قد تكون زراعة الجزر صعبة، لكن العناية المناسبة بالنباتات قد تساعد في تجنبها. بالإضافة إلى الأسمدة العضوية والمعدنية الأساسية، تغذية الجزر الأمونيا. يجب أن يتم ذلك بمهارة لضمان فائدة الخضار.
الأمونيا كسماد
يعد استخدام الأمونيا مهمًا للنباتات لأنه:
- فهو يحتوي على نسبة كبيرة من النيتروجين اللازم لنمو الخضراوات والنباتات الزاهية؛
- يحمي من الآفات مثل صراصير الخلد، والمن، والنمل؛
- يُشبع التربة بالعناصر الدقيقة المهمة؛
- يمنع حموضة التربة؛
- يزيل اللون الباهت من قمم الجزر.
النيتروجين ضروري لنمو وتطور نباتات الخضراوات والحدائق. وهو مهم بشكل خاص للشتلات التي تحتاج إليه لتقويتها. تمتص أنسجة الخضراوات الأمونيا أسرع من مركبات النيتروجين الأخرى. المهم هو عدم الإفراط في استخدام السماد، وإلا فقد تحصل على تأثير معاكس.
تحضير الخليط
يُحضّر محلول الأمونيا للتسميد باستخدام 50 مليلترًا من الكحول و4 لترات من الماء. يُخفّف تركيز أقل من السماد بنسبة مختلفة: 20 مليلترًا فقط من الأمونيا لكل دلو من الماء. يمكن تحضير أقصى محلول مغذٍّ مشبع باستخدام 10 مليلترات من الأمونيا لكل لتر من الماء.

يجب معالجة الشتلات الصغيرة حديثة النمو بمحلول ضعيف. في حال نقص النيتروجين، اسقِ المحلول بحرص، مع الحرص على عدم ملامسته للأوراق الرقيقة.يجب عليك تحضير المشروب بعناية، واتباع القواعد، حتى لا تحرق نفسك. قم بتغطية يديك بالقفازات وارتدِ قناعًا خاصًا على وجهك.
السوبر فوسفات والبوتاسيوم
أفضل الأسمدة للنباتات الناضجة، عند بدء تكوين الجذور، هي الفوسفات وأملاح البوتاسيوم ومركبات النيتروجين. تُخلط الأمونيا مع أسمدة معدنية أخرى في دلو من الماء. يجب أن تكون الكميات 15 غرامًا من الأمونيا، و20 غرامًا من السوبر فوسفات، و10 غرامات من ملح البوتاسيوم. في المرة الثانية، يُضاف 10 غرامات أخرى من السماد المعدني.

السماد
يُنصح بخلط السماد العضوي مع الأمونيا. حضّر سمادًا من جزء واحد من السماد العضوي مع الأمونيا وأربعة أجزاء من السماد العضوي. قبل إضافة السماد، اتركه لمدة يومين إلى ثلاثة أيام لتشبع المادة العضوية بالمعادن تمامًا. خفّف المادة العضوية في الماء بنسبة ١:٥.
متى يتم التقديم
رشّ محلول النيتروجين خلال فترة نمو شتلات الجزر. يُفضّل ريّ الشتلات من الجذور، فهذا يُمكّن النبات من امتصاص النيتروجين والعناصر الغذائية الأخرى بسرعة أكبر. اسقِ كمية قليلة من خليط العناصر الغذائية تحت كل نبتة، مع الحرص على عدم سكبه على الأوراق. لا يُنصح بالرشّ، لأنّ النيتروجين سيتبخّر بسرعة.

يمكنك استخدام التسميد الورقي عندما يبدأ النبات بتكوين الثمار. اسقِ الجزر في المساء أو في الصباح الباكر. ستُبخّر الشمس الأمونيا بشكل أسرع. اختر يومًا هادئًا.
الإجراءات الاحترازية
رائحة الأمونيا القوية لا يتحملها الجميع. فهي نفاذة جدًا وقد تسبب الدوار. حتى أن المركبات المتطايرة قد تُستنشق، لذا قبل استخدام هذا السماد، غطِّ بشرتك وأغشيتك المخاطية بأقنعة وقفازات خاصة. يتطلب تحضير الخليط مئزرًا مطاطيًا أو رداء عمل. يُفضل تحضير السماد في الهواء الطلق. أما في الداخل، فقد تُتلف أبخرة الأمونيا الأرضيات إذا تساقطت عليها قطرات منها.
لا يتم استخدام الأسمدة في البيوت البلاستيكية.
إذا شعر البستاني بتوعك بعد العمل بمحلول الأمونيا، فمن الضروري:
- شرب لتر من الماء الدافئ؛
- تناول 5-7 أقراص من الفحم النشط؛
- اتصل بالإسعاف.
يجب وضع الشخص المُسمَّم على سرير. قد تشمل ردود الفعل تجاه المادة القيء والغثيان والدوار والقشعريرة. في حال ملامسة الكحول للجلد، اشطف المنطقة المصابة بالماء الجاري.
عواقب الري غير السليم
الاستخدام الخاطئ لمحلول الأمونيا كسماد يُشكل خطرًا على الجزر. إذا سقيت بمزيج مُركّز للغاية، فقد تموت الشتلات بسبب احتراق الساق والجذور.

