وصف صنف التوت الأزرق Bluegold والزراعة والرعاية

لا يقتصر العديد من البستانيين على زراعة النباتات المزروعة المألوفة فحسب، بل يزرعون أيضًا أنواعًا برية. يُعد التوت الأزرق من أنواع التوت التي نادرًا ما تنمو في الحدائق. ومع ذلك، يواصل المربون تطوير أصناف جديدة لضمان نموها الأمثل في الحدائق. ولذلك، طُوّر صنف التوت الأزرق "بلوغولد" للبستنة.

الوصف والميزات

توت بلو جولد الأزرق شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر. مقاوم للصقيع، وينتشر في وسط روسيا وسيبيريا وجبال الأورال. يُزرع من أجل ثماره أو كزينة للحدائق. تحافظ شجرة التوت الأزرق على جمالها حتى أواخر الخريف، حيث تتحول أوراقها من الأخضر إلى الأصفر، ثم إلى اللون العنابي. في الربيع، تُغطي أوراق الشجر الكثيفة براعم النبات العديدة، يليها إزهار وفير، يُفسح المجال تدريجيًا لظهور العديد من ثمار التوت الأزرق.

تاريخ الاختيار

تم تهجين هذا التوت الأزرق عالي الأدغال لأول مرة في أمريكا عام ١٩٨٩. وقد طوره المربي أرلين درابر. واستُخدمت أصناف من التوت الأزرق عالي الأدغال، موطنها الأصلي مستنقعات أمريكا الشمالية، أثناء التطوير.

خصائص الصنف

ينمو النبات بسرعة كبيرة، وتظهر براعم جديدة عديدة في الربيع. يمكن وصف مظهر توت بلو جولد الأزرق على النحو التالي:

• الفروع مستقيمة، التاج على شكل كرة، اللحاء بني اللون؛
• هناك الكثير من الأوراق، ويمكن أن يصل طولها إلى 3.5 سم؛
• الجذر ضعيف النمو، ليفي؛
• زهور التوت الأزرق صغيرة الحجم، ذات لون وردي، ويتم جمعها في مجموعات من 7 زهور على فرشاة.

التوت الأزرق Bluegold هو نبات جميل لا يحتاج إلى ظروف درجة الحرارة.

التوت

توت بلو جولد مستدير ولونه أزرق فاتح. يتطور نكهته الحلوة والحامضة مع نضجه، لكن لونه يُلاحظ مبكرًا.

يصل حجم الثمار إلى ١٨ مم، ويزن حوالي غرامين. يحتوي اللب على بذور عديدة. تنفصل الثمار عن السيقان بسهولة نسبية. عند نضجها الزائد، قد تتساقط، وإذا حُرمت من الرطوبة، تجف وتفقد شكلها.

فترة الإزهار

يبدأ صنف بلو جولد بالتفتح في النصف الأول من يونيو. تستمر فترة الإزهار حوالي ٢٠ يومًا، حسب المناخ المحيط.

هذا النوع من التوت الأزرق يتم تلقيحه ذاتيًا، حيث ينتج أزهارًا ذكرية وأنثوية، لذلك لا يحتاج إلى الحشرات والملقحات الخاصة.

وقت النضج

تُنتج العناقيد في المتوسط ​​سبع حبات توت، تنضج تمامًا في أغسطس. تتم العملية تدريجيًا، لذا يُمكن جمع الحصاد حتى نهاية الشهر. تظهر أولى الثمار على الشجيرة عندما يبلغ عمرها ثلاث إلى أربع سنوات. ويكون أفضل حصاد في السنة السادسة من عمر الشجرة.

مع الإثمار الجيد، يمكن جمع ما يصل إلى 7 كجم من التوت من الشجيرة.

تطبيقات التوت

يحتوي توت بلو جولد الأزرق على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة، لذا يُفضل تناوله طازجًا. مع ذلك، يحتفظ بخصائصه المفيدة عند تجميده أو استخدامه في المربى.

مقاومة الأمراض والآفات

يتميز هذا الصنف بمقاومة متوسطة للآفات والأمراض المختلفة. وهو أكثر عرضة للإصابة بمختلف الفطريات. تُعد فطريات السيتوسبوروز، وبقع الأوراق الفيلوستيكوتية، وبقع الأوراق السبتورية من الآفات الخطيرة. ومن بين الآفات، تُعتبر الشجيرة عرضة لنبات أروروت الخلنج، وحشرات لفّ الأوراق، وعثة الهندسة.

