طماطم أنجيلا العملاقة صنفٌ متوسط الموسم، مناسبٌ للزراعة في الهواء الطلق أو في البيوت الزجاجية. تُنتج ثمارًا كبيرةً نسبيًا ومظهرًا جذابًا. يُستخدم هذا الصنف لإنتاج عصير الطماطم ومعجونها وصلصات متنوعة.
معلومات عن النبات
خصائص ووصف صنف أنجيلا العملاق هي كما يلي:
- تنمو الطماطم العملاقة على شجيرات ذات أحجام مناسبة، يتراوح ارتفاعها من 140 إلى 280 سم، لذلك من الضروري ربط سيقان النبات بدعامات قوية وإزالة البراعم الجانبية الزائدة في الوقت المناسب.
- ثمار العملاق حمراء اللون ولها شكل كرة مسطحة.
- يتجاوز متوسط وزن كل ثمرة 0.3 كجم. وتشير آراء المزارعين إلى أنه مع العناية المناسبة بالنباتات، يُنتج العديد من البستانيين طماطم يتراوح وزنها بين 1000 و1500 جرام.
- يُحدد المزارع حجم ووزن الخضراوات التي يحتاجها. لزراعة ثمار يزيد وزنها عن كيلوغرام واحد، يُنصح بتشكيل الشجيرة من ساق واحدة. يجب ألا يزيد عدد المبايض عليها عن ثلاثة. في حال زيادة المبايض، يتراوح وزن الثمار الناتجة بين 0.3 و0.5 كيلوغرام.
- تتمتع فاكهة أنجيلا العملاقة بطعم حلو ولب سمين وعدد قليل من البذور داخل الثمرة.
- يمكن الحصول على الحصاد بعد مرور 100-130 يومًا من ظهور البراعم من البذور.

يُشير المزارعون إلى أن النبات يتمتع بمناعة جيدة، إذ يُمكنه مقاومة مرض اللفحة المتأخرة والأمراض المشابهة. يتميز هذا الصنف من الطماطم بسهولة زراعته، وإنتاجيته العالية، ويمكن تخزين ثماره لفترة طويلة بعد الحصاد. يُوصي البستانيون ذوو الخبرة بتشكيل النبات إلى ساق أو ساقين، مما يضمن حصادًا وفيرًا.
تنمو هذه الطماطم جيدًا في الأراضي المفتوحة بجنوب روسيا (إقليم ستافروبول، كراسنودار، القوقاز، وغيرها). في وسط روسيا، تُنتج محصولًا وفيرًا عند زراعتها في البيوت الزجاجية والصوبات الزجاجية. أما في مساحات سيبيريا الشاسعة وأقصى الشمال، فتُستخدم الصوبات الزجاجية المُدفأة لزراعة هذه النباتات العملاقة.

زراعة وزراعة الطماطم
تُشترى البذور من مزارع متخصصة أو من تجار مستلزمات البستنة. ثم تُعالَج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو عصير الصبار. تُزرع البذور كشتلات قبل 50-60 يومًا من موعد الزراعة المتوقع.

تُزرع البذور في صواني متباعدة. بمجرد ظهور البراعم، تُنقل كل شتلة على حدة إلى أصص صغيرة، ثم تُوضع تحت مصابيح خاصة لتوفير الإضاءة المناسبة للنبات. يحدث التلقيح عندما تُنبت ورقة أو ورقتان على البراعم.
بعد ذلك، قسّم الشتلات. إذا كانت مزروعة في الهواء الطلق، يُنصح بتدفئة التربة جيدًا، وإلا ستموت معظم النباتات. احفر حفرًا في التربة، وأضف السماد أو الخث، ثم ازرع الشتلات. إذا كان البستاني يرغب في حصاد مبكر، فعليه زراعتها في دفيئة.

من المهم الالتزام بجدول تخفيف التربة، وسقي الشجيرات بانتظام بالماء الدافئ، والتسميد في الوقت المناسب. يُنصح بزراعة ما لا يزيد عن 3-4 شجيرات لكل متر مربع. أزل البراعم الجانبية بانتظام، وقلّم الأوراق والأغصان الزائدة. يجب أن تكون الدعامات قوية بما يكفي لتحمل وزن الثمرة. في البيوت الزجاجية المُدفأة، يمكن أن تنمو أنجيلا العملاقة لأكثر من مترين، لذا يُنصح بتثبيت سيقانها على التعريشات.

عندما تغزو آفات الحديقة، فمن الأفضل تدميرها باستخدام محاليل كيميائية خاصة. على الرغم من أن شجيرات أنجيلا العملاقة مقاومة لبعض الأمراض، إلا أن الشجيرات قد تصاب بالعدوى الفطرية أو الميكروبات المسببة للأمراض. تُستخدم مستحضرات طبية مختلفة لعلاج النباتات، وتُباع هذه المستحضرات في المتاجر التي تبيع المعدات الزراعية.










