زراعة ورعاية المشمش في المنطقة الوسطى ووصف أفضل الأصناف

يبذل المربون جهودًا حثيثة لتوفير محاصيل الموسم الدافئ للبستانيين في المناطق الأخرى، مُسعدين إياهم بحصادٍ من الفاكهة اللذيذة والصحية. والمشمش ليس استثناءً. تختلف زراعته والعناية به في المناخات المعتدلة إلى حد ما عن الممارسات المماثلة في المناخات الجنوبية الدافئة. علاوة على ذلك، ليست كل صنف مناسبًا للنمو في المناخات القاسية وغير المستقرة.

ما هي أنواع المشمش الموصى بزراعتها في وسط روسيا؟

منذ القرن التاسع عشر، عمل المربون بلا كلل على تطوير أصناف مشمش مناسبة للزراعة في المناخات المعتدلة. وقد طوّر العالم الشهير آي. في. ميتشورين وأتباعه نباتات عالية المقاومة للصقيع.

الخصائص المناخية للمنطقة

يتميز مناخ منطقة الفولغا ووسط روسيا بتقلبات حادة في درجات الحرارة على مدار العام. الشتاء بارد وخالٍ من الثلوج، مع صقيع ربيعي شائع. الصيف حار. قد تجد النباتات صعوبة في التكيف مع هذه الظروف المناخية.

معايير اختيار الأصناف

بالنسبة للمنطقة الوسطى التي يتميز مناخها بالبرودة وخطورة الزراعة ينصح باختيار أصناف المشمش التالية:

• تتمتع بمقاومة متزايدة للصقيع ومقاومة لتقلبات درجات الحرارة؛
• مقاومة للصقيع المتكرر في الربيع؛
• تحمل ذوبان الجليد لفترات طويلة؛
• مقاومة ركود الرطوبة الزائدة في التربة؛
• مقاومة لحروق الشمس.

إن زراعة الأصناف المبكرة محفوفة بمخاطر تجميد براعم الزهور نتيجة للصقيع الربيعي المتكرر.

الأصناف الأكثر شعبية مع الأوصاف

على مر السنين، طوّر البستانيون أصنافًا مفضلة من المشمش في المنطقة المعتدلة. هذه هي الأنواع التي يزرعونها غالبًا في أراضيهم لإنتاج محصول من الفاكهة الصحية.

غوياني

يبدأ موسم النضج في أواخر أغسطس. الثمار برتقالية وردية اللون، ويمكن إزالة النواة بسهولة. إنتاجيتها عالية. ومن السمات المميزة لهذا المشمش حلاوة حبة الثمار. يصل ارتفاع الشجرة إلى 7 أمتار.

مُعدّل السرعة

يصل ارتفاع شجرة إينوهودتس إلى 3 أمتار كحد أقصى. إنتاجها متوسط ​​ولكنه ثابت. تنضج الثمار في منتصف أغسطس تقريبًا. ينفصل اللب عن النواة بسهولة. من السمات المميزة ظهور زغب خفيف واحمرار على القشرة.

ياقوت ساراتوف

يستحق هذا المشمش اهتمام البستانيين، ليس فقط لصلابة شتويه الممتازة ومقاومة براعم أزهاره لدرجات الحرارة المنخفضة، بل أيضًا لمقاومة لحائه للتعفن. في مرحلة النضج التقني، تكون الثمار برتقالية اللون ذات لون أحمر ياقوتي جميل. النواة صغيرة الحجم وتنفصل بسهولة عن اللب. الثمار المحصودة مناسبة للتخزين والنقل.

مفضل

مشمش كبير الثمار، ذو لحم كثيف ولذيذ، وبذرة صغيرة. لون الثمار برتقالي، مع احمرار على أحد جوانبها. ومن بين العيوب، يشير البستانيون إلى فترة النضج المتأخرة جدًا. في بعض الأحيان لم يكن لدى الحصاد الوقت الكافي لينضج بشكل كامل.

إيدلوايس

من السمات المميزة لثمار هذا الصنف رائحتها الفريدة. لونها أصفر مع احمرار خفيف. يصل ارتفاع الشجرة إلى 3 أمتار كحد أقصى. يمكن تخزين الثمار المحصودة ونقلها لمسافات طويلة.

برج الدلو

يُنتج هذا الصنف غلةً عاليةً ومتسقة. شجرته طويلةٌ وقوية. ثماره صفراء اللون، ذات نوى صغيرة. طعمه متناغم، حلوٌ وحامض. فترة نضجه متوسطة.

