وصف صنف الطماطم بوني MM وخصائصه وإنتاجيته

طماطم بوني إم إم، المبكرة النضج، والمتماسكة، والعطرية، من الأنواع المفضلة لدى البستانيين الروس. تُزرع في الهواء الطلق في المناطق ذات المناخ الدافئ أو المعتدل. أما في المناطق الشمالية، فتُزرع في بيوت بلاستيكية وتحت أغطية بلاستيكية. وقد أُدرج هذا الصنف الناجح المُنتَج محليًا في السجل الوطني عام ٢٠٠١. وتُدرج بعض الكتالوجات الطماطم تحت اسم بوني إم.

وصف الصنف

طماطم بوني إم إم محددة النمو، وتنمو حتى ارتفاع يتراوح بين 50 و60 سم، وتتوقف عند نضج النورة الأولى. تتيح هذه الخاصية زراعة شجيرات بين أصناف الطماطم الطويلة. يُكوّن النبات القياسي المنتصب سيقانًا قوية ذات أوراق خضراء داكنة متموجة عديدة، لا تفصل النورات عن بعضها.

يُنتج الساق المفصلي ثمارًا حمراء، مسطحة مستديرة، مضلعة قليلاً، يتراوح وزنها بين 50 و70 غرامًا، وقد يصل وزنها إلى 100 غرام. تتميز الطماطم العصيريّة واللحميّة بنكهة طماطم نقية مميزة. يصل إنتاج الشجيرة الواحدة إلى 2 كيلوغرام، ويصل إنتاج المتر المربع من الزراعة إلى 7 كيلوغرامات.

بفضل قشرتها المرنة وبنية اللب الكثيفة، يمكن تخزين الطماطم المقطوفة لبعض الوقت ونقلها دون حدوث أي ضرر.

النمو

تتم عملية زراعة طماطم Boni MM في شهر مارسيختلف الموعد حسب الظروف المناخية لمنطقة الزراعة.

يحين وقت زراعة الشتلات عند ظهور أوراقها الأولى. خلال هذه العملية، يُنصح بقص الجذر المركزي لتحفيز نمو البراعم الجانبية. ولمنع العدوى، يُنصح باستخدام مُحفِّز تجذير مسحوق، مما يُحسِّن من بقاء الشتلات.

في عمر شهر واحد، تبدأ الشتلات بالتصلب - خفّض درجة حرارة الغرفة، وضعها في الظل، ثم انقلها إلى دفيئة أو شرفة جيدة التهوية. يستغرق الأمر من 55 إلى 60 يومًا من بذر البذور إلى زراعة الطماطم.

بعد عملية الزرع، تحتاج النباتات إلى توفير إضاءة جيدة وتربة رطبة ودرجة حرارة هواء تتراوح بين 16 و22 درجة مئوية.

تُزرع طماطم هذا الصنف في مناطق مشمسة ومعرضة للرياح، وفي تربة رخوة ونفاذة، مع إضافة العناصر الغذائية مسبقًا. يُنصح بإضافة السماد العضوي في الخريف.

تُزرع الشجيرات تحت غطاء بلاستيكي على فترات 30 سم، والمسافة بين الصفوف 50 سم. يُزرع 8-9 نباتات في المتر المربع.

لا ينصح بزراعة بوني MM على الجانب الشمالي للمباني أو في ظل أشجار الفاكهة.

فترة النضج القصيرة تسمح بزراعة البذور مباشرةً في أحواض الحديقة بعد أن تدفأ التربة. كما يُناسب هذا الصنف الزراعة في أوعية على لوجيا أو شرفة.

ميزات الرعاية

يتضمن وصف الممارسات الزراعية ما يلي:

• اسقِ الشتلات بانتظام بالماء الراكد خلال الأسبوع الأول بعد الزراعة. ثم بلل التربة كل يومين إلى ثلاثة أيام.
• إزالة الأعشاب الضارة أثناء نموها.
• يتم تغذية الشجيرات بالأسمدة المعقدة أو المشروبات العشبية مرتين شهريًا، وبعد ذلك يتم تخفيف سطح التربة.
• التغطية للحفاظ على الرطوبة وحماية الثمار من التلوث في بداية نمو الطماطم.

سوف يزيد محصول Boni MM إذا اتبعت نصيحة مزارعي الخضروات ذوي الخبرة:

• الريّ الغزير في بداية الزراعة يصاحبه تهوية. تُحفّز هذه التقنية تكوين جذور جديدة، مما يُقوّي النبات الصغير.
• ولمنع تعفن الفرشاة المتدلية، يتم تغطية التربة بطبقة سميكة من النشارة.
• تؤدي إزالة الأوراق من الجزء السفلي من الجذع إلى تحسين تدفق الهواء إلى الجذور وزيادة إمدادات العناصر الغذائية إلى الثمار.
• وللحصول على كمية أكبر من الطماطم، وقبل المدة المحددة، يتم شق الجذع وإدخال عصا خشبية في الحفرة الناتجة.
• سيزداد وزن الثمرة إذا تمت إزالة الطماطم الصغيرة السفلية.

