وصف شجرة الجوز لانكستر، نصائح الزراعة، وتعليمات العناية

ربما لم يسمع البعض قط عن جوز لانكستر. هذا النبات ليس شائعًا جدًا في الحدائق بعد، ولكن هذا مؤسف: فهو أقل إرهاقًا وأكثر تحملًا للشتاء من الجوز، الذي غالبًا لا ينضج قبل الصقيع. فيما يلي معلومات عن زراعة هذه الشجرة، ومزاياها وعيوبها، وطرق إكثارها، وحصادها، وتخزين المحصول.

وصف وخصائص الشجرة

نشأت شجرة جوز لانكستر بالصدفة، نتيجةً للتلقيح الطبيعي المتبادل بين شجرتي جوز متجاورتين: الجوز الرمادي والجوز الصغير. وقد حدث هذا في حديقة لانكستر النباتية، ومن هنا جاء اسم الشجرة.

جوز لانكستر شجرةٌ طويلةٌ ذات جذعٍ قويّ، وأوراقٍ طبيةٍ، وثمارٍ لذيذةٍ ومغذية. يمكن أن يصل ارتفاعها في الحديقة إلى عشرة أمتار. وهي شجرةٌ سهلةُ النموّ، وتتكاثرُ ذاتيًا عن طريق إنباتِ ثمارٍ تسقطُ على الأرضِ في الخريف.

معلومات إضافية: يمكن استخدام مستخلص أوراق جوز لانكستر لخفض نسبة السكر في الدم.

الخصائص الرئيسية

لم يُزرع جوز لانكستر على نطاق واسع في الحدائق بعد. ومع ذلك، من المرجح أن يصبح خيارًا شائعًا للحدائق المنزلية، نظرًا لقدرته على تحمل الصقيع الشديد.

النضج المبكر

تبدأ الشجرة بإثمارها بعد ست سنوات من زراعتها. كلما كانت الشجرة أكبر، كان المحصول أكبر. يحصد البستاني حوالي ثمانية دلاء من الفاكهة من شجرة عمرها عشرين عامًا. يكون الحصاد في سبتمبر.

الزهور

في شهر مايو، تبدأ الأزهار المذكرة والمؤنثة بالتفتح. تتجمع الأزهار المذكرة في مجموعات من ١٠-١٢ زهرة، ذات مياسم وردية طويلة. أما الأزهار المؤنثة فتُنتج أقماعًا طويلة.

فاكهة

يتراوح طول الثمار بين 3 و4 سنتيمترات وعرضها 3 سنتيمترات. وهي مستطيلة قليلاً وقلبية الشكل. قشرة الثمرة مشعرة، ولا تحتوي على فواصل داخلية. تحتوي الثمار على نسبة منخفضة من التانين، لذا فهي خالية من المرارة.

خصائص الثمار

تُثمر الشجرة كل عام المزيد والمزيد من الثمار. على عكس الجوز، تنمو ثمار لانكستر في مجموعات من 8 إلى 12 ثمرة. عند تقسيمها إلى نصفين، تشبه الميدالية.

إنتاجية

شجرة جوز لانكستر واعدة للزراعة، ليس فقط في المزارع الخاصة، بل أيضًا في الإنتاج الصناعي. في عمر 20 عامًا، يمكن للشجرة أن تُنتج 110 كيلوغرامات من الفاكهة. وحسب العناية المُقدمة، يمكن أن يتراوح إنتاج المحصول بين 2.5 و7.5 طن من الفاكهة للهكتار الواحد.

مقاومة الصقيع

من مميزات هذه الشجرة مقاومتها العالية للصقيع. فهي قادرة على التكيف مع الظروف المناخية القاسية. حتى مع الصقيع الخفيف، تتعافى شجرة الجوز بسرعة.

مقاومة الأمراض

يتمتع جوز لانكستر بجهاز مناعة قوي ورثه من آبائه. نادرًا ما يُصاب بالأمراض. العدو الرئيسي للشجرة هو فطر التوت، الذي يجب إزالته فورًا.

متطلبات التربة

جوز لانكستر ليس صعب الإرضاء فيما يتعلق بتركيبة التربة. ينمو في كل من التربة الطينية والرملية. ومع ذلك، لنمو سريع ومناعة أفضل، يُفضل زراعته في تربة خصبة.

