وصف صنف شجرة التفاح بولوتوفسكوي، الزراعة والزراعة

طُوِّر صنف تفاح بولوتوفسكوي في أواخر القرن العشرين، ولا يزال شائعًا في روسيا حتى يومنا هذا. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية لبعض الأمراض والطفيليات التي تصيب أشجار التفاح الأخرى. كما يتميز بإنتاجية عالية ونكهة ممتازة ومتطلبات صيانة منخفضة.

تاريخ تربية أشجار التفاح بولوتوفسكوي

طُوِّر صنف تفاح بولوتوفسكوي عام ١٩٧٧ على يد مُربِّين روس. وقاد فريق تطوير هذا الصنف يفغيني نيكولايفيتش سيدوف. أُنتج هذا الصنف عن طريق تهجين صنفي سكريزهابيل وأوبيلنوتسفيتوشايا (١٩٢٤). وبعد اختبارات مكثفة استمرت قرابة عشر سنوات، أُضيف الصنف إلى السجل الوطني الموحد للتفاح في الاتحاد الروسي.

مناطق التوزيع

يوصى بزراعته في المناطق الوسطى والجنوبية، حيث يتمتع المحصول بتحمل متوسط ​​للظروف المناخية الباردة.

المزايا والعيوب الرئيسية

من بين المزايا المميزة لصنف التفاح بولوتوفسكوي، يمكن تسليط الضوء على ما يلي:

• المناعة ضد الجرب وزيادة قابلية الإصابة بأمراض أخرى؛
• مظهر جذاب؛
• صفات الطعم؛
• إمكانية النقل لمسافات طويلة؛
• مدة صلاحية طويلة للفواكه؛
• إنتاجية عالية لكل شجرة في الموسم الواحد؛
• المقاومة لبعض الطفيليات.

هذه الثقافة لها عيوبها:

• ارتفاع النبات؛
• صعوبة في تنفيذ بعض إجراءات الرعاية؛
• الخريف المبكر للتفاح الناضج؛
• مقاومة متوسطة للظروف المناخية الباردة؛
• فترة طويلة من الزمن قبل حدوث الثمار الأولى.

خصائص ووصف الصنف

شجرة تفاح بولوتوفسكوي شجرة طويلة، يصل ارتفاعها، في حال توفر الظروف المناسبة، إلى أكثر من عشرة أمتار. تتميز بنمو قوي لأغصانها، مما يتطلب تقليمًا صحيًا وتكوينيًا أكثر تكرارًا. تاج الشجرة كروي الشكل، وجذعها أملس.

حجم الشجرة والنمو السنوي

يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة المزروعة على جذر شتلي، مع توفير الظروف اللازمة والعناية المنتظمة، إلى 10 أمتار. أما إذا كانت الشجرة مزروعة على جذر قزم، فيبلغ أقصى ارتفاع لها حوالي 4-5 أمتار. تنمو الشجرة بمعدل 50-60 سنتيمترًا سنويًا، ولكن هذا الرقم قد ينخفض ​​إذا لم تُزرع في ظروف مناسبة.

متوسط ​​العمر المتوقع

يبلغ متوسط ​​عمر شجرة التفاح الطويلة ما بين 50 إلى 70 عامًا تقريبًا، ولكن هناك أمثلة في العالم لعينات يزيد عمرها عن 100 عام.

تجدر الإشارة إلى أن فترة الإثمار تستمر من 6-7 إلى 50-60 سنة، وبعدها تتوقف تمامًا.

متوسط ​​عمر شجرة التفاح بولوتوفسكوي على الجذر القزم هو 30-40 سنة.

الإثمار

يأتي أول ثمار المحصول متأخرًا: 6-7 سنوات بعد زراعة الشجرة.

النضج المبكر والإنتاجية

إنتاجية الشجرة عالية، إذ يمكن أن يصل إنتاج الشجرة الطويلة في الموسم الواحد إلى 150 كيلوغرامًا. إلا أن هذا الإنتاج يعتمد بشكل مباشر على المناخ والظروف الجوية، بالإضافة إلى دقة وتكرار العناية بالنبات.

الإزهار والملقحات

هذا الصنف لا يقوم بالتلقيح الذاتي، ولإجراء هذا الإجراء، يجب أن تكون هناك أشجار تفاح في الموقع بفترة ازدهار مماثلة أو متطابقة، وإلا فلن ينجح شيء.

