وصف خيار السربنتين وطرق زراعة الصنف الهجين

خيار السربنتين، الموصوف في المراجع الزراعية المتخصصة، هو هجين مبكر النضج. يعتبره الخبراء الخيار الأمثل للزراعة في تربة وسط روسيا وسيبيريا. يُؤكل هذا النوع من الخيار طازجًا، ويُضاف إلى السلطات، ويُخلل، ويُملح للتخزين الشتوي.

البيانات الفنية للمحصول

خصائص ووصف صنف السربنتين هي كما يلي:

1. من لحظة زراعة البذور في الأرض حتى الحصول على الحصاد الكامل، يستغرق الأمر من 40 إلى 45 يومًا.
2. يتراوح ارتفاع الشجيرات الهجينة بين ١٫٤ و٢٫٠ متر. يتميز النبات بقوة إزهاره، وزهرته أنثوية.
3. خيار السربنتين أسطواني الشكل مستطيل الشكل. عند زراعته في الهواء الطلق، يتراوح طول الثمرة بين 9 و9.5 سم، أما عند زراعته في البيوت الزجاجية، فيصل إلى 120 ملم. قشرته رقيقة.
4. يتراوح وزن الثمرة بين 70-75 جرامًا عند زراعتها في أرض مفتوحة ويصل إلى 95 جرامًا عند زراعة الهجين في دفيئة.

تشير تقييمات مزارعي هذا الصنف إلى أن إنتاجه الهجين يصل إلى 5 كجم من الفاكهة لكل متر مربع من أحواض الحديقة. يمكن زراعة هذا النبات في الهواء الطلق في جنوب روسيا. في المناخات المعتدلة، يُنصح باستخدام الصوبات البلاستيكية. في سيبيريا وأقصى الشمال، يُنصح باستخدام الصوبات الزجاجية وكتل الصوبات الزراعية لزراعة السربنتين.

بعد الحصاد، تُخزَّن الثمار في غرفة باردة لمدة تصل إلى 30 يومًا. ويمكن نقلها لأي مسافة.

ومع ذلك، لهذا الصنف الهجين عيوبه أيضًا. يُشير المزارعون إلى أنه عرضة لأمراض مختلفة شائعة في الخيار. للوقاية من هذه الأمراض، تُستخدم عوامل تقضي على الفطريات والبكتيريا، ومن أشهرها فيتوسبورين أو مواد كيميائية مشابهة. وللحد من خطر الإصابة بالأمراض، يُمكن رشّ الصنف الهجين بمحلول كبريتات النحاس.

قبل الأكل، يجب غسل الثمرة جيدًا. يُفضل غسلها بفرشاة. تُزيل هذه العملية الأشواك عن سطح الثمرة. هذا النبات لا يتحمل تقريبًا موجات البرد المفاجئة، لذا فإن موعد زراعة البذور في الأرض هو بين 10 مايو و10 يونيو. للحصول على الشتلات، تُزرع البذور في صناديق مملوءة بالتربة قبل 10 أبريل. في المناطق الشمالية، يُمدد هذا الموعد من 8 إلى 10 أيام.

طرق التربية الهجينة

إذا أراد البستاني الحصاد عن طريق زرع البذور مباشرة في التربة، يُنصح بمعالجتها أولًا بمحلول مطهر (برمنجنات البوتاسيوم). يجب نقع البذور في المحلول لمدة تصل إلى 7 ساعات. تُجهز الأرض في الخريف، وتُحفر وتُخلط بالسماد. يُنصح باختيار المناطق التي زُرعت فيها الطماطم أو الخس أو الفلفل أو الكرنب سابقًا.

عند زراعة البذور مباشرةً، يجب تسخين التربة إلى ١٧-١٨ درجة مئوية. يُنصح بزيادة ارتفاع الأحواض بمقدار ٢٠٠ مم. ينصح الخبراء بحفرها وتغطيتها بغلاف بلاستيكي لمدة ١٤ يومًا لتدفئة التربة تمامًا. تُحفر أخاديد يصل عمقها إلى ٣٠ مم في الأحواض. تُوضع البذور في هذه الأخاديد مع السماد، ثم تُغطى بالتربة. تُروى المنطقة بسخاء بالماء الدافئ.

