زراعة ورعاية القرع في الأرض المفتوحة، قواعد الزراعة للحصول على حصاد جيد

يُعتبر اليقطين من أشهر محاصيل البطيخ. يُستخدم هذا النبات في الطهي وكعلف للماشية. يحتوي لبه الناضج على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. تتطلب زراعة اليقطين والعناية به في الهواء الطلق جهدًا بسيطًا.

الوصف العام وخصائص اليقطين

موطن النبات هو المكسيك. ورغم وجود أنواع كثيرة منه، إلا أنه يُزرع بكثرة في روسيا. القرع الشائعهذا نبات عشبي حولي، ينتمي إلى فصيلة البطيخ. له جذر وطي متفرع. ساقه منتصبة، وقد يصل طوله إلى 8 أمتار. غالبًا ما تتجذر عند العقد. تتكون المحلاقات في الإبط. ساقه زغبية ومغطاة بأشواك دقيقة.

أزهار اليقطين كبيرة ومنفردة. ثماره برتقالية أو صفراء، ولكن توجد أيضًا أنواع بيضاء وخضراء. لحمه برتقالي اللون، كثيف وصلب. قشرته سميكة ويصعب تقشيرها. شكل الثمرة بيضاوي، وقد يكون شكلها إجاصيًا.قرع الجوز).

أصناف المحاصيل وخصائصها

وصف الأصناف المختلفة وخصائصها:

• أرباتسكايا صنف من أصناف مسقط. وهو صنف متأخر النضج. من الزراعة إلى ظهور أولى الثمار الناضجة، يستغرق الأمر من 131 إلى 145 يومًا. يتراوح متوسط ​​وزن القرع الناضج بين 7 و10 كجم. قشرته رقيقة، برتقالية اللون، وكذلك لحمه. طعمه حلو وقوامه متماسك نوعًا ما.
• هذا الصنف الجديد يُشبه في مذاقه صنف أرباتسكايا، إلا أن موسم نموه أطول، إذ يتراوح بين ١٢٥ و١٣٥ يومًا. ومن الفروقات الأخرى وزن الثمرة، إذ يتراوح متوسط ​​وزنها بين ٤ و٦ كجم. كما أن مدة صلاحيتها طويلة بعد الحصاد. أما شكلها، فهو مستطيل وأسطواني.
• فيتامينايا صنف متأخر النضج. ثماره بيضاوية الشكل ومضلعة، خاصةً قرب الساق. القرع الناضج بني اللون، مغطى ببقع وردية أو برتقالية. لحمه أحمر تقريبًا وحلو المذاق. يزن القرع الواحد من 4 إلى 5 كجم.
• زيمتشوزينا (بيرل) صنف يتميز بشجيرة قوية متسلقة، تضم 6-8 براعم جانبية. وهو صنف متأخر النضج، ويستمر موسم نموه من 110 إلى 125 يومًا بعد الزراعة. قشرته برتقالية وناعمة، ولحمه أغنى لونًا، حلو المذاق، ومقرمش. ثماره طويلة العمر.
• القرع العسلي من الأصناف الفريدة. يتميز لحم هذا الصنف بنكهة جوزية مميزة. وهو صنف متأخر النضج، بنباتات ممتدة ومتفرعة بكثافة. ثماره صغيرة، تزن حوالي 1-2 كجم. شكل القرع كمثري، ولونه برتقالي. طعمه حلو وزبداني.

كيفية زراعة المحصول بشكل صحيح؟

زراعة القرع في حديقتك بسيطة للغاية. هذا النبات لا يحتاج إلى عناية تُذكر، لذا يمكنك زراعته بأمان وزيارة حديقتك مرة شهريًا للاطمئنان على النباتات.

