وصف وخصائص صنف البطاطس النيزكية، تعليمات الزراعة والعناية

طُوِّر صنف بطاطس "ميتيور" في معهد أبحاث محاصيل الخضراوات الروسي، وسُمي تيمنًا بالمُربّي السوفيتي الشهير أ. ج. لورخ. ويُعتبر صنف "ميتيور" متعدد الاستخدامات، فهو لذيذ الطعم، ومعروف بغلته العالية، وقادر على تحمّل الجفاف.

في عام ٢٠١٣، أُضيف صنف بطاطس "ميتيور" إلى روسريستر. وقد اكتسب شعبيةً واسعةً ليس فقط لكونه صنفًا مبكرًا، بل أيضًا لنموه في مناخات متنوعة وسهولة العناية به.

بطاطس النيزك: وصف وخصائص الصنف

يكتمل موسم النمو بعد 70 يومًا من ظهور البراعم الأولى. ومع ذلك، يمكن حصاد الدرنات في اليوم الخامس والأربعين. يعتمد إنتاج هذا المحصول على مناخ زراعته. في مختلف مناطق البلاد، يتراوح إنتاجه بين 21 و40 طنًا للهكتار. يتميز هذا الصنف من البطاطس بتسويق عالٍ، يتراوح بين 88% و98%، ومدة صلاحية عالية تصل إلى 95%.

بطاطس النيزك صنف مبكر. درناتها رقيقة ذات لون كريمي. عيونها متوسطة الحجم. تنضج جذورها على أعماق تتراوح بين المتوسطة والضحلة. تتميز الدرنات بنكهة ممتازة. نسبة النشا فيها تتراوح بين 10% و16%. لون لبها فاتح. يمكن أن تحتوي النبتة الواحدة على 10-12 حبة بطاطس. يتراوح متوسط ​​وزن الثمرة بين 100 و150 ملغ.تم تطوير الجزء العلوي بشكل جيد، والأوراق الخضراء الداكنة كبيرة ومتوسطة الحجم في الغالب..

إيجابيات وسلبيات البطاطس

تشتهر بطاطس النيزك بالصفات الإيجابية التالية:

1. يتميز بنكهة ممتازة. عند طهيه، ينضج جيدًا دون أن يغمق لونه.
2. يتم الحفاظ على بطاطس النيزك بشكل جيد عند تعبئتها تحت الفراغ.
3. ينمو جيدًا في جميع مناطق الاتحاد الروسي تقريبًا. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للجفاف.
4. تتمتع البطاطس بمقاومة للأمراض والآفات، مما يسمح بالحد من استخدام المبيدات الحشرية، مما يؤثر بشكل إيجابي على محصول البطاطس وطعمها.

السلبيات:

1. يمكن أن تنتج البطاطس محصولًا في ظروف مختلفة، ولكن هناك حالات تنمو فيها بدون طعم.
2. قد تحتوي البطاطس الكبيرة على بعض الثقوب في الداخل، ولكن هذا أمر نادر الحدوث.

مواصفات زراعة البطاطس

للحصول على محصول جيد وزراعة بطاطس ميتيور اللذيذة، من الضروري اتباع قواعد الزراعة والنمو.

اختيار وتجهيز موقع الزراعة

أفضل تربة لزراعة الخضراوات الجذرية هي التربة الطينية. يبدأ تحضير الموقع قبل عدة أسابيع من الزراعة. يُفضل اختيار موقع سبق زراعة الفاصوليا أو الخيار أو البصل أو الملفوف فيه.

تنمو البطاطس جيدًا في ضوء جيد. يجب أن تكون المنطقة خالية من الأسوار العالية، أو جدران المنازل، أو الأشجار التي تُلقي بظلالها على النباتات.

قبل زراعة البطاطس يجب إضافة الأسمدة التالية إلى التربة:

1. اليوريا بنسبة 1 كيلو جرام لكل مائة متر مربع.
2. نيتروفوسكا - 5 كيلوغرامات لنفس المنطقة.
3. نيترواموفوسكا بمعدل 3 كيلوغرام لكل مائة متر مربع.
4. ستكون هناك حاجة لثلاثة كيلوغرامات من نترات الأمونيوم لهذه المنطقة.

مادة البذور

للزراعة، يُنصح باختيار درنات متوسطة الحجم خالية من أي علامات إصابة بالآفات. تُوضع في صناديق وتُوفر لها الدفء والرطوبة لإنباتها. يُنصح بالاستمرار في ذلك لمدة شهر قبل الزراعة. قبل الزراعة، تُنقع الدرنات في محلول خاص. لتحضيره، ستحتاج إلى:

1. تناول حمض البوريك والمنجنيز والنحاس بأجزاء متساوية. 0.5 جرام من كل منها يكفي.
2. يتم إذابة هذا التركيب في لتر ونصف من الماء.

يجب إبقاء مادة الزراعة في هذا السائل لمدة ثلاث ساعات.

قواعد الهبوط

يُزرع هذا الصنف من أواخر أبريل إلى أوائل مايو. خلال هذه الفترة، تبدأ درجة حرارة التربة بالارتفاع لتصل إلى 8-10 درجات مئوية. قبل زراعة البطاطس، يُنصح بتنظيف المنطقة من الحطام. يُنصح بتسميد التربة بالسماد العضوي. يمكن استخدام السماد العضوي أو الخث لهذا الغرض.

