كيفية زراعة الخيار في زجاجات بلاستيكية على الشرفة ومواعيد الزراعة

طور المربون عدة أصناف من الخيار مخصصة للزراعة في الشرفات، وزراعتها في زجاجات بلاستيكية (أو أوعية مناسبة أخرى) خلال فصل الشتاء. تُعد الأصناف ذاتية التلقيح مناسبة للزراعة في الشرفات. يُنصح باستخدام أوعية أو زجاجات بلاستيكية سعة 5 لترات كأوعية.

الخيار على الشرفة: مزايا وعيوب الزراعة

فوائد زراعة خيار الشرفة هي كما يلي:

• تقلل هذه الطريقة من خطر قضمة الصقيع أو إصابة النبات بالعدوى؛
• يتطلب الري كمية أقل من المياه؛
• يمكنك الحصول على حصاد مبكر من الخيار؛
• يضمن تسخينًا موحدًا للتربة، مما يؤثر بشكل إيجابي على نظام جذر الخيار.

العيب الرئيسي لهذه الطريقة هو إمكانية زراعة نبتة واحدة فقط لكل زجاجة سعة 5 لترات. لذلك، يستحيل الحصول على محصول وافر من الخيار في المنزل.

العيب الثاني لهذه الطريقة هو أن النبات ينمو بشكل مفرط. لذلك، لزراعة الخيار في الداخل، ستحتاج إلى شرفة واسعة نوعًا ما.

أي الأنواع تختار؟

تعتبر الأصناف الهجينة البارثينوكاربية (التلقيح الذاتي) مناسبة للزراعة على حافة النافذة:

• براوني؛
• بويان؛
• إميليا؛
• الوقواق؛
• هيرمان؛
• أبريل.

هناك أيضًا أنواع أخرى من الخيار يمكن زراعتها في الشرفة.

ماذا تحتاج لزراعة الشجيرات؟

بالإضافة إلى مواد الزراعة، لإنبات البذور في المنزل، تحتاج إلى أخذ حاوية ذات حجم مناسب وتربة محضرة مسبقًا.

التربة المناسبة

تربة الحديقة غير مناسبة لزراعة الخيار على الشرفة، فقد تحتوي على مسببات أمراض أو بذور أعشاب ضارة. يُنصح بزراعة الخيار في خليط تربة يحتوي على أسمدة مركبة. لتوفير المال، يمكنك استخدام تربة عشبية ممزوجة بالخث ونشارة الخشب والرماد والسماد العضوي. ثم أضف 5 غرامات من أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين إلى الخليط الناتج.

هل الصرف ضروري؟

يجب توفير تصريف لكل وعاء يُخطط لزراعة الخضراوات فيه. ولتكوين هذه الطبقة، يُضاف رمل طين متمدد، أو بيرلايت، أو فيرميكوليت إلى خليط التربة. سيزيد توفير التصريف من تدفق الأكسجين إلى نظام الجذور، ويحسّن قدرة التربة على الاحتفاظ بالماء.

في أي حاوية نزرع الخيار: حجم الحاوية المطلوب

لزراعة الخيار في المنزل، أي وعاء كبير بما يكفي لنمو الجذور بشكل طبيعي مناسب. يجب أن تكون سعة هذه الأوعية أكثر من لتر واحد.

زجاجات بلاستيكية

تُخفّض الزجاجات البلاستيكية تكلفة زراعة الخضراوات بشكل كبير. تُعدّ الأوعية البلاستيكية سعة 1.5 أو 2 لتر، وكذلك سعة 5 لترات، مناسبة لزراعة الخيار. إذا اخترت زجاجات أصغر، فاقطع الوعاء عرضيًا بسكين لتشكيل أصيص. في عبوات سعة 5 لترات، انزع الغطاء (يمكنك أيضًا قطعه طوليًا).

بعد التحضير، يجب عليك عمل عدة ثقوب في الجزء السفلي من الزجاجات البلاستيكية باستخدام مسمار لإزالة الرطوبة الزائدة.

الأواني

تُستخدم أواني النباتات الداخلية أيضًا لزراعة الخضراوات. يُنصح باختيار أوعية ذات سعة كافية (لتر واحد على الأقل).

أين هو أفضل مكان لزراعة الخيار؟

الخيار نبات محب للحرارة. يُنصح بزراعة هذا النبات في مناطق ذات إضاءة كافية. فهو لا يتحمل البرد أو تيارات الهواء جيدًا. مع ذلك، يجب تهوية الشرفة التي تُحفظ فيها أوعية الخيار دوريًا.

