وصف صنف الطماطم ديميدوف وخصائصه وإنتاجيته

أفضل أنواع الطماطم تجد لها مُحبيها، مثل طماطم ديميدوف الشهيرة. تُعدّ الطماطم من أكثر الخضراوات المحبوبة لدى البستانيين والمزارعين. يُقبل مُلّاك الأراضي على زراعة هذا النوع من الطماطم، لما يتميز به من سهولة العناية ومقاومته للأمراض. في السنوات الأخيرة، اكتسب صنف طماطم ديميدوف شعبية واسعة.

وصف الصنف

لا يتجاوز ارتفاع شجيرة الطماطم 65 سم، ولا تحتاج إلى قرص. الشجيرة مغطاة بعدد قليل من الفروع والأوراق. يتراوح حجم الأوراق بين المتوسطة والكبيرة. أوراقها خضراء داكنة، تُذكرنا بأوراق البطاطس. بعد ظهور ست أوراق، تُشكل النبتة أزهارًا.

النبات مُغطى بأوراق عريضة. هذا الشكل يحمي النورات من الرطوبة الزائدة. تحدث هذه الظاهرة عادةً في الصباح أثناء الضباب.

وصف الثمار عاملٌ آخر يثير اهتمام المزارعين. شكلها دائري، مسطّح من الجانبين. معظم الطماطم ذات تضلّعات خفيفة، لكن أحيانًا يكون سطحها أملسًا.

عندما لا ينضج الصنف تمامًا، تكون الثمار خضراء داكنة. تشبه المنطقة المحيطة بالساق هالة بلون أغمق. عند النضج، يتحول لون الثمار إلى وردي فاتح. تحتوي ثمرة طماطم ديميدوف على أربع حجرات. قد تحتوي الثمار الأكبر حجمًا على عدد أكبر من قرون البذور.

تتميز طماطم ديميدوف بلحمها العصير والكثيف واللذيذ. ثمارها حلوة المذاق دون حموضة ملحوظة. يتراوح وزن كل ثمرة بين 75 و115 غرامًا. مع العناية المنتظمة، يمكن أن يصل وزن الطماطم إلى 200 غرام.

النمو

هذا الصنف مناسب للزراعة في الأرض المفتوحة وتحت الغطاء البلاستيكي. أهم مميزات الزراعة:

1. تُزرع البذور لإنتاج الشتلات في الأسبوع الأخير من ديسمبر. ولخلق تأثير دفيئة وتشجيع نمو البراعم الأولى، يُغطى وعاء البذور بغشاء بلاستيكي.
2. بمجرد ظهور البراعم، يُزال الغلاف وتُوضع الشتلات على حافة النافذة. هذا يضمن امتصاصها لأقصى قدر من ضوء الشمس.
3. إذا ظهرت ورقتان على كل برعم، يتم إزالة الشتلات.
4. أي شخص قام بزراعة نوع من الطماطم يعرف أنه خلال موسم النمو يتم تغذية الطماطم بالأسمدة المعدنية.
5. قبل الزراعة في الأرض المفتوحة، قسّم الشتلات. هذا سيساعدها على النمو بقوة.
6. تتم عملية الزراعة في الأرض المفتوحة في موعد لا يتجاوز الشهر الأول من الصيف.
7. يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات المزروعة عن ٥٠ سم، وأن تكون المسافة بين الصفوف ٦٠ سم.

تتميز هذه الطماطم بإمكانية زراعتها في أي مكان في البلاد. ويُفضل استخدامها في المشاريع الزراعية. وقد أثبتت كفاءتها في البستنة المنزلية، وهي من أكثر الأنواع شيوعًا للاستهلاك الشخصي.

ميزات الرعاية

زراعة هذه النبتة عملية تتطلب عناية دقيقة. وهي تقريبًا مثل زراعة الأصناف الأخرى، ولكن لكل منها خصائصها الخاصة. الري من أهمها. تجنب جفاف التربة، مع الحرص على رطوبة معتدلة.

يُجرى الري مساءً. استخدم الماء المستقر الذي دفأته الشمس نهارًا. إهمال ذلك واستخدام الماء بدرجة حرارة غير مناسبة سيؤدي إلى احتراق النبات. يُعد الري بالتنقيط، الذي يوزع الرطوبة بالتساوي، الخيار الأمثل لهذا الصنف.

