وصف وخصائص صنف الطماطم الأبيض ناليف والإنتاج والزراعة

تتميز طماطم "ناليف البيضاء" بقائمة طويلة من الصفات الإيجابية، ولذلك اختارها البستانيون لعقود. يتميز هذا الصنف بنمو ثابت. تُزرع الطماطم في البيوت الزجاجية والأحواض المفتوحة. يمكنك تحضير الشتلات مسبقًا أو زراعتها مباشرةً من البذور. باتباع الممارسات الزراعية الصحيحة وإرشادات العناية، ستتجاوز النتائج كل التوقعات.

خصائص ووصف الطماطم ذات الحشوة البيضاء

طُوِّر صنف "ناليف الأبيض ٢٤١" على يد مُربِّين من كازاخستان عام ١٩٧٩. وسُمِّيَ بهذا الاسم لتشابه لون نضج الطماطم مع لون تفاح "ناليف الأبيض" الشهير. يُفضِّل اللون الكريمي الحليبي درجات اللون الأحمر.

يتميز صنف طماطم "ناليف الأبيض" بنمو ثابت. يصل طول ساقه القوي إلى 72 سم في التربة المحمية، ويصل إلى 55 سم في الأحواض المفتوحة. تُنتج كل نبتة أكثر من ستة فروع مثمرة. لا تخترق فروع الجذور بعمق، بل تمتد على نطاق واسع، ممتصةً العناصر الغذائية الضرورية. أوراقه خضراء فاتحة متوسطة الحجم، مجعدة، خالية من الزغب.

وقت النضج

تنضج ثمار ناليف الأبيض بعد 95 يومًا، ولهذا السبب يتم تصنيف المحصول باعتباره صنفًا مبكر النضج.

إنتاجية

لطالما اعتُبرت طماطم "ناليف البيضاء" صنفًا عالي الإنتاجية. يمكن للبستانيين حصاد ما يصل إلى 3.2 كجم من الطماطم من نبتة طماطم واحدة. ومع ذلك، طُوّرت مؤخرًا أصناف جديدة ذات أداء أفضل.

ظروف النمو

يعتبر صنف الحشوة البيضاء متواضعًا، ولكن للحصول على محصول مرتفع، يجب الاهتمام ببعض الأشياء:

• بالنسبة للزراعة، من الأفضل اختيار الجزء الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الموقع.
• يتميز صنف الحشوة البيضاء بمستوى متوسط ​​من مقاومة الأمراض، لذلك يجب الاهتمام بمعالجة التربة والبذور.
• يجب أن تكون التربة المخصصة للزراعة خفيفة، خصبة، وذات حموضة منخفضة.
• في المرة الأولى بعد الزراعة، ينصح بتغطية الشتلات الصغيرة بالفيلم.

إذا اتبعت هذه القواعد البسيطة، فسوف تكون قادرًا على زراعة المحصول دون أي مشاكل.

مقاومة الآفات والأمراض

لأن صنف بيلي ناليف ينضج مبكرًا، فإنه لا يملك الوقت الكافي للوقاية من انتشار اللفحة المتأخرة وغيرها من الأمراض. ومع ذلك، فإن ممارسات الزراعة غير السليمة أو سوء الأحوال الجوية تُضعف مناعة النبات، مما يزيد من قابليته للإصابة بالأمراض.

خصائص الفاكهة

في البداية، تتكون ثمار خضراء على الأغصان، ولكن مع نضجها، تكتسب لونًا برتقاليًا-أحمرًا غنيًا. يتراوح وزن الثمرة الواحدة بين 80 و100 غرام.

السمات المميزة لطماطم ناليف البيضاء الناضجة:

• شكل دائري؛
• سطح أملس ولامع؛
• تظهر بعض الفواكه تضليعًا طفيفًا؛
• اللب كثيف؛
• عدد قليل من البذور بالداخل.

قشرة الطماطم رقيقة ولكنها قوية، لذلك يتم تخزين المحصول المحصود لفترة طويلة ولا يفسد أثناء النقل الطويل.

الطماطم متعددة الاستخدامات. تُؤكل طازجة، وتُضاف إلى السلطات، وتُستخدم أيضًا في المربى الشتوية. كما تُحفظ كاملةً، وتُستخدم في تحضير الصلصات، ومعجون الطماطم، والصلصة الحارة، والتتبيلات.

إيجابيات وسلبيات التنوع

تشمل الخصائص الإيجابية لصنف White Naliv ما يلي:

• فرصة الحصاد المبكر؛
• لا داعي لربط الجذع وإزالة البراعم الجانبية؛
• نضج الثمار في وقت واحد؛
• يمكنه تحمل الظروف الجوية السيئة.

