وصف أمراض البنجر ومكافحتها وعلاجها بالأدوية والعلاجات الشعبية

يعتبر البستانيون ذوو الخبرة البنجر نباتًا يُمكن حتى للمبتدئين زراعته. ومع ذلك، في بعض الأحيان، حتى مع الزراعة الصحيحة، قد تظهر بقع على قمم النباتات، وقد تتجعد الأوراق وتجف. لإنقاذ النباتات المريضة، من المهم البحث عن أمراض البنجر وعلاجاتها مسبقًا.

الوقاية من الأمراض. الممارسات الزراعية العامة

يمكن أن تساعد الإجراءات الوقائية في الوقاية من أمراض البنجر. ولهذا الغرض، يستخدم البستانيون مواد كيميائية متخصصة لمعالجة الشتلات. كما يطبق مزارعو الخضراوات ذوو الخبرة ممارسات زراعية فعالة لحماية النباتات، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض.

تشمل التدابير الوقائية الأكثر شيوعًا ما يلي:

• التزم بتناوب المحاصيل. قبل زراعة البنجر، تأكد من الاطلاع على قائمة الخضراوات التي يمكن زراعتها بعده. هذا سيحمي البنجر من الأمراض المعدية والفطرية الشائعة.
• زراعة التربة في الخريف. يُزرع البنجر فقط في تربة محفورة ومُجهزة مسبقًا. تُزيل الزراعة الخريفية الحشرات ومسببات الأمراض من سطح الأرض. كما تُساعد على التخلص من أي يرقات كانت موجودة سابقًا في الطبقات العليا من التربة.
• ازرع في تربة خصبة وغير حمضية. لضمان جميع الظروف اللازمة لنمو البنجر، من الضروري التحقق من حموضة التربة، لأن مسببات الأمراض غالبًا ما تزدهر في التربة الحمضية. لتقليل الحموضة، أضف الجير أو الدقيق أو الرماد إلى التربة. كما أن بعض الأمراض أكثر عرضة للتطور في التربة التي تعاني من نقص المغذيات. لذلك، غذِّ النبات بانتظام بأسمدة تحتوي على المغنيسيوم والبورون.

• ازرع بذورًا مُجهزة مسبقًا فقط. لمزيد من الحماية لمنطقة تناول الطعام. بنجر السكر تُعالَج جميع البذور قبل زراعتها. وتُستخدَم مطهرات خاصة أو محلول برمنجنات البوتاسيوم لمعالجة البذور. كما تُستخدَم المبيدات الحشرية بكثرة بين البستانيين.
• الالتزام بموعد الزراعة. يتجاهل العديد من البستانيين عديمي الخبرة موعد زراعة البنجر، مما يؤدي إلى ظهور أمراض خطيرة وتطورها. تحدث هذه الأمراض غالبًا إذا زُرعت الخضراوات مبكرًا جدًا. في هذه الحالة، لا تكون التربة دافئة بما يكفي وتكون عرضة للعدوى. كما أن الزراعة المتأخرة تُشكل خطرًا على البنجر، إذ تُضعف الشتلات وتزيد من خطر تلفها بسبب الآفات.
• الزراعة في تربة رخوة. يُفضّل زراعة البنجر في تربة رخوة لمنع ركود الرطوبة. التربة الثقيلة ليست مناسبة لزراعة البنجر، لأنها تقلل من إمداد الأكسجين وتزيد من احتمال موت الشتلات.

الأمراض الشائعة

قبل الزراعة، تحتاج إلى التعرف على الأمراض المحددة التي تصيب البنجر السكري وفهم العلاجات الشعبية التي يمكن استخدامها للقضاء على أعراض المرض.

آكل الجذور

أمراض البنجر المعقدة، مثل دودة الجذور، خطيرة للغاية لأنها تُسبب إصابة الشتلات بأنواع متعددة من البكتيريا والفطريات في آن واحد. يظهر المرض في ظروف رطوبة التربة العالية. كما تُسهم التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة والصقيع الليلي في تطوره.

