- على ماذا يعتمد إنتاج المحاصيل؟
- معدل زراعة البطاطس للهكتار الواحد
- استهلاك البطاطس
- الكمية المطلوبة من البذور
- متوسط العائد لكل هكتار واحد
- إنتاج البطاطس لكل 100 متر مربع
- إنتاج البطاطس للهكتار الواحد في مناطق مختلفة من روسيا
- التكنولوجيا المتنامية
- طرق زيادة إنتاج البطاطس
- استخدام الأصناف ذات الغلة العالية
- الظروف المثالية
- طريقة ميتليدر
- طريقة غوليش
- التكنولوجيا الهولندية
يتراوح متوسط إنتاج البطاطس للهكتار الواحد بين 15 و20 طنًا. وهذا ليس كثيرًا، ويمكنك زيادة إنتاج البطاطس بشكل ملحوظ بإجراء بعض التعديلات. يعتمد الإنتاج على عوامل عديدة: المناخ، وجودة التربة، والتسميد. ولضمان نمو ناجح للخضراوات، ستحتاج إلى إتقان جميع تفاصيل الزراعة.
على ماذا يعتمد إنتاج المحاصيل؟
عند الحصاد، يحلم كل بستاني بزيادة المحصول والحصول على كميات وفيرة من البطاطس. لكن زراعة الخضراوات دون عناء ليس بالأمر السهل.
العوامل التالية تؤثر على معدل العائد:
- الظروف المناخية لمنطقة إقامة البستاني.
- مؤشر جودة التربة: تنمو البطاطس جيدًا في التربة الرملية، ولكنها تنمو بشكل سيئ في التربة الطينية.
- مجموعة متنوعة من المحاصيل التي تزرع في حديقة المنزل.
- قدرة البطاطس على مقاومة الآفات والأمراض.
تتضمن العناية بالمحصول التسميد والري وتوفير الظروف المناسبة للنبات.
قد يؤثر التسميد بالأسمدة العضوية أو المعدنية بشكل كبير على المحصول. إذا لم يكن النبات مقاومًا للصقيع، فسيحتاج إلى تغطيته لمنع موت البطاطس.

ستساعد التوصيات التالية في زيادة إنتاج المحاصيل:
- لا ينبغي زراعة الخضروات في نفس المكان لمدة تزيد عن 3 سنوات، لأن ذلك يؤدي إلى استنزاف التربة ويؤثر بشكل مباشر على المؤشرات الكمية والنوعية لإنتاج المحاصيل؛
- إضافة الأسمدة: السماد العضوي، الروث، فضلات الطيور - كل هذا سيحسن خصائص التربة ويسمح لك بحصاد محصول جيد؛
- السماد الأخضر أو "السلف" - يساعد على استعادة التربة، حيث يتم زراعته في الأرض، ثم يتم قص المادة الناتجة وحفرها، ويسمح السماد الأخضر للتربة بالراحة، كما يجذب ديدان الأرض؛
- تتأثر كمية المحصول أيضًا بنوع مادة الزراعة. لذلك، يُنصح باختيار البطاطس بعناية.
يتطلب الحصول على حصاد جيد من البطاطس جهدًا. قد تبدو هذه الخضرة "غير متطلبة" للوهلة الأولى. ولكن إذا لم تُعنَ بها جيدًا، فلن تحصل على حصاد جيد.
معدل زراعة البطاطس للهكتار الواحد
يعتمد المؤشر إلى حد كبير على حجم الدرنات؛ وسيتعين عليك حسابه بنفسك، ولكن لن يتعين عليك إجراء أي حسابات رياضية معقدة.

دعونا نحاول تحديد المتوسط:
- في المتوسط، يتم زراعة 2-2.5 طن لكل هكتار.
- اختاري البطاطس التي يبلغ متوسط قطر درنة البطاطس فيها 45-60 ملم.
- إذا كان قطر الدرنات أصغر، 25-28 ملم، فسوف تكون هناك حاجة إلى 1.5 طن من مواد الزراعة لكل هكتار.
- عند زراعة البطاطس يدويًا، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف من 25 إلى 40 سم، وبين الصفوف - ما يصل إلى 90 سم.
ولكن بما أن زراعة هكتار كامل من البطاطس أمر صعب للغاية، فإن الناس يلجأون في كثير من الأحيان إلى التكنولوجيا الحديثة، التي تحسب تلقائيا المسافة بين الصفوف.
استهلاك البطاطس
تعتمد كمية مادة الزراعة المطلوبة بشكل مباشر على حجم الدرنات وجودة البطاطس. لا يُنصح باستخدام البطاطس الفاسدة للزراعة، لأنها لن تُنتج محصولًا جيدًا.
يرجى ملاحظة: يعتبر 2 طن هو العائد المتوسط، ولكن يمكن أن يزيد أو ينقص هذا اعتمادًا على قطر الدرنات.
الكمية المطلوبة من البذور
تُستخدم درنات سليمة متوسطة الحجم كمواد للزراعة. تُزال البطاطس الكبيرة والصغيرة. إذا تعذر ذلك، يُنصح البستاني بإزالة الدرنات الصغيرة جدًا وتقطيع الدرنات الكبيرة إلى قطعتين أو ثلاث قطع.