إذا قرر البستاني إكثار الهجين بالشتلات، تُوضع البذور المعقمة في صناديق منفصلة. يتراوح عمق البذر بين 15 و20 ملم. تظهر البراعم الأولى خلال 6-7 أيام تقريبًا. تُغذى بالسماد وتُروى بالماء الدافئ مرة كل 4 أيام. بمجرد أن تُنتج كل نبتة 3-4 أوراق، يُمكن زراعتها في مكانها الدائم. أبعاد زراعة الشجيرات هي 0.5 × 0.5 أو 0.7 × 0.3 متر. في حال توقع طقس بارد، يُنصح بتغطية الشتلات الصغيرة بغطاء بلاستيكي أو بقطعة قماش دافئة.

العناية بالنبات قبل الحصاد

لا تُرخِ التربة أكثر من مرة واحدة أسبوعيًا. يتميز هذا الصنف بنظام جذر قوي، حيث تقع جذوره على عمق ضحل. هذا يضمن حصول النبات على كمية كافية من الأكسجين والعناصر الغذائية الدقيقة. حاول بعض المزارعين تغطية التربة بطبقة من المهاد، لكن هذا قلل من إنتاجية الهجين بنسبة 10%. لذلك، ينصح الخبراء بعدم تفكيك التربة تحت الشجيرات.

يجب إزالة الأعشاب الضارة كل ٨-١٠ أيام. هذا يساعد على التخلص ليس فقط من الأعشاب الضارة، بل أيضًا من بعض آفات الحدائق التي تتغذى عليها ثم تنتقل إلى الخضراوات. تساعد إزالة الأعشاب الضارة على القضاء على بعض الأمراض الفطرية التي تنتقل عن طريق الأعشاب الضارة إلى النباتات الأخرى.

يُنصح بريّ نبات السربنتين مرة كل 5-7 أيام. يتطلب الريّ كمية معتدلة من الماء الدافئ (حوالي 3.5-4 لترات لكل متر مربع). للريّ، استخدم الماء المتبقي في برميل تحت أشعة الشمس. بمجرد أن يبدأ النبات الهجين بالإزهار، عدّل مواعيد الريّ. تُروى الشجيرات مرة كل 3 أيام. تزداد كمية الماء المستخدمة إلى 10 لترات لكل متر مربع من الأحواض.

يحتاج نبات السربنتين إلى التسميد من 4 إلى 5 مرات طوال موسم النمو. استخدم الأسمدة العضوية والمعدنية بالتناوب. أضف محلول السماد إلى التربة مرة واحدة أسبوعيًا. يكفي دلو واحد من السماد لكل متر مربع من المساحة.

يُنصح بسقي الشجيرات بمحلول من الرماد والماء مرة كل 6-7 أيام (كوب واحد من الرماد لكل دلو من السائل). هذه الكمية كافية لحوض بمساحة مترين مربعين. إذا لاحظ المزارع، بعد الإثمار، خشونة أوراق الشجيرات، يُنصح برشها بمحلول اليوريا في الماء. يتم ذلك بتخفيف ملعقة كبيرة من اليوريا في 10 لترات من الماء.

عندما تظهر آفات الحدائق على أوراق النباتات، تُقضى عليها بمنتجات متخصصة أو علاجات شعبية. تُقضى على حشرات المنّ بمغلي التبغ أو البصل أو الثوم. يمكن استخدام محلول من رماد الخشب والصابون والماء للقضاء على هذه الآفة. يُقضى على سوس العنكبوت بالمواد الكيميائية أو بمحلول الصابون. للقضاء على نيماتودا تعقد الجذور، أزل الطبقة السطحية من التربة تحت الشجيرات المصابة ثم استبدلها بتربة معقمة. ينصح الخبراء بتبخير الأحواض أو تجميد التربة تحت النباتات المصابة.