لماذا لا ينمو الخيار جيدًا في البيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة، وماذا تفعل حيال ذلك

قد يواجه البستانيون سؤالاً حول سبب عدم نمو الخيار في معظم مراحل نمو هذا المحصول النباتي. لذلك، من المهم معرفة الأسباب الرئيسية لهذه المشكلة وكيفية حلها.

علامات ضعف نمو الأدغال

هناك العديد من العلامات التي تشير إلى بطء نمو الخيار والتي يجب أن تكون على دراية بها قبل زراعة الخضروات.

الخيار لا ينمو أو ينمو ببطء شديد

العلامة الرئيسية لضعف نمو نبات الخيار هي بطء نموه. في هذه الحالة، نادرًا ما تُنتج النباتات براعم جديدة مثمرة. كما لا تتشكل ثمار جديدة على السيقان. وقد تتوقف بعض النباتات عن النمو تمامًا وتجف تدريجيًا.

الخيار ينمو ويتوقف عند مستوى واحد.

أحيانًا يتوقف الخيار المزروع في أحواض الحديقة عن النمو والتطور. هذه مشكلة شائعة يواجهها العديد من مزارعي الخضراوات المبتدئين. غالبًا ما يتوقف نمو الخضراوات بسبب نقص العناصر الغذائية أو الإصابة بالأمراض.

التجفيف عند جذر الزراعة

من علامات ضعف نمو الشجيرة جفاف الجذر والجزء السفلي من الساق الرئيسي. لا يحدث هذا الجفاف فجأةً، بل تدريجيًا. لو نظام جذر الخيار بدأت تجف، وأصبحت أوراق الشتلات مغطاة ببقع صفراء وتبدأ بالذبول تدريجيًا.

الفاكهة لا تنضج جيدا.

الشجيرات بطيئة النمو تواجه صعوبة في ملء ثمارها التي نضجت بالفعل. يتأخر نضج الخيار، ولا يتمكن البستانيون من حصاد المحصول في الوقت المحدد.

الثمار الخضراء لا تنضج

في بعض الحالات، يتوقف الخيار عن النمو تمامًا ولا ينضج. قد تنشأ هذه المشكلة بسبب نقص الأسمدة، أو سوء الري، أو الإصابة بمرض.

تتحول الأوراق والفواكه إلى اللون الأصفر

العلامة الرئيسية على ضعف نمو شتلات الخيار هي اصفرار الأوراق والخيار. يُغطى سطحها ببقع صفراء، تظهر في نهاية المطاف على كامل النبات.

الأسباب الرئيسية لبطء نمو الخيار وموته

قبل البدء بزراعة الخيار، عليك فهم أسباب موته. قد يكون موت النبات ناتجًا عن الأسباب التالية:

• استخدام بذور رديئة الجودة. غالبًا ما ينمو الخيار ببطء بسبب سوء جودة البذور. يتجاهل بعض البستانيين تعقيم البذور قبل الزراعة، مما يؤدي إلى إصابة الخيار بالأمراض وضعف نموه. لمنع إصابة الخيار بالأمراض وموته، انقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم مسبقًا.
• كثرة الأزهار العارية. أحيانًا، يتراجع إنتاج الخضراوات ونموها بسبب كثرة الأزهار العارية على الشجيرات، مما يمنع تكوين ثمار جديدة. يحدث العارية نتيجة الاكتظاظ وسوء العناية بالنباتات.
• الظروف المناخية غير المواتية. قد يتباطأ نمو الشتلات بسبب ظروف النمو غير المناسبة: درجات حرارة مرتفعة أو منخفضة جدًا، رطوبة عالية، أو إضاءة سيئة.

انتهاك الظروف المثالية للنمو والإثمار

ليس سراً أن زراعة الخيار تتطلب تهيئة الظروف المناسبة لنموه. سيؤدي عدم القيام بذلك إلى مشاكل في نمو النباتات وإثمارها.

في دفيئة وبيت ساخن

أحيانًا يضطر مزارعو الخضراوات إلى زراعة الخيار في دفيئة. يواجه مزارعو الخضراوات في الدفيئات ثلاث مشاكل.

التغيرات في درجات الحرارة والتيارات الهوائية

قد تُبطئ تيارات الهواء والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة نمو النباتات. ينصح مزارعو الخضراوات ذوو الخبرة بفحص جدران الدفيئة بعناية قبل الزراعة للتأكد من عدم وجود أي شقوق. إذا كان الجو باردًا جدًا في الداخل، فسوف يتعين عليك تثبيت نظام تدفئة للحفاظ على درجة الحرارة المثالية.

مشاكل التلقيح

ليس سراً أنه عند زراعة الخيار في دفيئة، ستحتاج إلى تلقيح النباتات بنفسك. فبدون التلقيح، لن يُنتج الخيار. لتلقيح شتلات الخيار، ستحتاج إلى استخدام فرشاة صغيرة لنقل حبوب اللقاح من الأزهار المذكرة إلى الأزهار المؤنثة.

