الطماطم اللذيذة وعالية الغلة هي حلم كل بستاني. وبحثًا عن الخيار الأمثل، يختار الكثيرون طماطم "شوغر إليفانت".
وصف الصنف
على الرغم من أن هذا الصنف يُعتبر جديدًا، إلا أنه يحظى بالفعل بشعبية كبيرة ويترك تقييمات إيجابية. يُدرج في سجل الدولة كطماطم مخصصة للزراعة الخارجية في المناطق الجنوبية والوسطى من البلاد. ومع ذلك، يُمكن أيضًا الحصول على محصول جيد في المناطق الشمالية من خلال زراعة "الفيل السكري" في البيوت البلاستيكية.

تجدر الإشارة إلى أن لهذه الطماطم عدة أصناف متشابهة، منها ما يُطلق عليه اسم "الفيل". تتشابه خصائصها، وإن كانت هناك بعض الاختلافات، أهمها لون الطماطم الناضجة.
تُعتبر طماطم "شوغر إليفانت" غير محددة النمو. يمكن لشجيراتها أن تنمو بشكل غير محدود. مع ذلك، في ظروف الأرض المفتوحة، غالبًا ما يصل طول الساق إلى متر ونصف. في الدفيئة، يمكن أن يصل طول النبات إلى مترين. نظرًا لطول الشجيرة، من الضروري ربطها بدعامة. هذا يضمن حصادًا وفيرًا وصحيًا.
يُعتبر فاكهة الفيل السكري في منتصف الموسم. تنضج الثمار في غضون ١١٥ يومًا. إذا زرعت البذور في مارس، يمكنك الحصول على ثمار ناضجة في وقت مبكر من يوليو.

تتميز طماطم "شوغر إليفانت" بأوراقها المميزة للطماطم. ومع ذلك، قد تشبه أوراق بعض الأصناف قمم البطاطس. يعتقد البستانيون المتمرسون أن هذا يعتمد على المزارع، فحتى الصنف نفسه قد يختلف في مظهره.
من أهم خصائص هذا الصنف مقاومته الشديدة للأمراض. يتميز "سكر الفيل" بمقاومته لمرض اللفحة المتأخرة وأمراض شائعة أخرى، باستثناء تعفن نهاية الزهرة. قد يؤثر هذا على المحصول، ولكن يمكن علاجه بإضافة سماد بوتاسيوم خلال موسم النمو. بمجرد أن تبدأ الثمار بالنضج، لا حاجة إلى تغذية إضافية.
بالإضافة إلى البوتاسيوم، يحتاج نبات الفيل السكري إلى عناصر مفيدة أخرى، لذا يُعدّ السماد المركب خيارًا جيدًا. يمكن شراء هذه الأسمدة من المتاجر أو من مصادر طبيعية، تتكون من السماد العضوي والروث.

يُنتج هذا الصنف كمية كبيرة من الثمار، ولكن لزيادة المحصول إلى أقصى حد، من المهم تقليم الشجيرات جيدًا، وإزالة البراعم الجانبية، وحصاد الثمار الناضجة في أسرع وقت ممكن للسماح بنمو ثمار جديدة. هذا يسمح بإنتاج أكثر من 5 كجم من الطماطم لكل شجيرة.
خصائص الفاكهة
يُنتج صنف "الفيل السكري" وفرةً من الطماطم اللذيذة. تشير خصائص هذا الصنف ووصفه إلى أنه يُفضل زراعته في المناطق الجنوبية والوسطى من البلاد. هنا، قد تُحطم الغلات الأرقام القياسية. ومع ذلك، حتى في المناطق ذات الصيف البارد، يُمكنك حصاد وفرة من الطماطم اللذيذة في الدفيئة.

يُعتبر هذا الصنف حلوًا. ثماره حلوة جدًا، مما يجعلها مثالية للسلطات والعصائر والصلصات. ثماره الناضجة تمامًا لا تُلاحظ فيها أي حموضة تقريبًا.
وصف:
- الطماطم كبيرة جدًا، ويصل متوسط وزنها إلى 400 جرام.
- يمكن للمبايض الأولى أن تنتج طماطم يصل وزنها إلى 600 جرام.
- وتظهر ثمار أصغر حجمًا في الأعلى، يصل وزنها أحيانًا إلى 200 جرام.
- ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم إهمال التسميد. مع التسميد المناسب، يمكن أن يصل وزن الطماطم إلى 800 غرام. ويمكن لنبتة واحدة، مع العناية المناسبة، أن تنتج أكثر من أربع حبات من الطماطم.
- شكل الثمرة بيضاوي ومسطح قليلاً.

من السمات المميزة لهذه الطماطم كثرة عصيرها وقشرتها الرقيقة. ومع ذلك، فهي غير مناسبة للتخزين أو النقل طويل الأمد. من المستحسن معالجة الحصاد فورًا، قبل أن يبدأ في التحول إلى اللون الأسود. التعليقات حول الطماطم إيجابية فقط.
إيرينا، كورسك: "الطماطم غنية بالسكر حقًا. من المؤسف استخدامها في التعليب."
ألكسندرا، روستوف-نا-دونو: "طماطم جيدة ذات ثمار مستقرة طوال الموسم الدافئ."










