لسنوات عديدة، تُعتبر طماطم بيتر 1 من أكثر أصناف الطماطم الحلوة رواجًا بين البستانيين الروس. تنبع هذه الشعبية من خصائصها الفريدة ومزاياها مقارنةً بأصناف الطماطم الأخرى. يُوصي الخبراء بهذا الصنف سهل الزراعة وعالي الغلة، والذي يُزرع الآن على نطاق واسع في المنطقة الوسطى من البلاد.
وصف الصنف
هذا الصنف من الطماطم صنفٌ مُحدد، بمتوسط ارتفاع شجيرة يتراوح بين 50 و75 سم. يتميز النبات بكثافة أوراقه وكثافة أوراقه، مما يُسهّل العناية به أثناء الزراعة. تؤكد تقييمات البستانيين أن هذه الطماطم تُثمر في الهواء الطلق وتحت الأغطية البلاستيكية.

يتميز هذا الصنف البستاني بفترة نضج متوسطة، حيث تُحصد أولى الثمار بعد 115 يومًا من الزراعة. تتميز الطماطم بشكلها المسطح قليلاً ولونها الأحمر الغامق. قشرتها سميكة نسبيًا، مما يسمح للثمار بتحمل الظروف الخارجية جيدًا. عدد البذور قليل، بمعدل ست بذور في كل حجرة.
تشير خصائص هذا الصنف إلى أن متوسط وزن الطماطم يتراوح بين 230 و250 غرامًا، مما يجعلها صالحة للأكل وتحضير المعلبات التي تتطلب الطماطم. تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 3.5 و5 كيلوغرامات من الخضراوات في المتوسط، ويتراوح محصول المتر المربع بين 1.5 و2.5 كيلوغرام.2 يصل في المتوسط إلى 9 كجم.
النمو
تُزرع طماطم بيتر الأول f1 بشكل أساسي من الشتلات. ويُعتبر زراعتها في تربة محمية الخيار الأمثل. تُزرع البذور في حاويات صغيرة في تربة رطبة وتُغطى بغلاف بلاستيكي حتى ظهور البراعم الأولى. يتم إجراء عملية القطف عندما تشكل البراعم 2 أو 3 أوراق حقيقية. قبل أسبوع من الزراعة في مكان دائم، تبدأ عملية تقوية الشتلات عن طريق نقلها من غرفة دافئة إلى مكان أكثر برودة أو توفير تدفق هواء بارد.
تتطلب الطماطم المتنوعة تربة خفيفة وخصبة. تُعتبر محاصيل الخضراوات التالية أسلافًا جيدة:
- جزرة؛
- كرنب؛
- خيار.

على الرغم من النمو الصغير لشجيرات الطماطم بيتر 1، على ارتفاع 1 متر2 لا ينصح بزراعة أكثر من 3 شجيرات وإلا ستعاني النباتات من نقص العناصر الغذائية وصعوبة الحصول على الأكسجين الكافي بسبب سوء التهوية مما يقلل من إنتاج المحصول ويزيد من خطر الإصابة بأمراض الطماطم.
ميزات الرعاية
لا يتطلب النبات عناية معقدة أو ظروفًا خاصة. بمجرد زراعته في مكانه الدائم، ما عليك سوى إزالة الأعشاب الضارة، وسقيه بانتظام، وتخفيف التربة حسب الحاجة. لتسهيل الري، يمكنك تغطية التربة بالغطاء العضوي، مما يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة لفترة أطول.

لزيادة الغلة، يُزوَّد النبات بمصدر إضافي من العناصر الغذائية. ويتم ذلك بالتسميد بأسمدة معدنية معقدة كل 7 أيام. ويُحقق نموًا جيدًا بإضافة رشة من الرماد إلى مياه الري. وعند عقد الثمار، يُنصح بوضع كمية صغيرة من رماد الخشب تحت كل شجيرة.
المزايا والعيوب
من أهم مزايا هذا الصنف الغلة العالية والنكهة النباتية الممتازة. يتميز النبات بمقاومته العالية للأمراض الفطرية والفيروسية.

وصف مميزات الصنف:
- مقاومة ظروف النمو غير الملائمة وتأثير العوامل البيئية؛
- إمكانية استخدام مادة البذور؛
- محصول جيد وطعم الطماطم جيد؛
- مقاومة النبات للأمراض والآفات؛
- لا حاجة للضغط أو الربط.
لا توجد لهذا الصنف أي خصائص أو عيوب جوهرية. في حال عدم كفاية درجة الحرارة، قد لا تنضج بعض الثمار تمامًا على الشجيرات. في هذه الحالة، يُنصح بتخزينها في مكان مظلم حتى يتحول لونها إلى الأحمر.
الآفات والأمراض
من السمات المميزة لهذا الصنف مقاومته لمعظم أمراض الطماطم. قد يكون النبات عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة، وفسيفساء التبغ، وذبول الفيراسيليوم.
الخطر الرئيسي الذي يهدد صنف الطماطم "بيتر الأول" يأتي من الحشرات. ولمنع الأمراض، يجب فحص مكان الزراعة بشكل دوري، وإذا لزم الأمر، استخدام منتجات خاصة لمكافحة الآفات.
غالبًا ما يكون ظهور حشرات المنّ والعثّ نتيجةً لممارسات زراعية غير سليمة. ولمعالجة هذه المشكلة، تُبخّر الشجيرات بالكبريت الغرواني أو تُعالَج بالمبيدات الحشرية ومبيدات القراد.
الحصاد والتخزين
تُحصد الطماطم طوال موسم الإثمار حتى تنضج. في هذه المرحلة، تكون الطماطم غنية اللون وتستجيب بسهولة للضغط. تُؤكل الطماطم الناضجة طازجة وتُستخدم كمكونات في الأطباق الأولى والثانية. وعندما تنضج تمامًا، تُستخدم كمكونات للتتبيلات والمعلبات الشتوية.

يمكن حفظ الطماطم غير الناضجة باستخدام وصفات الطماطم "الخضراء"، ولكن غالبًا ما تُخزن لتنضج أكثر. للقيام بذلك، تُوضع الطماطم في عدة طبقات محكمة داخل صناديق خشبية، مع وضع بضع حبات طماطم حمراء بينها. تُخزن الطماطم في مكان بارد ومظلم. في هذه الحالة، يمكن أن يستمر الحصاد لبضعة أشهر، ولكن من الضروري فحصها دوريًا، وإزالة أي طماطم فاسدة، واختيار الناضجة منها للأكل.
مراجعات البستانيين
ألكسندر، 41 سنة:
هذا الصنف مثالي لمحبي الطماطم الغنية باللحم؛ طعمه لا تشوبه شائبة. لا يتطلب زراعته جهدًا كبيرًا، ويتطلب النبات عنايةً منتظمة. في المتوسط، حصدنا 4 كجم من الطماطم لكل شجيرة.
أناستازيا، 27 سنة:
هذا الصنف لا يحتاج إلى قرص أو تثبيت، مما يُسهّل زراعته. ثماره متوسطة الحجم وتنتج تدريجيًا، فلا داعي للعجلة في نهاية الموسم. بعض الطماطم قطفت خضراء، لكن معظمها نضج، مع انخفاض طفيف في النكهة.










