وصف صنف البطاطس سنيجير، تعليمات الزراعة والعناية

بطاطس سنيجير مُسجلة في سجل الدولة، ويتضمن هذا المقال وصفًا للصنف وصورًا وتقييمات. تُستخدم على نطاق واسع في المناطق الشمالية لمقاومتها لدرجات الحرارة المنخفضة ونضجها المبكر. تُزرع تجاريًا، وللبيع، وللاستهلاك الشخصي.

كيف تم تربية بطاطس سنيجير

تم تطوير بطاطس سنيجير من قبل المربين الروس وتم إدراجها في السجل الحكومي.

المزايا والعيوب

لصنف سنيجيري مزايا وعيوب. من بين هذه المزايا:

• النضج المبكر؛
• قابلية النقل؛
• صفات الذوق الرفيع؛
• مقاومة الأمراض؛
• حسن المظهر؛
• غلة الصنف؛
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة؛
• سهولة الرعاية.

ومن بين عيوب هذا الصنف أنه عرضة للإصابة بالديدان الخيطية.

خصائص ووصف الصنف

تتضمن خصائص الصنف ما يلي: وقت النضج، العائد، منطقة التطبيق، وصف مظهر البطاطس والشجيرات.

وقت النضج

صنف سنيجير ينضج مبكرًا، ويُنتج ثمارًا ناضجة بعد زراعته بـ 55 إلى 60 يومًا. إذا زُرعت البطاطس في مايو، يُمكن حصادها في منتصف الموسم. في المناطق الجنوبية، يُمكن حصادها مرتين.

إنتاجية

يتميز طائر البولفينش بإنتاجية متوسطة. تُحصد من عشرة إلى خمسة عشر درنة من شجيرة واحدة. يُنتج هكتار واحد من الأرض ما بين 300 و400 سنت من البطاطس. مع التغذية السليمة وظروف النمو المناسبة، يمكن أن يصل الإنتاج إلى 500 سنت للهكتار.

طعم وقيمة المحصول الجذري

يُصنّف المتذوقون البطاطس بأنها لذيذة جدًا. تحتوي الدرنات على حوالي 18% من النشا، وتطرى عند طهيها. كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم وفيتاميني أ و ج.

الدرنات والشجيرات

تُشكّل البطاطس سيقانًا منتصبة بأوراق متباعدة. تفتقر الأوراق إلى الملمس المتموج المميز. تظهر أزهار أرجوانية اللون أثناء الإزهار. الدرنات وردية اللون مائلة إلى البني، وتحمل العديد من العيون السطحية. يتراوح وزن الجذور بين 70 و90 غرامًا. الثمار بيضاء اللون عند قطعها.

نطاق التطبيق

تُزرع بطاطس بولفينش تجاريًا، للبيع، وللاستهلاك الشخصي. ونظرًا لتناسق شكل وحجم ثمارها، تُباع بكثرة. كما أن المحصول سهل النقل وذو مدة صلاحية طويلة.

ظروف النمو الضرورية

للحصول على محصول جيد، من الضروري تهيئة الظروف التالية للنمو:

• للزراعة، اختر مكانًا مضاءًا جيدًا ومحميًا من التيارات الهوائية.
• يبدأ تحضير التربة في الخريف، بالحفر، وإزالة الأعشاب الضارة، وإزالة الجذور، وإزالة الصخور، مع إضافة السماد العضوي. في الربيع، تُحفر التربة مرة أخرى وتُضاف الأسمدة المعدنية.
• يتم اختيار مكان الزراعة بعد زراعة الخيار والقرع والبقوليات والحبوب والكوسا والذرة.
• قبل الزراعة يتم عمل الصرف في الأرض.
• قم باختيار المناطق ذات التربة الخفيفة، الرخوة، والمتجددة الهواء.
• قبل نقلها إلى التربة، تتم معالجة مادة البذور بمحلول المنغنيز.
• قبل أسبوعين من زراعة البطاطس، يتم إخراج الدرنات إلى مكان مضاء للسماح بتكوين البراعم.