يتم إزالة المواد ذات الجودة الرديئة، لأنها قد تؤدي إلى إفساد الحصاد بأكمله عن طريق إصابة الزراعة بالأمراض الفطرية والآفات.
متوسط العائد لكل هكتار واحد
باتباع جميع التوصيات، يُمكن حصاد أكثر من ٢٠ طنًا، ولكن حتى هذا الرقم لا يُعتبر حلمًا للبستانيين. مع العناية المناسبة، يُمكن تحقيق نتائج قياسية.
إنتاج البطاطس لكل 100 متر مربع
يعتمد ما يسمى بـ "العائد" من مائة متر مربع على الظروف، دعونا نناقشها:
- إذا كانت التربة في قطعة الأرض الخاصة بك ذات نوعية رديئة، فلا تتوقع حصادًا كبيرًا؛
- لا يتحمل المحصول تقلبات درجات الحرارة بشكل جيد، حيث يمكن للبرد والجفاف والحرارة أن تدمر المحصول.
للحصول على محصول وافر من البطاطس في مساحة صغيرة، يجب إيلاء اهتمام خاص لمادة الزراعة. ينصح البستانيون بزراعة بطاطس بحجم بيضة دجاجة فقط.

عندما يتعلق الأمر بإنتاج المحاصيل، فإنه يختلف؛ ففي بلدنا، من غير المحتمل أن تتمكن من حصاد أكثر من 100 كيلوغرام لكل مائة متر مربع.
إنتاج البطاطس للهكتار الواحد في مناطق مختلفة من روسيا
من الصعب التنبؤ بما سيكون عليه صيف عام 2025، ولكن بالإضافة إلى الظروف الجوية، فإن كل منطقة لها خصائص مناخية خاصة بها يجب أخذها في الاعتبار عند الزراعة:
- تتميز منطقة بريانسك بأعلى إنتاجية على مستوى البلاد. وتُعتبر هذه المنطقة رائدةً في إنتاجية المحصول. ففي عامٍ جيد، يمكن للهكتار الواحد أن يُنتج ما يصل إلى 230 سنتًا.
- لا ينبغي إهمال المناطق الوسطى من البلاد أيضًا؛ فعلى سبيل المثال، تشهد منطقة تولا حصادًا جيدًا منذ سنوات عديدة. وقد سُجِّل الرقم القياسي في عام ٢٠١٦، عندما بلغ حصاد البطاطس ٢٥٠ سنتًا للهكتار الواحد.
- تُنتج قطع الأراضي الزراعية في مناطق سفيردلوفسك وموسكو ولينينغراد عادةً محصولًا وفيرًا. في هذه المناطق، يُمكن حصاد ما يصل إلى 200 سنت للهكتار.
- تشمل المراكز العشرة الأولى أيضًا تشوفاشيا، وتتارستان، وأودمورتيا، ومنطقة تيومين. تتمتع هذه المناطق من البلاد بظروف مواتية لزراعة البطاطس، ويتجلى ذلك في إنتاجيتها العالية باستمرار.

التكنولوجيا المتنامية
لكي تتمكن من حصاد المحصول الأول والثاني أيضًا، عليك اتباع التوصيات التالية:
- الري المنتظم يُساعد على نمو البطاطس بشكل سليم. اسقِ المحصول بغزارة خلال موسم النمو، عند تكوّن الدرنات، ثم قلّل وتيرة الري.
- تُزرع الخضراوات في أماكن مشمسة، فهي لا تنمو جيدًا في ظل الأشجار. يُفضل البستانيون الأسطح المستوية التي تتلقى ضوء الشمس جيدًا.
- لحصاد محصولين في الموسم الواحد، ستحتاج إلى تغذية النباتات. تُستخدم الأسمدة مثل السماد العضوي وروث الأبقار. تُخصب البطاطس عند الزراعة، وتُكرر العملية بعد ١٠ أيام، ثم تُعاد عند بدء إزهار المحصول.
- سيكون من الضروري معالجة الزراعة والقضاء على الآفات؛ ولهذا الغرض، يتم استخدام حلول مختلفة (مبيدات حشرية).
نصيحة: تُزرع البطاطس على نطاق صناعي باستخدام تقنيات حديثة. العمل اليدوي غير عملي لزراعة هكتار واحد.
إذا كان المقيم الصيفي يعيش في سيبيريا، فلن يتمكن من حصاد سوى عدة محاصيل بطاطس إذا زرعها في دفيئة. يُفضل أصناف البطاطس المبكرة والمتوسطة الموسمية.
عندما لا يمكن وصف الظروف المناخية في المنطقة بأنها مواتية، فسيكون من الضروري:
- اختر صنف البطاطس بناءً على خصائص المناخ.
- قم بزراعة المحاصيل في الوقت المناسب، بعد اختيار الموقع مسبقًا.
- تسميد التربة، ومراقبة جودة التربة.

