وصف صنف الكرز الشتوي وقواعد الزراعة والغرس

طُوِّرَت طماطم "وينتر شيري إف 1" (Winter Cherry F1) خصيصًا للمناطق الشمالية. تُعطي ثمار هذا الصنف الصغيرة محصولًا جيدًا. يتميز النبات بمرونته في الظروف الجوية القاسية. يُمكن زراعة الطماطم في أحواض مفتوحة حتى في المناطق الشمالية. طُوِّر هذا الصنف في مصنع "بيوتخنيكا" في روسيا عام ١٩٩٨.

ما هي الطماطم الكرزية الشتوية؟

خصائص ووصف الصنف:

1. الكرز الشتوي هو صنف مبكر محدد.
2. النباتات قياسية، والشجيرات يصل ارتفاعها إلى حوالي 70 سم.
3. تتم زراعة الطماطم في أرض مفتوحة دون استخدام الصوبات الزراعية أو البيوت البلاستيكية.
4. تتميز الطماطم بمقاومتها للأمراض مثل الفيوزاريوم وفسيفساء التبغ.
5. إنتاجها مرتفع، إذ تنتج شجيرة واحدة ٢٫٥ كجم من الفاكهة.
6. إذا كانت التربة خصبة وتم اتباع جميع قواعد العناية بالنبات أثناء الزراعة، فسيكون العائد 3.7 كجم لكل شجيرة.
7. الميزة الرئيسية للطماطم هي مقاومتها للبرد وتغيرات درجة الحرارة.

لا يحتاج هذا النبات إلى أي تشكيل أو دعم أثناء نموه. هذه الخصائص تجعله خيارًا جذابًا حتى للبستانيين غير المتمرسين. ثماره مدمجة، مستديرة، ومسطحة قليلًا من الأعلى والأسفل. تزن كل طماطم حوالي 110 غرامات. لحمها متماسك وعصير. تحتوي الثمرة على 3-5 حجرات. بذورها قليلة وصغيرة. نسبة المادة الجافة في الطماطم 7%.

تتميز طماطم الكرز الشتوية بفترة صلاحية طويلة. في مكان بارد، يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 60 يومًا دون أن تفقد جودتها. يمكن تناولها طازجة، واستخدامها في تحضير الكاتشب والصلصات والأطباق الجانبية. كما يمكن استخدامها في تحضير العصائر ومعجون الطماطم. هذه الطماطم ممتازة لتعليب الفاكهة الكاملة.

فوائد الطماطم:

• لا توجد حاجة لتشكيل الشجيرة وربطها بالدعامة؛
• طعم ممتاز؛
• إمكانية التخزين على المدى الطويل؛
• سهولة نقل الفاكهة.

ويعتبر العيب هو العائد المنخفض نسبيًا مقارنة بالأصناف الأخرى.

قواعد النمو

لنلقِ نظرة على كيفية زراعة الطماطم. لفهم كيفية العناية بطماطم الكرز الشتوية بشكل أفضل، يمكنك قراءة تقييمات البستانيين الذين زرعوا هذا الصنف. يُزرع النبات بالشتلات. تُزرع البذور في أوائل أبريل. يُنصح بعدم نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة إلا في منتصف يوليو. قبل نقلها إلى الحديقة، يجب إزالة الشتلات.

تُزرع الطماطم في الأرض وفقًا للنمط التالي: ٢٥ سم بين النباتات، و٣٥-٤٥ سم بين الصفوف. لا تُنتج الطماطم براعم جانبية أثناء نموها، وينمو الجذع بشكل أساسي بكثافة. لذلك، لا تحتاج الشجيرات إلى تشكيل أو ربط بدعامات. يجب تهذيب الطماطم وتسميدها بأسمدة عضوية تحتوي على روث البقر، أو الدبال، أو السماد العضوي.

يُضاف السماد بعد الري. يتميز هذا النبات بمقاومته للأمراض بفضل نضجه المبكر. عند زراعة الطماطم، يُعدّ المنّ الوسيلة الوحيدة لمكافحة الآفات. ومن العلاجات الشعبية معالجة الشجيرات بمغلي الشيح والثوم. يتوفر منتج أكتارا لمكافحة الآفات في المتاجر.

يُعتبر هذا الصنف خيارًا كلاسيكيًا للزراعة في المناخات الباردة. يتميز بغلة وفيرة ونكهة ممتازة، وهو مناسب للتخليل والأكل الطازج والطهي.