قواعد زراعة ورعاية التوت الأصفر ووصف أفضل الأصناف

تُعدّ زراعة توت العليق الأصفر والعناية به أمرًا مُلحًا للعديد من البستانيين. فهو نبات سهل النمو نسبيًا، ويمكنه النمو في أي ظروف. ومع ذلك، من المهم اتباع بعض القواعد. لضمان حصاد وفير، من المهم ريّ النبات بانتظام، وتسميده، وعلاجه من الأمراض والآفات. كما يُعدّ التقليم في الوقت المناسب أمرًا بالغ الأهمية.

ما هي مميزات التوت الأصفر؟

يُعتبر توت العليق الأصفر من التوت غير المألوف. يتميز بخصائص مميزة، مما يجعله شائعًا جدًا بين البستانيين.

الفرق الرئيسي عن المعتاد

يبدو توت العليق الأصفر أكثر تميزًا من الأحمر. كما يختلف في الطعم، فهو أقل حموضة. أما الأصفر، فيتميز بحلاوة خفيفة غير حادة.

توت العليق الكهرماني مغذٍّ كالأحمر. ومع ذلك، يتميز بميزة مهمة: فهو يحتوي على كمية أقل بكثير من الأنثوسيانين. هذا يجعله مناسبًا للأطفال الصغار، ومرضى الحساسية، والحوامل.

منطقة النمو

يُناسب توت العليق الأصفر الزراعة في منطقة موسكو ووسط روسيا. كما يُنتج النبات إنتاجًا جيدًا في إقليم ألتاي. ويمكن زراعته أيضًا في سيبيريا وجبال الأورال. مع ذلك، تُفضل في هذه الحالات الأصناف متوسطة النمو المبكرة.

التربة والمناخ المناسبين للنمو

للحصول على محصول جيد يجب توافر الشروط التالية:

• في الصيف يجب أن تكون درجة الحرارة +20-25 درجة؛
• في المناطق ذات الصقيع الشديد، يجدر تغطية المزروعات؛
• من المهم تطبيق الأسمدة في الوقت المناسب؛
• تغطية الشجيرات بالثلج.

أفضل الأصناف الصفراء

هناك أنواع عديدة من توت العليق الأصفر، ولكل منها خصائصه الفريدة. غالبًا ما يزرع البستانيون أصنافًا دائمة الإثمار، تُنتج محاصيل متعددة في الموسم الواحد.

الخريف الذهبي

يتميز هذا النبات بفترة نضج متوسطة إلى متأخرة. يُنتج ثمارًا كبيرة نسبيًا، يصل وزنها إلى 5 غرامات. قوامها متماسك، ويسهل نقلها. ثمارها حلوة المذاق، ورائحة مميزة.

تشكيلة ذهبية

يتميز هذا الصنف كبير الثمار بثمار صفراء. يتراوح وزنها بين 12 و15 غرامًا، ولحمها سكري. تستغرق الثمار وقتًا طويلاً نسبيًا لتنضج، في غضون شهر ونصف.

مشمش

هذا الصنف دائم الإثمار يُنتج ثمارًا يصل وزنها إلى 7 غرامات. يتميز بلونه البرتقالي المصفر. شجيرته مدمجة، مما يجعله مناسبًا للزراعة في قطع الأراضي الصغيرة. يتميز النبات بسهولة العناية ومقاومته الجيدة للصقيع.

معجزة البرتقال

هذا صنفٌ مُعادٌ للزراعة، لكن يُنصح بحصاده مرةً واحدةً فقط. يتميز بمقاومته للصقيع والأمراض والآفات. ثماره مخروطية الشكل، وطولها حوالي 6 غرامات.

ندى الصباح

هذا صنف صناعي، يتميز ثماره برائحة مميزة، وطعم حلو وحامض مميز. يزن كل صنف حوالي 5-10 غرامات، ويصل ارتفاع الشجيرات إلى 1.8 متر، ويمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 3 و3.5 كيلوغرام.

العملاق الأصفر

يتميز هذا الصنف بنباتات متوسطة الانتشار، يصل ارتفاعها إلى مترين ونصف. ثماره كبيرة. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 3 و6 كيلوغرامات من الثمار.

