وصف طماطم بافلو هارت وزراعتها في الأرض المفتوحة

طماطم "قلب الجاموس" صنف منخفض النمو وكبير الثمار. طُوّر على يد مُربّين روس في أوائل القرن الحادي والعشرين. يتميز هذا الصنف بمزايا عديدة، مما أكسبه تقييمات إيجابية من مزارعي الخضراوات. فهو منخفض النمو، ولكنه يُنتج ثمارًا كبيرة على شكل قلب. وهو محصول خضراوات غير هجين. يُمكن حفظ بذوره لزراعته في الموسم التالي.

خصائص الصنف

خصائص ووصف الصنف هي كما يلي:

1. طماطم "قلب الجاموس" مناسبة للزراعة في جميع أنحاء روسيا. لا توجد توصيات محددة لاختيار منطقة. يزدهر هذا الصنف ويُنتج ثمارًا جيدة في كل من المناطق الشمالية والجنوبية.
2. هذه الطماطم من أوائل النضج. تبدأ النبتة بإثمارها بعد ١١٥ يومًا من الزراعة. ويحصل البستانيون على أول حصاد لهم في يوليو.
3. يمكن زراعة الطماطم في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. فهي لا تتأثر بالظروف الجوية، إذ تتحمل الجفاف الخفيف والأمطار والصقيع.
4. هذا صنف محدد، أي منخفض النمو. شجيراته عادية وهشة نوعًا ما، وأوراقه قليلة. يبلغ متوسط ​​ارتفاع النبات حوالي 80 سم؛ وفي البيوت البلاستيكية، يصل ارتفاعه إلى متر واحد.
5. طماطم "قلب الجاموس" مقاومة تقريبًا للأمراض الشائعة والآفات الحشرية، مما يجعلها جذابة للبستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين على حد سواء.

تتميز طماطم Buffalo Heart باللون الأحمر الغني مع مسحة وردية.

• وهي عبارة عن طماطم كبيرة ذات شكل قلب دائري.
• يتراوح وزن كل ثمرة من 500 جرام إلى 1 كجم.
• اللب كثيف، لحمي، وعصير.
• الحد الأدنى لعدد البذور والغرف.
• الجلد ناعم، لامع، رقيق.
• الطعم هو الطماطم الكلاسيكية.
• الطماطم حلوة ولها طعم حامض لطيف.
• تحتوي الفرشاة الواحدة على 3-5 حبات طماطم.
• تنضج بشكل جيد ويتم تخزينها في المنزل.
• يمكن نقلها دون أي مشاكل.

يُثمر هذا الصنف طويلًا. ويحصل البستانيون الذين يزرعون طماطم "قلب الجاموس" من منتصف الصيف إلى أوائل الخريف على طماطم طازجة دائمًا. كما أن هذه الجودة تجعله مناسبًا للزراعة التجارية.
العائد جيد. مع العناية المناسبة، تنتج الشجيرة الواحدة ١٠ كجم من الطماطم السميكة في الموسم.
ينتمي هذا الصنف إلى أصناف السلطة.

قلب الجاموس غير مناسب للتعليب نظرًا لحجمه الكبير. أطباق الطماطم:

1. مجموعة متنوعة من السلطات.
2. معجون الطماطم.
3. عصير.
4. الصلصات.
5. الوجبات الخفيفة.
6. كاتشب.

كيف تتم زراعة الطماطم؟

تُزرع شتلات طماطم "بافالو هارت" في الهواء الطلق. تُزرع البذور في صواني تربة في مارس. تُزرع كل بذرة بعمق 1 سم. تُختار تربة خصبة لنباتات الطماطم. بعد ذلك، تُروى النباتات بزجاجة رذاذ وتُغطى بغلاف بلاستيكي لتهيئة ظروف مناسبة للإنبات.

يُفترض أن تظهر الشتلات خلال أسبوع. بمجرد أن تُنتج كل بذرة عدة أوراق قوية، يُمكن زرع الشتلات في أصص فردية. انقل الشتلات إلى أرض مفتوحة أو دفيئة بعد شهرين من الزراعة. قبل الزراعة، يجب تقوية النباتات وتأقلمها مع البيئة الخارجية. للقيام بذلك، ابدأ بوضعها في الخارج أو على شرفة قبل بضعة أسابيع من الزراعة.

يُزاد وقت التصلب تدريجيًا. بهذه الطريقة، لا تُرهق عملية النقل النباتات، وتُرسّخ الطماطم جذورها بشكل أفضل. يُشير كل من زرع هذا الصنف إلى أن الشتلات تختلف بشكل ملحوظ عن الأصناف الأخرى. البراعم رفيعة وطويلة. بمجرد نقل النبات إلى الأرض، يكتسب قوة.

ازرع أربع شجيرات لكل متر مربع. سمّد النباتات أثناء الزراعة، ورشّ التربة بالرماد، واسقِ الحفر بسخاء. اسقِ الطماطم بالماء الدافئ مرة كل بضعة أيام. يُفضّل صنف "قلب الجاموس" الريّ باعتدال. مع ذلك، من المهمّ الحرص على إزالة الأعشاب الضارة بسرعة وتخفيف التربة تحت الشجيرات.

يعلم البستانيون ذوو الخبرة ضرورة اقتلاع النباتات في الوقت المناسب. تجنبوا نمو الشجيرات بشكل مفرط، حتى لا تهدر طاقتها على براعم غير ضرورية، بل تستخدمها لإنضاج الثمار.

هذا الصنف ليس عرضة لمعظم الأمراض الشائعة. مع ذلك، تُعدّ الوقاية من الأمراض هي الأفضل. ولهذا الغرض، يُعالَج النبات بالمبيدات الحشرية.

يجب تهوية الدفيئة أو البيت الزجاجي بشكل دوري لمنع نمو العفن.

الرطوبة العالية في الدفيئة تضرّ بمحاصيل الخضراوات. في الطقس الجيد، تُفتح الدفيئة طوال النهار وتُغلق ليلاً فقط. لزيادة الغلة، تُغذّى النباتات عدة مرات في الموسم بالأسمدة، والتي يُمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة.