وصف صنف الطماطم Doll، توصيات للزراعة والرعاية

على الرغم من تطوير آلاف أصناف الطماطم، يواصل المربون تطوير أصناف هجينة نادرة الإصابة بالأمراض، وتنتج ثمارًا ممتازة. تُعد طماطم كوكلا f1 من أحدث وأنجح التطورات في زراعة الصوبات الزراعية. في المناطق ذات الصيف المشمس والطويل، تنضج هذه الطماطم الهجينة في الحديقة.

في أيامنا هذه، من الصعب أن نتخيل مائدة بدون فواكه حلوة غنية بالعناصر الدقيقة والفيتامينات والليكوبين، الذي يعمل كمضاد للأكسدة طبيعي.

وصف الصنف

هجين كوكلا نباتٌ محدد النمو. تُربط شجيرات الطماطم بتعريشة، وتُزال الفروع الجانبية، مع أن ارتفاعها لا يتجاوز 70 سم. أوراقها الكبيرة تتميز بلونها الأخضر الداكن المميز.

يتم تشكيل ما يصل إلى 5 مبايض على فرشاة واحدة، وينضج نفس العدد من الطماطم على كل منها، وتمتلك:

• شكل دائري؛
• لب كثيف؛
• اللون الوردي؛
• طعم حلو؛
• مع رائحة رقيقة.

يصل وزن الثمرة الناضجة ذات الأربع أو الست حجرات إلى حوالي 200 جرام، بينما يصل وزن الطماطم إلى 400 جرام. ويتم حصاد 9 كجم من الطماطم لكل متر مربع، على الرغم من حقيقة أن الأصناف المحددة تتميز بتأخر النمو.

كوليكا F1 نادرًا ما يتأثر بالأمراض، وهو مقاوم للعوامل الجوية، كغيره من الأصناف الهجينة. يُشار إلى تصنيفه بالحرف "f" على عبوة البذور. تُحصد الثمار الأولى، التي تحتوي على أكثر من 8% سكر، بعد 86 يومًا من موسم النمو.

تتميز الطماطم بفترة صلاحية طويلة، ولا تتعفن، وتحتفظ بمظهرها التسويقي أثناء النقل لمسافات طويلة. هذه الخاصية الهجينة لا تجذب البستانيين فحسب، بل أيضًا المزارعين الذين يزرعون الطماطم للبيع. محصول كوكلا أعلى من محصول الأصناف المبكرة النضج الأخرى.

لا تتشقق الطماطم بعد المعالجة الحرارية، وتُستخدم في السلطات، والوجبات الأولى والثانية، وفي صنع الكاتشب والعصير.

النمو

يجب شراء بذور زراعة الهجائن من تجار التجزئة؛ إذ لا يُمكن قطفها من الثمار. لتسريع الإنبات، تُغلّف البذور بشاش مبلل لبضعة أيام بعد معالجتها بمُحفّز نمو.

تُزرع البذور في صناديق مملوءة بتربة خاصة، مع ترك مسافة سنتيمترين تقريبًا بينها. تُغطى الصناديق بغلاف بلاستيكي وتُحفظ في مكان دافئ ومظلم. عند ظهور البراعم، تُروى الطماطم، وتُوضع الصناديق بالقرب من نافذة مُشمسة. تزدهر الشتلات عندما تكون درجات الحرارة 20 درجة مئوية على الأقل نهارًا و15 درجة مئوية ليلًا. يُنصح بتوفير إضاءة إضافية في الطقس الغائم.

تصبح الطماطم جاهزة للزراعة عند ظهور ورقتين. بعد أن تستقر، تُنقل نباتات الطماطم إلى حوض حديقة أو دفيئة في موعد لا يتجاوز شهرين بعد زراعة الشتلات، بعد أن تتصلب على التراس أو الشرفة. تصبح الطماطم جاهزة للزراعة في مكان دائم.

• مع جذور متطورة؛
• مع 5 أوراق؛
• يبلغ ارتفاعه حوالي 30 سم.

تُزرع الطماطم في حوض زُرع فيه الفاصوليا والثوم والبصل والحبوب والبطيخ في الموسم الماضي. تُحرث التربة في الخريف، وتُضاف إليها السماد العضوي والسوبر فوسفات وسماد البوتاسيوم. يُضاف الخث ونشارة الخشب إلى التربة الطينية. تُزرع الشجيرات في حُفر تُحفر كل 50 سم، وتُغطى الجذور بالتربة، ويُضغط سطحها برفق.

ميزات الرعاية

عندما يُنتج صنف طماطم كوكلا عنقودًا من الأزهار، تُزال البراعم الجانبية، ويُترك فقط تلك التي تنمو فوقها. تُربط الشجيرات بدعامة. تُقطع البراعم التي تنمو من محاور الأوراق، والتي تُضعف قوة الطماطم. تشمل رعاية هذا الهجين ما يلي:

• التسميد العلوي؛
• الري؛
• تخفيف التربة؛
• مكافحة الحشائش والآفات.

