وصف صنف البرقوق Bogatyrskaya، تعليمات الزراعة والرعاية

لقد جذب هجين برقوق بوغاتيرسكايا، المُهجّن للمناطق الجنوبية، اهتمام العديد من مُحبي أشجار الفاكهة. ويشهد انتشاره الجغرافي توسعًا تدريجيًا. ويُزعم أنه، دون أي جهد يُذكر من قِبَل البستانيين، تنمو شجرة تُنتج وفرةً من البرقوق - لذيذًا، عطريًا، وعالي الجودة. هذا ليس صحيحًا تمامًا. فبدون فهم شامل لجميع تعقيدات الزراعة، لن تُعطي أي شجرة نتائج جيدة.

تاريخ تربية البرقوق البوغاتيري

في عام ١٩٦٢، قام مُربّو البرقوق في معهد أبحاث بمدينة نيجني-فولجسك بتهجين صنفي برقوق إسبولينسكايا وفينجيركا. وكانت النتيجة هجينًا سُمّي برقوق بوغاتيرسكايا، والذي أُضيف إلى السجل الوطني عام ١٩٨٧.

المزايا والعيوب الرئيسية

يعتبر البستانيون أن صنف بوغاتيرسكي مناسب للزراعة، حيث أن الشجرة لها عيوب قليلة.

يتميز الصنف بـ:

• ثمار منتظمة؛
• إنتاجية عالية؛
• البرقوق كبير الحجم ذو طعم ممتاز؛
• الميل إلى حمل الثمار دون تلقيح (نبات ذاتي التلقيح)؛
• مقاومة الصقيع؛
• المناعة ضد الآفات والأمراض الرئيسية.

ومن بين عيوبها إتلاف الفروع وسحق البرقوق بسبب كثرته.

وصف الشجرة

شجرة البرقوق البوغاتيرية متوسطة الحجم، ذات تاج مستدير منتشر، ولحاء رمادي متقشر. تُشكل الفروع والجذع زاوية قائمة.

الحجم والنمو السنوي

يصل ارتفاع الشجرة إلى ثلاثة أمتار. في صغرها، تتمدد بسرعة، لكن نموها يتباطأ مع مرور الوقت.

الإثمار

ثمار صنف برقوق بوغاتيرسكايا كبيرة الحجم، يتراوح وزنها بين 40 و60 غرامًا. تتميز بقشرتها الزرقاء التي تتحول إلى اللون الأسود عند النضج. الثمار مستديرة ومغطاة بطبقة شمعية زرقاء. لحمها متماسك، ذو طعم حلو وحامض. تُشكل النواة 8% من حجمها.

الإزهار والملقحات

يحتوي برقوق بوغاتيرسكايا على زهرتين أو ثلاث زهور بيضاء في كل نورة. هذا الصنف ذاتي التلقيح. ومع ذلك، إذا زُرعت صنف آخر بالقرب منه، يزداد إنتاج كليهما.

وقت النضج والحصاد

لا تظهر الثمار إلا في أواخر أغسطس. الحصاد سنوي ووفير. يزداد المحصول مع نضج الشجرة. فبينما تنتج الشجرة الصغيرة 50 كجم من البرقوق، تنتج الشجرة الناضجة 80 كجم.

يظهر الحصاد الأول بعد خمس سنوات. مع العناية المناسبة، يستمر الإثمار لعقدين أو ثلاثة عقود.

تقييم التذوق ونطاق تطبيق الفواكه

تُؤكل الفاكهة طازجة، وهي لذيذة وصحية. يحتوي كل 100 غرام من المنتج على 9.6 ملغ من حمض الأسكوربيك.

تُعلّب الفاكهة وتُجفف وتُصنع منها كومبوتات وبستيلات ومربيات. لا يُنصح بتجميد البرقوق نظرًا لحجم ثماره الكبير وكثرة عصيرها. يُستخدم البرقوق الأزرق في صناعة الخمور والنبيذ. كما أنه مناسب للنقل.

تبلغ درجة تذوق الفاكهة 4.75 على مقياس مكون من 5 نقاط.

القابلية للإصابة بالأمراض والطفيليات

يتميز برقوق بوغاتيرسكايا بمقاومته لبعض الأمراض والآفات. ومع ذلك، قد تُلحق بعض هذه الأمراض الضرر بالنبات. يُعد جفاف الأغصان علامة واضحة على وجود الحشرات القشرية، بينما قد يكون سبب البقع الداكنة على الثمار عثة التفاح.

