تتساقط أوراق الأشجار والشجيرات التي تنمو في الغابات والمساحات المفتوحة والمروج خلال فصل الشتاء، مما يساعد على تدفئة التربة في الموسم التالي ويحميها من الحشرات والطقس العاصف. ولن تنمو المحاصيل الجذرية جيدًا إذا خنقتها الأعشاب الضارة. بعد مكافحة الأعشاب الضارة، تبقى التربة العارية حول الشجيرات، فتجف في الطقس الحار ولا تحتفظ بالعناصر الغذائية. يساعد تغطية البطاطس بالغطاء العضوي على الاحتفاظ بالرطوبة في الطقس الحار ويمنع انجراف التربة السطحية أثناء هطول الأمطار. كما أن هذه الممارسة الزراعية تمنع نمو الأعشاب الضارة.
ما هو نشارة البطاطس؟
تُساعد طريقة تغطية التربة بمواد عضوية أو صناعية على تسميدها وزيادة إنتاجية المحاصيل، وتُسمى التغطية بالغطاء العضوي. كما تُناسب هذه التقنية: زراعة البطاطسعلى الرغم من أن العديد من البستانيين وسكان الصيف يفضلون ببساطة تجميع الشجيرات على التلال.

بفضل التغطية:
- الدرنات لا تسخن في الحرارة.
- لا تظهر قشرة على الأرض.
- يتم إنشاء بيئة لتكاثر الديدان المفيدة.
يمكنك تغطية جميع النباتات بطبقة من مادة التغطية أو ترك جزء صغير منها. تتطلب هذه التقنية الزراعية تكاليف وجهدًا إضافيين، لكن آثارها الإيجابية واضحة.
أهداف الإجراء
تنمو البطاطس جيدًا في التربة الرخوة. يُساعد التغطية بالمواد العضوية على حل المشكلة، حتى مع التربة شديدة التماسك. تُستخدم هذه الطريقة:
- للحفاظ على الرطوبة؛
- لمنع نمو الأعشاب الضارة؛
- لتحسين خصوبة التربة.
لا يتحمل النبات الحرارة جيدًا، ويعاني من تقلبات مستمرة في رطوبة التربة. تساعد طبقة سميكة من النشارة على الحفاظ على مستوى رطوبته في الطقس الحار والبارد. تحتفظ المادة العضوية بالحرارة ليلًا وتمنع جفاف التربة، حيث تُشكل حاجزًا بينها وبين الغلاف الجوي، مما يُقلل من التبخر.
يتأخر نمو البطاطس في درجات الحرارة المنخفضة، ويتوقف نموها عندما تتجاوز 30 درجة مئوية. تُثبّت طبقة سميكة من التبن أو نشارة الخشب نموها. ومع ذلك، يمكن للغطاء العضوي أيضًا منع الماء من النفاذ إلى التربة وامتصاصه.

لتقليل احتمالية التأثيرات السلبية الناجمة عن طبقة كثيفة من المواد الاصطناعية أو العضوية، قم بتغطية المحصول في الربيع، عندما يصبح الطقس أكثر دفئًا كل يوم، ولكن لا تزال هناك رطوبة في التربة.
طرق التغطية
يميل البستانيون الذين يزرعون البطاطس منذ سنوات إلى تقليص المساحة المزروعة، لأن العناية بها تتطلب جهدًا كبيرًا. لا يلجأ الجميع إلى التغطية بالغطاء العضوي، ومن يستخدمون هذه التقنية يستخدمون المواد التالية لتغطية التربة:
- الفيلم والألياف الزراعية؛
- الدبال والجفت؛
- السماد الأخضر والقش؛
- السماد وأقماع الصنوبر؛
- الأوراق والرمال.
يمكن خلط بعض أنواع المواد العضوية. ويكون تأثير هذا المزيج أعظم. بعد الحصاد، تُزال بعض المواد تمامًا، بينما يُترك بعضها الآخر كسماد.
مع القش والتبن
تغطية نباتات البطاطس بالعشب المقصوص أمرٌ شائع منذ زمن طويل. كان يُجزّ ويُجفف بانتظام في القرى، حيث كان الجميع يربون الماشية. يُنتج خلط هذا النشارة مع أوراق الشجر سمادًا يحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم، مما يُقلل الحاجة إلى الأسمدة.

يتحلل التبن بسرعة، مما يمنع العفن والروائح الكريهة. يُزيل التغطية بالقش بذور الأعشاب الضارة من التربة، مع الحفاظ على مستوى رطوبة مناسب. لا تتأثر البطاطس بدرجات الحرارة المرتفعة، لكنها عرضة للصقيع.
بعد زراعة الدرنات، مع الحفاظ على المسافة بين الثقوب والصفوف، غطّ التربة بالتبن أو القش بعمق حوالي ٢٠ سم. عندما تنبت الشتلات ويصل ارتفاعها إلى ٥٠ مم، ضع طبقة أخرى من النشارة. اترك النشارة في مكانها حتى يتم حفر البطاطس. لا تُركّب النباتات على تلال، ولا تُزال الأعشاب الضارة، ويُروى فقط خلال فترات الجفاف.
فيلم
لزراعة الأصناف المبكرة، تُستخدم طريقة تغطية مختلفة، والغرض الرئيسي منها هو خلق تأثير دفيئة ومنع موت النباتات بفعل الصقيع المتأخر. تُغطى التربة بغشاء بلاستيكي داكن وتُرشّ بالتربة لمنع هبوب الرياح عليها. ترفع هذه المادة درجة الحرارة داخل النبات بدرجتين، ولكن بعد إزالة التغطية، وهو ما يجب القيام به عند ظهور البراعم، يجب تغطية البطاطس بالتراب.