تكوين التربة غير المناسب

قد تفشل شجيرات الخيار إذا زُرعت في تربة غير مناسبة. كما تُواجه الشتلات مشاكل في النمو إذا زُرعت في تربة عالية الحموضة. كما يُعيق نقص العناصر المعدنية الدقيقة في التربة نمو الخيار.

في أرض مفتوحة

هناك عدة أسباب لبطء نمو الخيار المزروع في الأرض المفتوحة.

انتهاك مواعيد الزراعة والحصاد

لا يتأقلم الخيار جيدًا مع انخفاض درجات الحرارة ليلًا، لذا يُنصح بزراعته في الأرض في النصف الثاني من الربيع، عندما ترتفع درجات الحرارة إلى 15 درجة مئوية. يُنصح بالزراعة قبل 20 مايو للسماح للثمار بالنضج مع نهاية الصيف. يبدأ الحصاد في منتصف الصيف، مع ظهور أولى بذور الخيار على الكروم.

درجة حرارة غير مريحة

عند زراعة الخيار في الهواء الطلق، غالبًا ما يعاني من انخفاض درجات الحرارة. حتى الصقيع الخفيف قد يُبطئ نمو النباتات ويُقلل من إنتاجيتها. لحماية الشتلات من تقلبات درجات الحرارة، يُنصح بتغطيتها بغشاء بلاستيكي ليلًا.

مزارع كثيفة

تؤدي الزراعة الكثيفة جدًا إلى اصفرار مبايض الخيار وتساقطها تدريجيًا. يحدث هذا لأن النباتات المزروعة بكثافة تُظلل سطح التربة وتمنعها من الجفاف. كما أن الرطوبة العالية تُعزز نقص العناصر الغذائية والأمراض الفطرية.

شجيرات غير مشكلة

ينصح الخبراء بتقليم الشجيرات لإزالة جميع البراعم الجانبية والبراعم فوق الورقة الثانية. فبدون التقليم، ستنمو الكتلة الخضراء للشجيرات باستمرار وتستهلك الكثير من العناصر الغذائية. يؤدي هذا إلى إبطاء تكوين ونضج الخيار الصغير عدة مرات.

حصاد الفاكهة النادرة

يعتمد إنتاج الخيار المزروع على تواتر حصاد المحصول الناضج. إذا لم يُحصد الخيار لفترة طويلة، ستظهر ثمار متضخمة على الشجيرات، مما يؤخر تكوين المبايض الجديدة ويقلل من الإثمار.

ضعف التلقيح

لتحسين تلقيح شتلات الخيار، من المهم زراعة نباتات مُلقحة بالقرب من أحواض الخضراوات. تجذب هذه النباتات النحل والحشرات الأخرى، مما يضمن تلقيح معظم الخيار المزروع.

عدم كفاية الري للأشجار

في كثير من الأحيان، تبدأ النباتات بالجفاف بسبب نقص الرطوبة وجفاف التربة. لذلك، يُنصح بالاطلاع على توصيات ري الخيار. هناك ثلاث طرق لري نباتات الخيار:

• إبريق الري. هذه أبسط طريقة لسقي الخضراوات. ينصح الخبراء باستخدام إبريق الري عند زراعة أصناف صغيرة الحجم لا تتطلب كميات كبيرة من الماء.
• باستخدام خرطوم. تُروى النباتات الطويلة بخرطوم متصل بمصدر مياه أو بئر أو أي مصدر مائي آخر. عند الري، يُوصَل بالخرطوم فوهة خاصة لتوزيع السائل بالتساوي على السيقان والأوراق. يُنصح بري النباتات بالخرطوم في المساء أو الصباح الباكر.
• الري بالرش. إذا كان الخيار بطيئ النضج، فاستخدم الري بالرش. هذه طريقة عالمية يمكن استخدامها في البيوت الزجاجية وخارجها. لاستخدامها، ستحتاج إلى شراء معدات ضخ لاستخراج الماء.

زيادة أو نقص الأسمدة

في بعض الأحيان تبدأ الشجيرات بالتوقف عن النمو بسبب نقص العناصر الغذائية التالية:

• النيتروجين. يؤدي نقص الأسمدة المحتوية على النيتروجين إلى نمو أزهار صغيرة وأوراق صغيرة في النباتات. كما ينتشر البقع الصفراء في جميع أنحاء النبات.
• الفوسفور. لا يظهر نقص الفوسفور فورًا، مما يُصعّب اكتشافه. إذا لم تُغذَّ النباتات بأسمدة الفوسفور، فستتوقف عن النمو والإثمار. إضافةً إلى ذلك، قد تتساقط أوراق الشتلات وتذبل سيقانها.
• البوتاسيوم. عندما يفتقر النبات إلى سماد البوتاسيوم، تكتسب أوراقه لونًا مزرقًا. كما أن نقص البوتاسيوم يؤدي إلى جفاف أطراف الأوراق وتجعدها.