هذا الصنف من الطماطم حساس جدًا لظروف التربة. يجب أن تكون التربة تحت النباتات رخوة وجيدة التهوية للسماح بوصول الرطوبة إلى الجذور. وللحفاظ على حالة التربة جيدة، يجب إزالة الأعشاب الضارة من الأحواض فورًا. يُعدّ التكويم مفيدًا للجذور. إذا كان المحصول ينمو في مكان دائم، فسمّده بالأسمدة المعدنية.

المزايا والعيوب

على مدى الخمسة عشر عامًا الماضية، طور المربون الروس العديد من أصناف الطماطم، ويُعتبر ديميدوف من أفضلها. ويتجلى ذلك بوضوح من خلال مزايا هذا الصنف:

• يتحمل الصنف الظروف الجوية غير المواتية دون أي مشاكل؛
• صالحة للزراعة في أي منطقة؛
• أثناء النضوج يموت 2% من جميع المبايض؛
• يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية؛
• مناسبة للنقل والشحن لمسافات طويلة.

لا يُعاني هذا الصنف من عيوب جوهرية، باستثناء بعض الفروق الدقيقة. من الأمور التي لا ينبغي إهمالها أثناء العناية به الري. فالرطوبة الزائدة تؤثر سلبًا على الثمار وتؤدي إلى تشققها. كما أن الري غير المناسب قد يؤدي إلى تعفن طرف الزهرة.

الآفات والأمراض

يتمتع النبات بجهاز مناعي تحميه خصائصه الوقائية من الأمراض. الطماطم مقاومة لهجمات الآفات. وكقاعدة عامة، يكون الإنسان هو المسؤول عن تلف المحصول. ويساهم عدم اتباع نظام ري مناسب في تطور تعفن نهاية الزهرة.

يُكتشف هذا المرض من خلال ظهور بقع بنية مستديرة على الثمار الناضجة. يتعفن اللحم الموجود أسفل هذه البقع. لحسن الحظ، يُمكن الوقاية من المرض بالحفاظ على جدول ريّ منتظم ومراقبة مستويات رطوبة التربة.

الحصاد والتخزين

يُنتج المحصول ثماره تدريجيًا، مما يعني أن الحصاد يُوزّع على مدار الموسم. يتميز هذا الصنف بغلة وفيرة، حيث يُمكن حصاد 10 كجم من الطماطم الناضجة لكل متر مربع. تكون الثمار جاهزة للقطف وهي لا تزال خضراء، ويمكن نضجها في الداخل.

يتميز ديميدوف بتسويق ممتاز، وينطبق هذا على كامل الحصاد. بعض الأنواع معرضة للتلف، لكن هذه نادرة. كثافة الثمار تسمح بنقلها لمسافات طويلة، ولذلك تُباع بكثرة في الأسواق.

يمكن تخزينها لفترة طويلة وتظل طازجة وصالحة للاستهلاك.

مراجعات البستانيين

طماطم ديميدوف مثالية للسلطات. ميزتها الرئيسية هي عصارتها. ومع ذلك، يستخدمها الطهاة المنزليون للتعليب والتخليل. كما أنها مناسبة للسلطات الشتوية. يُعد هذا الصنف خيارًا ممتازًا للصلصات والكاتشب.

يقول البستانيون الذين يعشقون زراعة الطماطم إن وزن ثمار ديميدوف يصل إلى 300 غرام. وقد نجح بعض المزارعين في تجاوز هذا الحد. وبطبيعة الحال، فإن الظروف الجوية والرعاية تؤثر على هذا.

حتى أكثر الذواقة تميزًا يُقدّرون نكهة الطماطم. برائحتها المميزة، تُعدّ مثالية للأطباق الراقية والبسيطة على حد سواء. يمكن استخدامها كزينة أو كمكوّن رئيسي. كما يُقدّر الذواقة اللون الوردي الفاتح للطماطم الناضجة.

تقييمات البستانيين إيجابية بشكل عام. يتميز هذا المحصول بالعديد من المزايا المهمة عند زراعته، فهو مناسب للزراعة في أي منطقة، بغض النظر عن مناخها. من عيوبه قابليته للتعفن في نهاية الزهرة، والذي يحدث بسبب خطأ بشري، نتيجة عدم العناية الجيدة بالمحصول.

ديميدوف طماطم تستحق التجربة، تُزرع في أحواض الحدائق. لا تتطلب عناية كبيرة، باستثناء الري. تتميز بنكهة طماطم غنية، وهي مناسبة للطهي. تستحق اهتمام البستانيين ومكانًا مميزًا في أرضهم.