وصف وخصائص صنف الطماطم كلوشا، الغلة والزراعة

الطماطم منخفضة النمو هي المفضلة لدى البستانيين. فهي أقل إرهاقًا: فهي تنتج جيدًا دون الحاجة إلى قرصها أو تثبيتها. تشغل الطماطم العادية مساحة صغيرة، وهو أمر مهم لأصحاب قطع الأراضي الصغيرة. ولكن إذا كنت محتارًا بشأن نوع الخضراوات المناسب، ففكّر في طماطم كلوشا، التي تتميز بخصائص ممتازة.

وصف الصنف

في نباتات الحدائق، يُقدَّر مظهر وجودة الثمار. ويتميز صنف كلوشا بمزاياه في هذا الصدد.

مظهر

الطماطم صنفٌ مُحدد. تتميز شجيراتها بما يلي:

• ارتفاع من 50 إلى 60 سم؛
• كثافة أوراق الشجر؛
• الاكتناز.

عند النضج، تختبئ الطماطم تحت أوراقها الخضراء. ومن هنا جاء اسم هذا الهجين. تشبه شجيرة الطماطم الدجاجة، حيث تختبئ فراخها تحت جناحيها.

ويتضمن وصف الثمار أنها؛

• شكل دائري؛
• أحمر أو وردي؛
• مع اللب العصير والحلو؛
• يتراوح وزنها من 90 إلى 150 جرامًا.

تُعدّ الطماطم ثمينة لتعدد استخداماتها. فهي رائعة سواءً طازجة أو محفوظة لفصل الشتاء. قشرتها سميكة ولا تتشقق حتى عند تعرضها للماء الساخن.

التاريخ والأصل

طُوِّرت طماطم كلوشا مؤخرًا على يد مُربِّين سيبيريين، وسُجِّلت في السجل الوطني منذ عام ٢٠٠٩. يوجد نوعان من هذا الهجين: طماطم كلوشا ذات لب أحمر داكن، وطماطم سوبر كلوشا ذات لب وردي ناعم. وتتشابه باقي الخصائص.

من المستحيل التمييز بين كلوشا البسيطة والسوبر كلوشا بناءً على مظهر الشجيرة وطعم الفاكهة.

خصائص طماطم كلوشا

بفضل موطنها الأصلي، تُزرع هذه الخضراوات في مناطق ذات صيف قصير وطقس متقلب. لذلك، تُناسب طماطم كلوشا عددًا كبيرًا من البستانيين. تتميز بالعديد من المزايا، أبرزها سهولة العناية بها ووفرة إنتاجيتها.

السمات الإيجابية والسلبية للصنف

اختيار طماطم للزراعة في سيبيريا وجبال الأورال أمرٌ صعب. يُنصح بزراعة صنف كلوشا لأن الطماطم:

• تشعر بالراحة في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية الصغيرة؛
• تؤتي ثمارها باستمرار في ظل أي ظروف؛
• منتجة، حيث يمكنك جمع ما يصل إلى 5-10 كيلوغرامات من الطماطم من متر مربع واحد؛
• لا حاجة لقرص البراعم الجانبية؛
• مع فترات نضج متوسطة، حيث تنضج الثمار في 90-110 يومًا.

يستخدم بعض الناس الطماطم للزراعة على الشرفات، وفي أواني على عتبات النوافذ. الشجيرات الصغيرة المشعرة مناسبة لغرف المناظر الطبيعية واللوجيا. وسيكون هناك ما يكفي من الفواكه الحلوة والعصرية للاستمتاع بها مع عائلتك أو لصنع المخللات لفصل الشتاء.

قواعد زراعة الطماطم

الطماطم، كمحصول محب للحرارة، تحتاج إلى ظروف مناسبة. في المناخات المعتدلة والباردة، تُزرع بالشتلات.

في الجنوب، يمكن زراعة البذور مباشرة في الأرض المفتوحة.

اختيار مكان لزراعة الطماطم

تُزرع الشتلات قبل 50-60 يومًا من زراعة الطماطم في الهواء الطلق أو في دفيئة. تُزرع الشتلات في أوعية مثل الصناديق أو الأصص. يزرعها البعض في أوعية من الخث أو أوعية ذات أكواب فردية. في البداية، تُوضع الأوعية في مكان دافئ، وبعد الإنبات، في مكان مشمس.

