تم إنتاج طماطم بينيتو F1 بتهجين عدة أصناف، مما أدى إلى إنتاج صنف طماطم جديد من الجيل الأول. يجمع بينيتو F1 أفضل صفات الطماطم الأخرى، مما يسمح للبستانيين بتحقيق إنتاجية عالية.
طُوِّرت هذه الطماطم من قِبَل مُربِّين هولنديين، بهدف إنتاج صنفٍ مُقاومٍ لتقلبات الطقس والمناخ. تنمو هذه الطماطم في المناطق ذات الإضاءة الخافتة والواضحة، ولا تؤثر ظروف الإضاءة الخافتة على المحصول أو نمو النبات. تنضج الثمار بشكلٍ مُنتظم، مما يُتيح إنتاجًا وفيرًا من الفاكهة اللذيذة والعصيرة من كل نبتة. ووفقًا لآراء البستانيين الذين زرعوا هذه الطماطم، فهي سهلة العناية ومقاومة للأمراض والآفات.

ما هي طماطم بينيتو؟
خصائص ووصف الصنف:
- على شكل البرقوق، ممدود؛
- يظهر التضليع على الثمار بشكل ضعيف في منطقة الساق؛
- تبدو شجيرات الطماطم بينيتو f1 زخرفية في قطعة الأرض؛
- بفضل مذاقه الممتاز، يحظى هذا الصنف بتقدير محبي الخضروات الطازجة؛
- صنف منتصف الموسم؛
- نبات محدد، قياسي؛
- أثناء النمو، تكتسب الشجيرات كتلة خضراء صغيرة بأوراق بسيطة؛
- تنضج طماطم بينيتو في مجموعات؛ وتتكون من 5 إلى 7 ثمار على كل فرع؛
- يمكنك الحصول على ما يصل إلى 8 كجم من الطماطم من شجيرة واحدة.

وصف ثمرة الطماطم بينيتو هو كما يلي:
- يتراوح وزن الثمرة الواحدة من 100 إلى 140 جرامًا؛
- الثمار الناضجة ذات لون أحمر غامق؛
- الطماطم مغطاة بقشرة كثيفة لامعة ومرنة؛
- لا يتشقق الجلد أثناء النضج والنقل، لذا فإن صنف بينيتو مناسب للنقل لمسافات طويلة؛
- طعم الفاكهة حلو ولا يوجد ماء؛
- يحتوي على كمية كبيرة من المادة الجافة والسكريات؛
- اللب داخل الثمرة كثيف، والبذور قليلة.
يُضاف إلى وصف طماطم بينيتو أن هذا الصنف مثالي للزراعة في الهواء الطلق، في البيوت البلاستيكية، والملاجئ، والصوبات الزراعية. وتشير مراجعات البستانيين إلى أن هذا الصنف من الطماطم ينمو ويعطي ثمارًا جيدة في الشرق الأقصى، وجبال الأورال، وسيبيريا.
يتميز هذا الصنف بفترة صلاحية ممتازة. إذا قطفت الطماطم الخضراء وحُفظت في صناديق، فإنها تنضج في درجة حرارة الغرفة. تُستخدم طماطم بينيتو في الحساء والصلصات والهريس والسلطات. يتناول الكثيرون هذه الطماطم اللذيذة طازجة أو كجزء من أطباق أخرى. كما يمكن استخدامها لتزيين الشطائر.

يمكن استخدام الطماطم الناضجة لتحضير عصير الطماطم، الذي يتميز بنكهة غنية وقوام كثيف. تُعد هذه الفاكهة ممتازة للتعليب، إذ لا تتشقق عند سكبها في التتبيلة الساخنة.
مميزات طماطم بينيتو:
- طعم ممتاز؛
- لا حاجة للربط بالدعامات؛
- مناسبة لتحضير مختلف أطباق الطماطم؛
- مقاومة لأنواع من أمراض الباذنجان مثل ذبول الموزاييك والفوزاريوم والفيرتيسيليوم.
كيف تتم زراعة الطماطم؟
لنلقِ نظرة على كيفية زراعة الطماطم. تُزرع بذور الشتلات في أوعية في النصف الأول من شهر مارس. قبل الزراعة، تُنقع البذور في عصير الصبار أو مُحفز نمو. تخضع بذور بينيتو F1 لعملية تعقيم إلزامية قبل تعبئتها، لذا لا تحتاج إلى معالجة ببرمنجنات البوتاسيوم. أما إذا رغب البستاني في معالجتها وقائيًا، فتُوضع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة إلى ساعة.

يجب أن تكون التربة الموضوعة في الصناديق قبل الزراعة مغذية وخفيفة وغنية بالمعادن. يُنصح باستخدام تربة عشبية أو تربة حدائقية، ثم تُضاف إليها الخث أو الدبال.
تُزرع البذور بعمق ٢ سم في التربة. بعد رشّ البذور بالماء الدافئ، تُغطى الأصص بغلاف بلاستيكي لتسريع الإنبات.
عندما تخرج البراعم من الأرض، يتم وضع الأواني التي تحتويها في الشمس أو تحت مصابيح الفلورسنت. تحتاج البراعم إلى الري من علبة سقي أو زجاجة رذاذ، باستخدام الماء الدافئ، ويفضل أن يكون ثابتًا. تُزال الشتلات عند ظهور أول زوج من الأوراق. ويُسمّد النبات بسماد مُركّب.

تُزرع الشتلات في الأرض، سواءً في دفيئة أو في الهواء الطلق، في النصف الثاني من شهر مايو أو النصف الأول من شهر يونيو. قبل زراعة النباتات في الأرض، يجب تفكيك التربة وتخصيبها برماد الخشب والسوبر فوسفات. تُزرع ثلاث إلى أربع شجيرات لكل متر مربع.
استخدم الماء الدافئ للري والتسميد كل أسبوعين. لهذا الغرض، يُفضل استخدام أسمدة تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. عادةً ما يُستعمل الأسمدة المعدنية بالتناوب مع الأسمدة العضوية.

يمكن الحصول على أول محصول بعد ٩٥-١١٣ يومًا من زراعة بذور الشتلات. وكإجراء وقائي، تُعدّ المستحضرات المحتوية على النحاس فعّالة ضد اللفحة المتأخرة. ويمكن منع تطور العفن بمعالجة الشجيرات بالفيتوسبورين، وضمان التهوية الجيدة، وتخفيف التربة، والتغطية بالغطاء العضوي.