أولاً، يتضرر نظام جذر النبات. في المراحل الأولى من المرض، تضعف الجذور قليلاً وتغمق. مع مرور الوقت، ينتشر المرض إلى الجزء العلوي من الشجيرة، مما يؤدي إلى اصفرار الأوراق وذبولها. بعض النباتات تتغلب على دودة الجذور بمفردها وتنجو.

ومع ذلك، حتى بعد علاج المرض، فإن شجيرات البنجر والمحاصيل الجذرية تتطور بشكل أسوأ.

للتخلص من دودة الجذور بنفسك، أضف نشارة الخشب أو السماد العضوي بانتظام إلى التربة لتخفيفها. يُنصح أيضًا بتقليل حموضة التربة باستخدام الجير.

ولمنع دودة الجذور، يتم رش جميع البذور بمادة ثيرام أو فيتوسبورين قبل الزراعة.

بقعة أوراق السيركوسبورا

تُعد بقعة أوراق البنجر مرضًا خطيرًا يُصادفه البستانيون الذين يزرعون هذا المحصول. يمكن العثور على مسببات الأمراض في البذور أو على الأوراق على شكل أبواغ. تظهر أولى علامات المرض بعد هطول أمطار طويلة. غالبًا ما تُصاب النباتات بتبقع الأوراق في شهر يوليو.

تخترق العدوى أنسجة الأوراق، مسببةً ظهور بقع رمادية على سطحها. مع مرور الوقت، تضيق هذه البقع وتتحول إلى بقع صغيرة داكنة يصعب رؤيتها.

إذا تُركت بقعة أوراق البنجر دون علاج، فإنها تُسبب اضطرابًا في نمو النباتات، وتُضعفها، وتمنع نمو الثمار. لذلك، من الضروري اتخاذ إجراءات فورية لمكافحة بقعة أوراق البنجر. لمنع إصابة النباتات بالمرض، يُنصح بمعالجة الشتلات بمبيدات الفطريات مسبقًا. كما أن تنظيف المنطقة من الأوراق الجافة وحرث التربة على الفور يُساعد على منع تطور المرض.

داء رامولاريا

غالبًا ما يُخلط بين مرض رامولاريا البنجر وبقع أوراق السيركوسبورا، نظرًا لتشابه أعراض هذين المرضين تقريبًا. مع ذلك، إذا دققتَ النظر في البقع على الأوراق، يُمكنك تمييز بعض الاختلافات. في حالة رامولاريا، تكون البقع على الأوراق أفتح. في الأيام القليلة الأولى بعد الإصابة، تتحول إلى اللون البني، ثم تُصبح أفتح تدريجيًا. بسبب هذه البقع، تذبل الأوراق تدريجيًا، وتتجعد، ثم تتساقط تمامًا.

يمكن العثور على مسببات مرض رامولاريا في بذور النبات وسيقان أزهاره. يتطور هذا المرض الفطري ببطء، فقط في الرطوبة العالية. كما تساهم درجات الحرارة المنخفضة وضعف الإضاءة في تطوره. يُعد هذا المرض خطيرًا للغاية، إذ يُقلل بشكل كبير من إنتاجية المحاصيل. لذلك، يُنصح البستانيون بالتخلص من أعراض المرض فورًا. ويمكن تحقيق ذلك بمعالجة الشجيرات بمبيدات الفطريات والمواد الكيميائية الأخرى.

فوموز

يتجاهل بعض مزارعي الخضراوات مشكلة بقعة أوراق البنجر، إذ تبدأ بالظهور في مرحلة متأخرة من النضج. مع ذلك، لا ينبغي الاستهانة ببقع الأوراق، إذ قد تؤثر سلبًا على المحصول.

لتحديد أعراض المرض، انتبه لأوراق الشجيرات. تظهر عليها بقع بنية في البداية، ثم تنتشر تدريجيًا إلى أعناقها. إذا تُركت دون علاج، فقد تجف أوراقها تمامًا. تستمر أعراض مرض عفن الفوما حتى بعد الحصاد. يظهر المرض أثناء تخزين الخضراوات الجذرية المحصودة، حيث تظهر عليها بقع داكنة، تُغطي سطح الثمرة بالكامل تدريجيًا.

