كيفية تحضير مادة الزراعة بشكل صحيح ومتى تزرع البطاطس للحصول على محصول وفير

حتى بالنسبة للبستانيين ذوي الخبرة، تُعدّ زراعة البطاطس عمليةً شاقة. عند زراعة البطاطس، من المهم فهم الفروق الدقيقة، والالتزام بالممارسات الزراعية السليمة، وإزالة الأعشاب الضارة، والحرص على العناية المنتظمة. قبل الزراعة، من المهم التعرّف على تفاصيل تحضير البذور وتحديد أفضل وقت لزراعة الدرنات في الهواء الطلق.

يجب عليك زراعة البطاطس بالطريقة الصحيحة، ثم ستحصل على النتائج

بغض النظر عن المكان الذي تخطط لزراعة البطاطس فيه، سواءً في منطقة صناعية أو كوخ صيفي، يجب عليك اتباع إرشادات الزراعة. تتوفر معلومات كثيرة حول تفاصيل زراعة البطاطس، لكن زراعتها بنفسك تُمكّنك من فهم جميع تفاصيل العملية بشكل مباشر. اتباع جميع تفاصيل زراعة البطاطس في الشتاء أو الصيف يضمن لك حصادًا وافرًا وصحيًا.

بذور البطاطس عالية الجودة هي المفتاح لحصاد جيد

من أهم عوامل الحصاد الجيد جودة البذور. يبدأ اختيار البذور وتحضيرها للزراعة في الخريف، بعد حصاد المحصول الناضج. يُعدّ مناخ سبتمبر البارد الخيار الأمثل لاختيار بذور البطاطس.

عند تحضير مادة البذور ينصح بمراعاة النقاط التالية:

1. بعد حصاد المحصول السابق، يُصنّف الدرنات حسب الحجم. الثمار الصغيرة مناسبة للزراعة في الموسم التالي، بينما تُؤكل الثمار الكبيرة أو تُخزّن. يجب أن يكون حجم الدرنات 4-5 سم على الأقل للزراعة.
2. أصناف البطاطس الكبيرة مناسبة للزراعة التجارية. بعض الأصناف تُنتج عددًا كبيرًا من الخضراوات الجذرية الصغيرة في هذه البيئة.
3. إذا كانت البذور نادرة، يمكنك استخدام البطاطس المقطعة إلى عدة قطع. قبل الزراعة، يجب تجفيف البطاطس المقطعة في الخارج ومعالجتها برماد الخشب. كما يفضل بعض البستانيين زراعة البطاطس باستخدام براعم البذور المنبتة.
4. يُفضّل استخدام مواد الزراعة من الشجيرات التي أنتجت جذورًا كبيرة وغير متضررة فقط. هذا يزيد من احتمالية جودة المحاصيل المستقبلية.

الاستعداد لزراعة البطاطس

تتطلب زراعة البطاطس تحضيرًا أوليًا للتربة والبذور. ورغم سهولة العناية بالمحصول وقلة صيانته، إلا أن عدم التحضير يؤدي إلى انخفاض الغلة، وتطور الأمراض المعدية، وظهور الآفات. عند التحضير للزراعة، من المهم توضيح موعد زراعة البطاطس وكيفية زراعة التربة والبذور.

التربة وتحضيرها

التربة المثالية لزراعة البطاطس الصيفية هي التربة الطميية الخفيفة أو الرملية، لذا يُنصح باستخدام تربة الخث والغابات. تحتوي هذه الأنواع من التربة على تركيز عالٍ من العناصر الغذائية، والتي تحتاجها الدرنات في جميع مراحل نموها. أما في التربة الثقيلة، فيكون النمو أبطأ، وتنمو النباتات بشكل ضعيف، وتكون عرضة لهجمات الحشرات الضارة. تحدث مشاكل مماثلة عند الزراعة في تربة عالية الحموضة.

عند اختيار موقع مناسب لأحواضك، ضع في اعتبارك قواعد تناوب المحاصيل. لا يُزرع البطاطس في نفس المكان لمدة ثلاث سنوات بعد الحصاد السابق.

مثل الجزر مناسب كسلائف للمحصولالبنجر، والملفوف، والخضراوات الورقية. يجب حماية أحواض الشتلات من تيارات الهواء وتوفير إضاءة طبيعية مستمرة.