تحضير التربة للشتلات

تُفضّل الطماطم التربة المُغذّية. يُفضّل شراء خليط تربة جاهز من متجر مُختص. يُمكنك أيضًا استخدام تربة حديقتك، ولكن فقط من المناطق التي زُرعت فيها البقوليات أو الكرنب. من الضروري تطهير التربة التي حضّرتها بنفسك. للقيام بذلك، انقعها في الماء المغلي أو محلول برمنجنات البوتاسيوم. كما أن تحميص التربة في الفرن يُقضي على مُسبّبات الأمراض ويرقات الآفات. يجب تطهير التربة قبل الزراعة بأسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

تحضير البذور

لضمان إنبات بذور الطماطم كلوشا، يجب عليك:

• نوع؛
• اغمرها في محلول ملحي، ثم اشطفها بالماء النظيف وجففها؛
• نقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم، وتركها لمدة 20 دقيقة؛
• تنبت عن طريق وضعها في طبقات رطبة من ورق التواليت.

يُساعد التناوب بين الماء البارد والدافئ الشتلات على تحمّل تقلبات درجات الحرارة مستقبلًا. لتجميدها، ضعها في الثلاجة لمدة 1-3 أيام.

زرع البذور والحصول على الشتلات

يتم وضع البذور المنبتة في خليط التربة في منتصف إلى أواخر شهر مارس. اصنع أخاديد وازرع الشتلات بعمق سنتيمتر واحد. يجب ألا تقل المسافة بين الشتلات عن 2-3 سنتيمترات.

إذا لم تنبت البذور، تُنشر في أخاديد وتُغطى بالتربة. بعد الري، تُغطى الأوعية بغشاء شفاف. تهوية يومية. إذا حُفظت الأوعية في غرف تتراوح درجة حرارتها بين ٢٣ و٢٥ درجة مئوية، ستظهر الشتلات خلال ٥-٦ أيام. بعد ذلك، يُخفض درجة الحرارة إلى ٢٠-٢٢ درجة مئوية، ثم يُفتح الوعاء.

تحتاج الشتلات الآن إلى ضوء. فبدون ضوء كافٍ، ستتمدد الشتلات وتضعف. لذلك، تُزوَّد بإضاءة إضافية باستخدام مصابيح نباتية، تُوضع على بُعد 30-40 سم فوق الشتلات. العناية بالطماطم بسيطة، وتتضمن الري بانتظام مع جفاف الطبقة العليا من التربة. تُنزع الشتلات عندما تُنبت ورقتان حقيقيتان.

قبل أسبوع من الزراعة في الخارج، أخرج الصناديق إلى الخارج لمدة ساعة أو ساعتين، ثم ليوم كامل. تأكد من ثبات درجة حرارة الهواء.

الزراعة في مكان نمو دائم

بالنسبة لطماطم كلوشا، فإن الوقت الأمثل للزراعة في الدفيئة هو العشرة أيام الثانية أو الثالثة من شهر أبريل. تُزرع الشتلات في الأرض المفتوحة في وقت لاحق، في أوائل مايو. ويعتمد ذلك على منطقة الزراعة. يُفضل زراعتها مساءً.

المساحات المفتوحة مثالية لزراعة الخضراوات. تحتاج الطماطم إلى وفرة من أشعة الشمس، وإلا ستفسد طعمها. ازرع الشتلات في حفر، بمسافة لا تزيد عن 6-7 حفر لكل متر مربع. يجب أن تكون أبعاد الحفر 25 × 25 × 25 سم. أضف 300 غرام من الدبال و50 غرامًا من رماد الخشب إلى كل حفرة، ممزوجين بتربة العُشب. إذا جهزت الحفر قبل يومين إلى ثلاثة أيام، اسقِ التربة الغنية بالمغذيات بمحلول من نبات الخطمي مُحضر بنسبة 1:5.

عند الزراعة، يُنصح بدفن الشتلات في التربة حتى ظهور أول ورقة حقيقية. إذا كانت الشتلات كبيرة جدًا، فازرعها على عمق أكبر. وأخيرًا، اسقِ الأحواض بكمية تتراوح بين ٢ و٣ لترات من الماء لكل نبتة طماطم.

كيفية العناية بالطماطم الناضجة

تتضمن رعاية طماطم كلوشا الإجراءات المعتادة. أهم شيء هو ريّ النباتات وتسميدها بانتظام. كما يجب الحفاظ على تربة الحوض نظيفة.

ربط

لا تحتاج الطماطم منخفضة النمو إلى أوتاد. فجذوعها قادرة على دعم الثمار الصغيرة بسهولة. أما في البيوت الزجاجية، فبمجرد أن تنضج الثمار بكثرة، يمكن ربط البراعم بالأوتاد لمنعها من الكسر.

قرص أبناء الزوج

هذا الإجراء اختياري للأصناف المحددة. مع ذلك، يتطلب صنف كلوشا أحيانًا تشكيل الشجيرة إلى 2-4 سيقان. هذا يُساعد على زيادة محصول الطماطم ويمنع صغر حجم الثمار. كما يجب إزالة الأوراق الزائدة من الشجيرات عندما تُغطي الثمار بالكامل، مما يمنع نضجها بسرعة.