زراعة القرع عن طريق زرع الشتلات

لا تختلف تقنية زراعة شتلات اليقطين عن تقنية زراعة أي محاصيل خضروات أخرى. هذه الطريقة مناسبة لليقطين المزروع في المناطق الشمالية. النصف الأول من الصيف لا يزال باردًا، وهذا الطقس غير مناسب للبطيخ. لذلك، تُزرع البذور في الداخل لتكوين الشتلات، ثم تُنقل إلى الخارج.

حاويات الزراعة والتربة

أي تربة مناسبة لزراعة البذور؛ فالقرع لا يحتاج إلى تربة متطلبة. يمكن شراء التربة من متجر أدوات البستنة أو أخذها مباشرة من الأرض. في حال استخدام الخيار الأخير، يُنصح بتطهير التربة قبل الزراعة.

تحتوي بذور اليقطين على بذور كبيرة، لذا من الأفضل زراعتها مباشرة في أواني منفصلة حتى لا تضطر إلى إعادة زراعتها لاحقًا ويمكنك زراعتها مباشرة في الأرض المفتوحة.

زرع بذور الشتلات

لمساعدة البذور على الإنبات بأسرع وقت ممكن، يُمكن إنباتها. الأمر بسيط للغاية. ضع الشتلات على قطعة قماش شاش رطبة، ثم غطّها بقطعة أخرى. يجب أن تبقى قطعة القماش رطبة دائمًا لمنع جفاف الشتلات. ضع الباقة في مكان دافئ ومظلم. بعد يومين إلى ثلاثة أيام، ستظهر البراعم. بعد ذلك، يُمكنك البدء بالزراعة.

عملية زراعة شتلات اليقطين

• اصنع ثقوبًا في الأرض.
• ضع البذرة في الحفرة ثم قم بتغطيتها بالتربة.
• يمكنك تغطية الجزء العلوي بكيس لمساعدة البراعم على الإنبات بشكل أسرع.

في نهاية الزراعة، اسقِ البذور بكمية وفيرة من الماء بدرجة حرارة الغرفة.

مزيد من العناية بالشتلات في المنزل

بمجرد أن تبدأ البذور بالإنبات، ستحتاج إلى عناية لضمان نموها بقوة. الري ضروري. اسقِ التربة عند جفافها. استخدم الماء الدافئ فقط. استخدام ماء الصنبور البارد قد يُشجع على الإصابة بالأمراض الفطرية.

الخطوة المهمة الثانية هي التسميد. بعد أسبوع من ظهور البراعم، تُروى بهيومات البوتاسيوم المخففة بالماء. بعد أسبوعين، تُرشّ البراعم برماد الخشب.

زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة

تنبت بذور اليقطين المنبتة قبل أسبوع، لذا يجب أن يتم زراعة هذه الشتلات قبل ذلك بقليل.

تبدأ زراعة الشتلات في الهواء الطلق في دفيئتك في شهر مايو، عندما تدفأ التربة جيدًا. تُخلط التربة بالسماد المتعفن وتُترك لمدة أسبوع. تُباعد الشتلات بمسافة 40-70 سم بين كل شتلة وأخرى، حسب الصنف. اسقِ الشتلات المزروعة بسخاء وغطِّها ليلًا خلال الأسابيع القليلة الأولى. مع ذلك، إذا كان الطقس دافئًا، فقد لا يكون ذلك ضروريًا.

البذر المباشر لبذور اليقطين في الأرض المفتوحة

ليس من الضروري زراعة شتلات اليقطين، يكفي زرع البذور في أرض مفتوحة في الربيع.

موقع الهبوط

يُفضّل القرع النمو في المناطق المفتوحة والمشمسة. ينمو بشكل أفضل إذا تعرّض لأشعة الشمس المباشرة طوال اليوم. ازرعه في تربة خصبة جيدة التصريف.

الزراعة في الأرض

تُزرع شتلات اليقطين في أواخر أبريل (للأصناف المبكرة) وفي مايو. تُجهّز التربة للزراعة في الخريف، بعد الحصاد. تُحفر التربة وتُخلط بالسماد.

