وصف طماطم البوتشاتا وقواعد زراعة الصنف شبه المحدد

بفضل تنوع ثمارها وغناها، أصبحت طماطم بوشاتا صنفًا مرغوبًا بين مزارعي الخضراوات. طُوّر هذا الصنف مؤخرًا نسبيًا، ولكنه نال استحسانًا واسعًا لدى البستانيين ذوي الخبرة والهواة على حد سواء.

تتميز هذه الطماطم بخصائصها التي تُظهر قدرتها على تحمل الظروف الجوية القاسية، وقلة حاجتها للتربة، ورغم كل شيء، إنتاجها المستمر لحصاد عالي الجودة. ووفقًا للمزارعين، فإن صنف طماطم "بوتشاتا" سهل الزراعة. والأهم هو الالتزام بجميع مواعيد زراعة الشتلات وزراعتها في الهواء الطلق بشكل صحيح.

وصف صنف البوتشاتا

صنف طماطم بوخاتا هو صنف شبه محدد. شجيراته متماسكة، بأغصان غير متباعدة. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 90-110 سم. تتطلب عملية التقليم والتشكيل جذعًا أو جذعين. الساق الرئيسي قوي جدًا، وجذره ممتد، مما يجعله مقاومًا للجفاف. أوراقه منتظمة، خضراء داكنة، وتملأ الشجيرة بكثافة.

يُعتبر هذا النبات في منتصف الموسم. من لحظة ظهور البراعم الأولى حتى الحصاد، يستغرق الأمر من 115 إلى 125 يومًا. تتميز الطماطم بإزهار منتظم، حيث يتكون أول عنقود بعد الورقة السادسة أو السابعة. يُنتج كل عنقود 4-5 حبات طماطم.

وصف الطماطم:

• الثمار لها شكل بيضاوي، يشبه خارجيًا البرميل ذو القاع العريض.
• تتميز الطماطم باللون الأحمر الغني مع مسحة برتقالية خفيفة حول الساق.
• الثمار كبيرة جدًا، لحمية، كثيفة، ولكنها في نفس الوقت غنية بالعصارة وعطرية.
• جودة الطعم على أعلى مستوى.
• تتمتع الطماطم بنكهة حلوة وفاكهية تحتوي على القليل من الحموضة والتوابل.

يشير وصف الصنف إلى أن هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات: يمكن استخدامها في تحضير الكاتشب، والمعكرونة، والليتشو، والعصائر، والمربى. تتميز سلطات الخضراوات الطازجة المصنوعة من هذه الطماطم بنكهة فريدة.

الثمار مغطاة بقشرة ناعمة ولامعة تحمي طماطم البوتشاتا من أشعة الشمس الحارقة والرطوبة. هذا يسمح لها بتحمل النقل لمسافات طويلة، ويمكن تخزينها لمدة شهر تقريبًا في مكان بارد وجاف. يتميز صنف البوتشاتا بإنتاجية عالية، حيث تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 2.5 و3.5 كجم من الطماطم الناضجة في الموسم.

تشير الشركة المصنعة إلى أن النبات قد يكون عرضة للإصابة بمختلف الفطريات والآفات، لذلك من الضروري تنفيذ التدابير الوقائية بشكل دوري وسريع.

طريقة زراعة الطماطم

طريقة الشتلات هي الخيار الأمثل لزراعة صنف الطماطم بوخاتا.

تُزرع البذور في مارس/آذار في خليط تربة خاص. يتكون هذا الخليط من ثلاثة مكونات: تربة العُشب، ورمل النهر الخشن، والجفت.

قبل الزراعة، يجب تحضير البذور. يُفضّل استخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ومُحفّز نمو. انقع البذور في هذين المحلولين لمدة 30 دقيقة، ثم اتركها تجفّ طبيعيًا.

دكّ التربة برفق، واصنع حفرًا للبذور لا يزيد عمقها عن 1.5 سم. بعد الزراعة، اسقِ الشتلات بالماء الدافئ. يُفضّل استخدام مصفاة أو زجاجة رذاذ. غطّ الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعه في مكان دافئ حتى تظهر البراعم الأولى. بعد ذلك، انقل الشتلات إلى مكان أكثر إشراقًا، وأزل الغلاف البلاستيكي. خلال الأسبوع الأول يجب الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة التي بها الشتلات عند 16-17 درجة مئوية، ثم يتم رفعها إلى 20-22 درجة مئوية.

بمجرد أن تُنبت البراعم ورقتين قويتين، يُمكن إزالتها. تُزرع النباتات في أوعية منفصلة؛ وتُعدّ أوعية الخث مثاليةً لهذا الغرض. سيُجنّب هذا الحاجة إلى إخراج النبات من أوعيته أثناء الزراعة وإتلاف نظام الجذر. ستتجذّر طماطم البوتشاتا أسرع وتتكيف مع التربة الجديدة.

تُنقل الشتلات إلى أرض مفتوحة أو دفيئة بعمر 60-65 يومًا. يجب أن تكون الشجيرات قد كوّنت 6-7 أوراق ومجموعة زهور واحدة على الأقل.

قبل الزراعة، يُسمّد التربة بالمعادن المعقدة أو الدبال. ضع الحفر على مسافة ٥٠ سم بين كل حفرة والأخرى، مع ترك مسافة ٦٠ سم بين الصفوف. ازرع ٤-٥ شجيرات لكل متر مربع.

العناية بالنباتات

بعد الزراعة مباشرةً، تُروى الأحواض بالماء الراكد. بعد عشرة أيام، تُغذّى النباتات بعناصر معدنية مُركّبة، باستخدام النيتروجين والبوتاسيوم والسوبر فوسفات.

يجب تغطية الحفر بمواد عضوية. يُفضل استخدام نشارة الخشب أو القش. يجب تفكيك التربة وإزالة الأعشاب الضارة منها دوريًا.

يتميز صنف طماطم بوخاتا بخصائص ممتازة، فهو يتحمل الرطوبة المنخفضة والتقلبات الطفيفة في درجات الحرارة. غلته عالية باستمرار. ثماره لذيذة وعطرية. تقييمات طماطم بوخاتا إيجابية بشكل عام، ويزداد إقبال البستانيين على هذا الصنف.