وصف طماطم الماتادور وزراعة الصنف للحصول على حصاد عالي الجودة

طُوِّرت طماطم ماتادور من قِبَل مُربِّي شركة سيمكو جونيور الروسية، وهي مُسجَّلة رسميًا كصنف مُخصَّص للزراعة والنمو في الهواء الطلق. تُمكِّنها خصائصها من زراعتها في البيوت البلاستيكية المؤقتة والملاجئ البلاستيكية. يُنصح باستخدامها في التعليب، والسلطات، وأطباق مُختلفة، وعصير الطماطم.

اكتسب هذا الصنف شعبيةً واسعةً بين المزارعين والبستانيين وأصحاب المزارع. بفضل مذاقه الرائع، وسهولة نقله لمسافات طويلة، وفترة صلاحيته الطويلة، تُزرع طماطم ماتادور للبيع للعديد من الشركات الزراعية والمؤسسات الصناعية.

ما هي طماطم الماتادور؟

يعتمد محصول وجودة الثمار الناتجة على منطقة الزراعة والمناخ والظروف الجوية. لذلك، في المناطق الأكثر دفئًا من البلاد، يُمكن زراعة البذور أو الشتلات في أرض مفتوحة، بينما تُفضّل الصوبات الزراعية والملاجئ البلاستيكية في المناطق الشمالية.

خصائص ووصف الصنف:

1. يصل ارتفاع النباتات إلى 75 سم.
2. أثناء النمو، يتم تكوين نورة بسيطة.
3. الأوراق على الشجيرات متوسطة الحجم، خضراء فاتحة اللون.
4. هذا الصنف ينضج مبكرًا ومحددًا؛ ويمكن حصاد الثمار الأولى في وقت مبكر يصل إلى 3.5 شهرًا بعد زراعة بذور الشتلات.
5. بذل المربون جهودًا حثيثة لتطوير صنف يتميز بمقاومة عالية لمختلف الأمراض التي تصيب أنواعًا مختلفة من الباذنجانيات. ونتيجةً لذلك، لا تُشكل الأمراض الشائعة، مثل فسيفساء التبغ واللفحة المبكرة، مشكلةً بالنسبة لصنف طماطم ماتادور.

تقييمات البستانيين لهذا الصنف إيجابية. تتميز الطماطم بشكلها الأسطواني الجميل وحجمها الصغير، مما يجعلها مثالية لتعليب الفاكهة الكاملة في البرطمانات أو التخليل في البراميل. كما أنها ممتازة لمربى الخضراوات، مما يُضفي نكهةً رائعةً على مائدة عشاء الشتاء.

وتشمل السمات المميزة الأخرى للفاكهة ما يلي:

1. وجود مفصل في السويقة.
2. الثمار لها لون أحمر لطيف من الخارج والداخل.
3. قشرة الثمرة مرنة وكثيفة وناعمة.
4. على فرشاة واحدة يتم تشكيل من 3 إلى 4 ثمار.
5. الطماطم لها رائحة لطيفة.
6. الطعم ممتاز، والحموضة الطفيفة تضيف نكهة لاذعة للسلطات والأطباق الأخرى عند تعليبها أو تناولها طازجة.
7. يبلغ الوزن المتوسط ​​للفاكهة الواحدة 100 جرام، ولكن الكتلة يمكن أن تكون أكبر، اعتمادًا على ظروف النمو وقواعد تسميد النباتات.
8. قشرة رقيقة تتحمل تقلبات درجات الحرارة والطقس، مما يمنع الطماطم من التشقق أثناء النضج والنقل والتخزين.

تجدر الإشارة إلى العائد بشكل منفصل. يفيد المستهلكون بإمكانية حصاد ما يصل إلى 6 كجم من الفاكهة من مساحة متر مربع واحد مع العناية والري المناسبين والمنتظمين. وتفيد الشركات والمؤسسات التي تزرع صنف ماتادور على نطاق صناعي للبيع التجاري بإنتاج يصل إلى 45 طنًا من الطماطم للهكتار الواحد.

كيفية زراعة الطماطم؟

للحصول على محصول عالي الجودة، من الضروري اتباع القواعد الخاصة بزراعة بذور النبات.

تتضمن النصائح الأساسية لزراعة الشتلات ما يلي:

1. في منتصف شهر مارس، يجدر تحضير الأواني أو الصناديق بالخث.
2. يجب غسل البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
3. ضع البذور في التربة بعمق ٢ سم، ثم غطِّها بعناية. غطِّ الأصص أو الصناديق بغلاف بلاستيكي، ثم أزله عند ظهور الشتلات الأولى.
4. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة التي سيتم حفظ الأواني فيها مستقرة دائمًا، ولا تقل عن +22 درجة مئوية.
5. للري، استخدم الماء الدافئ، المسكوب في زجاجة رذاذ لرش النباتات.
6. بمجرد ظهور الأوراق، يجب نقل الأواني إلى مصدر الضوء الطبيعي.
7. يجب عليك تقوية الشتلات تدريجيًا عن طريق إخراج الأواني إلى الشرفة لعدة ساعات يوميًا.

تُزرع الشتلات في الأرض عند استقرار الطقس، وهو ما يحدث عادةً بين ١٥ و٢٠ مايو. يجب ألا يزيد عدد الشجيرات في المتر المربع عن ٤-٥ شجيرات. ويُفضل زراعة ثلاث شجيرات في كل قطعة أرض. عندما يبدأ النبات بالنمو، يجب ربطه بالأوتاد. للحصول على محصول جيد، يوصى بتشكيل الشجيرات إلى ساق واحدة أو ساقين.