كيفية زراعة الزعتر من البذور والعقل في المنزل في وعاء والعناية بالنبات على حافة النافذة

توابل حارة وأعشاب طبية، جميعها تنتمي إلى فصيلة الزعتر. يُستخدم هذا النبات الجميل والرشيق لأغراض متنوعة، بما في ذلك الزينة. شجيرات صغيرة بأوراق صغيرة تتفتح في أزهار رقيقة.

إن زراعة الزعتر في المنزل في وعاء فكرة مغرية!

هل يمكن زراعة الزعتر في وعاء؟

زراعة هذه العشبة العطرية في شقتك أمرٌ في غاية السهولة. يزدهر الزعتر في الداخل. هذا النبات الصغير لا يحتاج إلى عناية كبيرة ولا يشغل مساحة كبيرة.

بعض النصائح للزراعة في المنزل:

1. ينمو الزعتر في الداخل على مدار السنة. ويمكن إكثاره بالشتلات أو بالبذر المباشر.
2. من الأفضل اختيار أصناف الزعتر ذات السيقان المنتصبة والحجم الصغير.
3. من الأسهل والأسرع زراعة نبات بطريقة نباتية: خذ قطعة من شجيرة بالغة أو قم بتقسيمها.
4. خلال موسم البرد، عندما ينخفض ​​​​الضوء الطبيعي، يوصى باستخدام إضاءة إضافية (مصابيح نباتية أو مصابيح فلورية).

استخدامات هذا النبات المفيد متعددة للغاية: في الطبخ كتوابل، ولأغراض طبية، وفي مستحضرات التجميل.

لعلاج نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي العلوي، يُفيد الاستحمام بالشاي والزعتر. فهو يقضي على الجراثيم ويُخفف الالتهابات والتشنجات.

الأصناف المناسبة

عند اختيار نوع الزعتر، حدد الغرض منه:

• للطبخ؛
• كنبات زينة.

قام المربون بتطوير أكثر من 200 نوع من الزعتر. هناك أنواعٌ بنكهاتٍ متنوعة، منها النعناع والبرتقال والكراوية. كما توجد أنواعٌ مبكرةٌ ومتأخرةٌ، حسب وقت النضج.

العديد من الأصناف مخصصة للديكور الداخلي وليست صالحة للأكل. انتبه لهذا الأمر عند اختيار البذور.

إن بساطة النبات تجعله قابلاً للزراعة في الداخل باستخدام البذور المخصصة للأرض المفتوحة.

المزروعة بشكل شائع:

1. العسل نبات زاحف، بساق ترتفع ٢٥ سم عن سطح الأرض. يُنتج هذا الصنف محصولًا وفيرًا من هذه العشبة، كما يُنتج أزهارًا وردية اللون.
2. الزعتر الثعباني - يصل ارتفاع سيقانه الزاحفة إلى 35 سم. أزهاره وردية-أرجوانية زاهية، وأوراقه صغيرة. يُنتج الزعتر بسرعة خضرة قابلة للقطع.
3. أيبوليت صنف مبكر. يتميز بأوراق وفيرة وأزهار وردية رقيقة ذات مسحة أرجوانية.
4. قوس قزح - رائحة حارة جدًا، محتوى عالي من العناصر الغذائية، ارتفاع 20 سم.

المطبخ المشترك أنواع الزعتر:

1. ليمون. يتميز برائحة حمضيات لطيفة وطعم لاذع ومرّ قليلاً. أزهاره بيضاء تقريبًا مع مسحة أرجوانية، وأوراقه ذات زغب خفيف على ظهرها.
2. شجيرة شائعة أو فرنسية. يصل ارتفاعها إلى 45 سم. أزهارها وردية باهتة. رائحتها لاذعة ومميزة. طعمها لاذع.

اختيار مكان لزراعة الزعتر الداخلي

هذا النبات الصغير يناسب تمامًا حافة النافذة أو الشرفة. يُنصح بمساحة جيدة التهوية لزراعته.

إضاءة

الزعتر محبٌّ للشمس. يجب أن يحصل على ست ساعات على الأقل من ضوء النهار. يُمكن تعويض نقص الضوء بمصابيح خاصة.

إذا أبقيت النبات في الظل فإنه سوف يذبل، ويمتد في الارتفاع، ويفقد خصائصه العطرية.

درجة حرارة الهواء والرطوبة

درجة حرارة الهواء المثالية يجب ألا تقل عن 10 درجات مئوية، وبحد أقصى 20-25 درجة مئوية.

يتحمل الزعتر الجفاف، ولكن من الأفضل عدم السماح له بالجفاف بشكل مفرط وترطيب التربة والهواء في الوقت المناسب.

عند زراعة الشتلات، وحتى ظهور البراعم الأولى، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن ٢٠ درجة مئوية. بعد ظهور الأوراق الأولى، يُفضل خفض درجة الحرارة إلى ١٨ درجة مئوية. هذا يُقوي النبات.

خلال فصل الصيف، يمكن وضع أوعية الشجيرات على الشرفة. وفي الخريف والربيع، أدخلها إلى المنزل ليلًا.

التحضير لزراعة الزعتر في المنزل

أولاً، عليك تحديد طريقة الزراعة الأنسب: من البذور أم العقل. هذا سيحدد مدة نمو الزعتر.

ستستغرق البذور وقتًا وجهدًا أكبر. ستحتاج إلى وعاء منفصل ومسطح لزراعتها فيه.