يُنصح باستخدام محاصيل السماد الأخضر، إذ تُساعد على تهدئة التربة. يُزرع السماد الأخضر بعد الحصاد. بعد نمو المحصول، يُجزّ، ثم تُحرث التربة. يُمكن تكرار هذه العملية في الربيع.
طرق زيادة إنتاج البطاطس
للحصول على محصول جيد، ستحتاج إلى رشّ البطاطس، وتسويتها، وإزالة الأعشاب الضارة منها. هذه مجموعة قياسية من إجراءات العناية بالنباتات. ولكن بالإضافة إلى ما سبق، من المفيد تعلّم بعض الحيل المعروفة لدى البستانيين ذوي الخبرة.
استخدام الأصناف ذات الغلة العالية
لزيادة الغلة، يلجأ البستانيون إلى أصناف تُنتج ثمارًا نشطة. يُفضّل استخدام أصناف منتصف الموسم وأواخره، إلا أن المناخ يلعب دورًا هامًا.

إذا كنت تزرع البطاطس في الحزام الأوسط، أعط الأفضلية للأصناف التالية:
- جالا؛
- القرمزي الأحمر؛
- الجمال الروسي؛
- ناياد.
يُعتبر نبات الجالا من النباتات الرائدة في إنتاجيته، ويحظى بشعبية واسعة بين البستانيين. مواد الزراعة متوفرة بسهولة. ينتج المحصول ما بين ٢٠٠ و٢٦٠ سنتًا للهكتار.
الظروف المثالية
ولزيادة المحصول، يجب توفير الظروف المناسبة للخضراوات:
- تحتاج البطاطس إلى الري الجيد، ومن المستحسن استخدام مياه الأمطار لهذا الغرض.
- إزالة الأعشاب الضارة من النباتات، وتقليمها، وإزالة الأعشاب الضارة والآفات.
- يحتاج المحصول إلى ضوء الشمس والرطوبة؛ وسيتعين عليك التفكير في نظام تصريف إذا ركدت المياه في التربة.

طريقة ميتليدر
طريقة شيّقة لتوفير المساحة. ما هي فحوى هذه التقنية؟
- للحصول على محصول كبير، يجب عليك تشكيل أسرة بعرض 0.6 متر مع ممرات بينهما بمسافة متر واحد؛
- الأسِرّة محاطة بأسوار ترابية، مما يقلل من عدد عمليات الري؛
- خلال الموسم، يتم تغذية المحصول 3 مرات على الأقل، مع عدم ترك الشجيرات متكتلة.
وتسمح هذه الطريقة بزراعة كميات كبيرة من البطاطس مع زيادة متوسط الغلة ليصل الحد الأقصى للغلة إلى 55 طنًا للهكتار.
طريقة غوليش
الطريقة التالية سوف تساعدك على تحقيق نتائج جيدة:
- يتم تقسيم التربة إلى مربعات، متر في متر.
- أضف الدبال إلى التربة ثم ازرع النبات (ازرع درنة كبيرة واحدة).
- عندما تنبت، قم بملئها بالتربة السائبة في المنتصف حتى يتمكن النبات من تغيير زاوية الزراعة.
- يتم تكرار الإجراء بعد أسبوع أو أسبوعين.
- عند زراعتها في منزل صيفي، سوف تتحسن النتائج.

التكنولوجيا الهولندية
تزداد شعبيتها ويمكنها تحسين إنتاجية المحاصيل. تقنيتها هي كما يلي:
- يتم زراعة الدرنات في تلال يبلغ ارتفاعها 25 سنتيمترًا؛
- يتم ترك فجوة بمقدار 65 سنتيمترًا بين الصفوف؛
- خلال الموسم يتم ري المزروعات 3 مرات فقط؛
- بعد الري يتم تخفيف التربة؛
- قبل الحصاد، يتم إزالة جميع القمم مسبقًا قبل 10 أيام.
ملحوظة: إزالة الزهور أثناء فترة التبرعم سوف يحسن النتائج.
هناك العديد من الطرق التي قد تؤثر على المحصول إلى حد ما. مع ذلك، ينبغي تجنب التجارب القاسية، لأنها قد تدمر محاصيلك. تتطلب البطاطس الري والتسميد وتخفيف التربة والتلال (وليس دائمًا)، وإزالة الأعشاب الضارة. ستساعد هذه الحيل في تقليل الجهد المبذول دون التأثير على المحصول.











