طماطم تشوخلوما نوع من محاصيل الباذنجان، وهي أساسية في النظام الغذائي البشري. في الآونة الأخيرة، ازداد إقبال الناس على استهلاك، وبالتالي زراعة، أغذية طبيعية خالية من المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية.
تتميز طماطم تشوخلوما بخصائص فريدة تُفيد الجهاز المناعي والقلب والأوعية الدموية لدى الإنسان. وقد أظهرت الأبحاث الحديثة أن تناول الطماطم يُمثل وقاية فعّالة من السرطان.
اعتمادًا على الصنف، يمكن زراعة الطماطم في منزل صيفي، أو قطعة أرض في الحديقة، أو حتى على شرفة.
يستحق صنف طماطم تشوخلوما اهتمامًا خاصًا. يتميز بنكهة رائعة وسهولة العناية به. قبل الزراعة، يُنصح بقراءة وصف الصنف والتعرف على خصائصه.

الوصف العام للصنف
طماطم تشوخلوما صنف غير محدد. يصل ارتفاع النبات إلى مترين.
ينصح المربون بتقزم نموها بقرص قممها. ولتحسين جودة الثمار وزيادة المحصول، من الضروري تشكيل الشجيرة إلى جذعين. هذا يسمح للنبات بتركيز طاقته على تغذية الثمار والسيقان الرئيسية.
يبدأ صنف تشوخلوما بالإزهار بعد الورقة التاسعة أو العاشرة. تتشكل مجموعات كل ثلاث أوراق.
هذه الطماطم تُزرع في منتصف الموسم. يمكن حصاد أولى ثمارها بعد ١١٠-١١٥ يومًا من الزراعة. يمكن زراعة الطماطم في البيوت المحمية والحقول المفتوحة.
تتطلب هذه الشجيرات الطويلة دفيئةً واسعةً وعاليةً نسبيًا. يُنتج صنف طماطم تشوخلوما غلةً وفيرة، حيث يُنتج كل عنقود من 10 إلى 12 ثمرة. مع اتباع أساليب الزراعة الصحيحة، يمكن أن تُنتج الشجيرة الواحدة من 5 إلى 6 كجم من الطماطم في الموسم الواحد.

تتميز طماطم تشوخلوما بمقاومة جيدة للفطريات مثل الفيوزاريوم، وفسيفساء التبغ، والكلادوسبوريوز. كما أنها تتحمل تقلبات الطقس جيدًا، مما يجعلها مناسبة للزراعة في مختلف المناطق.
تتميز ثمار الطماطم بالخصائص التالية:
- الطماطم ذات لون برتقالي لامع ولا تحتوي على بقع حول الساق.
- الشكل مستطيل، بيضاوي الشكل مع طرف مدبب صغير في أسفل الثمرة.
- قشرة الطماطم سميكة وناعمة. بفضل هذه الخاصية، تقاوم الطماطم التشقق وتحتفظ برطوبتها جيدًا تحت أشعة الشمس الحارقة.
- متوسط وزن حبة طماطم واحدة هو 120 جرام.
- تتميز طماطم تشوخلوما بنكهة فريدة، وهي مثالية للسلطات. لحمها متماسك وعصير للغاية، وثمارها قليلة البذور.
- إذا اتبعت جميع قواعد التخزين، يمكن تخزين طماطم تشوخلوما لمدة تصل إلى شهر واحد.
- تتميز ثمارها بقدرتها العالية على تحمل النقل لمسافات طويلة، مما يجعلها من أكثر المنتجات مبيعًا في السوق. كما أنها تقاوم الكدمات والتلف لفترة طويلة، وتحافظ على مظهرها التسويقي لفترة طويلة.

لم يحظَ هذا الصنف من الباذنجانيات إلا بتقييمات إيجابية. وقد أشاد محبو الأصناف البرتقالية الممتلئة بطماطم تشوخلوما.
يتم زراعة المحصول باستخدام الشتلات.
التكنولوجيا الزراعية للصنف
يعتقد المزارعون عمومًا أن صنف تشوخلوما مُخصصٌ للاستخدام التجاري في المقام الأول. هذا يعني أن الهدف الرئيسي من زراعته هو زيادة المحصول وجودة الثمار.
هذه الخطط قابلة للتنفيذ تمامًا إذا التزمتَ بالممارسات الزراعية الأساسية. غالبًا ما تُدرج خصائص الصنف ووصفه على عبوة البذور. هناك، يُحدد المُصنِّع موعد زراعة بذور الشتلات، والعناية بها، ووقت زراعتها في الهواء الطلق.

أولاً، عليك تحضير الشتلات:
- يجب أن تحتوي تربة الزراعة على كمية كافية من الخث، لذا يمكنك شراء خليط شتلات خاص من المتجر أو تحضيره بنفسك. اخلط كميات متساوية من التربة والخث، ويُضاف أيضًا رمل خشن. يجب أن تكون التربة رخوة ورطبة جيدًا.
- املأ صينية بذور الطماطم حتى منتصفها بالتربة ودكّها برفق. ثم احفر حفرًا ضحلة وازرع البذور. يضع معظم البستانيين بذرتين في كل حفرة. ثم غطِّها بعناية بالتربة أو طحالب الخث النظيفة. تجنب الضغط على التربة، لأن ذلك سيعيق نمو البراعم الصغيرة.
- بعد الزراعة، يُمكن تغطية الصندوق بغشاء سميك ووضعه في غرفة خالية من تيارات الهواء، مع الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين ٢٠ و٢٢ درجة مئوية. بمجرد ظهور أولى الحلقات، أزل الغشاء وانقل الشتلات إلى مكان أكثر إضاءة.
- تُزال الشتلات عندما تظهر على النبات ورقتان قويتان. تُزرع الشتلات في أوعية صغيرة منفصلة. يمكن استخدام أكواب بلاستيكية لهذا الغرض.
- اسقِ الشتلات بعناية فائقة، مع الحرص على عدم غسل البذور أو كشف الجذور الصغيرة. استخدم ماءً راكدًا بدرجة حرارة الغرفة.
- تُزرع النباتات في أرض مفتوحة بعمر 60-65 يومًا. أما النباتات التي زُرعت مبكرًا، فقد واجهت صعوبة في تكيفها مع التربة الجديدة.
- ازرع ٣-٤ شجيرات لكل متر مربع. اترك مسافة حوالي ٦٠ سم بين الأحواض و٥٠ سم بين الصفوف.
- في المستقبل، يجدر سقي الشجيرات بانتظام، وتخفيف التربة وإضافة الأسمدة في الوقت المناسب، وخاصة المعادن النيتروجينية.
ماذا يقول البستانيون؟
حتى المبتدئ يمكنه زراعة صنف تشوخلوما. يتميز هذا النوع من الطماطم بمقاومته للآفات والفطريات، ويتحمل الجفاف والتقلبات الطفيفة في درجات الحرارة.

فالنتينا، 55 عامًا، كيروف.
لقد زرعتُ صنف طماطم تشوخلوما في حديقتي عدة مرات. إنه صنف ممتاز، ومناسب تمامًا للتعليب الكامل للنبات. كان الأمر صعبًا بعض الشيء أثناء نموه لأنني لم أوفّر له دعمًا إضافيًا.
إيرينا، 48 عامًا، سيمفيروبول.
تزرع أمي هذه الطماطم. إنها لذيذة وعصيرية. الحصاد وفير دائمًا، والطماطم كبيرة الحجم، تمامًا مثل باقي الطماطم. كما أنها مضادة للحساسية، وهو أمر مهم في عائلتنا. هذا العام، سأزرع طماطم تشوخلوما بنفسي.









