هناك تشكيلة واسعة من أصناف الباذنجانيات. وتحظى أصناف الطماطم "الفحم الأحمر" و"زهرة الحجر" و"الكربون" بشعبية خاصة بين مزارعي الخضراوات. وتتميز هذه الطماطم بكبر حجمها وثمارها الداكنة.
تحتوي طماطم الفحم الأحمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الطبيعية. هذه المادة تزيد من مقاومة أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، وتُحسّن الرؤية.
- يتميز صنف الفحم الأحمر بعدد من الميزات المميزة: حجمه، ولونه المميز، ونكهته المميزة. ومع ذلك، فهو سهل العناية به ويتحمل الظروف الجوية القاسية.
- الاسم الأصلي لهذا الصنف هو "الفحم الأحمر". وهو نوع غريب من الباذنجان، عالي الإنتاجية.
- من الممكن تمامًا زراعة مثل هذه الطماطم في الدفيئة أو الدفيئة أو في الأرض المفتوحة.
أولاً، عليك دراسة وصف الصنف والتوصيات التي قدمها المصنع فيما يتعلق بالزراعة والرعاية.

خصائص الصنف
هذا النبات غير محدد النمو، ويصل ارتفاعه إلى 1.7-2 متر. ينصح الخبراء بتوفير دعم إضافي وربط الفروع ذات الثمار الكبيرة. يتطلب صنف الفحم الأحمر قرصًا.
يتميز النبات بنظام جذر متطور وساق قوية ومتينة تتطلب تشكيلًا دقيقًا. أوراقه كبيرة ومستطيلة ولونها أخضر داكن. فروعه ممتدة وطويلة. قد يحمل كل فرع عدة عناقيد ذات مبايض متعددة.
يتكون العنقود الأول فوق الورقة السادسة. النورة منتظمة. يُنتج العنقود عادةً من 6 إلى 7 ثمار. يتميز صنف كراسني أوغول بمقاومة جيدة لمختلف الفطريات والآفات. بفضل نموه السريع ونضجه المبكر، تتجنب الطماطم مرض اللفحة المتأخرة.
يرشّ العديد من البستانيين رشة أو اثنتين من المبيدات الوقائية لمكافحة الآفات طوال الموسم. من المهم تجنّب استخدام هذه المنتجات بعد تكوين الثمار وأثناء النضج.

يتميز صنف كراسني أوغول بإنتاجية عالية. مع اتباع أساليب زراعية سليمة، يُمكن حصاد ما يصل إلى 6 كجم من شجيرة واحدة في الموسم.
خصائص الثمار هي كما يلي:
- تعتبر الطماطم من نوع ريد كول من أكبر أنواع الطماطم ذات الثمار الداكنة.
- الثمار ناعمة ومستديرة، وقشرتها كثيفة ولامعة ومضلعة قليلاً.
- لونها يشبه الجمر المشتعل. لونها أحمر فاقع من الأسفل، وأرجواني مائل للسواد من الأعلى.
- يبلغ متوسط وزن حبة طماطم واحدة من صنف الفحم الأحمر حوالي 150-200 جرام.
- تتميز الطماطم بنكهة ممتازة؛ فلحمها حلو، كثير العصارة، وعطر، مع لمسة من الفاكهة. وهي مثالية للسلطات الطازجة، والعصائر، والمعكرونة، والليتشو، والكاتشب، والتعليب.
- يمكن تخزين الطماطم لمدة شهر تقريبًا، والشيء الرئيسي هو تهيئة الظروف المناسبة لذلك، على سبيل المثال، في غرفة باردة وجافة.
- لا تفقد طماطم الفحم الأحمر مظهرها التسويقي أثناء النقل لمسافات طويلة.

يتم زراعة هذا الصنف باستخدام الشتلات.
زراعة شتلات الطماطم
تُزرع البذور في مارس/آذار أو أوائل أبريل/نيسان. تُزرع البذور في خليط تربة خاص يتكون من ثلاثة مكونات: تربة خصبة، ورمل خشن خالي من شوائب الطين، وجفت.

تُسكب التربة في صناديق ضحلة أو أوعية شتلات خاصة، وتُضغط برفق. تُزرع البذور في حفر لا يزيد عمقها عن 2 سم، وتُغطى بالخث والتربة.
بعد الزراعة مباشرةً، تُروى الشتلات بماء دافئ وتُغطى بغشاء سميك. يُوضع الوعاء في مكان دافئ حتى ظهور البراعم الأولى. ثم تُنقل الشتلات إلى مكان أكثر إضاءة، ويُزال الغشاء من الوعاء.
خلال الأسبوع الأول، يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة التي توجد بها مادة الزراعة في نطاق +16…+18 درجة مئوية، ثم يتم زيادة درجة الحرارة إلى +20…+25 درجة مئوية.
يمكن إزالة الشتلات عند ظهور ورقتين حقيقيتين على البراعم. يُفضل استخدام أوعية الخث لزراعة البذور مباشرةً. بعد ذلك، يمكن زراعة النباتات في التربة مع أوعية الخث، دون إزالتها أو إتلاف جذورها الرقيقة.

قبل الزراعة، يجب تسميد الأحواض بالدبال أو سماد مركب يحتوي على البوتاسيوم والنيتروجين والسوبر فوسفات. تُزرع شجيرات طماطم "ريد كولز" بمعدل 4-5 شجيرات لكل متر مربع.
يجب تغطية الحفر بنشارة الخشب أو العشب الجاف. لا يتطلب صنف طماطم "ريد كول" أي عناية خاصة. يكفي الري المنتظم، وتخفيف أحواض الزراعة، والتسميد المعدني دوريًا. ولمنع تشقق الثمار، يُنصح بتركيب مظلة شبكية فوق الأحواض لتوفير ظل صناعي.
لا يحظى صنف طماطم "ريد كول" إلا بتقييمات إيجابية. فهو يُنتج باستمرار حصادًا ممتازًا ولذيذًا، كما أنه مقاوم لتقلبات الطقس.