الطعم والخصائص الطبية

يتميز توت بلو جولد بنكهة لذيذة. يحتوي على العديد من الأحماض العضوية والفلافونويدات والأحماض الفينولية. تناول هذه الفاكهة مفيد للأوعية الدموية والشعيرات الدموية، فهو يُحسّن وظائف الغدد الصماء ويُقلل الالتهابات. تُسرّع هذه المواد المفيدة من التخلص من المعادن الثقيلة من الجسم.

مميزات وعيوب الصنف

يتمتع صنف Bluegold بالعديد من المزايا مقارنة بالتوت المشابه الآخر:

• من الممكن التخزين على المدى الطويل؛
• لب كثيف من التوت؛
• كمية كبيرة من الحصاد؛
• صنف ذاتي التلقيح؛
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة.

ومع ذلك، فإن هذا التنوع لديه أيضًا العديد من العيوب، على الرغم من أنها ليست كبيرة جدًا:

• في الحرارة تجف التوت بسرعة؛
• عندما تنضج الثمار أكثر من اللازم، تتساقط؛
• تنمو الشجيرة بسرعة كبيرة.

كيفية الزراعة بشكل صحيح

للحصول على حصاد جيد، يجب زراعة النبات بشكل صحيح. كما أن العناية اللاحقة مهمة.

توصيات لاختيار المواعيد النهائية

يُفضّل زراعة الشجيرات الصغيرة في الربيع. خلال الأشهر الدافئة، تستقر النباتات جيدًا وتبدأ بتكوين فروع وجذور. إذا كانت المنطقة دافئة، فإن الزراعة في الخريف مقبولة.

متطلبات الموقع والتربة

يتم زراعة شجيرات التوت الأزرق Bluegold في المناطق ذات الإضاءة الجيدة والمحمية من الرياح.

لزراعته، اختر المناطق المسطحة أو المرتفعة؛ فهذا النوع من التوت لا يحب التربة الرطبة جدًا.

اختيار الموقع وإعداده

التربة الحمضية هي الأفضل. يُحضّر خليط خاص للزراعة: خثّ التربة، وإبر الصنوبر، ونشارة الخشب، والرمل. إذا كانت التربة ثقيلة وطينية، يُنصح باستخدام طبقة تصريف.

كيفية اختيار وتحضير مواد الزراعة

يُنصح بشراء شتلات أصلية عالية الجودة من المشاتل. قبل الشراء، افحص النبتة بعناية بحثًا عن أي تلف أو أمراض. إذا كان نظام الجذر مكشوفًا، انقع الشتلة في الماء لبضع ساعات قبل الزراعة. يجب ري النباتات ذات الجذور المغلقة قبل إعادة زراعتها.

مخطط الزراعة

قبل زراعة الشتلة، احفر حفرة بعمق نصف متر وقطر حوالي 60 سم في المكان المخصص. املأ قاع الحفرة بالحصى المكسر وخليط التربة المُجهز. بعد الزراعة، اسقِ النبات جيدًا وضع نشارة الخشب. اترك مسافة متر واحد على الأقل بين النباتات.

تعليمات العناية

إن الرعاية المناسبة سوف تسمح للنبات بالتطور بشكل جيد وإنتاج الثمار بشكل أفضل، لذلك يوصى باتباع القواعد اللازمة.

وضع الري

لا يحب النبات المياه الراكدة، لكن الري المعتدل ضروري. يجب أن تكون الطبقة العليا من التربة رطبة دائمًا، بارتفاع ١٥-٢٠ سم.

في الصيف الممطر، الريّ غير ضروري؛ أما في الصيف الجاف، فيكفي الريّ مرة كل يومين أو ثلاثة أيام. يُفضّل الريّ مساءً باستخدام مرشّة.

من الأفضل عدم سكب الماء تحت الجذور حتى لا تنكشف وتجف.

التغطية

يمكن استخدام الخث أو نشارة الخشب أو إبر الصنوبر للتغطية. يُنصح باستخدامها في الخريف لمنع تجمد الجذور في الشتاء. وفي الربيع، تُستخدم للحفاظ على رطوبة التربة اللازمة.

الطبقة العلوية

التسميد في الوقت المناسب يضمن حصادًا وفيرًا. تشمل الأسمدة المناسبة كبريتات الأمونيوم، وكبريتات البوتاسيوم، ونترات الأمونيوم، والسوبر فوسفات. يُنصح بعدم استخدام الرماد، أو السماد العضوي، أو كلوريد البوتاسيوم.

