طول وتركيب نظام جذر الخيار وكيفية تسويته بشكل صحيح

يختلف تركيب نظام جذر الخيار عن الطماطم. لذلك، لا ينبغي اتباع نفس العناية لكلا النوعين، لأن ذلك سيؤدي إلى عواقب وخيمة. معرفة نوع نظام الجذر، سواءً كان وتريًا أم ليفيًا، وعمقه، يُمكّنك من التسميد بشكل صحيح ويمنع تلف البراعم الجانبية عند فك التربة. لنتعرّف على الخيار بشكل أفضل، بدءًا من الجذور.

بنية نظام جذر الخيار: الوصف والخصائص

ينحدر الخيار من المناطق شبه الاستوائية، وهو قريب الشبه بالقرع. ولذلك، تتشابه جذورهما، مع فارق أن الخيار أقصر بكثير. يتميز نظامه الجذري السطحي (حتى 30 سم تحت السطح) بقدرته العالية على امتصاص الرطوبة من طبقات التربة المجاورة.

الأمر كله يتعلق بالأفرع الجانبية. بسببها، لا يُنصح بفكّ أحواض الخيار وتسويتها. من الأفضل تغطية منطقة الجذور بطبقة من النشارة؛ فهذا سيكون أكثر فائدة. وتتمثل العلاقة بين دور الجذر المركزي للخيار والأفرع فيما يلي: كلما تعمق الجذر الرئيسي، قلّ نمو الجذور الجانبية.

تتعافى براعم النباتات المتضررة عرضيًا، في المتوسط، خلال 8-10 أيام. وهذا سيؤثر على تأخر نضج ثمار الخيار مستقبلًا.

كيف يتكون نظام الجذر

مع نمو النبات، يُنمّي جزؤه العلوي جزؤه السفلي غير المرئي في الوقت نفسه. يعتمد معدل نمو جذوع الخيار على رطوبة التربة وتوافر العناصر الغذائية. ويتأثر ذلك بنفاذية التربة للهواء والعناصر الغذائية، بالإضافة إلى تركيبها الكيميائي (الأملاح، الحموضة، ووجود المواد العضوية). كما تُعدّ مستويات الإضاءة في أحواض الخيار مهمة، لضمان حصول جميع الأوراق على الكمية اللازمة من الحرارة.

لكن تُعتبر رطوبة التربة العامل الرئيسي المؤثر على نمو الجذور المركزية والجانبية. فهي تؤثر على امتداد النظام الجذري من نبات الخيار (قلة الري) أو على النمو المستمر لجذر رئيسي قوي (مع رطوبة تربة منتظمة).

أين تتكون الجذور الإضافية والجانبية؟

يمكن للخيار أن يُنمّي جذورًا إضافية في المنطقة السطحية، جامعًا رطوبةً ثمينة في جميع أنحاء الأرض. تقع هذه الجذور على عمق ضحل، أي أسفل الطبقة السطحية من التربة مباشرةً، ولذلك فهي عرضة للتلف بسهولة إذا تم التعامل معها بإهمال.

طول جذور الخيار

يختلف متوسط ​​حجم جذور الخيار باختلاف الصنف والمنطقة وظروف النمو. عند الزراعة في دفيئة أو أرض مفتوحة، تُترك مسافة 30-40 سم بين النباتات المتجاورة. هذه هي منطقة نمو الجذور الجانبية للنبات، أي أقصى طول لها.

ما هو عمق جذور الخيار؟

في ثلاثينيات القرن العشرين، وبفضل الأبحاث التي أجراها المتحمسون، أصبح من الممكن تحديد أن أقصى طول للساق المركزي للخيار في أعمار مختلفة من الشجيرة يصل إلى الأبعاد التالية:

• 14 يومًا – 60 سنتيمترًا؛
• 40 يومًا فأكثر – حتى 110 سم.

تتركز جذور الخيار الرئيسية المتفرعة في منطقة تقع على عمق ٢٥ سم تحت سطح التربة. ويتوزع ما يصل إلى ٧٠٪ من الجذور على عمق يتراوح بين ٥ و٤٠ سم.

