خصائص ووصف صنف البطاطس ريفييرا، تعليمات الزراعة والعناية

يُغذّى السوق العالمي بانتظام بأصناف بطاطس جديدة ومُحسّنة. ويُطوّر مُربّون من جميع أنحاء العالم أصنافًا مقاومةً ذات مذاقٍ رائع. يتميز صنف بطاطس ريفييرا بغلته العالية ونضجه المُبكر، مما يجعله مُفضّلًا لدى العديد من البستانيين والمزارعين.

أصل الصنف

بطاطس ريفييرا هي ثمرة تربية هولندية. طورتها شركة أجريكو القابضة، وهي منظمة مزارعين متخصصة بنجاح في زراعة البطاطس. أُدرج هذا الصنف في السجل الحكومي الروسي عام ٢٠١٣، وهو مخصص للزراعة في المناطق الوسطى.

وصف وخصائص صنف بطاطس الريفييرا

يتميز هذا الصنف المبكر جدًا بجذور قوية وواسعة، مما يُعطي غلة عالية. ثماره مقاومة للجفاف الشديد والأضرار الميكانيكية أثناء الحصاد. شجيرة منخفضة مترامية الأطراف، بأوراق متوسطة الحجم وبراعم حمراء بنفسجية. يزن كل جذر 120 غرامًا. نسبة النشا فيه حوالي 12%. بطاطس ريفييرا مخصصة للاستخدام على المائدة، حيث يبلغ تقييم نكهتها 4.8 نقطة.

الجوانب الإيجابية والسلبية الرئيسية

تتمتع البطاطس من هذا الصنف بمجموعة واسعة إلى حد ما من الخصائص الإيجابية:

• تنضج الدرنات مبكرًا، مما يعني أنه يمكنك الحصاد عدة مرات من قطعة أرض واحدة؛
• غلة عالية لا تتأثر بالجفاف؛
• تبلغ مدة صلاحية الفاكهة 93%، مما يضمن مدة صلاحية طويلة وتحملًا عاليًا للنقل لمسافات طويلة؛
• خصائص طعم ممتازة؛
• يعتبر هذا الصنف محصنًا عمليًا ضد الأمراض المختلفة ومقاومًا للآفات.

ومع ذلك، لا تخلو البطاطس من عيوب: فهي عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة، ومواد زراعتها باهظة الثمن. ومن العيوب الأخرى عدم قدرة البستانيين على الحصول على بذورهم بأنفسهم.

مميزات زراعة الصنف

إن عملية زراعة الريفييرا لا يوجد بها أي اختلافات كبيرة مقارنة بزراعة الأصناف الأخرى من البطاطس.

إعداد مادة البذور المقاومة

المرحلة التحضيرية ضرورية لتقصير موسم النمو وتسريع نضج المحاصيل الجذرية. توضع الشتلات المختارة في غرفة دافئة وجيدة التهوية والإضاءة لمدة أسبوعين. يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية. يجب تقليب بذور البطاطس طوال هذه الفترة. يجب أن يتراوح ارتفاع البراعم بين 0.5 و2 سم.

يمكن تخزين الريفييرا ليس فقط في الصناديق، ولكن أيضًا في الأكياس - وهذا يخلق ظروفًا دفيئة تعمل على تسريع النمو.

زراعة البطاطس من البذور

يمكن جمع البذور مباشرةً من الشجيرات أو شراؤها من المتجر. يتوفر خياران: البذر مباشرةً في الأرض أو زراعة الشتلات. تُزرع البذور المُنبتة في أوعية، بمسافة 5 سم بين كل منها. ثم تُوضع في مكان دافئ، مع ترطيبها من حين لآخر. بعد 10 أيام، تُقسم الشتلات إلى أوعية منفصلة.

التوقيت وقواعد الزراعة الصحيحة

تُزرع البطاطس في مكان مفتوح ومشمس ذي منسوب مياه منخفض. يجب حرث التربة مرتين - في الخريف والربيع. تُضاف مخاليط الأسمدة فقط في الخريف. تُزرع بطاطس ريفييرا في منتصف أبريل، عندما تكون درجة حرارة التربة أعلى من ١٢ درجة مئوية. كيفية زراعة البطاطس:

1. احفر التربة وأضف إليها الجير.
2. قم بوضع علامات بالقرب منها، مع الحفاظ على مسافة 65 سنتيمترًا.
3. ضع الدرنات في الحفر المجهزة بحيث تكون البراعم متجهة لأعلى وقم بالتسميد بالدبال والرماد.

كل ما تبقى هو تغطية الحفر بـ 10 سم من التربة وانتظار ظهور البراعم الأولى.

الفروق الدقيقة في رعاية البطاطس

تقنيات زراعة ريفييرا في المستقبل بسيطة للغاية. عدم اتباع الرعاية المناسبة سيؤدي إلى انخفاض الغلة.

الري

لا يحتاج هذا الصنف إلى الكثير من الري، بل يكفي مرتين. يُنصح بالري عند ظهور القمم وتكوين الدرنات. استخدم 4 لترات لكل نبتة. يُفضل الري بالتنقيط، كما يُناسب الري العلوي.