زراعة البذور في الأرض المفتوحة:

• اصنع حفرة في التربة وزرع البذرة.
• قم بتغطيتها بالتربة بشكل خفيف.
• تُترك المسافة بين البذور 40 سم.

في نهاية زراعة البذور، يتم ري الأسرة بالماء الدافئ بواسطة الشمس.

ما هو المكان المناسب لزراعة القرع بجانبه؟

ولزيادة المحصول ينصح بزراعة محاصيل متوافقة مع اليقطين.

ماذا نزرع بجانب اليقطين:

• كوسة؛
• البطاطس؛
• فول؛
• البصل؛
• كرنب؛
• خيار؛
• الطماطم؛
• بنجر؛
• ثوم؛
• جزرة؛
• الفراولة؛
• الفراولة.

يتناسب القرع مع معظم المحاصيل. ولمنع ظهور الحشرات الضارة على الشجيرات، يُنصح بزراعة زهور القطيفة قرب الأحواض.

مزيد من العناية باليقطين

لزراعة قرع كبير، تحتاج الشجيرات إلى عناية فائقة. في يوليو، يبدأ تسميدها بنشاط لضمان حصاد وفير في أغسطس.

التسميد

يُسرّع التسميد المنتظم للتربة نضج المحصول. خلال النصف الأول من الموسم، يُضاف النيتروجين إلى التربة، مما يُسرّع عقد الثمار. في النصف الثاني من الموسم، يُضاف الفوسفور والبوتاسيوم إلى الشجيرات، مما يزيد من المحصول ويُحسّن نكهة الثمار.

الري والتخفيف والتغطية

لا يحتاج القرع إلى أي ري على الإطلاق، فهو يحصل على رطوبة كافية من المطر. تُرخى الأحواض عندما تكون النباتات صغيرة. عندما تكبر، كل ما عليك فعله هو اقتلاع العشب الطويل.

لتعزيز نمو الشتلات والاحتفاظ بالرطوبة، يمكن تغطية التربة بالغطاء العضوي.

يُستخدم الخث أو نشارة الخشب كغطاء. يجب ألا يقل سمك طبقة الغطاء عن 15 سم.

التلقيح

لا يحتاج النبات إلى التلقيح. يمكنك جذب النحل إلى أحواضك برشها بالسكر المذاب في الماء.

كيفية تشكيل النبات

قبل الإزهار، تُهذّب الشجيرات لتُعطي مظهرًا أكثر امتلاءً. تُترك ثلاثة من أقوى البراعم على الشجيرة الناضجة، وتُقطع البقية بسكين حاد. يُمكن قرص أطراف هذه البراعم. مع ذلك، ليس من الضروري تهذيب الشجيرة عند زراعة هذا النبات.

رش السياط

عندما يصل ارتفاع الأغصان إلى متر واحد، تُعاد زراعتها. تُقوّم الأغصان في الاتجاه المطلوب وتُغطى بالتربة. في حالة الرياح القوية، قد تتطاير الأغصان حول الموقع. هذا الإجراء سيمنع هذه المشكلة.

حماية القرع من الأمراض والآفات

عند زراعة المحاصيل، غالبًا ما نواجه أمراضًا تظهر على الشجيرات.

العفن البودري

من الأعراض المميزة لهذا المرض انتشار البقع البيضاء. عند ظهورها، تُرش الشجيرات فورًا بمحلول الكبريت الغرواني ومادة الإيزوفرين. تُقطع الأوراق والسيقان المتضررة بشدة، وتُعالج المناطق المقطوعة بمحلول الخطمية أو الكبريت المطحون.

فسيفساء اليقطين

للوقاية من مرض الفسيفساء، تُقضى الأعشاب الضارة في المنطقة فور ظهورها. في حال ظهور حشرات المن على الشجيرات، تُرشّ فورًا بمحلول من صابون الغسيل أو المواد الكيميائية. كإجراء وقائي، يُنصح بتغطية التربة المحيطة بالشجيرات بطبقة من النشارة.