وتشمل العيوب ضرورة علاج المرض، حيث أن هذا الصنف لا يتمتع بمناعة جيدة.

كيفية زراعة الطماطم ذات الحشوة البيضاء

يُفضّل زراعة صنف طماطم "ناليف الأبيض" بالشتلات. لضمان شتلات قوية وصحية، اتبع هذه التعليمات خطوة بخطوة.

تحضير الشتلات

يعتمد موعد زراعة بذور شتلات وايت ناليف على مكان الزراعة. يبدأ تحضير الشتلات المخصصة للزراعة في الدفيئات الزراعية في أواخر مارس أو أوائل أبريل. أما بالنسبة للأحواض المفتوحة، فتبدأ الزراعة في منتصف أبريل.

• الخطوة الأولى هي تحضير التربة. لتطهيرها، تُغمر بالماء المغلي أو تُخبز في الفرن.
• نبدأ الآن باختيار البذور. يمكن تحديد البذور الجيدة بغمرها في ماء مالح لمدة عشر دقائق. ستطفو البذور المجوفة والتالفة على السطح، بينما تبقى البذور الجيدة في القاع.
• تُغمر البذور المناسبة للزراعة في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة ٢٠ دقيقة. بعد ذلك، تُغسل وتُنشر على قطعة قماش مبللة وتُترك لمدة ثلاثة أيام.
• احفر حفرًا بعمق ٧ مم في التربة، ثم ضع البذور المُجهزة، واسقها بالماء. غطِّ الوعاء بغلاف بلاستيكي، وخزّنه في مكان دافئ.
• بمجرد ظهور البراعم الأولى، تتم إزالة الفيلم ونقل الحاوية إلى حافة النافذة الأكثر إشراقًا.
• بعد ظهور أول ثلاث أوراق حقيقية، انقل الشتلات إلى مكانها. يُفضّل زراعتها في أصص خثّ منفصلة.

العناية بالنبات بسيطة. في البداية، تحتاج الشتلات إلى إضاءة إضافية. اسقِها ثلاث مرات كل ثمانية أيام. يُفضّل رشّ الماء على الجذور. يبدأ التسميد بعد ١٢ يومًا من الزراعة.

الشتلات، التي بلغ ارتفاعها ٢١ سم، جاهزة للزراعة. تبدأ عملية تقوية النباتات قبل ١٢ يومًا من زراعتها في مكانها الدائم.

الزراعة في أرض مفتوحة

تبدأ عملية زراعة الشتلات الناضجة في أواخر مايو. في هذا الوقت، يتراجع احتمال عودة الصقيع الليلي، ويبدأ الطقس الدافئ. ينمو صنف وايت ناليف جيدًا في تربة رخوة وخفيفة وجيدة التهوية ذات درجة حموضة متعادلة. التربة الرملية أو الطينية مثالية. في الخريف، تُحفر الأرض المختارة ويُضاف السماد إليها.

يُنصح بزراعة طماطم وايت ناليف في المناطق التي زُرع فيها الخيار أو الملفوف أو البصل أو الكوسا سابقًا. تجنّب زراعتها مباشرةً بعد زراعة البطاطس أو الباذنجان أو الفلفل، لأن هذه المحاصيل عرضة للأمراض نفسها.

في الربيع، تُنظَّف المنطقة المُختارة لزراعة الطماطم من الأعشاب الضارة وتُرخَّى. يُفضَّل زراعة الطماطم في صفين متعاقبين، مع ترك مسافة 40 سم بين كل حفرة وأخرى. المسافة بين الصفوف 50 سم.

النمو في الدفيئة

يبدأ العمل التحضيري في الخريف. من المهم استبدال التربة السطحية، لأنها تؤوي الآفات ومسببات الأمراض التي تقضي الشتاء. بعد ذلك، تُحفر المنطقة وتُخصب.

تُزرع الشتلات في الدفيئة قبل ١٢-١٤ يومًا من موعد زراعتها في الأحواض المفتوحة، أي في منتصف مايو. تُحفر حفر (بعمق ١٨ سم) على شكل رقعة شطرنج، بمسافة ٣٥ سم بين كل حفرة وأخرى، وتُزرع فيها الشتلات.

في الدفيئة، من الضروري مراقبة مستويات درجة الحرارة والرطوبة. كما أن التهوية والتطهير المنتظمان ضروريان.

تعليمات العناية

الصيانة بسيطة ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. يكمن السر في الري، وإزالة الأعشاب الضارة، والتسميد، وإجراء العلاجات الوقائية.

الري والتسميد

يُنصح بسقي طماطم وايت ناليف مرتين كل ثمانية أيام. استخدم ماءً دافئًا راكدًا، يُوضع مباشرة على الجذور. يُفضل القيام بذلك في الصباح الباكر. تجنب وصول الماء إلى الأجزاء الخضراء من النبات عند الري.

