وصف صنف الطماطم Orange Heart (Fox's Nose) وخصائص الزراعة والرعاية

نادرًا ما تُزرع طماطم "القلب البرتقالي" في حقول المزارعين. يا للأسف! إنها من أفضل أنواع طماطم السلطة. لطالما دأب البستانيون على زراعة "القلب البرتقالي" في أراضيهم، كما تُزرع أحيانًا في المزارع الخاصة. مع ذلك، يميل أصحاب الأراضي الكبيرة إلى تجنبها، مُركزين على الربحية العالية لزراعتها.

تُباع في أسواق المزارعين أنواعٌ متنوعة من الطماطم، لكن هذه الطماطم نادرة. يُشيد الزبائن بمذاقها ويُعجبون بمظهرها. في السنوات الأخيرة، اتجه مزارعو المناطق الجنوبية نحو طماطم القلب البرتقالي. فالرحلة من الحقل إلى المتجر قصيرة، وخسائر المحصول ضئيلة. في الوقت نفسه، لا يستطيع سكان المناطق الشمالية الذين لا يملكون حدائق إلا أن يقرأوا عن مزايا هذا الصنف.

وصف الصنف

طور مُربّون روس طماطم "أورانج هارت". كان هذا الصنف مُخصصًا في الأصل للاستهلاك الطازج. إلا أن المستهلكين وسّعوا نطاق التوصيات الأصلية، إذ تُستخدم الآن في صنع العصائر والمعاجين ومربى الخضراوات المشكلة.

مميزات الصنف:

• مُصممة للزراعة في الأراضي المفتوحة (المناطق الجنوبية) والصوبات الزراعية غير المدفأة؛
• متوسط ​​فترة النضج (من الإنبات إلى ظهور أول التوت يستغرق 95-100 يوم)؛
• طويل (ينمو حتى 1.8 متر في الهواء الطلق، حتى 2 متر في الدفيئة)؛
• النبات قوي، والسيقان سميكة وخشبية؛
• نصل الورقة متوسط ​​الحجم؛
• لون القمم أخضر فاتح؛
• أظهرت الاختبارات مقاومة متوسطة لأهم أمراض الطماطم؛
• هذا النبات غير متطلب لتكوين التربة: فهو ينتج حصادًا في كل مكان.

أفاد المزارعون أن أقصى إنتاجية للشجيرة الواحدة تبلغ 6.2 كجم. هذا هو إنتاج الزراعة في البيوت المحمية. أما في الأرض المفتوحة، فينخفض ​​الإنتاج.

ما هي الفاكهة التي تنمو؟

يهتم المزارعون ببيع طماطمهم بسرعة. طماطم "أورانج هارت" هي الأفضل مذاقًا بين طماطم السلطة الصفراء. وصف الثمار:

• الشكل دائري، ممدود قليلاً، مع "أنف" مميز في الأسفل؛
• في الدفيئة، تكتسب الطماطم وزنًا يزيد عن 350 جرامًا، وفي الأرض المفتوحة - حوالي 200 جرام؛
• لون الفاكهة الناضجة أصفر لامع، وأحيانًا برتقالي قليلاً؛
• تحتوي الفاكهة غير الناضجة على بقعة خضراء في منطقة الساق؛
• اللب كثير العصير وكثيف قليلاً؛
• عدد حجرات البذور - 3-4؛
• بذور قليلة؛
• الجلد رقيق وسهل التلف؛
• الطعم حلو ولا أشعر بالحموضة.

لا تُخزَّن الطماطم جيدًا. قشرتها الرقيقة تُصعِّب نقلها. للحفاظ على رواجها، ينبغي على مزارعي طماطم "قلب البرتقال" تقصير المسافة من الحقل إلى المتجر.

النمو

هذا الصنف لا يحتاج إلى تربة قاسية، ويُثمر في أي تربة. مع ذلك، يجب أن تبقى درجات الحرارة خلال النهار في حدود ٢٥ درجة مئوية. على المزارعين اتباع نصائح المهندسين الزراعيين.