هيلينغ

هذا الإجراء الإلزامي لتخفيف التربة ضروري لضمان تهوية جيدة ووصول الأكسجين. كما أن تخفيف التربة ضروري لإزالة الأعشاب الضارة. تُجرى هذه العملية مرتين في الموسم: عندما يصل ارتفاع قمم النباتات إلى 15 سم، وبعد ذلك بثلاثة أسابيع. يمكن تخفيف التربة يدويًا أو ميكانيكيًا. يُنصح بفك التربة مساءً، عندما يخفّ التعرض لأشعة الشمس.

التسميد والتغطية

ليس من الضروري استخدام مخاليط الأسمدة، ولكن في المناطق المخصبة، تزداد فرص الحصول على حصاد وفير بشكل ملحوظ. تُعزز العناصر الغذائية استقرار النبات، وتزيد من محتوى النشا، وتُحسّن مدة صلاحية المحاصيل الجذرية. في الربيع، يُضاف الرماد، ونترات البوتاسيوم، وكبريتات البوتاسيوم، والسوبر فوسفات. كما أن التغطية بالغطاء العضوي مهمة: رشّ التبن أو نشارة الخشب على الأحواض.

الأمراض والآفات وطرق الوقاية الفعالة

التهديد الرئيسي لبطاطس ريفييرا هو اللفحة المتأخرة، ولكن من المحتمل أيضًا الإصابة بأمراض أخرى. قبل الزراعة مباشرةً، تُعالَج الدرنات بمثبط لخنفساء البطاطس في كولورادو.

في حالة إصابة الشجيرات بالمرض يتم اتخاذ الإجراءات التالية:

1. يُسبب الجرب ظهور بقع بنية على الثمار. لمنع ذلك، يُعالج البذور بمحلول البوراكس. في حال ظهور بقع، يُعالج بمبيدات الفطريات.
2. يُسبب مرض اللفحة المتأخرة بقعًا داكنة وخدوشًا على الأوراق والبراعم. يُعالج بالرش بمزيج بوردو.
3. لعلاج الساق السوداء، يجب إزالة النبات المصاب، ووضع كبريتات النحاس والرماد في الحفرة.
4. يُسبب داء المكروسبوريوز بقعًا داكنة على الأوراق والسيقان. يُعالج بدواء روست.

تُشكل خنفساء البطاطس في كولورادو تهديدًا خطيرًا آخر لبطاطس ريفييرا. يمكن حصادها يدويًا أو رشها بمبيدات الآفات. للحماية من صراصير الخلد، ضع حبيبات غروم أو غريزلي على بُعد 10 سنتيمترات من النباتات. يمكن مكافحة الديدان السلكية باستخدام أكتارا، وتحتاج دودة قطع البطاطس إلى علاج باستخدام أجروفيرتين.

حصاد

قبل أربعة عشر يومًا من الحصاد، يجب إزالة قمم الدرنات من كامل الأرض، وهذا ضروري لإطالة مدة صلاحية الخضراوات الجذرية. يبدأ حصاد الدرنات في يونيو ويوليو، ويُجرى الحصاد الثاني في سبتمبر.

أولاً، انتقاء بذور البطاطس ووضعها في مكان مشمس. تُترك الجذور المُزالة جانباً لتجف فوراً، ثم تُفرز وتُزال البطاطس المتعفنة.

يُنصح بمعالجة منطقة التخزين بمنتج Antignil البيولوجي، ومعالجة البطاطس نفسها بكبريتات النحاس. يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند 5 درجات مئوية.

طرق التخزين

هناك عدة طرق لتخزين البطاطس: في القبو، أو في أكوام، أو في خنادق. عند تخزين البطاطس في القبو، يمكن ترتيبها على النحو التالي:

1. يعد التخزين بالجملة طريقة شائعة للتخزين، ولكن هناك خطر حدوث العفن وانتشاره على نطاق أوسع.
2. الصناديق – من الأفضل استخدام الصناديق المصنوعة من الخشب الصنوبري.
3. تعتبر الحاويات هي الخيار المفضل لتخزين البطاطس، حيث يمكن للحاوية الواحدة أن تحمل ما يصل إلى 500 كيلوغرام من الفاكهة وهي جيدة التهوية.
4. تُعد الأكياس والشباك وسيلةً مناسبةً أخرى للتهوية. يُفضّل استخدام المنتجات المصنوعة من مواد طبيعية.

للتخزين طويل الأمد، يُنصح أيضًا باستخدام أغصان شجر التنوب أو الصنوبر. ضعها بين الخضراوات الجذرية. تساعد النباتات التالية على منع التعفن: الشيح، والبلسان، والسرخس.

آراء من البستانيين ذوي الخبرة

أنجلينا

أتلف المرض جميع الأوراق، لكن الحصاد كان وفيرًا بشكل مدهش. كانت الجذور كبيرة، خالية من أي آفة أو علامات تلف. ورغم أننا زرعنا نصف دلو فقط، فقد تمكنا من حصاد أربعة دلاء.

يفجيني

كنت أبحث عن صنف يُرضيني من جميع النواحي. جربتُ ريفييرا، وأعتقد أنني وجدتُ ضالتي أخيرًا. محصوله دائمًا مُبهر، ولم أُصَب بأي أمراض، ولم أواجه أي صعوبات تُذكر في زراعته. سعر البذور مرتفع بعض الشيء، ولكنه مُبرر تمامًا.

جورج

نزرع ريفييرا للبيع منذ ثلاث سنوات. يمكن تخزينها لفترات طويلة دون أن تفسد. نحصد محصولًا وفيرًا مرتين في الموسم، وليس لدينا أي خطط للتحول إلى صنف آخر في الوقت الحالي.