طرق زيادة جذور الخيار

من الممكن تحفيز نمو الخيار وتوسيع جذوره الرئيسية والجانبية. أولًا، استخدم ماءً دافئًا راكدًا، وليس مباشرةً من مصدر الري الرئيسي. يتأثر الخيار بتغيرات درجة حرارة التربة؛ فعندما تنخفض إلى 13 درجة مئوية، يذبل النبات ويصبح خاملًا. لذلك، فإن القاعدة الأولى لتحفيز نمو النبات هي الري في الوقت المناسب وبدرجة حرارة مُتحكم بها.

التالي: لا تسمح لجذور الخيار بالتعرض لأشعة الشمس – التعرض لأشعة الشمس يضر بالشجيرة. لذلك، لا ينبغي السماح بذلك. القاعدة الثالثة هي تزويد الجزء الجوفي من الخيار بالهواء النقي بانتظام. مع ذلك، لا يُسمح بفك التربة، ويُستعاض عنها بالغطاء العضوي.

الاعتبار التالي هو وجود العناصر الغذائية الدقيقة (الفوسفور أو الأسمدة المعقدة) في التربة. فبدون هذه العناصر، لن ينمو الخيار. عند استخدام الأسمدة السائلة، يجب الحفاظ على تركيز المعادن عند 2 غرام لكل لتر من الماء. تتوفر أيضًا مُحفزات نمو متنوعة، ولكن ليست جميعها آمنة أو قادرة على ضمان حصاد صديق للبيئة.

منطقة تغذية الخيار

لزراعة خيار لذيذ وعصير من الحديقة، يجب توفير التغذية والرعاية الكافية له، وتوفير بيئة نمو مريحة. حافظ على مسافة 30 سم بين نباتات الخيار عند زراعتها في الهواء الطلق، وما يصل إلى 40 سم (60 سم بين الصفوف) في الدفيئة. ستوفر هذه المساحة للخيار التغذية الكافية، مع تركيز الضوء والحرارة والماء والمعادن.

هل أحتاج إلى تخفيف التربة وتجميع الخيار؟

غالبًا ما يرتكب البستانيون المبتدئون أخطاءً جسيمة عند رعاية القرع. يشمل ذلك تفكيك التربة المحيطة بالخيار أو تسويتها. فتحريك التربة أو محاولة تصريفها ميكانيكيًا سيكشف الجذور الهشة، بل ويؤدي إلى إتلافها. عندها، سيُجبر النبات على بذل جهد في إصلاح أعضائه، بدلًا من النمو والتطور والتقوية والنمو.

يُعدّ استخدام النشارة بديلاً جيدًا لتخفيف التربة. يمكن استخدام أوراق الشجر، أو قصاصات الشجيرات الصغيرة، أو السماد العضوي. يُساعد هذا على حماية الخيار من خلال الحفاظ على رطوبة التربة وتوفير الأكسجين لمنطقة الجذور.

كيفية زراعة النباتات بشكل صحيح

يُنصح بتقليم معظم محاصيل الحدائق، إلا أن الخيار قد يكون استثناءً. تكمن المشكلة في تمركز البراعم الجانبية على عمق ضحل نسبيًا، مما يُعرّضها لخطر الإصابة. يتجنب المزارعون ذوو الخبرة تقليم الخيار السليم ذي النمو الطبيعي والمُثمر. لا يُستخدم هذا الإجراء المُتطرف إلا في حالة إصابة النبات بمرض أو تلف جذوره.

في أرض مفتوحة

ذبل نبات الخيار لديّ، وبدأت جذوره بالتعفن بسبب الإفراط في الري أو مرض آخر. ماذا أفعل؟ يمكن إنقاذ النبات باتباع طريقة التسميد الصحيحة. يُلفّ الجزء العلوي من الخيار فوق سطح الأرض بعناية على شكل حلقة، ويُوضع على سطح التربة. تُسكب التربة المُجهزة مسبقًا، والمفككة والمخصبة جيدًا، فوق النبات بعناية، مع توزيعها بالتساوي على منطقة تغذية النبات. في هذه الحالة، من المُحتمل أن يُشفى النبات تلقائيًا، ويُطلق جذورًا جديدة، ويستقر في التربة.