1. تقسيم البذور إلى طبقات لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع يُحسّن من مقاومتها للظروف المناخية. ضع الشتلات المجففة في درج الخضراوات بالثلاجة.
2. تتطلب البذور المزروعة منزليًا اختبار إنبات وتعقيمًا. يُختبر الإنبات بوضع البذور الجافة في كوب من الماء. ستطفو البذور الفارغة. يُستخدم محلول وردي داكن من برمنجنات البوتاسيوم للتعقيم.
3. ينبغي إزالة الشتلات قبل 2-3 أشهر من موعد زراعتها المتوقع في مكان دائم.
4. يجب إزالة النباتات عند ظهور الورقة الحقيقية الثانية. تُزرع الطماطم الطويلة بعمق حتى الفلقتين.
5. يتطلب قلب البرتقال التسميد بالأسمدة العضوية والمعدنية. يجب إيقاف التسميد قبل أسبوعين من الحصاد.
6. تُوزّع الشجيرات وفقًا للنمط التالي: 50×60 سم. لا يُزرع أكثر من 3 نباتات في المتر المربع.
7. تحتاج الطماطم إلى التدريب: من الأفضل زراعتها في 2-3 سيقان.
8. يتطلب النبات دعمًا وقرصًا معتدلًا. هذه الإجراءات تضمن ثمارًا متساوية الحجم.

تنتج شجرة القلب البرتقالي الثمار لمدة تتراوح بين 1.5 إلى 2 شهر. من المستحسن اختيار الفاكهة الناضجة بانتظام: فالفاكهة الخضراء تنضج بشكل أسرع.

ميزات الرعاية

يزرع المزارعون في المناطق الجنوبية هذا الصنف للاستهلاك الشخصي. تتطلب الزراعة التجارية تسويقًا سريعًا للمحصول. ويحاول المزارعون في المناطق التي تعاني من مشاكل زراعة الطماطم في بيوت بلاستيكية غير مدفأة.

الطماطم حساسة لرطوبة التربة والهواء. في البيوت الزجاجية، يُحل الري بالتنقيط وتهوية البيوت الزجاجية هذه المشكلة.

لا يتحمل هذا الصنف حتى الجفاف القصير: عندما يتم استئناف الري، يتشقق الجلد الرقيق وتفقد الطماطم قدرتها على التسويق.

طماطم صفراء عندما تتقلب درجة الحرارة، تطرح النباتات مبايضها. ارتفاع حاد في درجة الحرارة يُعقم حبوب اللقاح. تغطية الدفيئة بمادة غير منسوجة فاتحة اللون (أو طلاء أبيض) يُساعد على حماية النباتات الداخلية.

المزايا والعيوب

يدرس المزارعون خصائص طماطم ليسكين نوس. ومن مزاياها:

• الشكل الأصلي (يشبه وجه الثعلب)؛
• طعم حلو؛
• حجم كبير؛
• لب لحمي؛
• غير متطلب لتكوين التربة؛
• اهتمام المشترين.

لكن العيوب للزراعة على نطاق واسع كبيرة:

• شجيرة غير مضغوطة؛
• القابلية للإصابة بالأمراض والآفات؛
• قابلية النقل منخفضة؛
• الظروف المناخية الصعبة؛
• مدة صلاحية قصيرة؛
• عدم كفاية غلة المحاصيل؛
• استحالة التخزين بدون وحدات التبريد.

وينصح المزارعين بتقييم خصائص زراعة المحصول والمخاطر المحتملة قبل الزراعة.

الآفات والأمراض

مشابه ل طماطم برتقالية الآفات مغرمة بها جدًا. لتحديد الآفات، يُنصح بوضع شريط لاصق (مصائد ذباب) بين الشجيرات. الفحص اليومي للحشرات العالقة يُمكّنك من اختيار المبيد الحشري المناسب وتقليل خسائر المحصول. يجب تجديد المصائد أسبوعيًا.

للوقاية من الأمراض الفطرية، يُنصح بالعلاج بمنتجات تحتوي على النحاس. توقف عن الرش قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد.

من المهم أن تتذكر: الالتزام الصارم بقواعد النمو سيقلل من خطر الإصابة بأمراض الصنف.

الحصاد والتخزين

يتميز ليسكين نوس بفترة إثمار طويلة. يُنصح بقطف الثمار غير الناضجة قليلاً، مع وجود بقعة خضراء قرب الساق. هذا يُحسّن قابلية نقلها.

يُنصح بتخزين الطماطم في صفوف منفصلة داخل حاويات بلاستيكية أو خشبية. تضمن وحدات التبريد الحديثة سهولة تسويقها.

مراجعات البستانيين

آراء المزارعين حول طماطم ليسكين نوز محايدة. فهم يشيدون بمظهرها وطعمها، لكنهم يشعرون بخيبة أمل بسبب ضعف قابليتها للنقل، وانخفاض إنتاجها، وقصر مدة صلاحيتها.

يتوخى المزارعون الحذر عند زراعة هذا الصنف في الهواء الطلق. ويُبلغ مزارعو الطماطم في البيوت البلاستيكية عن إنتاجية جيدة عند اتباع ممارسات الزراعة الصحيحة.