الخث
غطِّ شجيرات النباتات بالسماد الطبيعي الجاهز؛ فهذه المادة الحيوية المسامية تحتفظ بالحرارة وتمنع جفاف التربة. يُحسّن استخدام الخث تهوية التربة. لا يُنصح باستخدامه في صورته النقية، بل يُخلط بالعشب أو نشارة الخشب. يُفكك هذا الغطاء التربة ويُثريها بالعناصر الغذائية.
لا يتم جمع المواد الحيوية من فراش الحديقة، مما يساعد على زيادة إنتاج المحاصيل للموسم التالي.
الحمص
سماد آخر مثالي لتغطية البطاطس، فهو لا يضر بالمحصول ويحميه من الظروف الجوية السيئة. قبل استخدام الدبال:
- إنهم يحفرون الأرض.
- يقومون بإعداد الحفر لزراعة الدرنات.
- ضع مادة حيوية بسمك 15 سم.
يمنع النشارة نمو الأعشاب الضارة، وله تأثير سلبي على البكتيريا المسببة لأمراض البطاطس. مع ذلك، لا يُنصح بخلط الدبال مع الأسمدة النيتروجينية؛ إذ ستنمو قمم النباتات، لكن الدرنات ستتشكل فقط.

نشارة الخشب
في المناطق الشمالية من البلاد، حيث لا يتوفر القش أو الخث بكثرة، يجد البستانيون أيضًا طرقًا لتغطية البطاطس. يُسرّع التغطية بنشارة الخشب الإنبات. قبل التغطية، تُحضّر التربة، ويُضاف السماد، وتُزرع الدرنات في الحُفر. بعد أن تُكوّن التربة قشرةً، يُوضع الكرتون بين الصفوف ويُغطى بنشارة الخشب. لا يمكنك أخذ مادة طازجة، لأنها سوف تتعفن ولن يتمكن الهواء من الوصول إلى الجذور.
مع المخاريط
يمكن لسكان الصيف والبستانيين الذين تقع أراضيهم بالقرب من الغابات والمزارع جمع المواد اللازمة للتغطية، وهو أمر يبدو غير معتاد في أحواض البطاطس.

عند استخدام مخاريط الصنوبر أو التنوب:
- تتم حماية التربة من أشعة الشمس الحارة.
- تبرد الأرض بدرجة أقل في الشتاء.
- يمر الماء بسهولة عبر طبقة النشارة.
يصعب على الأعشاب الضارة اختراق هذه المادة، لذا لا داعي لإزالتها. تُوضع المخاريط في طبقة لا يزيد سمكها عن 7 سم.
السماد الأخضر
يمكن استخدام الأسمدة الخضراء، مثل الخردل والفجل الزيتي والبرسيم الحجازي والترمس، المزروعة لتحسين بنية التربة، كغطاء، ولكن فقط بعد تجفيفها. تغطية التربة بالسماد الأخضر تحميها من ارتفاع درجة الحرارة وتوفر العناصر الغذائية الدقيقة للنباتات. تُحشى هذه الأسمدة قبل ظهور البذور.

مع الكرتون
حتى بدون استخدام المواد العضوية، يجد البستانيون طرقًا لمنع نمو الأعشاب الضارة. يغطون المحاصيل بورق جرائد أو كرتون. يقومون أولًا بقص القماش، ثم يضعونه على الفرشة، ويغطونه بالقش. هذه الطريقة في التغطية تمنع أمراض النباتات. عند الحصاد، تُحفر الدرنات نظيفة تمامًا فلا تحتاج إلى غسل.
دليل الهبوط
يجب تحضير المنطقة المغطاة بالغطاء العضوي. للقيام بذلك، يجب اقتلاع الأعشاب الضارة من جذورها، وري الحوض جيدًا. يجب تفكيك التربة بعمق 50 مم، ثم إضافة السماد. زراعة البطاطس قم بتغطيتها بالمادة العضوية بعد بضعة أيام، عندما يتم تهوية الطبقة العليا من التربة وتصبح غير مضغوطة.

الأخطاء المحتملة
أحيانًا يتجاهل البستانيون توصيات التغطية، فيُفاجأون عندما لا يكون حصاد البطاطس كما هو متوقع. من أهم الأخطاء التي يرتكبونها:
- سمك طبقة التربة أكثر أو أقل من اللازم.
- لا يوجد مسافة بين المادة والقمم.
- يتم استخدام نشارة الخشب الطازجة دون خلطها مع الأسمدة النيتروجينية.
يقوم بعض البستانيين بتغطية أسرتهم عندما لم ترتفع درجة حرارة الأرض بعد، وتنمو البطاطس بشكل أسوأ.
حصاد
تسمح لك عملية التغطية بزراعة درنات كبيرة في أقل وقت وجهد، حيث تحمي المحصول من الظروف غير المواتية مثل الحرارة الشديدة والجفاف والرطوبة الزائدة.
عند الحصاد، يُحفر السماد ببساطة في التربة، ويُترك الخث في فراش الحديقة. تُزال المخاريط والقش ونشارة الخشب. يمكن استخدام هذه المواد في العام التالي.