أناناس

يتميز هذا التوت الكبير الثمار بغلة وفيرة. طعمه يُذكرنا قليلاً بالأناناس. يصل ارتفاع الشجيرات إلى مترين. براعمه لا تتمدد. يصل وزن الثمار إلى 5 غرامات.

مواصفات الزراعة في الموقع

لضمان أن يتجذر النبات جيدًا وينتج حصادًا وفيرًا، من المهم تنفيذ أعمال الزراعة بشكل صحيح.

التوقيت الأمثل

يُنصح بزراعة الأصناف دائمة الإثمار في أوائل الربيع، قبل أن تنتفخ البراعم. كما يمكن زراعتها في الخريف، أي أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. أحيانًا يُزرع النبات في الصيف، باستخدام براعم صغيرة لا يتجاوز عمرها عامًا واحدًا.

اختيار الموقع

تُختار منحدرات الزراعة بناءً على الظروف المناخية. في المناطق القاحلة، يُفضل الجانب الشمالي، بينما يُفضل الجانب الجنوبي في المناطق الباردة. يجب أن يتراوح عمق منسوب المياه الجوفية بين 1.5 و1.7 متر.

عند اختيار التربة، يُفضّل استخدام الطمي الرملي والطيني الأسود. من المهم أن يتعرض المنحدر لأشعة الشمس المعتدلة. قبل الزراعة، يجب تنظيف المنطقة من الأعشاب الضارة وحفرها بعمق 30 سم.

يتساءل العديد من البستانيين عن إمكانية زراعتها جنبًا إلى جنب. يجب أن تكون المسافة الدنيا بين شجيرات التوت 0.5-0.75 مترًا.

مخططات ودليل الزراعة خطوة بخطوة

تُعدّ شتلات الجذور التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا مناسبة للزراعة. يجب أن يكون سُمك الساق عند عنق الجذر سنتيمترًا واحدًا. يجب أن يكون طول جذور الشجيرة 10-15 سنتيمترًا على الأقل. يجب تقليم الشتلة، مع ترك ساق بطول 15-20 سنتيمترًا. من المهم أن تحتوي على 4-5 براعم.

يمكن زراعة توت العليق الأصفر في صفوف أو أعشاش. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 1.5 متر. اترك مسافة لا تقل عن 0.5-0.75 متر بين الشجيرات.

في طريقة زراعة العش، تُزرع شجيرتان أو ثلاث شجيرات توت بعمر سنة واحدة في حفرة. تُنتج هذه الطريقة توتًا قويًا بسرعة، مما يُعطي محصولًا وفيرًا.

عند القيام بعمليات الزراعة يجب إتباع الخطوات التالية:

1. احفر حفرًا بأبعاد ٣٥ × ٣٥ × ٣٠ سم. أضف ربع دلو من السماد إلى التربة الفقيرة، مع إضافة ٥-٧ غرامات من السوبر فوسفات و٢-٣ غرامات من ملح البوتاسيوم. اخلط هذا الخليط مع التربة.
2. يجب وضع الشجيرات عموديًا في الحفرة. تُدفن الجذور السطحية بعمق 4-5 سم.
3. قم بتغطية البراعم بالتربة وضغط التربة.
4. صب نصف دلو من الماء تحت كل شجيرة.
5. غطِّ الحفرة بالقش أو الدبال أو نشارة الخشب. يجب أن تكون هذه الطبقة بسمك 6-8 سم.

تعليمات العناية

لضمان إنتاج ثمار وفيرة، يحتاج النبات إلى رعاية مناسبة، تشمل الري والتسميد المنتظم للتربة.

الري

في البداية، بعد الزراعة، يُنصح بري الأحواض كل 3-5 أيام. في الطقس الجاف، يلزم ريّها مرتين أو ثلاث مرات إضافية. بعد ذلك، يُروى محصول التوت في أوائل يوليو، ثم مرتين إضافيتين خلال فترة الإثمار. أما الري الأخير فيُجرى في أوائل أكتوبر، بعد الحصاد. تحتاج كل شجيرة إلى 2-3 دلاء من الماء.

تسميد الشجيرات

لزيادة إنتاجية توت العليق، يجب تسميده بانتظام. يحصل النبات على العناصر الغذائية العضوية من خلال التغطية. في حال عدم استخدام التغطية، يُضاف 3-4 كيلوغرامات من السماد العضوي لكل متر مربع. كما يُمكن إضافة 4-6 كيلوغرامات من روث البقر.