لا يوجد علاجٌ يُوقف انتشار الفوما تمامًا. لذلك، من المهمّ الوقاية من المرض لا علاجه. ولتحقيق ذلك، تُعالَج جميع الأحواض بالأسمدة المعدنية قبل الزراعة. كما تُعالَج البذور مُسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

داء النسج الشظوية

يُعتبر عفن البنجر الزغبي مرضًا خطيرًا يصيب هذا النبات بشكل متكرر. تظهر أعراضه خلال الرطوبة العالية أو موسم الأمطار. تشخيصه سهل نسبيًا، إذ لا يتطلب سوى فحص دقيق للأوراق. تُغطى الأوراق فورًا ببقع صفراء وتبدأ بالتجعد. تتشكل طبقة تحتوي على جراثيم فطرية على الجانب السفلي منها.

ولمنع تطور العفن الزغبي، من الضروري تطهير البذور مسبقًا، وتنظيف المنطقة بانتظام من حطام النبات، ومعالجة شجيرات البنجر بمستحضرات مبيدات الفطريات.

تعفن القفص

من بين أمراض بنجر المائدة، يُعدّ العفن المتدحرج من أبرزها، إذ يُصيب البنجر المحصود. تُعد هذه الحالة خطيرة للغاية، إذ تُفسد جزءًا كبيرًا من المحصول. تظهر أعراض العفن المتدحرج بين 5 و10 سبتمبر/أيلول. يُغطى سطح البنجر بعفن أخضر، ثم يُصبح داكنًا تدريجيًا. يُؤدي هذا العفن إلى تحلل أنسجة البنجر وموتها.

يحدث هذا المرض غالبًا نتيجة سوء زراعة الخضراوات ونقص العناصر الغذائية في التربة. لذلك، من المهم تسميد الشجيرات بانتظام لضمان قوة الشتلات ومنع إصابتها بالتعفن.

إنهم يطيرون، ويزحفون، ويقضمون.

ينبغي استخدام المواد الكيميائية والعلاجات الشعبية ليس فقط لعلاج أمراض البنجر، بل أيضًا للقضاء على الآفات التي تقتل الشتلات. يُنصح بالتعرف مسبقًا على الحشرات التي تهاجم شتلات البنجر.

خنفساء برغوث البنجر

بعض أمراض البنجر أقل خطورة من حشرة منّ أوراق البنجر. تشبه هذه الحشرات الخنافس الصغيرة، التي يتراوح حجمها بين مليمترين تقريبًا. تعيش في الشتاء على الأوراق المتساقطة، وفي الربيع تهاجم أوراق نباتات البنجر.

إذا لم يتم علاج خنفساء البراغيث وإزالتها في الوقت المناسب، فإنها ستدمر نقطة النمو وسيموت النبات.

من السهل اكتشاف حشرات منّ البنجر على نباتاتك. من أهم علامات الإصابة ذبول الأوراق وتجعدها، بالإضافة إلى ظهور بقع داكنة على سطحها. لزراعة محاصيل جذرية سليمة وحصادها، يجب التخلص من الآفات. للقيام بذلك، عالج الشتلات بمبيد كاليبس أو كونفيدور.

منجم أوراق البنجر

من بين الآفات والأمراض التي تُسبب موت البنجر، تبرز حشرة دودة الأوراق بشكل خاص. تهاجم هذه الحشرة أنسجة الأوراق في منتصف الربيع. تضع هذه الذبابة بيضها أولاً على النبات، ثم تفقس ليرقات تتغذى على عصارة شتلات البنجر. يؤدي هذا إلى جفاف نباتات البنجر تدريجيًا وموتها.

للقضاء على ذبابة البنجر والأمراض التي تسببها، يجب عليك رش الشتلات بانتظام بالمبيدات الحشرية مثل كاليبس، وبروتيوس، وماكسي.

خاتمة

غالبًا ما يُصاب من يزرعون البنجر بانتظام في حدائقهم بالآفات والأمراض. لعلاج الشجيرات بسرعة، يُنصح بالتعرف مُسبقًا على الأمراض الرئيسية وطرق علاجها.