تحضير البذور للزراعة

يجب تحضير بذور الخيار قبل زراعتها في الشرفة. أولاً، تُدفأ الشتلات في غرفة بدرجة حرارة ٢٥ درجة مئوية. ستجد على عبوة البذور المدة المناسبة لحفظ البذور في هذه الظروف. عادةً ما يكفي شهر واحد.

يجب أن تكون الشتلات المطلوبة للزراعة خالية من أي تلف أو تشوه خارجي. بعد التسخين، تُوضع هذه البذور على شاش منقوع في محلول برمنجنات البوتاسيوم 1% لمدة تصل إلى نصف ساعة، أو في محلول فيتوسبورين-م لمدة ساعتين.

يقوم بعض البستانيين بتسخين مادة الزراعة أيضًا. للقيام بذلك، يضعون البذور على مشعّ ويحفظونها عند درجة حرارة 60 درجة مئوية لمدة 10 ساعات. مع ذلك، هذه العملية ليست ضرورية.

أخيرًا، تُنشر بذور الخيار المُجهزة على قطعة قماش مبللة أو تُحفظ في كيس وتُحفظ في مكان دافئ لمدة يومين. خلال هذه الفترة، يُنصح بترطيب المادة بشكل دوري. بعد ذلك، يُفترض أن تظهر البراعم الأولى من البذور.

الوقت الأمثل للزراعة

إذا كان مخططا له زراعة الخيار على الشرفة، فإن الوقت الأمثل لزراعة البذور المنبتة هو النصف الأول من شهر أبريل.

زرع وإنبات الشتلات

يتم زراعة البذور المنبتة في حاويات على الشرفة وفقًا للخوارزمية التالية:

1. أضف طبقة من مادة الصرف بسمك 4-5 سم إلى الوعاء المُجهز، ثم أضف التربة. اترك سنتيمترين على الأقل فوق سطح الزجاجة.
2. بلل التربة وقم بعمل حفر بعمق 3-5 سم.
3. ضع مادة الزراعة في كل حفرة. يمكنك زرع ما يصل إلى خمس بذور في زجاجة سعة 5 لترات. هذا لضمان ظهور براعم واحدة أقوى (مع إزالة باقي البذور).
4. بعد الزراعة، قم بترطيب التربة قليلًا باستخدام زجاجة رذاذ.

أخيرًا، ضع وعاء الخيار في مكان دافئ وجيد الإضاءة. إذا رغبت، يمكنك زراعة الشتلات أولًا ثم نقلها إلى زجاجة أكبر.

العناية بالبراعم الصغيرة وشجيرات الخيار الناضجة

للحصول على محصول خيار صحي على الشرفة، تحتاج النباتات إلى عناية مستمرة. مع ذلك، لا يتطلب هذا عناية طويلة الأمد. عند إنبات البذور، غطِّ الزجاجة بالبلاستيك. يُنصح بإزالة الغلاف البلاستيكي مرتين يوميًا لمدة 10 دقائق، لإزالة أي تكاثف متراكم. بعد ظهور البراعم بالكامل، أزل البلاستيك من الزجاجة.

ضوء

يحتاج الخيار إلى إضاءة جيدة. إذا لم تكن الشمس كافية، ستصفر أوراقه وتتساقط. لتجنب ذلك، يُنصح بوضع أوعية النباتات على سطح مواجه للجنوب. خلال النهار، يجب تظليل الأوراق لمنع حروق الشمس. إذا كانت الشمس قليلة في الربيع أو الصيف، يُنصح بوضع مصابيح الأشعة فوق البنفسجية بالقرب من الخيار.

الري

لري الخيار على الشرفة، يُنصح باستخدام ماء دافئ راكد. خلال أول 20 يومًا بعد الإنبات، يجب ترطيب التربة كل يومين. بعد الإزهار، قلل وتيرة الري إلى مرة واحدة أسبوعيًا. أثناء تكوين الثمار، بلل التربة كل 3-4 أيام. اسقِ الجذور، مع تجنب ملامسة الماء للأوراق (قد يُسبب ذلك حروقًا). بعد كل سقاية، قم بفك التربة لضمان أكسجة جيدة.

الطبقة العلوية

تتم أول عملية تغذية عند ظهور الأزهار الأولى. استخدم مزيجًا من:

• اليوريا؛
• هومات الصوديوم؛
• كبريتات البوتاسيوم؛
• سوبر فوسفات.