في الدفيئة

في ظروف الدفيئة، وخاصة إذا كانت الصفوف متباعدة تعريشات لدعم سيقان الخيارتتم عملية التلال بإضافة التربة. تُضاف تربة خصبة إلى الأخاديد المُشكّلة سابقًا حيث زُرعت البذور أو الشتلات. كما أن هذه التربة تحافظ على رطوبتها وتُعزز نمو الجذور الجانبية.

الري

بدون ريّ مناسب، لا يُحصد الخيار - هذا هو المبدأ الأساسي لزراعة الخيار. بغض النظر عن ظروف النمو، سواءً في أرض مفتوحة أو في دفيئة، يجب أن يحصل نبات الخيار على رطوبة كافية. يجب أن تكون نسبة رطوبة التربة 80% لضمان نموّ منتظم للجذور والثمار. انخفاضها عن 30% غير مقبول، إذ سيؤدي إلى موت النبات.

للحفاظ على التوازن المطلوب للماء المذاب في التربة، من الضروري أيضًا مراقبة نفاذيتها. فالتربة الثقيلة والدقيقة الحبيبات تحتفظ بالرطوبة، مما يؤدي إلى تعفنها. يُعدّ الماء الدافئ، وليس البارد، ضروريًا للري، إذ يؤثر على معدل امتصاص الجذور للماء. وفي الوقت نفسه، يؤدي الانخفاض العام في درجة حرارة منطقة الجذور إلى ظهور أمراض النبات.

الأسمدة والتغذية

يُغذّى الخيار بمحاليل مائية من الأسمدة المعدنية، بالإضافة إلى المواد العضوية. هناك خيارات عديدة، منها الطرق التقليدية والحديثة. وتشمل هذه الطرق الخميرة، والرماد، والخبز، وروث الدجاج، ومنقوع قشر البصل. تحتوي المركبات المعدنية على المغنيسيوم والبوتاسيوم والنيتروجين، وهي جميعها ضرورية لنمو الخيار بنجاح.

الطريقة الأسهل لصنع سماد بسيط ولكن فعال هي نقع الخبز القديم لمدة أسبوع.

من المهم تذكر أنه يجب تخفيف جميع المحاليل بالماء قبل الاستخدام. أضف المواد المضافة بعناية إلى الجذور أو في أخدود محفور خصيصًا.

ما هي الأمراض والآفات التي قد يصاب بها نظام الجذر؟

تعفن الجذور هو السبب الأكثر شيوعًا لمرض الخيار. يحدث بسبب سوء الري، وركود الهواء، ودخول جراثيم فطرية إلى التربة. أما حشرات المن، فهي أخطرها، إذ يصعب التخلص منها.

أسباب تعفن الجذور

هناك عدة عوامل قد تُسبب مرض نبات الخيار وتلف جذوره. وتشمل هذه العوامل الضرر الرضحي للأفرع الجانبية، وضعف دوران الهواء، وانتقال الجراثيم من النباتات المجاورة.

لا يحدث العفن من تلقاء نفسه، بل يسبق ظهوره دائمًا سبب.

كيفية حماية المحاصيل من الأمراض وكيفية مكافحتها

الوقاية هي أفضل طريقة لإنقاذ النبات والحصاد. عند ظهور أول علامة على التعفن، عالجه بمبيدات الفطريات أو بطرق بديلة. لا تدع المرض يتفاقم. يمكن علاج الخيار بنجاح بالمركبات البيولوجية (سلالة من الكائنات الحية الدقيقة المقاومة للتعفن) وخليط بوردو. جميع الفطريات حساسة جدًا للمركبات المحتوية على النحاس، لذا فإن إحدى طرق مكافحتها هي الرش بمركب مشابه.

للوقاية من المرض، يُنصح بزراعة الخيار على فترات (لتجنب انتقال العدوى من النباتات المجاورة). يُحرق النبات المصاب ولا يُترك في أحواض الحديقة. وبالطبع، يُنصح بتجنب المياه الراكدة، أو الإفراط في الري، أو الرطوبة الزائدة.