تعفن الفاكهة

للوقاية من المرض، انقع البذور في محلول ملحي نحاسي قبل الزراعة. عند ظهور أول علامة على المرض، أزل الطبقة العليا من التربة واستبدلها بتربة جديدة. عالج الأجزاء التالفة من الشجيرات بالجير.

طرق مكافحة الحشرات

لمنع انتشار الحشرات، احفر التربة فور حصادها. أثناء زراعة القرع، تُزال الأعشاب الضارة باستمرار. يمكن زراعة زهور القطيفة أو الثوم في مكان قريب. يُعدّ الرش بمحلول صابون الغسيل طاردًا فعالًا للحشرات.

خصائص النمو في المناطق المختلفة

يمكن زراعة القرع في أي منطقة ذات مناخات متنوعة. لا توجد فروق جوهرية في طرق العناية والزراعة بين المناطق. في وسط البلاد ومنطقة موسكو، يُزرع القرع في شهر مايو، عندما تكون التربة دافئة بشكل جيد. يُعد مناخ هذه المناطق الأنسب لزراعة القرع.

مناخ سيبيريا وجبال الأورال ليس مناسبًا لزراعة هذا المحصول. النبات محب للحرارة، لذا يُفضل في سيبيريا زراعة البذور في دفيئة. أو ازرعها في أواخر مايو، عندما تكون التربة دافئة جيدًا. إذا زرعت البذور في تربة باردة، فقد لا تنبت البذور إطلاقًا، أو قد تكون براعمها ضعيفة جدًا.

قد تُشكّل الرطوبة مشكلةً في منطقة لينينغراد. فالصيف في هذه المنطقة ممطرٌ وغائم، مما يجعل زراعة القرع المُحبّ للشمس أمرًا صعبًا.

من الأفضل زراعة الشتلات في البيوت البلاستيكية وتشغيل الإضاءة الإضافية بشكل متكرر حتى تحصل الشجيرات على ما يكفي من ضوء الشمس.

ماذا نزرع بعد اليقطين؟

وفقًا لقواعد تناوب المحاصيل، يمكن زراعة المحاصيل التالية بعد اليقطين:

• الفلفل الحلو؛
• الباذنجان؛
• الطماطم؛
• البنجر؛
• سبانخ؛
• بَقدونس؛
• حبوب ذرة؛
• كرنب.

لا ينصح بإعادة زراعة المحصول في هذا المكان لمدة سنتين أخريين.

ظروف الحصاد والتخزين

ينضج القرع في الحديقة بحلول الخريف. يبدأ الحصاد في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر. تُحصد الثمار مع سيقانها. تتميز الخضراوات بفترة صلاحية طويلة في الشتاء. يُفضل تخزين الحصاد في مكان بارد ومظلم لإطالة فترة صلاحيته.

لا تتخلص من بذور اليقطين. إنها صحية للغاية. يمكن استخدامها في الطبخ أو تناولها طازجة.

مشاكل في النمو

على الرغم من أن النبات يعتبر محصولًا متواضعًا، إلا أنك قد تواجه عددًا من المشاكل عند زراعته:

• براعم ضعيفة (تتغذى على فضلات الطيور).
• تستغرق البذور وقتًا طويلاً لتنبت. تحدث هذه المشكلة عند الزراعة في تربة غير مدفأة.
• فائض السماد في التربة يمنع تكوين مبايض الثمار.
• تنمو الثمار ببطء. المشكلة تكمن في إهمال أوراق الشجر.
• الرطوبة الزائدة قد تؤدي إلى الإصابة بالأمراض، لذلك يجب ري القرع بأقل قدر ممكن.

إذا اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية، فلن تكون هناك أي مشاكل في زراعة المحصول.