الأصناف التالية من أشجار التفاح مناسبة للتلقيح:

• ويلسي؛
• ستريفلينج؛
• بيبين الزعفران.

يبدأ التزهير في أوائل أو منتصف شهر مايو، وخلال هذا الوقت تظهر النورات على أغصان الشجرة، تحتوي كل منها على 3-6 زهور بيضاء ذات لون وردي خفيف.

وقت النضج وحصاد الثمار

يبدأ تكوين الثمار من منتصف إلى أواخر يونيو، ويكتمل نضجها في سبتمبر أو أغسطس. يُنصح بالبدء في الحصاد فور نضجها، وإلا ستتساقط الثمار وتفسد بسرعة.

صفات طعم التفاح

يُقيّم المتذوقون هذا النوع من التفاح بـ 4.3 من 5. يتميز بقوامٍ عصيريٍّ ومتماسك، أخضر اللون مع احمرار خفيف. يتميز بنكهة حلوة معتدلة مع لمسة لاذعة مميزة.

جمع الفاكهة واستخدامها

ينمو تفاح هذا الصنف بشكل غير متساوٍ، ويمكن أن يتراوح وزنه بين 100 و200 غرام، بمتوسط ​​150 غرامًا. تحتوي كل ثمرة على العناصر الغذائية التالية:

• 15 جرامًا من السكريات؛
• 1 جرام من الحمض؛
• 25 جرامًا من البكتين؛
• 15 مليجرام من حمض الأسكوربيك؛
• 1 جرام من العناصر النشطة P؛
• 107 جرام من المواد الأخرى.

يتم استخدام تفاح بولوتوفسكوي للبيع والاستهلاك الخام، وكذلك لإنتاج العصائر ومنتجات الحلويات المختلفة.

الاستدامة

يتميز هذا الصنف بمقاومة متوسطة لدرجات الحرارة الباردة والجفاف، لكنه محصن ضد بعض الأمراض والآفات التي تصيب أشجار التفاح الأخرى.

للأمراض والآفات

يتمتع النبات بحصانة كاملة ضد الجرب، ولكن يمكن أن يتأثر بالأمراض التالية:

• جراد البحر الأسود؛
• العفن البودري؛
• تعفن الفاكهة؛
• لمعان حليبي.

تعتبر مقاومة الآفات متوسطة، لكن الشجرة نادرًا ما تتعرض للهجوم من قبل الطفيليات.

الظروف المناخية غير المواتية

يتميز صنف بولوتوفسكوي بتحمل متوسط ​​للظروف المناخية الباردة ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -30-40 درجة مئوية دون تحضير مسبق.

تتحمل أشجار التفاح الجفاف جيدًا، ولكن في حالة نقص الرطوبة، يمكن أن تصاب بالأمراض، ويتطور الحصاد بشكل غير متساوٍ ويصبح أصغر.

مواصفات زراعة محاصيل الفاكهة

لإجراء عملية زراعة صحيحة، يجب عليك أولاً تحديد توقيت الإجراء، واختيار قطعة أرض وتحضيرها، وشراء قصاصات صحية.

المواعيد النهائية

ينبغي زراعة الشتلات في الخريف، ولكن في حالة الشتاء البارد للغاية، يجب عزل المحصول.

اختيار الموقع وإعداده

يُعدّ الموقع المستويّ المُتاح له ضوء الشمس الكافي مثاليًا للزراعة، ولكن قد يكون هناك بعض الظل، مما قد يحجب رؤية النبتة لبضع ساعات يوميًا. يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية من مترين إلى ثلاثة أمتار، حسب نوع الجذر.

قبل الزراعة، احفر حفرًا (بعمق وعرض 60 سم) ثم املأها بمحلول من فضلات الطيور. اترك الطبقة العليا من التربة، وهي الأكثر خصوبة، جانبًا - ستحتاجها لاحقًا.

تحضير الشتلات

عند شراء الشتلات، يجب عليك دراسة اختيارك بعناية وتقييم الحالة العامة للنباتات، حيث لا ينبغي أن تظهر عليها علامات:

• تعتيم؛
• بقع؛
• تلف القطع أو الجذور؛
• النمو؛
• تعفن؛
• غارة.