لتحضير خليط المغذيات، يُخلط غرام واحد من كل مكون في 10 لترات من الماء. بعد 12 يومًا، تُضاف جرعة ثانية. خلال هذه الفترة، يُسمّد النبات بمزيج من كبريتات البوتاسيوم وهيومات الصوديوم (ملعقة صغيرة من كل منهما) لكل 10 لترات من الماء. يمكن استخدام هذا الخليط في جرعات التسميد اللاحقة. يبقى معدل التسميد كما هو.

أثناء الإزهار، يُنصح برش النبات بمزيج من ملعقة صغيرة من اليوريا ولتر واحد من الماء. بعد ظهور الثمار الأولى، يُنصح برشّها مرة أخرى. في هذه الحالة، يُضاف ثلث ملعقة صغيرة من اليوريا ولتر واحد من الماء.

قطف الشتلات

عند زراعة الخيار على الشرفة، عادةً ما يُتجنب نقله، لأن هذه العملية تهدف إلى تعزيز نمو الجذور.

معسر

نظرًا لعدم وجود مساحة كافية على الشرفة لنمو الخيار بنشاط، تُقصّ البراعم الجانبية بانتظام. كما يُزال الجزء من الساق أسفل الورقة الحادية عشرة أو الثانية عشرة عندما يصل النبات إلى قمة التعريشة.

يتم تنفيذ عملية قرص الجذع وفقًا للمخطط التالي:

• على ارتفاع 50 سم يتم إزالة البراعم بحيث يبقى مبيض واحد وعدة أوراق؛
• على ارتفاع لا يزيد عن متر واحد، يتبقى 4 براعم، كل منها يحتوي على مبيضين.

ويتم تكرار المرحلة الأخيرة كل 50 سنتيمترًا.

تشكيل كروم الخيار وربط الشجيرات بالدعامة

لدعم نباتات الخيار، يُنصح بتركيب شبكة أو تعريشة كبيرة على الشرفة بالقرب من الوعاء. ثم، اربط الحبال بالسيقان على ارتفاع 15 سم فوق سطح الأرض، وثبّتها بالإطار. ثبّت الشبكة أو التعريشة عندما يصل ارتفاع النبات إلى 20 سم.

مع نمو الخيار على الشرفة، يجب تخفيف الحبال. عند القطع، يوصى بترك ما يصل إلى ثلاثة براعم جانبية.

التلقيح

يُنصح بزراعة الخيار ذاتي التلقيح في الشرفة. أما إذا اشتريتَ صنفًا مختلفًا، فستحتاج إلى استخدام فرشاة طلاء لنقل حبوب اللقاح من الزهرة المذكرة إلى الزهرة المؤنثة (الموجودة على البرعم الأخضر الصغير).

ما هي الآفات التي يمكن أن تهدد الخيار على الشرفة: طرق المكافحة

عند زراعة الخيار على الشرفة، يتأثر المحصول أحيانًا بما يلي:

1. سوس العنكبوت. لمكافحة هذه الآفة، حضّر خليطًا من رأس ثوم منقوع في الماء لمدة ساعتين، مع كمية قليلة من صابون الغسيل. ضع هذا الخليط على كل ورقة.
2. المن. لمكافحة هذه الحشرات، اغلي التبغ في لتر من الماء لمدة عشر دقائق. ثم أضف الكمية نفسها من الماء إلى الخليط الناتج. بعد ذلك، رشّ المحصول بالخليط.
3. الذبابة البيضاء. لمكافحة هذه الحشرة، استخدم نفس المحلول المستخدم لمكافحة المن.

ذباب براعم الخيار مشكلة شائعة في المنازل. لمنع ظهورها، يُنصح برش المحصول بمرهم عطري (يُنصح باستخدام مرهم "زفيزدوشكا").

عندما ينضج الخيار على الشرفة: الفروق الدقيقة في الحصاد

تتكون الثمار الأولى بعد شهرين إلى شهرين ونصف من ظهور البراعم الأولى من البذور. يتبع حصاد الخيار المزروع على الشرفة نفس مبادئ حصاد محاصيل الحدائق. إذا كنت بحاجة إلى خيار للسلطات أو للتخليل، يُنصح بحصاد الخيار الذي يزيد طوله عن 10 سم. يجب أن يتم الحصاد صباحًا ومساءً. بعد اكتمال نموه، يُجمع الخيار كل يومين.

يُوصي البستانيون بالالتزام التام بالمواعيد المحددة. سيؤدي عدم الالتزام إلى تدهور نكهة الثمار وانخفاض عدد المبايض الجديدة لكل نبتة.