الري

الريّ بكثرة مهمٌّ للطماطم. لكن لا تُفرط في ذلك. قلّل وتيرة الريّ عند بدء إزهار النباتات، وإلا سيتباطأ نموّها وستتساقط أزهارها.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

لتقليل استنزاف التربة في أحواض الطماطم، يجب عليك إزالة الأعشاب الضارة عند ظهورها.تحمل هذه الأخيرة أيضًا الآفات ويرقاتها. كما أن تفكيك التربة بانتظام ضروري لتحسين نفاذية الهواء والرطوبة. وتُعدّ هذه العملية ضرورية بشكل خاص بعد هطول الأمطار والري، عندما تصبح التربة متراصة.

الطبقة العلوية

يمكن زيادة إنتاج الطماطم بالتسميد. ابدأ بإضافة مادة عضوية، مثل روث الأبقار وروث الدواجن، مخففة بالماء بنسبة ١:٥ أو ١:١٢ على التوالي.

ويتم التغذية الثانية بالسوبر فوسفات (60 جرام)، نترات الأمونيوم (25 جرام)، ملح البوتاسيوم (15 جرام)، مذابة في 10 لترات من الماء.

للتسميد الثالث، أضف 30 غرامًا من نترات الأمونيوم، و40 غرامًا من السوبر فوسفات، و70 غرامًا من ملح البوتاسيوم. بعد ذلك، أزل الأسمدة النيتروجينية من خليط الأسمدة، واترك أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. يمكن استبدالها برماد الخشب، بمعدل 200 غرام لكل دلو ماء. سمّد كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، بإضافة لتر من المحلول تحت كل نبتة طماطم كلوشا.

الأمراض والآفات

نادرًا ما يكون صنف الطماطم كلوشا عرضة للأمراض، ولكن مع الرعاية غير المناسبة يمكن أن تحدث:

1. يصيب العفن الأبيض جميع أجزاء النبات. تصبح الأنسجة لزجة وناعمة، مغطاة بفطريات بيضاء كثيفة. تظهر خيوط سوداء متصلبّة داخل السيقان. يجب إزالة السيقان والأوراق المصابة على الفور لوقف المرض. يجب رش المناطق المتضررة بالفحم المسحوق. يمكن أيضًا علاج الجروح بمحلول كبريتات النحاس.
2. تتجعد أوراق النبات لأعلى بسبب عدوى فطرية، فيصبح نسيجها خشنًا. يحدث هذا المرض نتيجة نقص الفوسفور ورطوبة التربة.
3. يظهر المرض على شكل بقع بيضاء فضية على الأوراق، مع نقاط سوداء ظاهرة. تجف الأوراق وتتساقط. يمكن الوقاية من التبقع برش النباتات بمحلول بوردو 1%.
4. يصيب مرض اللفحة المتأخرة الطماطم خلال المواسم الرطبة. تظهر بقع بنية غير واضحة على الأوراق والثمار. تُعالَج النباتات المصابة بخليط بوردو مرتين إلى ثلاث مرات خلال الصيف.

من بين الآفات الحشرية، تُشكل الخنفساء الإسبانية خطرًا على طماطم كلوشا. فهي تُتلف أوراق الطماطم. تُجمع الخنافس وتُرش النباتات بالمبيدات الحشرية.

تُهاجم خنفساء البطاطس الكولورادوية جميع نباتات الباذنجان. والطريقة الوحيدة لمكافحتها هي التسميم. ومع ذلك، إذا كانت الإصابة صغيرة، يُمكن جمع الحشرات البالغة واليرقات يدويًا.

الحصاد والتخزين

تُحصد الطماطم عند نضجها. تُعدّ رائعةً في السلطات الصيفية والتقطيع. بفضل نكهتها الحلوة، تُعدّ طماطم كلوشا من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال. وفي مواسم الحصاد الكبيرة، تُناسب التخليل والتمليح. قشرتها السميكة لا تتشقق، ما يجعلها محتفظةً بمظهرها التسويقي حتى في البرطمانات خلال فصل الشتاء.

انطباعات عن التنوع بناءً على المراجعات

يلاحظ أولئك الذين زرعوا الطماطم من صنف كلوشا أو سوبر كلوشا أنهم:

• نادرا ما يصاب بالمرض؛
• عالية الغلة؛
• تنضج معًا؛
• لذيذ، حلو.

يعتبره البستانيون من أفضل أنواع الطماطم. شجيراتها جذابة، وثمارها تزداد حلاوةً عند إزالة أوراقها التي تحجب أشعة الشمس عنها أثناء النضج.