وصف طماطم قلب الجمال وزراعة الصنف

لمن سبق لهم زراعة طماطم "قلب الجمال"، يُمكن لخصائص الصنف ووصفه أن يُساعدوا في تحديد سبب انخفاض الغلة. يُمكن لمن يشتري هذه البذور لأول مرة اتخاذ جميع التدابير اللازمة فورًا لضمان عائد جيد لجهودهم في البستنة. ومثل جميع أنواع الطماطم على شكل قلب، تتميز "قلب الجمال" بخصائصها المميزة.

الخصائص العامة للنبات

هذا الصنف من الطماطم محدد النمو. لا يحتاج إلى تغطية عند زراعته في الهواء الطلق. يتوقف نمو الساق الرئيسي بعد تكوين 5-6 عناقيد أزهار. على الرغم من قدرته على تغطية نفسه بنفسه، فإن طماطم "قلب الجمال" طويلة جدًا. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 0.8-1 متر وتحتاج إلى دعم.

من السمات المميزة لهذا الصنف ميله لتكوين براعم جانبية نشطة. إذا لم تُزال هذه البراعم في أسرع وقت، ستصبح الشجيرة كثيفة، وسيتباطأ نمو الثمار ونضجها بسبب نقص العناصر الغذائية وأشعة الشمس.

لضمان أفضل النتائج للنبات، يُنصح بتشكيل الشجيرات إلى ٢-٣ سيقان. للقيام بذلك، اترك فرعين جانبيين عند الأوراق السفلية، ثم أزل الفروع المتبقية عند ظهورها.

صنف "قلب الجمال" مُخصص للزراعة في الأراضي المفتوحة وفي الأكواخ البلاستيكية (كما هو مُبين في السجل الوطني الروسي). عمليًا، قد يعني هذا أن المحصول في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات أو الزجاج قد يكون أقل بكثير من المُعلن، مما قد يُسبب استياءً لصاحب المنزل الذي يزرع "قلب الجمال" لأول مرة.

يتميز صنف "قلب الجمال" بمقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة والتقلبات المتكررة. ومع ذلك، في مناخ الدفيئة الرطب والحار، قد تتجمد حبوب اللقاح من أزهاره أو تلتصق ببعضها، مما يجعل التلقيح مستحيلاً. في الظروف الطبيعية في الأرض المفتوحة، تُسعد طماطم "قلب الجمال" البستانيين بحصاد وفير - حوالي 5 كجم للشجيرة. تثمر وتنضج طوال الموسم. يتراوح متوسط ​​وزن الطماطم بين 200 و250 غرامًا. تتكون مبايض أكبر في العناقيد السفلية؛ ويمكن أن يصل وزن الطماطم الأولى إلى 350-400 غرام.

تُشكّل الأصناف كبيرة الثمار، بما فيها صنف "قلب الجمال"، عناقيد صغيرة لا تحمل سوى 4-6 ثمار. حتى مع كثرة الأزهار، ستظهر المبايض أقرب إلى الساق. لذلك، لا تشكو من كثرة الأزهار الفارغة في الطماطم المزروعة بعناية، فالنبات ببساطة لا يُنتج المزيد من الثمار.

أتلقى أيضًا تعليقات سلبية من أصحاب المنازل: يقولون إنني أزرع "قلب الجمال"، وأن الطماطم تتعفن كل عام. قد يكون سبب ذلك مرض اللفحة المتأخرة، الذي يصيب الطماطم المزروعة بكثافة في الطقس الرطب والبارد. ولمنع ذلك، يزيل البستانيون الأوراق من أسفل السيقان ويقصون البراعم الجانبية.

وصف الفاكهة

طماطم "قلب الجمال" على الشجيرات تُجسّد اسمها حقًا. فهي على شكل قلب، بسيقان مُضلّعة وطرف مُستطيل. ثمارها الناضجة ذات لون أحمر وردي، خالية من أي بقع خضراء.

قشرة الطماطم صلبة وليست خشنة. تقاوم التشقق، لكنها لا تؤثر على قوام الثمرة عند تناولها طازجة. تُخزن الطماطم جيدًا عند نضجها، وتنضج بسهولة ودون أي خسارة إذا قطفت عند النضج التقني.

لحمها وردي اللون، كثير العصارة، ولحمها كثيف. تجاويف البذور كثيرة، لكنها صغيرة، وتحتوي على بذور قليلة. للطماطم نكهة حلوة لاذعة قليلاً. في الطقس الممطر، قد تكون الطماطم أكثر لاذعة، إذ يعتمد محتواها من السكر على كمية ضوء الشمس والضوء.

استخداماتها متعددة. يمكن تناولها طازجة، أو إضافتها إلى السلطات والمقبلات، أو تقديمها مقطعة إلى شرائح مع خضراوات أخرى. حفظ الطماطم كاملةً ليس مريحًا نظرًا لحجمها الكبير. مع ذلك، فإن "قلب الجمال" مثالي للحفظ على شكل أسافين. يُنتج لب الطماطم عصيرًا لذيذًا وخفيفًا، وعند طهيه، يُمكن استخدامه في صنع صلصات لذيذة وليتشو.

كيف ننمي قلب الجمال؟

لا تختلف تقنيات زراعة هذا الصنف عن إرشادات العناية المعتادة بالطماطم. ومع ذلك، وكغيره من أصناف الطماطم القلبية، يتطلب "قلب الجمال" الكثير من الضوء.

يمكن زراعة الطماطم الكبيرة واللذيذة في مكان مشمس ذي تربة جيدة التصريف. التربة المالحة والحمضية الثقيلة غير مناسبة للطماطم الكبيرة: فقد تتأثر الثمار بتعفن طرف الزهرة، وقد يتأثر النبات بأكمله باللفحة المتأخرة.

عند زراعة الشتلات، قد يواجه سكان الصيف مشاكل في نموها. يعود ذلك جزئيًا إلى نضج الصنف المبكر وزيادة معدل نمو ساقه. عند زراعة الشتلات الطويلة، يُنصح بالزراعة أفقيًا في أخاديد بعمق ٢٠ سم.

خلال الموسم، يحتاج قلب الجمال إلى التسميد ثلاث مرات. للقيام بذلك، يُخفف سماد معدني معقد (أجريكولا، كيميرا، كريستالون، إلخ) في مياه الري.