ، ربما بالقرب من فتحة تهوية. ستظهر البراعم الأولى خلال 5 أيام، ومن المفترض أن تنبت البذور خلال 7 أيام.
في نهاية شهر مايو، يتم زرع البراعم الصغيرة بعناية في أرض مفتوحة مُجهزة، ويتم ريها بسخاء وتغطيتها بغشاء.
يمكن إزالة الفيلم بعد ٢٠ يونيو. تشمل العناية بالبطيخ ما يلي:
- الري. بعد إزالة الغلاف، يُروى البطيخ بسخاء حتى نهاية يوليو. هذا يُقوّي قممه ويُحفّز عقد الثمار.
- للحصول على محصول أكبر، يُمكن تسميد النباتات. يُفضّل استخدام الرماد العادي كسماد. اخلطه بالماء ورشّ البطيخ بالمحلول الناتج.
- لا تنسى أن تقوم بفك التربة بشكل دوري وتوجيه القطع.
- تبدأ الثمار الأولى بالظهور في أوائل أغسطس، وبحلول منتصفه، يُفترض أن تنضج تمامًا. خلال هذه الفترة، يُنصح بتغطية الثمار بغشاء واقٍ.
هام: توقف عن ري البطيخ بعد ظهور الثمار الأولى! وإلا فقد يتعفن النبات أو يتشقق.
الأمراض والآفات
في أغلب الأحيان، يكون البطيخ عرضة للأمراض مثل:
- الفوزاريوم؛
- العفن البودري؛
- أفعى النحاس.
في حالات نادرة، يتعرض النبات لهجوم سوس العنكبوت، والمن، وحشرات التبغ. يمكن مكافحة الآفات بمعالجة المحاصيل بمواد كيميائية متخصصة.
الفيوزاريوم
ذبول الفيوزاريوم يُسبب تحول أوراق الشجر إلى اللون الرمادي وظهور بقع عليها. يُسبب هذا المرض فطر يخترق جذور النبات. إذا تُرك دون علاج، سيموت النبات تمامًا.
الوقاية من الأمراض:
- زرع البطيخ في أماكن مختلفة كل عام؛
- قبل زراعة البذور، يتم معالجتها بمحلول الفورمالين بنسبة 40%؛
- من الضروري حرث الأرض؛
- مراقبة ظروف الري.
في حالة أمراض البطيخ يجب إتلاف جميع الثمار المصابة. يُنصح بمعالجة ما تبقى من البطيخ بمحلول كلوريد البوتاسيوم.
العفن البودري
يُسبب هذا المرض بقعًا رمادية على الجانب السفلي من الأوراق، تنتشر في نهاية المطاف في جميع أنحاء النبات. إذا تُرك دون علاج، فقد يُدمر البياض الدقيقي البطيخ تمامًا. عند ظهور أول علامة على مرض البطيخ، يجب التخلص من النباتات المصابة على الفور، ويجب رش الباقي بمسحوق الكبريت القابل للبلل. من المستحسن تكرار الإجراء بعد 10 أيام.
كإجراء وقائي، ينبغي زراعة المحصول في مناطق مختلفة من الحديقة كل عام.
أفعى النحاس
يُطلق على هذا المرض اسم أنثراكنوز. تظهر بقع بنية على سطح الأوراق، ثم تبدأ بالجفاف بعد فترة. يُسبب فطر رأس النحاس تعفن الثمار وهشاشة الكروم. يُمكن القضاء على هذا المرض بمعالجة البطيخ بخليط من الكبريت المطحون وبوردو.
مراجعات البطيخ التاي
حظي هذا الصنف من البطيخ بتقييمات إيجابية في الغالب. يتميز بنضجه المبكر ونكهته اللذيذة. تتميز بذوره بمعدل إنبات جيد، كما أن مدة صلاحية ثماره طويلة نسبيًا. تشبه رعاية البطيخ إلى حد كبير رعاية الخيار. الأهم هو منع تجمد النبات والحفاظ على الري الجيد.
تتضمن المراجعات السلبية تلفًا متكررًا للثمار نتيجة أمراض مختلفة. علاوة على ذلك، في المناطق شديدة البرودة، لا تنبت البذور.
بشكل عام، مع الرعاية المناسبة، ينتج البطيخ من 5 إلى 7 ثمار، والتي يمكن بعد ذلك تناولها ليس فقط طازجة، ولكن أيضًا استخدامها لصنع المربى والخبز وما إلى ذلك.
المشاركات ذات الصلة:
كيفية زراعة البطيخ في الهواء الطلق، مواعيد الزراعة، الري، والعناية
زراعة البطيخ الكولخوزنيتسا في الأرض المفتوحة: الفوائد وكيفية الاختيار
وصفات ذهبية لتحضير مخلل البطيخ لفصل الشتاء وتخزين المنتجات المحضرة
قواعد زراعة ورعاية البطيخ في سيبيريا في الأرض المفتوحة
لماذا لا يُثمر البطيخ؟ وماذا نفعل؟ طرق التلقيح اليدوي.
لماذا تصفر أوراق البطيخ في الأرض المفتوحة؟ كيف أعالجها وأفعلها؟
وصف وتكنولوجيا زراعة البطيخ الفيتنامي والأصناف
وصف وتكنولوجيا زراعة صنف البطيخ الإثيوبي
أزرع البطيخ التاي، وأنا سعيد بنموه السريع وحصاده الوفير، ولكن مع ذلك، للحصول على نتائج أفضل، أستخدم بايوجروإنه سهل الاستخدام، والنتائج واضحة، أوصي به.