يشير ظهور طبقة رمادية على المبيض إلى مرض جرابي. يتسبب الصدأ في ظهور بقع حمراء على الأوراق. لا ينبغي تجاهل هذه العلامات لتجنب فقدان النبات المثمر.

مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والجفاف

يعتبر صنف البرقوق مقاومًا للصقيع ويتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا دون مأوى.

الجفاف البسيط لا يشكل خطرا على الشجرة، ولكن الري لن يكون زائدا عن الحاجة.

تفاصيل زراعة شجرة بطولية

ينمو البرقوق البوغاتيري ويحمل ثماره في ظروف مريحة له.

اختيار الموقع وإعداده

ازرع شجرة البرقوق في مكان مشمس، ويفضل أن يكون على بُعد مترين من سياج نباتي لحمايتها من الرياح. أبقِها على بُعد مترين ونصف إلى ثلاثة أمتار على الأقل من الأشجار الأخرى.

إذا كانت هناك مياه جوفية قريبة، يتم رفع المحصول إلى تلة ترابية يبلغ ارتفاعها 0.5 متر ونفس نصف القطر.

تكوين التربة المطلوب

اختر تربة خفيفة، ويفضل أن تكون رملية طميية. إذا كانت حموضتها أعلى من المعدل الطبيعي (درجة حموضة 6-7)، أضف رماد الخشب. تُغنى التربة الطينية بالرمل، والعكس صحيح، تُغنى التربة الرملية بالطين.

أبعاد وعمق حفرة الزراعة

يُزرع البرقوق البوغاتيري في حُفر مُجهزة في الخريف، قطرها 50 سم وعمقها 80 سم. يُغرس وتد لدعم الشتلة. يجب ألا تقل المسافة بين الشتلات عن 5 أمتار.

عند الزراعة، استخدم خليطًا من تربة الحديقة، والسماد العضوي، والسوبر فوسفات، والملح. يُوضع طوق الجذر على ارتفاع 5 سم فوق مستوى سطح الأرض. احفر حفرة بالقرب من الشتلة، وأضف دلوين من الماء، ثم غطِّ الشجرة بالخث.

مواعيد وقواعد زراعة محاصيل الفاكهة

يُزرع البرقوق البوغاتيري في أوائل مارس. مع ذلك، إذا كانت الظروف مواتية، يُمكن تأجيل الزراعة إلى أكتوبر.

تُشترى الشتلات من المشاتل بعمر سنة إلى سنتين، وارتفاع يتراوح بين متر ومتر ونصف، وبنظام جذر متطور يتكون من 4-5 جذور. في حال شراء الشجرة مسبقًا، تُلف الجذور بقطعة قماش مبللة أو تُغطى بالتربة.

ماذا نزرع بجوار المنزل

لا يُنصح بزراعة أشجار الجوز بجانب أشجار برقوق بوغاتيرسكايا. الأشجار المتساقطة الأوراق ليست مناسبة للعيش بجوار بعضها. يمكن لأشجار التفاح والكمثرى، حتى وإن كانت تكره بعضها البعض، أن تتعايش في نفس المنطقة. الكشمش الأسود جار ممتاز، حيث يتفاعل المحصولان بشكل إيجابي.

عند زراعة النباتات بجوار البرقوق البوغاتيري، من الأفضل الحفاظ على مسافة 3 أمتار بين المزروعات.

الرعاية اللاحقة

يتطلب هذا التنوع الحد الأدنى من الاهتمام.

وضع الري

تُروى شجرة برقوق بوغاتيرسكايا بانتظام، ولكن باعتدال، حسب حالة الطقس. يؤدي الإفراط في الري إلى اصفرار أوراق الشجر. خلال السنة الأولى، تُروى الشتلة أسبوعيًا. يُضاف 10 لترات من الماء إلى دائرة الجذع.

تحتاج الشتلات التي يتراوح عمرها بين 2 إلى 4 سنوات إلى 20 إلى 30 لترًا من السوائل كل ثلاثة أسابيع.

يتم إعطاء الأشجار البالغة 40-50 لترًا 4 مرات في الموسم:

• قبل الإزهار؛
• بعده؛
• 3 أسابيع قبل حصاد البرقوق؛
• آخر مرة في أوائل أكتوبر، إذا لم يكن هناك مطر.

اسقِ النبات باستخدام رشاش أو من خلال أخاديد على طول محيط التاج. ثم، خفّف التربة. يُنفَّذ إجراء مماثل بعد كل هطول للأمطار.