مع حلول الربيع، يُسمّد توت العليق بنترات الأمونيوم. يُخلط 15-20 غرامًا من المادة مع 5 لترات من الماء. قبل الحصاد بعشرة أيام، تُروى الشجيرات بالسماد العضوي. يُخلط نبات الخطمية بالماء بنسبة 1:6. يُكفى دلو واحد من المحلول لزراعة 2-3 نباتات.

يحتاج النبات أيضًا إلى سماد معدني. لذلك، استخدم 15 غرامًا من ملح البوتاسيوم و10 غرامات من نترات الأمونيوم لكل 10 لترات من الماء. يُنصح بإضافة رماد الخشب في الخريف.

ربط

هناك طرق مختلفة لربط الشجيرات. لضمان حصول النبات على ضوء كافٍ، يُضغط عليه برفق على الأوتاد. عند شد الأسلاك على طول الشجيرات، تُربط الشجيرات على شكل مروحة.

مكافحة الحشائش

لمكافحة الأعشاب الضارة، غطِّ أحواض الحديقة بالغطاء العضوي. إذا ظهر عشب الكوخ في المنطقة، فيجب حفر التربة. تُكرَّر هذه العملية 4-5 مرات خلال الصيف.

كيفية تقليم المحصول

عند زراعة الشجيرات، يُجرى تقليم تكويني. يُفترض أن تحتوي شجيرات التوت التي يتراوح عمرها بين ثلاث وأربع سنوات على 10-15 فرعًا سنويًا. تُقطع الفروع المتبقية من الأرض. يجب أن تكون المسافة بين الفروع 40-50 سم.

يجب ألا يتجاوز عدد شتلات الجذور ١٥. تُوضع على مسافة ١٥-٢٠ سم بين كل شتلة وأخرى. يُقطع الباقي.

الحماية من الآفات والأمراض

توت العليق عرضة لآفات متنوعة. وكثيرًا ما تهاجمه خنفساء التوت. تتغذى اليرقات والحشرات البالغة على الأوراق والثمار والبراعم. للقضاء على شرانق هذه الآفة، يُحفر التراب في أغسطس.

يُنصح بنفض الخنافس من الشجيرات. تُرشّ المبيدات الحشرية ثلاث مرات خلال الموسم.

يمكن أن يتضرر النبات أيضًا بسبب السوس، الذي يقضم سيقان الأزهار. يمكن أن تساعد المنتجات التي تحتوي على فلوروسيليكات الصوديوم في مكافحة هذه الآفات. كما يساعد منقوع قشور البصل في القضاء على سوس العنكبوت. نادرًا ما يُصاب توت العليق بالعدوى الفطرية. في حال ظهور المرض، يُرشّ الأحواض بخليط بوردو.

تغطية التوت الأصفر لفصل الشتاء

في المناطق ذات الشتاء القارس، يجب حماية النباتات الصغيرة. لهذا الغرض، يُنصح بثني البراعم نحو الأرض. رشّ أطراف الأغصان بالتربة. غطّ الجزء العلوي من النبات بقماش غير منسوج. في الشتاء، يمكنك أيضًا تغطية التوت بالثلج.

كيفية إكثار شجيرات التوت الأصفر

يُكاثَر توت العليق عادةً بواسطة ماصات الجذور. تُقطَع البراعم القوية في الخريف وتُنقل مع كتلة الجذور إلى موقع جديد. كما يُمكن استخدام العقل للتكاثر. تُحضَّر مادة الزراعة في الربيع أو الخريف. تُزرع في البداية في دفيئة، ولكن بعد ظهور الجذور والأوراق، تُنقل إلى الحديقة.

نادرًا ما يُكاثَر النبات بالبذور. قبل الزراعة، يجب نقع البذور وتطهيرها وتقويتها. بعد ذلك، يمكن وضع الشتلات في تربة رطبة.

توت العليق الأصفر نبات شائع يُنتج ثمارًا لذيذة وحلوة. لزراعته بنجاح، من المهم توفير الرعاية المناسبة له، بما في ذلك الري والتقليم والتسميد.