قد يتأثر نمو الخضراوات أيضًا بالإفراط في التسميد. لذلك، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم تسميد الخيار أكثر من 4-5 مرات خلال موسم النمو.

الأمراض والآفات التي تؤثر على نمو وتطور الخيار

في بعض الأحيان يتباطأ نمو وتطور الشتلات نتيجة لهجمات الآفات أو تطور الأمراض الخطيرة.

العفن البودري

البياض الدقيقي مرض فطري يصيب العديد من محاصيل الخضراوات. من أعراضه اصفرار الأوراق وتساقطها. يتطور البياض الدقيقي بسبب ارتفاع الرطوبة وانخفاض درجات الحرارة.

أنثراكنوز

مرض فطري يُسبب اصفرار شتلات الخيار الصغيرة وجفافها. في البداية، تظهر البقع على الأوراق السفلية فقط، ثم تظهر لاحقًا على الأجزاء العلوية من النبات. تُساعد الرطوبة العالية على نمو مرض الأنثراكنوز.

من البطيخ

يرتبط موت الشتلات في منتصف الصيف بهجوم حشرات منّ البطيخ. تهاجم هذه الحشرة الصغيرة أوراق الشجيرات وتتغذى على عصارة النبات. بعد ظهورها، تُغطى كل ورقة ببقع صفراء. إذا لم تتخلص من المن، فإن الشجيرات تصبح مستنزفة وتموت.

سوس العنكبوت

سوس العنكبوت هو حشرة أخرى تهاجم محاصيل الخضراوات. يسهل اكتشاف هذه الحشرة مبكرًا، إذ تُغطى النباتات المصابة بشبكات. يتغذى السوس على عصارة الأوراق، مما يؤدي إلى اصفرارها وموتها.

البزاقات

البزاقات آفات خطيرة تُهاجم محاصيل الخضراوات والفواكه. فهي لا تأكل الأوراق فحسب، بل الثمار أيضًا. في حال ظهورها على أوراق الشجر، يُرجى رشّ النبات فورًا بمبيدات الفطريات ومُخاليط مُصنّعة من مُنتجات بيولوجية.

ذبابة البراعم

تضع ذبابة براعم الخيار بيضها على أوراق الخيار، فتأكل تدريجيًا شفراتها. في غضون 15-20 يومًا، تستطيع هذه الآفة إتلاف جميع الأوراق. كما تستطيع اليرقات اختراق الثمار والتهامها من الداخل.

دودة خيطية جذرية

النيماتودا حشرة خطيرة يُخشى منها، إذ تُسبب ذبول نباتات الخيار. تخترق هذه الآفة نظام الجذور، مُسببةً نموًا وتورمًا عليها، مما يُقلل من المحصول ويُعيق نمو النباتات.

فسيفساء الحقل والبقع

يُصيب هذا المرض غالبًا الخيار المزروع في البيوت المحمية. مع تطوره، تظهر بقع صفراء على الأوراق والثمار. إذا تُركت الثمار دون علاج، فإنها تتشوه وتتساقط.

كيفية إحياء الخيار

هناك العديد من التوصيات التي يمكن أن تساعد في إنعاش الخيار الذي بدأ ينمو بشكل أبطأ.

إحياء الخيار في فراش الحديقة المفتوح

يمكنك إحياء الخيار المزروع في الحديقة باستخدام الوسائل التالية:

• محلول صودا الخبز. إذا كان نمو أوراق الخيار بطيئًا ومصفرًا، يمكنك استخدام محلول صودا الخبز. لتحضيره، أضف 30 غرامًا من صودا الخبز إلى خمسة لترات من الماء المغلي. اترك المحلول منقوعًا لمدة خمس ساعات، ثم رشّه على الخيار.
• برمنجنات البوتاسيوم. لتحضير محلول، اخلط عشرة لترات من الماء مع 3 غرامات من برمنجنات البوتاسيوم. رُشّ الخليط على الشجيرات كل 5-6 أيام.

حفظ محاصيل الخيار في الدفيئة

عند زراعة الخضروات في الدفيئة يتم استخدام ما يلي:

• المصل. إذا بدأت الأوراق بالاحتراق، رُشّ الشتلات بمحلول المصل. اخلط المصل بالماء الدافئ بنسبة جزء واحد إلى عشرة. لا تستخدم الخليط المُحضّر أكثر من ثلاث مرات أسبوعيًا.
• الرماد. أضف كيلوغرامين من الرماد إلى وعاء سعة عشرة لترات من الماء الساخن. اخلط جيدًا، ثم انقله إلى مكان مظلم للنقع. بعد أسبوع ونصف، يمكن استخدام محلول الرماد لمعالجة الخيار.

خاتمة

غالبًا ما يواجه البستانيون الذين يزرعون الخيار في أراضيهم بطءًا في نمو شتلاتهم. يُنصح بفهم أسباب بطء نمو هذه الخضراوات وتعلم كيفية إنعاشها.