كيفية تغذية شجرة الفاكهة

ينمو النبات الصغير بشكل جيد بفضل الأسمدة المُضافة عند الزراعة. وبدءًا من عامه الثاني، يلزم تغذية إضافية.

يتم إضافة الأسمدة، تؤخذ كل منها بكمية 60 غرام:

• قبل ظهور الزهور - اليوريا؛
• بعد سقوط الزهور - نيتروفوسكا؛
• نهاية شهر يونيو – اليوريا (التغذية الورقية)؛
• بداية شهر أغسطس – سوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم.

تُخصَّب الأشجار سنويًا بالمواد العضوية. من الخيارات المتاحة: ١٥ كجم من الدبال (السماد العضوي)، أو ١٠ كجم من روث الأبقار، أو روث الدجاج. تُخصَّب الأشجار الناضجة بالسماد العضوي كل سنتين إلى ثلاث سنوات.

تكوين التاج

إن تقليم الأشجار في الوقت المناسب وبالطريقة الصحيحة هو ضمان الحصول على ثمار جيدة وزيادة الغلة والخلو من الأمراض.

تُنفَّذ الخطوة الأولى عند زراعة شجرة البرقوق. يُقصَّ الجذع بمقدار ثلث ارتفاعه. هذا يُسرِّع تكوين التاج.

يُجرى التقليم سنويًا في الربيع. تُزال الفروع التالفة خلال الشتاء. إذا كان نمو الفروع صغيرًا، يُقطع الفرع ويُعاد إلى الخشب. تُزال الشتلات المتدلية بكثافة فوق الأرض. يجب ألا يتجاوز عدد الفروع المقلمة ربع إجمالي عدد الفروع.

فك وتقطيع دائرة جذع الشجرة

بعد كل ري، تُدمَج التربة. ولضمان نمو الجذور وتنفسها وتغذيتها، تُرخى المنطقة المحيطة بجذع الشجرة، ويُجرى ذلك بعد كل ري.

سوف تؤدي التغطية بالغطاء العضوي الوظائف التالية:

• سوف يقلل من تبخر السائل؛
• سيحمي الجذور من الصقيع وتغيرات درجات الحرارة؛
• سيؤدي إلى إبطاء نمو الأعشاب الضارة؛
• سوف يحسن بنية التربة، حيث أن النشارة هي سماد؛
• ينشط نشاط الكائنات الحية الدقيقة المفيدة.

يتم استخدام الخث والدبال وإبر الصنوبر ونشارة الخشب والقش والعشب والفيلم كغطاء للخوخ.

العلاجات الوقائية الموسمية

برقوق بوغاتيرسكايا مقاوم للأمراض والآفات. مع ذلك، يُنصح بالرش الموسمي للوقاية. يُستخدم خليط بوردو 1%. تُجرى المعالجة الأولى قبل انتفاخ البراعم، ثم في بداية الإزهار، ثم بعد أسبوعين من الإزهار. يُجرى رش إضافي بعد الحصاد.

طرق التكاثر

يتم إكثار البرقوق البوغاتيري نباتيًا باستخدام الطرق التالية:

• قصاصات؛
• طعم؛
• براعم الجذور.

تُزرع الجذور من البذور. تُزرع البذور في أوائل أبريل. قبل ذلك، تُجرى عملية تقسيم طبقي لمدة ستة أشهر. تُحصد الجذور الصغيرة طوال الموسم.

آراء البستانيين حول صنف بوغاتيرسكي

إيغور، 40 عامًا، بوبرويسك:

اخترتُ برقوق بوغاتيرسكايا بسبب اسمه، ولم أندم على ذلك. منذ ست سنوات، تُثمر هذه الشجرة ثمارًا لا تتوقف عن إبهارنا. نبتة واحدة تكفي عائلةً كاملةً للاستمتاع ببرقوقٍ لذيذ، وتحضير مربى الشتاء، وحتى مشروبٍ كحولي.

داريا ميتروفانوفنا، 55 عامًا، فولجسك:

زرعتُ شجرة برقوق قبل عشر سنوات. لم تُصَب بأي أمراض أو آفات خطيرة. لا تحتاج إلى عناية كبيرة. تُنتج شجرة برقوق بوغاتيرسكايا محصولًا جيدًا. أحيانًا أستخدم دعامات لمنع تكسر الأغصان.

إن العمل المضني فقط والالتزام بجميع القواعد سيسمحان لك بزراعة البرقوق Bogatyrskaya بالطريقة التي أرادها مربيها: محصول متواضع وقوي ومنتج.