تحظى طماطم دوسيا كراسنايا بشعبية كبيرة بين البستانيين والمزارعين. طُوّر هذا الصنف على يد مُربّين روس في القرن الحادي والعشرين. يُمكن زراعته في مناطق مُختلفة جنوب وشمال بلادنا. قبل اختيار البذور، يُنصح بدراسة خصائص الصنف ووصفه.
خصائص الصنف
وصف الطماطم Dusya Krasnaya هو كما يلي:
- هجين.
- ينتمي إلى الأنواع المحددة منتصف الموسم.
- الشجيرات طويلة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر.
- تتمتع النباتات بمناعة جيدة ومقاومة للعديد من الأمراض.
- يمكن زراعة الشجيرات في البيوت الزجاجية والملاجئ المؤقتة والأرض المفتوحة.

ستساعدك خصائص ووصف هذا الصنف على الحصول على محصول جيد. يظهر المبيض الأول فوق الورقة السابعة إلى التاسعة، بينما تظهر الأوراق التالية متباعدة بثلاث أوراق. يحتوي العنقود على ست ثمار. الثمار الأولى كبيرة جدًا، بينما الثمار المتبقية أصغر. يتميز هذا الصنف بسهولة زراعته، ونكهته ممتازة، وطماطمه متعددة الاستخدامات، وتنتج محصولًا وفيرًا جدًا.
الثمار بيضاوية الشكل، تُشبه البرقوق. لحمها كثيف، غني باللحم، وعصير. الطماطم الناضجة حمراء اللون. تحتوي الثمار على بذور قليلة. يصل وزن الثمار في الحصاد الأول إلى 350 غرامًا، ويتراوح وزنها في الحصاد التالي بين 150 و200 غرام. تتميز الثمار بنكهة حلوة وحامضة ممتازة. نسبة المادة الجافة فيها منخفضة، ونسبة التقرح فيها منخفضة. يمكن تخزينها لفترات طويلة. يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية.

تؤكل الطماطم طازجة، وتُستخدم في السلطات والعصائر والأطباق الجانبية والصلصات. كما يُمكن استخدامها في التعليب. ينشر البستانيون الذين زرعوا طماطم دوسيا كراسنايا تقييمات وصورًا لهذه الطماطم على الإنترنت.
زراعة الطماطم
قبل الزراعة، من المهم معرفة كيفية زراعة طماطم "دوسيا كراسنايا". تُزرع البذور قبل 50-60 يومًا من نقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة. لضمان نمو الشتلات بشكل صحي، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين +23…+25 درجة مئوية في الغرفة التي توجد بها البراعم. عند الزراعة في أرض مفتوحة، لا يزيد عدد الشجيرات في التربة عن 3 شجيرات لكل متر مربع.

تحتاج النباتات إلى الري بانتظام وتخصيب التربة. يجب ربط الشجيرات بدعامات أو تعريشات. يجب إزالة البراعم الجانبية. تُشكّل الشجيرات ساقًا أو ساقين. يمكن استخدام مُحفّزات النمو لتسريع إنبات البذور. الطماطم غير عرضة للأمراض. وللحماية من الآفات، تُرشّ النباتات بالمبيدات الحشرية.

يحتاج المبتدئون إلى معرفة كيفية زراعة الطماطم. قبل الزراعة، تُعالَج البذور ببرمنجنات البوتاسيوم، وذلك بنقعها في محلول وردي فاتح لمدة 15-20 دقيقة. قبل الزراعة، تُعالَج التربة بمبيد الفطريات فيتوسبورين-م. تُزرع البذور في صناديق بلاستيكية لا يزيد ارتفاع جوانبها عن 7 سم.
يجب أن تكون التربة رطبة جيدًا. تُوضع البذور في نمط 2.5 × 4 سم، ثم تُغطى بطبقة من الدبال الممزوج بالتربة. يجب أن تكون الطبقة بسمك 1.5-2 سم. حتى ظهور البراعم، تُغطى الصناديق بالبلاستيك أو الزجاج. بعد الزراعة، تُروى الطماطم مرة كل 5 أيام. ينضج الحصاد على دفعات. يمكن قطف آخر الثمار في نهاية أغسطس.

هناك أيضًا طماطم تُسمى دوسيا زيلتايا. تتميز هذه الطماطم بلونها الأصفر المميز، كما تنتشر ثمارها البرتقالية. كما تُنتج طماطم دوسيا زيلتايا إنتاجًا وفيرًا. وبفضل لونها الفريد، أصبحت هذه الطماطم شائعة بين البستانيين ومزارعي الخضراوات.

يتراوح متوسط ارتفاع الشجيرات بين 80 سم ومتر واحد. كما أنها تحتاج إلى ربط. يتميز هذا الصنف بسهولة زراعته ومقاومته للأمراض، كما أن إنتاجه وفير. يمكن تناول الطماطم طازجة، واستخدامها في السلطات والعصائر والصلصات والمرق، وكطبق جانبي مع أطباق اللحوم. كما أنها مناسبة للتخليل والتتبيل.