بالإضافة إلى إتباع الإجراءات المذكورة أعلاه، يجب تجهيز الموقع وفقًا للتعليمات التالية:

1. تُنظَّف أحواض البطاطس من بقايا النباتات والأعشاب الضارة والقمم. ولمنع انتشار الآفات والأمراض، يُفضَّل حرق أي بقايا فورًا.
2. تُحفر التربة بالكامل في الخريف للسماح لجذور الشجيرات بالنمو بحرية. لا داعي لتفتيت كتل التربة الكبيرة، إذ أن هطول الأمطار ومياه الذوبان ستفعل ذلك تلقائيًا، مما يمنع التربة من التكتل.
3. إذا كانت الأسرة تقع في أرض منخفضة، فيجب توفير الصرف لإزالة الرطوبة الزائدة، والتي يمكن أن تؤدي إلى تطور أمراض العفن.
4. سمّد التربة بالمواد العضوية المتحللة. لزراعة هكتار واحد من البطاطس، يلزم حوالي 30-40 كجم من السماد لكل هكتار. مع بداية الربيع، يُنصح بإضافة أسمدة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.

كيفية تحضير بذور البطاطس للزراعة

ينبغي على البستانيين تحضير درنات البطاطس المزروعة قبل الزراعة. للقيام بذلك، يكفي ترك البذور في مكان مشمس لإطلاق عامل التمليح داخل الثمرة، مما يضمن تخزينها طويل الأمد. يجب تجنب التعرض المباشر للأشعة فوق البنفسجية.

يبدأ إنبات براعم البطاطس قبل 3-4 أسابيع من الزراعة. أولاً، تُعالَج الدرنات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم، ثم تُرتَّب في صناديق خشبية على شكل طبقة أو طبقتين. يُنصح بتخزين بذور درنات البطاطس في الصناديق في درجة حرارة محيطة تبلغ حوالي 20 درجة مئوية حتى موعد الزراعة.

وفقًا لجدول زراعة البطاطس، يُفضّل البدء بإنبات الدرنات في غرفة مُشرقة حتى تُنبت البراعم سيقانًا خضراء كثيفة. بعد أسبوعين من ظهور البراعم، يُمكنك نقل أوعية بذور البطاطس إلى مكان أبرد لتأقلم النباتات تدريجيًا.

ماذا تفعل إذا لم ترتفع درجة حرارة الأرض

غالبًا ما يواجه البستانيون حالةً تكون فيها مادة الزراعة مُجهزةً مسبقًا للزراعة، لكن التربة في الأحواض لم تدفأ بما يكفي. وتتفاقم هذه المشكلة بشكل خاص في المناطق الوسطى من البلاد، حيث تستمر درجات الحرارة الباردة لفترة أطول، وفي أوائل الربيع، تبقى التربة رطبةً وباردةً بسبب ذوبان الثلوج. تجف التربة أسرع عند معالجة حُفر البطاطس بالدبال أو نشارة الخشب. يُدفئ السماد مادة الزراعة ويمنع تقزم النمو.

كإجراء احترازي إضافي، في الربيع، حدد أماكن الأحواض التي لم ترتفع درجة حرارة تربتها بعد، ثم غطِّها بغطاء بلاستيكي أو أي مادة تغطية أخرى. افحص موقع الزراعة دوريًا لمراقبة أي تكاثف يتشكل تحت الغطاء البلاستيكي.

حان وقت الزراعة

يجب زراعة درنات البطاطس على عمق لا يتجاوز 10 سم، مع توجيه الأحواض من الشمال إلى الجنوب. المسافة المثلى لدرنات البطاطس هي 80 × 35 سم. كما أن المسافة 60 × 60 سم مقبولة، ولكن هذا قد يؤدي إلى تداخل سيقان البراعم مع نمو بعضها البعض، مما يؤدي إلى كثافة الشجيرات. كما أن النباتات المتقاربة لا تتمتع بتهوية كافية، مما قد يساهم في ظهور مرض اللفحة المتأخرة.

عند زراعة البطاطس ينصح بترك مسافة لا تقل عن 90 سم بين الصفوف لتسهيل عملية التكديس.

كلما كبرت مادة الزراعة، قلّت وتيرة زراعتها. بغض النظر عن نمط الزراعة، يجب زراعة الدرنات بنفس العمق في صفوف مستقيمة، مع الحفاظ على طبقة من التربة المفككة أسفلها. تُعزز هذه الظروف نموًا قويًا وتُقلل من خطر تعفن الجذور. عند الرغبة، يُمكنك أثناء الزراعة حفر حفرة منفصلة لكل درنة وملئها بسماد مُكوّن من الدبال والرماد. يُعزز هذا السماد الإضافي نمو الجذور، وهو أمر بالغ الأهمية للأصناف متأخرة النضج.