إيجابيات وسلبيات التنوع

تشمل مزايا الثقافة الصفات التالية:

• مقاومة الصقيع؛
• مناعة جيدة؛
• ثمار مستقرة؛
• مدة صلاحية الفاكهة؛
• الخصائص الطبية للأوراق.

من بين العيوب ارتفاع الشجرة الكبير، مما قد يؤدي إلى تظليل النباتات القريبة.

كيفية الزراعة بشكل صحيح

عند زراعة شجرة، من المهم أن تتذكر أن تاجها يصبح أكبر مع تقدم العمر، وتجنب زراعة النباتات المعمرة المحبة للضوء بالقرب منها.

توصيات لاختيار المواعيد النهائية

تُزرع أشجار جوز لانكستر في الربيع أو الخريف. وينصح الخبراء بزراعة الأشجار في الربيع للسماح لجذورها بالنمو جيدًا قبل حلول الصقيع.

متطلبات الموقع والتربة

اختر مكانًا مشمسًا لشجرة الجوز. كلما زادت كمية ضوء الشمس التي تتلقاها، زاد إنتاجها. ومع ذلك، حتى لو نمت في ظل جزئي، فإنها ستنمو أكثر من جميع الأشجار المجاورة.

إعداد الموقع والحفرة

يُنظف موقع زراعة الشجرة الصغيرة من الأنقاض ويُحفر. يُفضل حفر الحفرة قبل الزراعة ببضعة أيام. إذا كانت التربة طينية، فضع طبقة تصريف من الحجارة الصغيرة أو الطوب المكسور أو الطين المتمدد في الأسفل.

كيفية اختيار وتحضير مواد الزراعة

تُشترى الشتلات من المشاتل أو مراكز البستنة. يجب أن تكون سليمة وخالية من الأمراض.

من المهم فحص ليس فقط الجذع، بل أيضًا نظام الجذر. الجذور السليمة مكتملة النمو وخالية من العفن والنموات.

أفضل عمر لزراعة شجرة الجوز هو سنة إلى سنتين. كلما كان عمر النبتة أكبر، زادت صعوبة ترسيخها. قبل الزراعة، يُغمر نظام جذر الشتلة في دلو من الماء لمدة ١٢-٢٤ ساعة.

مخطط الزراعة

إذا زُرعت عدة أشجار في قطعة أرض، فحافظ على مسافة 5-6 أمتار بينها. تُزرع أشجار الجوز وفقًا للنمط التالي:

• حفر حفرة أكبر من حجم نظام الجذر بمقدار 2-3 مرات؛
• إذا لزم الأمر، يتم وضع الصرف في الأسفل؛
• رش القليل من الركيزة في الأعلى؛
• يتم وضع الشتلة في المنتصف وتغطيتها بالتربة بشكل خفيف؛
• يتم حفر وتد في مكان قريب ليكون بمثابة دعم؛
• يتم ري نظام الجذر بسخاء؛
• املأ التربة المتبقية.

يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بالغطاء النباتي، ثم ربط جذع الشجرة بالوتد.

يرجى ملاحظة! لا ينبغي دفن عنق جذر الجوز عميقًا عند الزراعة.

قواعد النمو والعناية

يحتاج المحصول إلى التسميد والتغطية والري خلال فترة الجفاف. كما أن الرش الوقائي ضروري للوقاية من الأمراض.

وضع الري

يُطوّر جوز لانكستر نظامًا جذريًا قويًا يمتص الرطوبة من أعماق التربة. ولذلك، لا يحتاج إلى ريّ متكرر. يجب ترطيب التربة فقط عند الزراعة وفي الطقس الجاف والحار.

الطبقة العلوية

تسميد أشجار الجوز اختياري؛ فهي تنمو دون الحاجة إلى سماد إضافي، إذ تستمد عناصرها الغذائية من الأعماق. يمكن إضافة النيتروجين في الربيع لتعزيز نمو أوراق الشجر. ولضمان شتاء ناجح، يُرشّ التربة برماد الخشب أو أي أسمدة أخرى تحتوي على البوتاسيوم في الخريف.

تكوين التاج

تُشكّل شجرة الجوز شكلاً جميلاً من تلقاء نفسها، دون الحاجة إلى بستاني. فقط الأغصان السفلية التي تُحجب المنطقة تحتاج إلى إزالة. الشجرة تتحمّل التقليم جيداً.