الكونتيسة

مشمش طويل، ينمو في منتصف الموسم، حساس للظروف الجوية. ثماره الناضجة كريمية اللون مع لمسة من الحمرة. لحمه حلو، والنواة تنفصل بسهولة. في فصول الصيف الرطبة والممطرة، تكون الشجرة عرضة للإصابة بفطريات الكلاستروسبوريوم.

جبل جليدي

ينضج الحصاد في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. عند النضج، تكون الثمار صفراء برتقالية اللون، مع احمرار خفيف وبقع زغبية بالكاد ملحوظة. النواة صغيرة وتنفصل بسهولة عن اللب العصير.

أليوشا

صنف طويل القامة يُضفي جمالاً استثنائياً على الحديقة خلال فترة الإزهار بأزهاره الكبيرة الوردية. ينضج مبكراً. مع نهاية يوليو، يُمكنك الاستمتاع بثمار صفراء زاهية بلون الخدود الوردية. يُلاحظ البستانيون عيباً واحداً: حُفر هذا المشمش الكبيرة.

القيصر

يصل ارتفاع شجرة تسارسكوغو إلى 4 أمتار كحد أقصى. يبلغ قطر زهرتها حوالي 4 سم. ينضج الحصاد في أوائل أغسطس. ثمارها كبيرة، ذات نواة صغيرة. لونها أصفر باهت مع احمرار خفيف، وبشرة مشعرة قليلاً. ومن مميزاتها رائحتها القوية الكلاسيكية.

ليل

شجرة صغيرة تُضفي لمسةً جماليةً على حديقتك. ينضج الحصاد مبكرًا. تتحول الثمار إلى اللون البرتقالي عند نضجها، وقشرتها لامعة. يتميز لحمها بنكهة حلوة وحامضة متوازنة. النواة كبيرة الحجم وسهلة الانفصال.

ذات ثمار كبيرة

تزداد شعبية أصناف المشمش ذات الثمار الكبيرة واللذيذة. هذه هي الخصائص التي ركز عليها المربون عند تطوير أصناف جديدة. الأصناف التالية ذات الثمار الكبيرة مناسبة للزراعة في المناخات المعتدلة:

• ليجونا؛
• انتصار الشمال؛
• ماسيس الأناناس؛
• شلة الأناناس؛
• أحمر الخدود.

إنها تتميز ليس فقط بمظهرها الجذاب للفواكه الناضجة، ولكن أيضًا بمذاقها الممتاز.

أصناف تتحمل الشتاء

إذا لم يكن من الممكن إعداد الحديقة لفصل الشتاء كل عام وتوفير العزل لأشجار الفاكهة، فيجب عند اختيار الأصناف إعطاء الأفضلية للأصناف المقاومة للشتاء ذات الخصائص التجارية والمذاق الجيد. تعتبر الأصناف التالية هي الأفضل للنمو في المنطقة الوسطى:

• هاردي؛
• أحمر الخدود؛
• محبوب؛
• عسل؛
• الروسية؛
• الدغناش عصفور مغرد؛
• انتصار الشمال

لقد صمدت العديد من الأصناف المقدمة أمام اختبار الزمن، وتستمر شعبيتها في النمو كل عام.

أصناف المشمش العمودي

بالنسبة للقطع الصغيرة، تُعدّ أشجار الفاكهة العمودية الخيار الأمثل. ورغم حجمها الصغير، تُنتج غلة ممتازة من الفاكهة، وخصائصها لا تقل بأي حال من الأحوال عن نظيراتها الطويلة والمترامية الأطراف. أفضل أنواع هذا النوع من المشمش هي:

• الأمير مارت؛
• نجم؛
• ذهب؛
• مشمس.

الأنواع منخفضة النمو والقزمة

شجرة منخفضة النمو تُسهّل الحصاد. كما أنها لا تشغل مساحة كبيرة ولا تُشكّل ظلاًّ كثيفاً للنباتات الأخرى. كما أن العناية بهذا النوع من المحاصيل مُبسّطة. أفضل أنواع المشمش منخفضة النمو هي:

• الدغناش عصفور مغرد؛
• كوب؛
• الفأر الأسود؛
• الأمير الأسود.

تتميز هذه النباتات ليس فقط بحجمها القزم، ولكن أيضًا بقدرتها الممتازة على تحمل الشتاء. في المناخات المعتدلة، يقضون فصل الشتاء دون مأوى إضافي.