يجب أن يكون عمق حفرة الزراعة ٢٠ سم. تُزرع النباتات في حوض واحد بمسافة ٣٥ سم بين كل حوض. والمسافة بين الأحواض ٦٠ سم.

أضف ٢٥٠ غرامًا من رماد الخشب إلى كل حفرة. غطِّها بطبقة من التربة الرخوة بسمك ٢-٣ سم. هذا ضروري لمنع احتراق جذور النبات. ثم أضف ملعقة كبيرة من السماد المعدني إلى كل حفرة. الآن، ازرع البطاطس وغطِّها بالتربة. ازرعها بعمق ٦ سم. بمجرد ظهور الشتلات، سمّدها بمحلول اليوريا - ٣٠ غرامًا لكل ٣٠ لترًا من الماء. ضع ٠.٥ لتر من الخليط في كل حفرة.

نصائح للعناية بالمحصول

إن العناية بصنف البطاطس النيزكي ليست صعبة للغاية - كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية

القواعد الأساسية للزراعة.

سقي وتسميد التربة

في الحالات التي يكون فيها نمو النبات بطيئًا جدًا، قد يكون من المفيد إضافة بعض الأسمدة. من المهم تذكر أن استخدام الأسمدة العضوية فقط لن يوفر للنبات العناصر الغذائية الكافية لنموه الكامل. من ناحية أخرى، فإن استخدام الأسمدة المعدنية فقط سيُضعف نباتات البطاطس تدريجيًا ويؤدي إلى استنزاف التربة.

ومن ثم، فإن النهج الشامل لتغذية النباتات هو أكثر فعالية.

خلال نمو البطاطس، ستحتاج إلى تسميد النباتات مرتين. المرة الأولى قبل الإزهار، عندما تبدأ البراعم بالتشكل. للقيام بذلك، حضّر خليطًا خاصًا:

1. ستحتاج إلى 20 جرامًا من الرماد و30 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم.
2. يذاب في 15 لتر من الماء.
3. لكل شجيرة تحتاج إلى استخدام 1 لتر من هذه التركيبة.

يُغذّى النبات مرةً ثانيةً أثناء الإزهار. وذلك لتسريع نموّ الجذور. للقيام بذلك، استخدم الخليط التالي:

1. حضّر ٢٥٠ غرامًا من السماد العضوي، بحيث يكون قوامه كالعجينة. أضف ملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات.
2. يذاب الخليط في 10 لترات من الماء.

تحتاج كل نبتة بطاطس إلى لتر واحد من هذا الخليط. بعد ذلك، لا حاجة لإضافة سماد إلى التربة. الإفراط في التسميد سيقلل ليس فقط من المحصول، بل أيضًا من الطعم.

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

تتم أول عملية فك وإزالة الأعشاب الضارة بعد أسبوع من الزراعة. ثم تتم عملية إزالة الأعشاب الضارة مع نموها. يُعدّ فكّ الأعشاب بانتظام أمرًا بالغ الأهمية، إذ يسمح بوصول الكربون والمغذيات إلى جذور النبات.

هيلينغ

إذا زُرعت بطاطس النيزك في مناخات باردة، فهناك خطر حدوث صقيع متأخر. في هذه الحالة، يُنصح بتغطية النباتات بتلال لحمايتها من انخفاض درجات الحرارة.

الأمراض والآفات

يتميز هذا الصنف بمقاومة عالية للأمراض:

1. تتميز بمقاومة عالية للسرطان والعفن الجاف والعفن الحلقي والديدان الخيطية الذهبية للبطاطس والريزوكتونيا.
2. مقاومتها للجرب واللفحة المتأخرة والتغيرات الجذرية متوسطة.

بطاطس هذا الصنف مقاومة لحشرات المن وخنافس البطاطس في كولورادو. كإجراء وقائي، يمكن رشّ المبيدات الحشرية لحماية النبات. مع ذلك، هذا ليس ضروريًا، فالنبات لديه دفاعاته الطبيعية الخاصة.

قواعد الحصاد والتخزين

لا توجد متطلبات خاصة للحصاد. يمكن حصاد الدرنات بعد 45 يومًا من الزراعة، ولكن كلما تأخر الحصاد، كانت الدرنات ألذّ وأكثر حجمًا. يُخزّن هذا الصنف جيدًا. مع ذلك، يلزم اتباع إرشادات التخزين السليمة. تُحقق أفضل النتائج عند درجة حرارة تخزين 4 درجات مئوية (4 درجات فهرنهايت). يمكن أن تكون أعلى قليلاً، ولكن لا تتجاوز 7 درجات مئوية (44 درجة فهرنهايت).

الرطوبة المثلى أثناء التخزين هي 85%. من المهم إبعاد البطاطس عن أشعة الشمس المباشرة خلال هذه الفترة.

آراء من البستانيين ذوي الخبرة والمقيمين في الصيف

ناتاليا، 42 سنة:

لقد زرعتها لمدة عامين. مع أن البطاطس يمكن استخراجها للأكل بعد ٤٥ يومًا، إلا أن الدرنات صغيرة. بعد ٧٠ يومًا، تكبر بشكل ملحوظ.

سيرجي، 45 سنة:

صنف "ميتيور" يُجسّد اسمه، فهو ينضج أبكر من جميع أصناف البطاطس التي أعرفها.