التشذيب

يُنصح بتقليم تاج شجيرات التوت الأزرق دوريًا. بعد الشتاء، أزل الأغصان المتجمدة، وفي الخريف، شكّل الشجرة بإزالة الأغصان الزائدة.

الاستعداد لفصل الشتاء

يتحمل صنف بلو جولد درجات الحرارة المنخفضة جيدًا، لذا لا يتطلب حماية شتوية مكثفة. يمكن تغطية الأشجار الصغيرة بالبلاستيك، وتثبيتها فوق الأقواس. إذا كان هناك ثلج كافٍ في الشتاء، يمكن تغطية النبات به لتكوين طبقة ثلجية.

قبل فصل الشتاء، يتم تغذية النبات بكبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم ويتم تغطية نظام الجذر بالغطاء.

إزالة الأعشاب الضارة

يؤدي التخفيف المتكرر وإزالة الأعشاب الضارة إلى توفير وصول جيد للأكسجين إلى نظام الجذر ويساعد في التخلص من الأعشاب الضارة المختلفة.

الأمراض والآفات

غالبًا ما يتأثر التوت الأزرق بالأمراض الفطرية والحشرات الضارة. يجب معالجة هذه المشاكل لمنع موت النبات.

تحنيط الفاكهة

يتميز هذا المرض بجفاف الأغصان وتكوين كتلة رمادية. لاحقًا، تبدأ الثمار بالجفاف وتكتسب لونًا برتقاليًا بنيًا. لمنع تفاقم المرض، تُزال الثمار والأغصان التالفة وتُرش بمستحضرات متخصصة. يُعدّ خليط بوردو أو محلول توبسين الخيار الأمثل.

اكتشاف

يتميز هذا المرض بذبول الأوراق وتساقطها، مع ظهور بقع حمراء عليها. يُعالَج النبات بخليط بوردو أو محلول روفرال. يمكن الوقاية من المرض باتباع إرشادات الري، وتغطية التربة، واستخدام علاجات وقائية بمنتجات متخصصة.

عثة الفاكهة

يمكن لهذه الفراشة أن تُلحق أضرارًا بالغة بالشجيرات. تأكل اليرقات الأوراق والبراعم، وحتى التوت الأزرق. للتخلص من هذه الآفة، يجب رش الشجيرات بمبيد ليبيدوسيد عدة مرات، كل عشرة أيام.

ذبابة العفص

عندما تتأثر النباتات بمثل هذه الآفة، قد يتم العثور على البيض على الجزء الخلفي من الأوراق. يمكنك التخلص منه عن طريق إزالة الفروع التالفة ومعالجتها بمادة Fufanon.

تشمل الوقاية من أضرار الآفات للنباتات الرش بالمبيدات الحشرية الخاصة وإزالة الفروع المريضة والتالفة.

سمات التكاثر

يُكاثَر صنف بلو جولد بالعقل. تُستخدم لهذا الغرض شتلات عمرها سنتان.

يُمكن إكثارها بالترقيع. للقيام بذلك، يُثنى فرع واحد نحو التربة في الربيع ويُدفن. تُتبع نفس طريقة العناية بالشجيرة الناضجة. بحلول الخريف، ستظهر شتلة جيدة. مع ذلك، تُجدي هذه الطريقة نفعًا فقط في المناطق الدافئة.

الحصاد والتخزين

يُنصح بقطف التوت الأزرق عندما ينفصل بسهولة عن الساق. لا تنتظر طويلاً، فقد يتساقط أو يجف. قطف التوت من أعلى الشجرة إلى أسفلها.

يمكن تخزين التوت الأزرق لمدة تصل إلى 15 يومًا في حاويات مبطنة بقطعة قماش أو ورق. ويمكن حفظه في الثلاجة دون لمس لمدة تصل إلى ستة أشهر. ويمكن تحضيره على شكل هريس مع إضافة السكر الحبيبي.

نصائح وتوصيات

توت بلو جولد الأزرق نبات رائع يسهل زراعته في المناخات الباردة. للحصول على محصول وفير، اتبع قواعد اختيار الشتلات وتجهيز موقع الزراعة. لا تنسَ الرعاية المناسبة، مثل معالجة الشجيرات من الحشرات الضارة، والحرص على الري وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. إذا استوفيت جميع الشروط، سيُكافئك توت بلو جولد الأزرق بحصاد وفير من التوت اللذيذ والمغذي.