ذاتية التلقيح

إذا كانت حديقتك صغيرة ولا يمكنك زراعة الكثير من الأشجار، يُنصح بزراعة المشمش ذاتي التلقيح. فهو يُعطي نتائج ممتازة حتى في غياب أنواع مُلقحة قريبة. أكثر الأنواع شيوعًا بين البستانيين هي:

• انتصار الشمال؛
• القيصر؛
• الجزع العقيقي؛
• هاردي؛
• حَلوَى؛
• الدغناش عصفور مغرد؛
• ليل.

المحاصيل ذات الثمار السوداء

سيُقدّر مُحبو الفواكه الغريبة وغير التقليدية أصناف المشمش ذات التوت الأسود. هذه الفاكهة جذابة للغاية وتلفت الانتباه فورًا. النبات نفسه هجين، وهو مزيج بين البرقوق الكرزي والمشمش العادي. من الأصناف الشائعة التي تُنتج التوت الأسود:

• الأمير الأسود؛
• المخمل الأسود؛
• ميليتوبول الأسود؛
• كورينيفسكي الأسود؛
• الفأر الأسود؛
• لوغانسك الأسود.

كيفية الزراعة بشكل صحيح: تعليمات خطوة بخطوة

لزراعة شجرة المشمش المثمرة على قطعة الأرض الخاصة بك، يجب ألا تعرف فقط كيفية اختيار الصنف المناسب، بل يجب عليك أيضًا اتباع الممارسات الزراعية بعناية وضمان الرعاية المناسبة للشتلات.

التوقيت الأمثل للزراعة

في المنطقة الوسطى، لا تُزرع شتلات المشمش في الخريف، حيث لن يكون لديها الوقت الكافي لتتجذر جيدًا، كما أن خطر تجمد الشجرة مرتفع للغاية.يتم إجراء الزراعة في الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق وتبدأ البراعم في الانفتاح.وكقاعدة عامة، تحدث هذه الفترة في بداية شهر أبريل.

اختيار موقع الهبوط

تنمو أشجار المشمش في نفس المنطقة لمدة لا تقل عن 25 عامًا، لذا فإن اختيار موقع الزراعة يعد أمرًا مسؤولًا. يفضل النبات التربة الطينية ذات نفاذية الهواء الجيدة ويستجيب بشكل سلبي للتربة الطينية الثقيلة.يجب أن يكون مستوى الحموضة قريبًا من الحياد.

اترك مسافة 3.5-4 أمتار بين الأشجار المجاورة. يجب أن يكون الموقع المختار لزراعة المشمش مضاءً جيدًا بأشعة الشمس ومحميًا من الرياح القوية والتيارات الهوائية.

لا ينبغي زراعة الشتلات في الأراضي المنخفضة حيث يتراكم الهواء البارد ويزداد خطر ركود الرطوبة.

تحضير حفرة الزراعة والشتلة

يُفضّل تجهيز حفرة زراعة المشمش في الخريف. على الأقل، جهّزها قبل أسبوعين من الزراعة. هذه الفترة ضرورية لاستقرار التربة. يجب أن يتراوح عرض الحفرة بين 0.5 و0.7 متر، وعمقها حوالي 0.7 متر. إذا تم شراء الشتلة بجذور مغلقة، يتم عمل حفرة الزراعة أكبر بمرتين من الحاوية الخاصة بها. يتم وضع طبقة تصريف من الحجارة الصغيرة أو الطوب المكسور في الأسفل، وبعدها يتم سكب طبقة من التربة الخصبة.

قبل زراعة المشمش يتم إضافة مجموعة من الأسمدة والعناصر الدقيقة إلى الحفرة وهي:

• الطبقة العليا الخصبة من التربة؛
• الدبال أو السماد؛
• الخث الحمضي قليلا؛
• رمل؛
• سوبر فوسفات أو وجبة العظام؛
• كبريتات البوتاسيوم أو رماد الخشب.