الاستعداد لفصل الشتاء

لا يحتاج النبات إلى مأوى خاص، إذ يتحمل البرد بسهولة. في الخريف، اسقِ التربة المحيطة بالجذور بسخاء. عند حلول الصقيع، ارفع الجذوع.

التغطية

بعد الزراعة، غطِّ التربة بالخث أو القش أو العشب المقصوص. يمنع النشارة التبخر السريع للماء من جذع الشجرة. كما تمنع التربة المغطاة نمو الأعشاب الضارة، مما يحجب ضوء الشمس ويحرم الأشجار الصغيرة من العناصر الغذائية.

الحماية من الأمراض والآفات

من الأسهل منع حدوث الأمراض والآفات عن طريق القيام بالإجراءات التالية:

• في الخريف، تتم إزالة الأوراق وبقايا النباتات الأخرى من دائرة جذع الشجرة؛
• قطع الفروع المجمدة والجافة والمريضة؛
• الجذع الرئيسي والبراعم الجانبية للشجرة مطلية باللون الأبيض؛
• يتم استخدام مبيدات الحشرات والفطريات.

لتجنب الإضرار بنفسك والبيئة، يتم استخدام المواد الكيميائية المعتمدة فقط.

طرق التكاثر

يمكن إكثار شجرة الجوز لانكستر في قطعة أرض باستخدام البذور أو التطعيم.

البذور

هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا لإكثار المحصول بين البستانيين. يجب أن تخضع البذور أولًا للتقسيم الطبقي. للقيام بذلك، تُوضع الثمار في وعاء به رمل لفصل الشتاء، ثم تُحفظ في الثلاجة.

في الربيع، يتم زراعته مباشرة في مكان دائم: بهذه الطريقة سوف ينمو بشكل أسرع، حيث أنه لن يحتاج إلى التكيف بعد الزرع.

يمكن ترك الثمار المتساقطة على الأرض، وحفر خندق صغير لها، وتغطيتها بالركيزة. خلال فصل الشتاء، تخضع الثمار لعملية تقسيم طبقي طبيعي وتنبت في الربيع. عندما تظهر على الأشجار الصغيرة ورقتان أو ثلاث ورقات حقيقية، تُحفر وتُنقل إلى مكان مُجهز.

عن طريق التطعيم

تُختار أشجار عمرها ثلاث سنوات، بقطر جذع يبلغ 1.5 مم، كأصل. يُصنع الطعم من براعم العام الحالي المأخوذة من شجرة جوز لانكستر ناضجة ومثمرة. يُفضل تكليف متخصصين بعملية التطعيم.

هام! عند إجراء التطعيمات، استخدم أدوات حادة معقمة..

الحصاد والتخزين

يسهل قطف الثمار لأنها تسقط على الأرض عند نضجها. بعد الحصاد، تُفرز وتُزال منها الأجزاء المتعفنة. تُجفف الثمار جيدًا، وتُنشر في طبقة واحدة على ورق جرائد أو ورق. تُحفظ الثمار في مكان جاف ومظلم. يمكن وضعها في أكياس قماشية وتعليقها لحماية الحصاد من القوارض.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

يقدم مزارعي الجوز في لانكستر منذ فترة طويلة النصائح التالية:

1. يجب حفر حفرة قبل بضعة أيام من زراعة الجوز حتى يكون لديه الوقت للاستقرار قليلاً.
2. عند زراعة شجرة، أدخل وتدًا في الحفرة فورًا. سيمنع الوتد الشجرة من الانكسار عند هبوب الرياح، وسينمو جذعها بشكل مستقيم.
3. اسقِ النباتات فقط عند الزراعة. بعد ذلك، إذا هطل المطر، فلا حاجة لترطيب التربة.
4. قم بإزالة الفروع السفلية: فهي لا تنتج ثمارًا كثيرة، ولكنها تحتاج إلى الكثير من الطاقة لتنمو.
5. في الربيع، رش الأشجار بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات: هذا سيمنع ظهور الأمراض والآفات المحتملة.

لا يزال جوز لانكستر نباتًا غريبًا في الحدائق، وهو أمر خاطئ تمامًا. فهو أقل تطلبًا بكثير من الجوز، وثماره لا تقل فائدة.