المزايا والعيوب

تستحق مجموعة الطماطم Boni MM اهتمام مجموعة واسعة من البستانيين بسبب مزاياها العديدة:

• نضج مبكر جدًا. الثمار الأولى جاهزة للاستهلاك بعد 85 يومًا من الإنبات.
• لا حاجة للقرص أو التثبيت. الاستثناء الوحيد هو إذا كان النبات مثقلًا بالثمار.
• مقاومة التغيرات في درجات الحرارة.
• النضج منتظم. تُثمر المزروعات خلال أسبوعين.
• إمكانية زراعة الطماطم في أرض مفتوحة.
• سهلة العناية بها.
• مقاومة الأمراض الفطرية حتى في الطقس الممطر.
• المظهر القابل للتسويق وقابلية النقل.

تتضمن بعض عيوب صنف Boni MM ما يلي:

• - الموقف السلبي تجاه ظروف الاحتباس الحراري؛
• متطلب لتكوين التربة، وعدم تحمل الحموضة العالية.

الآفات والأمراض

تُفسَّر مقاومة صنف الطماطم "بوني إم إم" للأمراض الشائعة بنضجه المبكر. أما موسم الآفات فيتأخر.

ومع ذلك، حتى جهاز المناعة القوي لا يحمي النباتات دائمًا من الأمراض. فالبزاقات قد تُلحق الضرر بنباتات الطماطم. وفي بعض الأحيان، قد تُهاجمها أيضًا صراصير الخلد، واليرقات، والفراشات، وسوس العنكبوت، والديدان السلكية. ويمكن حل هذه المشكلة بمعالجة التربة وقائيًا بمستحضرات خاصة.

الحصاد والتخزين

زراعة طماطم بوني إم إم ليست سوى نصف المعركة؛ يكمن السر في إدارة هذه الثمار المبكرة بشكل صحيح. يُسوّق مُنتج البذور هذه الطماطم كطماطم سلطة، إلا أن المستهلكين يُلاحظون استخدامها على نطاق واسع.

بالإضافة إلى سلطات الخضراوات الطازجة، وصلصات الحساء، والبيتزا، تُخلَّل الطماطم الناضجة والخضراء وتُحفظ لفصل الشتاء. وهي تُناسب جميع أنواع الصلصات وعصائر الطماطم.

ثمار هذه الخضار لذيذة ومغذية: فهي تحتوي على معادن وفيتامينات وأحماض. يوصي الطب التقليدي باستخدام طماطم بوني إم إم لعلاج الجروح القيحية لاحتوائها على جليكوألكالويد، وهو مضاد حيوي.

باختيارك صنف طماطم بوني إم إم، ستحصل على محصول طماطم لذيذ دون عناء يُذكر. فترة نضجه المبكرة جدًا ستجذب المزارعين وجميع من يزرعون الخضراوات للاستخدام التجاري.

مراجعات البستانيين

بعض الآراء من أولئك الذين زرعوا طماطم Boni MM:

ليودميلا إيفانوفنا:

في المناخات الجنوبية، يُمكننا حصاد بوني إم إم مبكرًا حتى منتصف مايو، لذا أُغطي الشجيرات بغشاء بلاستيكي. هذه هي السنة الثالثة التي نحصل فيها على حصاد مُستمر ومبكر جدًا من اثنتي عشرة نبتة. ولضمان طماطم أكبر حجمًا، أقوم بإزالة المبايض.

سيرافيم:

أزرعها في أحواض الحديقة، دون غطاء. إنها طماطم صغيرة، لكنها مبكرة ولذيذة. أستخدم أصنافًا متأخرة في المربى، وأتناولها طازجة، وأقطعها إلى سلطات، وأحيانًا أستخدمها كصلصة للأطباق الرئيسية.

تيمور نوفيتش:

أنصح بها لمن لا يملكون الوقت الكافي للزراعة. شجيرة بوني إم إم المدمجة منخفضة النمو لا تحتاج إلى قرص، وتنضج ثمارها بسرعة وبشكل متساوٍ. أزرعها في أحواض مرتفعة، وأغطيها فقط عند وجود خطر الصقيع. تُضفي الشمس الحارقة على الطماطم نكهة لذيذة.

جاليا:

إنه الصنف المثالي للإثمار المبكر. كنتُ متشوقًا لرؤية أولى ثمار الطماطم حتى وجدتُ بوني. أزرعها منذ سنوات، وسأستمر في زراعتها. مع بداية موسم التعليب، أصبحتُ أملك عدة برطمانات من الطماطم المخللة (لقد صدمني ضيوفي في البداية). إنها سهلة العناية، وتحتاج إلى أسمدة عادية.

مارينا إيغوريفنا:

في العام الماضي، زرعتُ بوني إم لأول مرة. شجيراتها منخفضة، ولا تحتاج إلى تدعيم، ولم تُعطَ وقتاً للمرض، على عكس الأصناف الأخرى. نضجت الطماطم أولاً، وكانت حلوة المذاق. حاولتُ جمع البذور، لكن لم أجدها في الداخل. سأشتري بعضها؛ لقد أحببتُ هذا الصنف كثيراً.