خوارزمية لزراعة المحاصيل

إذا زرعت شجرة مشمش بشكل صحيح، فستُكرّس كل طاقتها للتجذير. ونتيجةً لذلك، ستثبت الشجرة نفسها جيدًا خلال موسم واحد وتنجو من الشتاء بأمان. تتم العملية كما يلي:

1. في أسفل الحفرة، قم بعمل كومة من الركيزة المغذية (فقط للشتلات ذات نظام الجذر المفتوح).
2. قم بتثبيت وتد خشبي، والذي سيعمل لاحقًا كدعم.
3. ضع الشتلة في وسط الكومة وقم بتقويم نظام الجذر الخاص بها بعناية.
4. املأ الحفرة بالتربة بعناية وقم بضغطها، بدءًا من قاعدة الشتلة (يجب أن يرتفع طوق الجذر فوق سطح التربة بمقدار 4 سم).
5. قم بتشكيل دائرة من جذع الشجرة حول محيط شجرة المشمش.
6. سقي النبات بـ2-3 دلاء من الماء.
7. قم بربطه بالوتد المثبت مسبقًا باستخدام خيوط.
8. قم بتغطية دائرة جذع الشجرة بالسماد أو الدبال.

تعليمات العناية

من المهم ليس فقط زراعة شجرة المشمش، بل أيضًا العناية بها بشكل صحيح لتحقيق أقصى قدر من المحصول والفواكه اللذيذة.

كم مرة يجب الري

يعتمد معدل الري على الموسم. في الربيع والخريف، تُروى الأشجار مرة كل أسبوعين، بينما في الصيف الحار والجاف، يلزم ريّ غزير أسبوعيًا تقريبًا. قد يؤدي الإفراط في الري في نهاية موسم النمو إلى تأخير نضج الثمار. تُحدد احتياجات الري كما يلي: احفر حفرة صغيرة بحجم مجرفة، وأخرج حفنة من التربة من أسفلها. إذا كانت التربة جافة، فيجب ريّها بغزارة فورًا.

ما هي الأسمدة التي تحتاجها الشجرة؟

خلال السنة الأولى، لا تحتاج أشجار المشمش إلى تغذية إضافية. بعد ذلك، فور ذوبان الثلوج، تُضاف الأسمدة المعدنية والعضوية السائلة. تُضاف الأسمدة المعقدة، المُنتجة على شكل حبيبات، إلى التربة، ثم تُروى. تُضاف اليوريا إلى الأوراق قبل تفتح البراعم.

ما هي الأمراض التي يعاني منها المشمش في المنطقة الوسطى؟

في المناخات المعتدلة، غالبًا ما يكون المشمش عرضة لأمراض مختلفة، لذا لضمان حصاد عالي الجودة، تُعد العلاجات الوقائية والرش في الوقت المناسب أمرًا أساسيًا. أكثر الأمراض شيوعًا هي:

• داء العنقوديات
• داء المونيلوسيس؛
• داء السيتوسبوفيروس؛
• آفة النار؛
• بقعة بنية؛
• بقعة مثقوبة؛
• صمغ.

العناية بدائرة جذع الشجرة

يُنصح بحفر حفرة جديدة كل عام. إذا تعذر ذلك، فلا ينبغي أن تكون الحفرة عميقة جدًا، وإلا ستتراكم فيها الرطوبة الزائدة في أوائل الربيع، مما يُسبب رطوبةً في عنق الجذر.

في كل خريف، يجب حفر التربة حول شجرة المشمش حتى عمق شفرة المجرفة لمنع الآفات المختبئة هناك من قضاء الشتاء.

مع ارتفاع درجات الحرارة، غطِّ التربة بطبقة من المهاد لتقليل تبخر الرطوبة. أزل الأعشاب الضارة التي تظهر بانتظام.

هل أحتاج إلى تغطيته لفصل الشتاء؟

أشجار المشمش ضعيفة بطبيعتها في الشتاء، لذا فهي تحتاج إلى حماية شتوية في المناخات المعتدلة. هذه الحماية تُحدد ما إذا كانت الشجرة ستنتج محصولًا في الموسم المقبل. تُغطى المنطقة المحيطة بالجذع بالقش أو نشارة الخشب، بحيث لا يقل سمك الطبقة عن 20 سم. يجب تغليف طوق الجذر بمادة ذات نفاذية هواء جيدة. ومن المستحسن أيضًا تغطية الشتلات الصغيرة بمادة كثيفة، مثل الخيش.

عندما ينضج المشمش: الفروق الدقيقة في الحصاد

يُحصد المشمش عادةً يدويًا، لأن ثماره حساسة جدًا وسهلة التلف. يُفضل قطف ثمار المشمش غير الناضجة قليلًا من الشجرة، خاصةً إذا كان من الضروري نقلها من الحديقة إلى المنزل. يُنصح بقطف الثمار فقط إذا كنت تنوي استهلاكها فورًا أو معالجتها.