هام! لا يُنصح بزراعة البطاطس في نفس المكان لمدة ثلاث سنوات.

زراعة محصول في قطعة أرض

عند زراعة المحاصيل، يعتمد التوقيت على منطقة النمو، وكثافة الدرنات في الفراش، وخوارزمية التلاعب.

أوقات الهبوط في مناطق مختلفة

صنف سنيجير مناسب للزراعة في جميع المناطق. يُنتج غلة عالية في سيبيريا وجبال الأورال. تُزرع الدرنات في التربة عند ارتفاع درجة حرارتها إلى ١٠ درجات مئوية، على عمق ١٠ سم.

يتم زراعة البطاطس هناك في نهاية شهر مايو، ويتم جمع المحصول في نهاية شهر يونيو أو بداية شهر أغسطس.

في المناخات المعتدلة، تتم الزراعة في منتصف مايو أو أوائل يونيو. في المناطق الجنوبية، تبدأ الزراعة في مايو، ويُجمع الحصاد الأول، ويُحصد الثاني في أواخر يونيو.

كثافة الزراعة

بعد تشكيل الأسِرَّة، توضع الدرنات في التربة مع الحفاظ على مسافة 25-30 سم بينها و50 سم بين الصفوف.

خوارزمية خطوة بخطوة لتنفيذ عمليات الزراعة

يتم زراعة البطاطس حسب الخوارزمية التالية:

• في المنطقة المجهزة يتم تشكيل الأسرة وحفر الثقوب.
• يتم معالجة مادة البذور بمحلول المنغنيز.
• يتم سكب كمية قليلة من الماء في الحفرة.
• وضع مادة الصرف.
• يتم وضع كل درنة في حفرة خاصة بها على عمق 10 سم.
• يدفنونه في الأرض.
• يتم تسوية السرير باستخدام أشعل النار.

رعاية "البولفينش" في قطعة الأرض

لزيادة محصول البطاطس، تُعد الرعاية المناسبة أمرًا بالغ الأهمية. ويشمل ذلك ريّ المحصول، واستخدام الأسمدة المعدنية، وتخفيف التربة، والتغطية، وتسوية النباتات.

الري

تبدأ عملية الري الأولى بعد ظهور البراعم الأولى. يُسكب ثلاثة لترات من الماء لكل شجيرة. يُفضل أن يكون الماء مستقرًا أولًا، أو يُستعمل ماء المطر أو ماء الينابيع. تُجرى عملية الري الثانية أثناء التبرعم والإزهار، والثالثة بعد انتهاء الإزهار.

هام! ماء الصنبور غير مناسب لسقي البطاطس، لاحتوائه على الكلور، الذي يضر بنمو النباتات والدرنات.

التسميد

يتم تسميد البطاطس بالأسمدة المعدنية أو العضوية.يُفضّل هذا المحصول الأسمدة المُركّبة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين والمنغنيز. يُسمّد البطاطس إما عن طريق الجذور أو الأوراق. للتسميد على الجذور، تُضاف الأسمدة الجافة أو المُذابة قرب قاعدة النبات. وللتسميد الورقي، تُرشّ الأسمدة المُذابة على أوراق النبات. يُسمّد البطاطس كل أسبوعين. من المهم عدم الإفراط في التسميد، لأن المعادن الزائدة تُضرّ بالبطاطس.

تخفيف وتقطيع الأسرة

خفّف التربة بعد كل ريّ ومطر. تُزال الأعشاب الضارة بالتزامن مع الخفّ، مما يضمن تزويد الجذور بالمزيد من الأكسجين.

بعد ظهور الشتلات، تُغطى نباتات البطاطس بالقش. تُوزع المادة بالتساوي حول كل نبتة، مُغطيةً جميع الأسطح. يُساعد ذلك على الاحتفاظ بالرطوبة عند الجذور، ويمنع نمو الأعشاب الضارة وإصابة الآفات.

