خصائص طماطم الكريم بروليه وتقنيات الزراعة

تجمع طماطم الكريم بروليه بين اللون الأبيض الكريمي ونكهة الطماطم الغنية. يتميز هذا الصنف بغلة وفيرة وسهولة العناية. تُستخدم ثماره طازجة وللتعليب.

فوائد الطماطم

هذه الطماطم، بلونها الأبيض الكريمي المميز، تُثير اهتمام مزارعي الخضراوات والطهاة. تتميز بفترة نضج متأخرة، تتراوح بين 118 و120 يومًا من الإنبات وحتى الحصاد.

خلال موسم النمو، وحسب ظروف النمو، تتكون شجيرة بارتفاع 140-150 سم. تُنتج عناقيد تحتوي على 3 إلى 5 ثمار ناضجة.

سطح الطماطم لامع، وعند قطعها أفقيًا، تظهر العديد من التجاويف التي تحتوي على البذور. يُنصح بزراعة طماطم الكريم بروليه في الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية، ولكن يجب ربطها بهيكل داعم.

يعتمد وصف الصنف على نكهة الفاكهة. وتشهد آراء الخبراء على مذاق الطماطم اللذيذ، الذي يُستخدم في أطباق مع الملفوف والخيار. ويضيف التوت البري والتوت البري لمسةً نابضةً بالحياة إلى الأطباق.

الطماطم الكبيرة تحتفظ بنكهتها لفترة قصيرة. يُنصح باستخدامها فور حصادها.

التكنولوجيا الزراعية للزراعة

تتطلب طماطم الكريم بروليه نفس ظروف نمو أنواع الطماطم الأخرى. تُزرع من الشتلات. قبل زراعتها في الأرض، تُهيأ الشتلات للحفاظ على درجة الحرارة والضوء.

تُزرع بذور الشتلات في مارس. يُسكب خليط التربة المُجهز في أوعية، ويُضغط، وتُحفر أخاديد بعمق 1 سم. قبل الزراعة، تُعالَج البذور بمحلول مائي من برمنجنات البوتاسيوم ومُحفِّز للنمو.

بعد الزراعة، بلل التربة بالماء الدافئ باستخدام زجاجة رذاذ. غطّ الوعاء بغلاف بلاستيكي لخلق تأثير دفيئة وتعزيز الإنبات المنتظم.

بعد ظهور الشتلات، يُزال الغطاء تدريجيًا، مما يسمح للبراعم بالتأقلم مع الهواء والرطوبة. ولضمان نمو قوي وثمار وفيرة، تحتاج الشتلات إلى عناية تتكون من خطوات بسيطة.

الري المعتدل يضمن نموًا صحيًا للنبات. احرص على منع جفاف التربة، واستخدم زجاجة رذاذ عند رش الماء الدافئ. يُنصح بفك التربة قليلًا لتحسين نفاذية الماء وتهويتها.

عند ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات حقيقية، تُنقل الشتلات إلى مكان الزراعة. يُنصح باستخدام أوعية الخث لهذا الغرض، فهي مناسبة لزراعة الشتلات في الأرض.

عند عمر ٥٠-٥٥ يومًا، تُنقل الشتلات إلى موقعها الدائم. تُزرع في دفيئة في مايو، وفي أرض مفتوحة في يونيو. تُزرع النباتات على مسافة ٤٠ سم بين كل نبتة، و٦٠ سم بين الصفوف.

تحتاج النباتات الطويلة إلى ربطها بدعامات إضافية. بعد تثبيت الشتلات في مكانها الجديد، تُوضع أوتاد على بُعد 10 سم من النبات. ويُثبّت الجذع بأشرطة مطاطية.

خلال موسم النمو، تحتاج طماطم الكريم بروليه إلى أسمدة معدنية. تُستخدم خلائط مغذية تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم ومكونات عضوية.

لتحسين نتائج تسميد نظام الجذر، يتم تنفيذ الإجراء بالاشتراك مع رش الشجيرات بمحلول حمض البوريك.