يتسبب ضوء الشمس في تبخر الأمونيا من المحلول، مما يُسبب بقعًا على قمم الجزر. الرش في الطقس العاصف لن يُعزز محصول الخضراوات. ستنتشر أبخرة الأمونيا إلى نباتات أخرى قد لا تستجيب جيدًا لهذا العلاج.
للوقاية
اكتشف البستانيون الخصائص المفيدة للأمونيا، لذا يُمكن استخدامها في المعالجة الوقائية لأحواض الجزر. تُجرى المعالجة بمحلول كحولي مائي، بالإضافة إلى مواد عضوية.
فقط الأمونيا
محلولٌ مُكوّن من دلوٍ من الماء وملعقةٍ كبيرةٍ من الأمونيا يُساعد في الحماية من الآفات. فالعديد من الحشرات وآفات الحدائق والفطريات المُمرضة تخشى الرائحة الكريهة.

مع الخث
يُستخدم الخث، كمصدرٍ للمواد العضوية، لتسميد العديد من محاصيل الخضراوات. يُعزز الخث، عند خلطه مع الأمونيا، نموّ الجزر بشكل سليم ويقوي جهازه المناعي. تُوضع طبقات الخث في وعاء أو منطقة مسيّجة. يُخلط دقيق الأمونيا والفوسفات معًا، ثم يُضاف السماد بعد فترة.
مع السماد
تُسمّد أحواض الجزر بانتظام بالسماد العضوي. يُضاف إليه الأمونيا، مما يمنع دخول الفطريات ويرقات الآفات. حضّر السماد مسبقًا بوضعه في أوعية وإضافة القليل من الماء والكحول.

مع نشارة الخشب
نشارة الخشب ليست سمادًا بمفردها. يُفضل خلطها مع الخث أو الأمونيا أو السماد العضوي والأمونيا. هذه المواد مجتمعةً تُقوي النباتات وتحميها من الآفات والالتهابات.تساعد سماد الجزر على تخفيف التربة في فراش الجزر، مما يسمح للمحصول الجذري بالحصول على التغذية الكافية. من المفيد استخدام سماد من نشارة الخشب والروث والأمونيا كغطاء.
لزيادة الكتلة الخضراء
لن تنمو شتلات الجزر الباهتة والضعيفة لتصبح شجيرات خضراء زغبية بدون سماد نيتروجيني. مع ذلك، لا تمتص النباتات جميع الأسمدة النيتروجينية بسهولة. تمتص خلايا جذور الجزر مركبات الأمونيا. بعد هذا السماد، تنمو قمم الجزر بسرعة. ثم تبدأ الجذور بالنمو بشكل سليم، لتصبح غنية بالعصارة وحلوة المذاق.

في حالة نقص النيتروجين
نقص النيتروجين خطير على الجزر، كما هو الحال بالنسبة للنباتات الأخرى. يمكنك اكتشاف النقص من خلال:
- التكاثر النشط للفطريات المسببة للأمراض؛
- براعم الجزر الضعيفة؛
- شحوب القمم؛
- إبطاء نمو النبات.
بمجرد ظهور علامات نقص النيتروجين، اسقِ الأحواض بمحلول الأمونيا. تجنب استخدام كميات كبيرة من محاليل الأمونيا عندما تكون قمم النباتات خصبة والجذور رقيقة وشاحبة. يُفضّل تجنب استخدام مركبات النيتروجين في الوقت الحالي.

من الآفات
يمكن أيضًا استخدام الأمونيا لمكافحة آفات الجزر. فهي تساعد في الكشف عن:
- المن؛
- النمل؛
- صراصير الخلد؛
- السوس؛
- ذبابة الجزرة.
لتحضير محلول لمكافحة حشرات المن، خذ لترين من الماء الدافئ، وأضف بضع قطرات من الكحول وبقايا صابون الغسيل. اترك الخليط منقوعًا لمدة نصف ساعة. ثم ضع المحلول على فراش النبات. يحمل النمل العديد من الأمراض، لذا من المهم القضاء عليه. قبل وضع المحلول، أزل الطبقة العليا من التربة من الفراش، فقد تختبئ يرقات النمل هناك. بعد الري، تنتقل الحشرات إلى منطقة أخرى.
للقضاء على صراصير الخلد، سوف تحتاج إلى محلول سعة 10 لترات، يتم سكب 15 مليجرامًا من الكحول فيه.سوسة الجزر نادرة. مع ذلك، في حال ظهورها، يجب مكافحتها بالرش بمحلول ٣٠ مليغرامًا لكل ٥ لترات من الماء.ستعمل الرائحة النفاذة للأمونيا على طرد ذباب البصل والجزر.رشّ ليس فقط الجزر، بل أيضًا أحواض البصل المجاورة بمحلول ضعيف. رشّ في يوم هادئ وهادئ، عندما تكون الشمس محجوبة خلف الغيوم أو بدأت بالغروب.












كن حذرًا مع هذه الأسمدة؛ فالإفراط فيها قد يُلحق ضررًا بالغًا بالشتلات. من المهم أيضًا الحفاظ على نسب مناسبة. أستخدم الأمونيا فقط كطارد للحشرات.