يمكن زراعة العقلة مباشرةً في أصيص. نظام جذرها قوي جدًا، لذا يُفضل استخدام أصيص عميق.

اختيار حاوية للزراعة

يتطلب نظام الجذر الواسع للنبات وعاءً واسعًا. يكفي وعاء سعة 4 لترات وعمق حوالي 15 سم.

قبل الزراعة، تأكد من وجود فتحات تصريف أسفل النبات. الزعتر لا يتحمل الرطوبة الزائدة، وإلا سيتعفن نظامه الجذري.

اعتمادًا على طريقة الزراعة (سرير صغير من الشتلات أو كل نبات على حدة)، يتم اختيار الأواني أو الحاوية المستطيلة.

ما هو نوع التربة المستخدمة للزراعة؟

عند اختيار التربة، يُفضّل اختيار تربة الصبار. التربة متعددة الاستخدامات مقبولة، ولكن يجب خلطها بثلث كمية الرمل.

التوصيات العامة:

• التربة الطينية غير مناسبة؛
• التربة المحايدة السائبة مناسبة؛
• تحتاج إلى تصريف جيد، والنبات حساس للرطوبة الزائدة والمياه الراكدة، والحصى الناعم مناسب؛
• لضمان نفاذ الرطوبة، تُخلط التربة بالرمل والجفت بنسب مختلفة. هذا المزيج يُمكّن البذور من الإنبات بسرعة وتجذير العقل.
• ينبغي تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

كيفية زراعة الزعتر في المنزل

أفضل وقت لزراعة الزعتر هو الربيع أو الخريف. في الربيع، اختر يومًا دافئًا غير رطب. في الخريف، يمكن إكثار النبات بتقسيمه إلى أجزاء. يُفضل إكثار العقل الخضراء في الصيف.

يمكنك زراعة شجيرة عطرية باستخدام البذور أو العقل.

من البذور

ينمو الزعتر بسهولة من البذور، لذا يمكنك اختيار أي نوع تُفضله. مع ذلك، يتطلب هذا النوع من الزراعة وقتًا طويلًا، حوالي عام.

في البداية، تُزرع البذور في وعاء مسطح مملوء بالتربة. ثم تُروى برذاذ الماء. يُغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويُوضع في مكان مشمس. ستظهر البراعم خلال 3-4 أسابيع. عادةً ما تنمو بشكل غير متساوٍ. عند ظهور الأوراق الأولى، تُزرع البراعم الصغيرة في أصص، 2-3 براعم في كل مرة.

من العقل

يمكنك الحصول على نبتة ناضجة في غضون أشهر قليلة بزراعة العقل. هذه الطريقة توفر الوقت وتُبسّط العملية.

للزراعة، ستحتاج إلى فسائل صغيرة، طولها حوالي 7 سم. يُغرس في التربة بعمق 3 سم. راقب رطوبة التربة بعناية خلال الشهر الأول. تجنب الإفراط في الري، وإلا ستتعفن الفسائل.

في غضون 2-3 أسابيع سوف تتجذر النبات.

العناية بالزعتر على حافة النافذة

هذا النبات العطري يزدهر في الداخل. ينمو بسهولة في أصيص، والعناية به سهلة. فقط اتبع بعض القواعد البسيطة:

1. الإضاءة. يزدهر الزعتر في ضوء الشمس الساطع، لذا يُفضل وضعه على حافة نافذة مشمسة. كما يُنصح ببعض الظل. تُعوّض مصابيح النمو قلة ضوء النهار. لنمو مريح، يحتاج النبات إلى ست ساعات من الضوء الجيد.
2. الري. يكفي ترطيب التربة مرة واحدة، أو مرتين على الأكثر، أسبوعيًا. لا بأس إذا جفت التربة؛ فالزعتر مقاوم للجفاف. مع ذلك، يُنصح بالري بانتظام.
3. درجة الحرارة. لا يهم حقًا. النطاق المقبول: ١٠-٢٠ درجة مئوية.
4. التسميد. يُنصح بالتسميد مرة شهريًا. السماد السائل مناسب.
5. يجب تعديل عملية نقل النبات وفقًا لمعدل نموه. يكفي نقله مرة أو مرتين في الموسم. ومن علامات نقله إلى أصيص أكبر ظهور الجذور في الأسفل. يتحمل الزعتر عملية النقل جيدًا، بل ويُنتج أوراقًا أكثر.
6. الحماية من الأمراض والآفات. مع الرعاية المناسبة العناية بالزعتر لا يتأثر بالعوامل الضارة، والزيوت العطرية التي يحتويها تطرد الآفات. لكنه قد يتأثر بسوس العنكبوت.

حصاد

تكمن روعة زراعة الزعتر على حافة النافذة في إمكانية حصاد أغصان طازجة عطرة في أي وقت. يُنصح بقطعها على بُعد 5 سم من الأرض. يُفيد التقليم المتكرر النبات، إذ يُنتج براعم أكثر كثافة. يتباطأ النمو في الشتاء.

يمكن أن تصل دورة حياة النبات إلى ثلاث سنوات أو أكثر. بمجرد وصوله إلى هذا العمر، سيحتاج إلى تجديد.

يُزرع نبات عمره ثلاث سنوات في أصيص، ويُقسّم إلى ثلاثة أجزاء. للقيام بذلك، تُزال التربة الجافة مع الجذمور. يُنفض التراب ويُقسّم إلى ثلاثة أو حتى أربعة أجزاء. يجب أن يحتوي كل جزء على جذور وساق وأوراق. ثم يُزرع النبات في أصص منفصلة.