إلى جانب طريقة الزراعة التقليدية، هناك عدة خيارات أخرى تُنتج محصولًا جيدًا، منها البذر. البطاطس تحت القشللقيام بذلك، ما عليك سوى وضع الدرنات المُجهزة للزراعة في حفر محفورة وتغطيتها بالقش. أضف قشًا جديدًا وسقِها دوريًا. تذكّر أنه إذا كان الطقس جافًا باستمرار، فقد يحترق القش ويُتلف الثمار. مزايا هذه الطريقة هي:

• يعمل القش المتعفن كسماد، ونتيجة لذلك تصبح التربة قادرة على التسميد الذاتي؛
• لا حاجة للزراعة المسبقة والحفر في الخريف؛
• يتم استبدال إجراءات التلال والتخفيف بإضافة قش جديد؛
• لا داعي لحفر الثمار من أجل حصادها، مما يوفر الوقت والجهد؛
• تكون الفواكه أقل عرضة للأمراض وهجمات الحشرات الضارة؛
• بعد نضوج الحصاد، تظل المنطقة جاهزة لمزيد من الزراعة.

متى وكيف يكون من الأفضل الزراعة؟

الوقت الأنسب لزراعة البطاطس الصيفية هو عندما تبدأ أشجار البتولا بالنمو بنشاط. ويفيد البستانيون ذوو الخبرة أنه بحلول هذا الوقت، تكون درجة حرارة التربة عند العمق المطلوب قد ارتفعت إلى 9-10 درجات مئوية، وهو ما يكفي لنمو نظام جذر الدرنات.

هناك مقولة شائعة مفادها أن الكسل للكسالى، لذا فإن عدم اتباع قواعد الزراعة البسيطة يؤدي دائمًا إلى انخفاض المحصول ورداءة جودة الخضراوات الجذرية. ينبغي على البستانيين المتحمسين تجربة طرق مختلفة لزراعة البطاطس للعثور على الخيار الأمثل بناءً على موقعهم وتفضيلاتهم الشخصية.

هناك عدة طرق لزراعة الدرنات. الطريقة التقليدية، باستخدام المجرفة، بسيطة: ببساطة، حفر حُفر، وضع السماد، نثر البذور، وتغطيتها بالتربة. أما الزراعة باستخدام محراث آلي، فتُقلل وقت الزراعة وتُغني عن العمل اليدوي. يشق المحراث أخاديد، ثم تُنشر الدرنات وتُدفن.

كيفية قطع الدرنات بشكل صحيح للزراعة

بعد موسم منخفض الغلة، ومن أجل تقليل استهلاك البذور، من الضروري تقطيع البطاطس إلى عدة قطع قبل الزراعة.يتطلب هذا الإجراء الكثير من العمل اليدوي والالتزام بعدد من القواعد، بما في ذلك:

1. عند تقسيم الدرنات، اشطف السكين دوريًا بمحلول منخفض التركيز من كبريتات المنغنيز أو النحاس. هذا ضروري لمنع انتقال العدوى إلى الدرنات الأخرى في حال إصابة إحدى الدرنات.
2. يجب قطع درنات الشتلات طوليًا، إذ تتكون أفضل البراعم في الأعلى. سيؤدي تقسيمها عرضيًا إلى جزأين غير متساويين، أحدهما سيكون ناقص النمو بشكل ملحوظ.

زراعة الدرنات المقسمة تُنتج بطاطس لا تقل إنتاجية عن تلك المزروعة بالطريقة التقليدية. ولتحقيق ذلك، يجب اتباع إرشادات الرعاية القياسية وتوفير ظروف مناخية مناسبة.

خطة الهبوط

عند اختيار أحد أنماط زراعة المحاصيل (80 × 35 أو 60 × 60)، يجب اتباع سلسلة من الخطوات المتسلسلة. قبل الزراعة، يجب عليك:

• تحديد المسافة التي سيتم زراعة البطاطس عليها بدقة، اعتمادًا على حجم قطعة الأرض، وتنوع المحصول المستخدم وحالة التربة؛
• حفر ثقوب في الأسرة لإضافة الأسمدة وزراعة الدرنات مباشرة؛
• عند اختيار مخطط قياسي، قم بنشر مادة البذور كل 30-35 سم، ثم اسقِها بالماء الدافئ وقم بتغطيتها بالتربة في الأعلى؛
• قم بتغطية الأرض بعد الزراعة بغشاء ناعم للحفاظ على الحرارة بالقرب من الشتلات (للراحة، يوصى بتغطية الأسرة شبه المنحرفة بغشاء)؛
• قم بفحص حالة الزراعة بشكل منتظم لمنع تراكم التكثيف والتعفن اللاحق.

زراعة المحاصيل وفق نمط محدد تسمح لكل شجيرة بالنمو بحرية بفضل عزلتها المكانية. لا تتشابك الجذور، مما ينتج عنه حصاد وفير بأقل الخسائر.