العملية التكنولوجية للهبوط

للحصول على هبوط صحيح، عليك اتباع الخوارزمية التالية:

1. انقع جذور النبات في محفز نمو خاص لمدة 1-2 ساعة.
2. احفر عصا في الحفرة لتوفير الدعم للنبات.
3. في أسفل الحفرة، قم بتكوين كومة من التربة الخصبة الممزوجة بالأسمدة.
4. ضع الشتلة في الحفرة، مع تقويم الجذور، ثم ضعها على التربة.
5. املأ الحفرة بالتربة الخصبة المتبقية.
6. قم بضغط السطح وربط القطع بالدعامة.
7. سقي النبات بـ 10-15 لترًا من الماء الدافئ قليلًا.

ماذا يمكن زراعته في مكان قريب؟

يمكن زراعة أنواع مختلفة من النباتات بالقرب من الشجرة، ولكن يجب أن تكون المسافة بينها وبين شجرة التفاح 3-4 أمتار حتى لا تعيق نمو الشجرة.

مزيد من العناية بشجرة التفاح بولوتوفسكوي

تعتبر العناية الإضافية بالمحصول مهمة جدًا ويجب أن تشمل:

• الري؛
• تكوين التاج؛
• تسميد التربة؛
• العلاجات الوقائية؛
• تنظيف المنطقة؛
• الاستعداد للصقيع.

انتظام الري والتسميد

يُنصح بالري ثلاث مرات شهريًا، باستخدام ١٠-٢٠ لترًا من الماء. يُحدد عدد مرات الري حسب حالة التربة. قد يُسبب الإفراط في الري تعفن الجذور.

ينبغي أن يتم التسميد 4 مرات في السنة:

• قبل الإزهار - المواد التي تحتوي على النيتروجين؛
• قبل تكوين الثمار – محلول السوبر فوسفات؛
• أثناء الإثمار – الأسمدة الفوسفاتية والنيتروجينية والبوتاسيوم؛
• قبل الشتاء – التسميد بالنيتروجين.

التشذيب

يُنصح بالتقليم سنويًا. خلاله، يُزال الأغصان المريضة والجافة، بالإضافة إلى البراعم التي تعيق النمو.

العناية بدائرة جذع الشجرة

مع ظهور النباتات الأخرى، يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة حول شجرة التفاح. بعد كل ري، خفّف التربة لتزويدها بالأكسجين ووصول الرطوبة إلى الجذور بشكل أسرع. بعد الري، غطِّ المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بطبقة من النشارة. يمكنك القيام بذلك باستخدام:

• قَشَّة؛
• الأوراق المتساقطة؛
• نشارة الخشب.

العلاجات الوقائية

للوقاية من معظم الأمراض، يُنصح بالعلاج بمزيج بوردو أو هوم. يجب إزالة جميع المناطق المصابة على الشجرة لمنع تفاقم العدوى.

ولمنع الطفيليات والقضاء عليها، يجب عليك استخدام المواد التالية:

• محلول نيتروفين؛
• ديكوفول؛
• كاربوفوس؛
• صبغة التبغ؛
• محلول الكلوروفوس.

حماية الشتاء

في فصل الشتاء، إذا تجاوزت درجة الحرارة -40 درجة مئوية، يجب تغطية جذع الشجرة باستخدام:

• قَشَّة؛
• الخيش؛
• العزل.

طرق إكثار صنف بولوتوفسكوي

غالبًا ما يتم إكثار أشجار التفاح بالعقل. في هذه الطريقة، يُقلَّم من فرع إلى ثلاثة أغصان سليمة، تحتوي على أربع أوراق على الأقل وعقدتين، من الشجرة في الربيع. ثم تُخزَّن العقل في ظروف مناسبة حتى تبدأ الجذور بالتشكل. بمجرد اكتمال تشكل الجذور في الخريف، تُزرع النبتة في الأرض.

مراجعات البستانيين

ناتاليا، 41 سنة، سوتشي.

لدينا شجرة تفاح بولوتوفسكوي في منزلنا الريفي. العناية بها سهلة، ولكن في حال الصقيع الشديد، يُنصح بحماية جذع الشجرة وتغليفه.

ألكسندر، 29 عامًا، كراسنودار.

"يعتبر صنف بولوتوفسكوي محصولًا صعبًا لا يتطلب الكثير من الصيانة، ولكن الأمر يتطلب بعض الجهد لإنتاج محصول كبير."