تحتاج الطماطم إلى أسمدة معدنية ومواد عضوية. بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة، أذب ملعقة من سماد النيتروفوسكا، الذي يحتوي على عناصر غذائية دقيقة مثل البوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور، في دلو من الماء. أضف الخليط إلى جذور النبات الهجين.

بعد ١٤ يومًا، أضف سمادًا ثانيًا للطماطم باستخدام ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات. في المرة القادمة، استبدل الأسمدة المركبة برماد الخشب. يُسرّع التسميد بالهيومات نضج الطماطم. ملعقة كبيرة من هذا السماد تكفي لعشرة لترات من الماء.

تفتقر الطماطم إلى الرطوبة، مما يؤدي إلى تجعد أوراقها وتراجع إنتاجها. الطماطم التي تكثر فيها المياه تتشقق وتفقد نكهتها. يكفي الري مرة واحدة أسبوعيًا حتى تنضج الثمار. عندما تكون الطماطم لا تزال معلقة على الكرمة، تحتاج النباتات إلى كمية أقل من الماء، ولكن اسقِ التربة تحتها كل ثلاثة أيام مساءً أو صباحًا.

تمتص النباتات العناصر الغذائية الدقيقة بشكل أفضل عندما تكون التربة مفكوكة بعد الري. عند تكوّن قشرة، يُقيّد وصول الهواء إلى نظام الجذر.

المزايا والعيوب

قبل زراعة صنف طماطم جديد، يدرس البستانيون ذوو الخبرة الوصف بعناية، والذي يُبرز خصائصه المهمة. تُحدد مزايا هجين كوكلا بالآتي:

• مقاومة الأمراض الرئيسية؛
• نضج سريع وموحد؛
• إنتاجية عالية؛
• فواكه جميلة.

تنضج الطماطم في الدفيئة والحديقة، لكن البذور المجمعة منزليًا غير مناسبة للزراعة. وكما هو الحال مع أصناف الطماطم الأخرى، تتوقف نباتات الطماطم عن النمو ولا تتشكل المبايض، وهو أمر لا يرضي الجميع.

الآفات والأمراض

هجين كوكلا محصن تقريبًا ضد مرض تبرقش التبغ، ولا يتأثر بذبول الفرتيسيليوم، الذي غالبًا ما يقضي على محاصيل الباذنجان. الطماطم ليست عرضة لمرض اللفحة المتأخرة، إذ تنضج الثمار بسرعة وتتوقف الشجيرات عن النمو. لمنع إصابة النباتات، التي قد تحدث في الرطوبة العالية، يُرشّها بمبيد فيتوسبورين.

تتغذى الذبابة البيضاء والمن على أوراق الطماطم، بينما تأكل صراصير الخلد الجذور. لمكافحة الآفات، تُعالَج الشجيرات بغبار التبغ، وتُروى التربة بمحاليل الرماد ومنقوع قشور البصل والثوم.

يساعد رش المبيدات الفطرية على السيطرة على خنفساء البطاطس كولورادو، التي تتغذى على الأوراق الصغيرة.

الحصاد والتخزين

تُحصد طماطم كوكلا بعد ثلاثة أشهر من زراعتها. في الطقس الحار، تنضج يوميًا. يمكن استخدام الثمار الناضجة تمامًا في الطهي، والعصير، والكاتشب، والصلصة لعدة أيام.

تُحفظ الطماطم الخضراء جيدًا عند رشها بنشارة الخشب. كما أنها تبقى طازجة لفترة طويلة في الصناديق إذا كُدّست في طبقتين أو ثلاث طبقات.

المراجعات

طُوِّر صنف كوكلا الهجين من قِبَل مُربِّين للزراعة في البيوت المحمية، ويُزرع أيضًا في أحواض الحدائق. لفهم هذه الطماطم بشكل كامل، يُنصح بقراءة وصفها وتقييمات البستانيين الذين سبق لهم حصادها.

إيفجينيا إيفانوفنا، ٤٦ عامًا، ستافروبول: "بعد أن استمعتُ لنصيحة جارتي، اشتريتُ بذورًا من صنف "كوكلا" الهجين ربيع العام الماضي، ولم أندم على ذلك أبدًا. أعجبتني مذاق الطماطم ولونها الوردي المميز. نضجت بالتساوي، وكنتُ أقطفها كل يوم تقريبًا."

فيكتور بتروفيتش، ٥٤ عامًا، منطقة تشيليابينسك: "أزرع الطماطم في دفيئة منذ فترة طويلة، وقد أعجبني بشكل خاص هجين "كوكلا". ثمارها حلوة وصلبة، تُخزن جيدًا، ومناسبة للتعليب، وتبدو جميلة على الشجيرات. أستمتع برعايتها."

يحب البستانيون طماطم كوكلا لأنها تنضج بسرعة، ومقاومة للأمراض، وتنتج حصادًا لائقًا من الطماطم السمين.