تتم أول عملية تسميد بعد أسبوعين من زراعتها في الحديقة. أما الثانية فتتم خلال فترة عقد الثمار، ثم بعد أسبوعين.

يمكنك استخدام مخطط تطبيق الأسمدة التالي:

• ينصح باختيار اليوريا كسماد أول؛
• بعد أسبوع، أضف محلولًا يعتمد على روث الدجاج؛
• عندما تظهر المبايض الأولى، أضف محلول رماد الخشب؛
• أثناء الإزهار، استخدم هومات البوتاسيوم؛
• خلال فترة الإثمار يتم إضافة السوبر فوسفات.

تشمل الأسمدة المناسبة المركبات المعتمدة على الخميرة، والخطمي، والقراص، وقشور البصل، ورماد الخشب، وفضلات الطيور.

متى وكيف يتم إزالة البراعم الجانبية؟

لا يتطلب صنف بيلي ناليف إزالة البراعم الجانبية. إذا توفر لديك الوقت والرغبة، يمكنك إزالة البراعم الجانبية مرتين في الموسم. أزل البراعم الجانبية التي تبرز من محاور الأوراق، مع ترك جذع بطول 1.3 سم. إزالة البراعم الجانبية تُوفر مساحة. يصل الضوء والهواء إلى جميع أجزاء النبات دون عوائق، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.

كيف تحمي نفسك من الأمراض؟

في حالة الصيف الممطر والبارد، يزداد خطر إصابة الصنف بمرض اللفحة المتأخرة والفوزاريوم وتعفن الجذور.

للوقاية، يُنصح بالعلاج بمنتجات مثل فيتوسبورين، وريدوميل، وكوادريس، وهوم. ومن بين العلاجات الشعبية، تُعدّ تركيبات قشر البصل، ومصل اللبن، والملح فعّالة.

مكافحة الآفات

من أكثر الآفات شيوعًا التي تُهاجم نباتات الطماطم الذباب الأبيض، وسوس العنكبوت، والمن. تُستخدم المنتجات التالية للوقاية والعلاج: بوفرين، وفيرتيسيلين، وأكتوفيت، وأكتيليك، وإيسكرا.

تشمل العلاجات الشعبية الشائعة مشروبات عشبية مثل حشيشة الدود، وبقلة الخطاطيف، والهندباء، والأرقطيون. كما يُفيد رشّ غبار التبغ ورماد الخشب الجاف.

حصاد المحاصيل وتخزينها ومعالجتها

يبدأ الحصاد باكرًا في صباح جاف. إذا كان الحصاد مخصصًا للتخزين، تُزال الثمار غير الناضجة من الشجيرة. من المهم حصاد جميع الثمار قبل أن تنخفض درجة الحرارة عن 8 درجات مئوية.

تُوضع الطماطم المحصودة في طبقة واحدة لتنضج في مكان بارد وجيد التهوية. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء 7 درجات مئوية (45 درجة فهرنهايت)، والرطوبة 82%. تُخزن الطماطم الناضجة عند درجة حرارة 2 درجة مئوية (37 درجة فهرنهايت).

تُختار الثمار الناعمة فقط، الخالية من التشققات والتلف، للمعالجة. تُستخدم الطماطم في التخليل والتعليب وصنع المعاجين والصلصة الحارة.

آراء البستانيين

بناءً على تقييمات من زرعوا صنف طماطم "ناليف الأبيض"، فإن إيجابياته أكثر من سلبياته. وتشير العديد من التقييمات إلى أن المحصول يصبح عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة خلال الطقس البارد القارس والمطول.

سفيتلانا، ٤٦ عامًا، تامبوف: "أحب هذا الصنف لغلته العالية، حتى في فصول الصيف الممطرة. ثماره تبقى طازجة لفترة طويلة، وقشوره لا تتشقق. سهل العناية به، ولم يُصب النبات قط بأي مرض."

إليزافيتا، ٦٨ عامًا، قازان: "أزرع طماطم بيلي ناليف منذ زمن طويل. جميع أفراد العائلة يعشقون طعم ثمارها. تتدلى حبات طماطم كثيرة في عناقيد، وتنضج في آن واحد. العناية بها بسيطة ولا تتطلب الكثير من الوقت. تنضج قبل أن تتفاقم العدوى الفطرية."

إيكاترينا، ٥٧ عامًا، موسكو: "بدأتُ بزراعة بيلي ناليف فور شرائي قطعة أرضي. تنبت البذور بسرعة وبشكل متساوٍ. العناية بها منتظمة. تنضج الطماطم وتنضج في آنٍ واحد."