هيلينغ

يُجرى التقليم ثلاث مرات في الموسم. الأول بعد أن يصل ارتفاع الشتلات إلى ٢٠ سم، والثاني بعد أسبوعين، والثالث بعد ثلاثة أسابيع. تُغطى الشجيرة بالتربة، مع ترك زوجين أو ثلاثة أزواج من الأوراق مكشوفة.

الحماية والعلاج من الحشرات والأمراض

صنف سنيجيري مقاوم لسرطان البطاطس، والبورشا، والعديد من الأمراض الفيروسية. لا يتأثر باللفحة المتأخرة، إذ لا تتداخل دورات حياتهما. سنيجيري معرض للإصابة بالديدان الخيطية. في بداية موسم النمو، تُعالَج النباتات بمبيدات الفطريات والحشرات لمنع تطور الأمراض. ولمنع انتشار النيماتودا، تُسمّد المنطقة جيدًا.

تشمل الآفات التي تؤثر على البطاطس ما يلي:

• خنفساء كولورادو؛
• المن الأخضر والأسود؛
• دودة سلكية؛
• صرصور الخلد.

تتغذى الحشرات على أوراق النبات وجذوره. ولمكافحتها، تُعالَج الشجيرات بالمبيدات الحشرية وتُنصَب المصائد.

هام! زراعة الخردل بين صفوف البطاطس تُبعد الآفات. فهي لا تُحب رائحة الخردل.

الحصاد والتخزين

يبدأ الحصاد بعد 55 إلى 60 يومًا من بدء موسم النمو. في هذه المرحلة، تكون قمم الدرنات قد جفت، وتُفصل الدرنات بسهولة. تُنقل الجذور المستخرجة إلى منطقة باردة وجيدة التهوية وتُنشر في طبقة متساوية. تُترك لتجف لمدة 7 إلى 14 يومًا. ثم تُعبأ في صناديق أو أكياس قماشية. تُحفظ أفضل الدرنات وأكبرها حجمًا للبذور.

خزّن البطاطس في مكان بارد ومظلم. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن ٤ درجات مئوية. ستحتفظ البطاطس بمظهرها جيدًا حتى الموسم التالي.

مراجعات الصنف

فلاديسلاف 35 عامًا، كراسنودار

أزرع البطاطس للبيع. أستخدم صنف سنيجير منذ ثلاث سنوات. أحصده مرتين في الموسم. تُباع جذوره بكثرة بفضل مظهره الرائع، ويُشيد الزبائن بمذاقه. بعد الزراعة، أُجري علاجات وقائية للحفاظ على النباتات خالية من الأمراض.

يادفيجا، 46 عامًا، موسكو

اخترتُ صنف سنيجير لزراعته في نهاية يونيو، إذ لم يكن لديّ وقتٌ للعناية بالبطاطس في مايو. خشيت ألا أتمكن من الحصول على محصولٍ وفير. كنتُ مخطئًا؛ ففي أوائل سبتمبر، اقتطعنا ١٢-١٥ حبة بطاطس من كل شجيرة. سمّدناها بالسماد العضوي عند الزراعة، وعالجنا الشجيرات من الخنافس والأمراض.

صوفيا، 65 عامًا، أرخانجيلسك

في منطقتنا، تبدأ زراعة البطاطس في نهاية شهر مايو. هذا العام، جربتُ صنفًا جديدًا مبكر النضج، وهو سنيجير. غرسته وفقًا لجميع القواعد، وزرعته بجانب الشجيرات. الخردل ضد خنفساء البطاطس في كولورادوبعد شهرين، كان لدينا حصاد وفير. ولأننا لم نزرع الكثير، نفدت البطاطس بسرعة. سأزرعها مجددًا العام المقبل.