وصف طماطم بلاك بيسون وخصائص الصنف والمراجعات

وفقًا للإحصاءات، تحظى طماطم بلاك بيسون الهجينة بتقييمات إيجابية بفضل خصائصها الممتازة. وقد صُنعت هذه الطماطم خصيصًا للزراعة في الصوبات الزراعية. وفي المناخات الدافئة باستمرار، يمكن زراعة طماطم بلاك بيسون بنجاح في الهواء الطلق.

يمكن للنبتة أن تُثمر حتى في الشتاء، شريطة أن تُحفظ في مكان مُدفأ. عند النظر إلى صورة ثمرة ناضجة، يلفت انتباهك لونها فورًا: لون أرجواني غني مع لمسة من الأرجواني. لذلك، تُزرع طماطم بلاك بيسون ليس فقط للاستهلاك، بل أيضًا كزينة زخرفية للحديقة.

الخصائص العامة للصنف

هذه الطماطم من صنف منتصف المبكر وغير محدد. شجيراتها طويلة، يصل ارتفاعها إلى ١٨٠ سم، وتحتاج إلى دعم. سيقانها قوية ومعقدة، ولونها أخضر فاتح.

الأغصان قصيرة، مغطاة بأوراق خضراء داكنة طويلة. ولأن النباتات طويلة، تُزرع بمسافة ٥٠ × ٥٠ سم. هذا يسمح بإنتاجية تصل إلى ٢٥ كجم للمتر المربع. يُسهّل التثبيت عملية الحصاد ويحمي الطماطم من القوارض والحشرات والرطوبة.

الثمار كبيرة ولحميّة، مسطحة قليلاً، ذات جوانب مضلعة. يتراوح متوسط ​​وزنها بين ٢٠٠ و٢٥٠ غرامًا، ويصل وزن الطماطم الواحدة إلى ٥٥٠ غرامًا. قشرتها رقيقة ورقيقة. الطماطم غنية بالعصارة وطرية. ووفقًا للمزارعين، فإن نكهتها حلوة بعض الشيء، مع لمسة فاكهية خفيفة. تُقدم الطماطم الناضجة نيئة، وفي السلطات، ومقطعة إلى شرائح. أما الطماطم الأكبر حجمًا، فتُصنع منها عصائر وتتبيلات وكاتشب. لا تُستخدم للتعليب أو التخليل في البراميل، لأنها تنفجر تحت الضغط أو الحرارة.

تبدأ النباتات بالإثمار بعد 108-115 يومًا من الزراعة. خلال مرحلة النضج، تحتاج إلى تغذية مكثفة وري منتظم. للحصول على أفضل النتائج، تُزرع الشتلات في ساقين. تُزرع في الدفيئة بعد 60 يومًا. لتسريع عملية النضج، تتم إزالة الأوراق والبراعم من الجزء السفلي من الساق.

ينتهي موسم ثمار الطماطم في الهواء الطلق في أواخر الصيف، عندما تصبح الليالي باردة. تُقطف الطماطم الخضراء بعناية وتُحفظ في مكان بارد ومظلم. تنضج خلال بضعة أيام.

إيجابيات وسلبيات التنوع

اليوم، أصبحت الطماطم الهجينة من نوع Black Bison تحظى بشعبية متزايدة بين الذواقة والمزارعين وتجار التجزئة.

ومن مميزات هذا الصنف ما يلي:

1. مظهرٌ غير مألوف يلفت الانتباه فورًا. تبدو الطماطم رائعةً ليس فقط على الشجيرة، بل أيضًا على طبق. تُضفي ثمارها الناضجة إشراقةً على أي حديقة ومائدة.
2. تتميز هذه الطماطم بنكهة لاذعة لا مثيل لها في أصناف الطماطم الأخرى، وهي تحظى بتقدير كبير من قبل عشاق الأشياء غير العادية والأصلية.
3. إنتاجية عالية. مع الزراعة السليمة، يبلغ العائد 6 كجم على الأقل لكل نبتة. حتى الدفيئة الصغيرة يمكن أن تنتج مئات الكيلوجرامات من الطماطم اللذيذة والفريدة من نوعها في الموسم الواحد.
4. فرصة للزراعة على مدار العام. استثمارك في تدفئة الدفيئة يُؤتي ثماره، إذ يُمكنك الاستمتاع بالخضراوات الطازجة خلال فترة الركود. كما يُحقق بيع الطماطم في الشتاء والربيع ربحًا جيدًا.
5. مقاومة الأمراض الفطرية. غرست الجينات نظامًا مناعيًا قويًا في النباتات، وحافظت على صحتها طوال حياتها.

لهذا الصنف عيوبه. يتميز بفترة نضج طويلة: ١٥-٢٠ يومًا أطول من معظم الأصناف الهجينة. تتطلب الطماطم عناية دقيقة ومنتظمة. يؤدي عدم الري والتسميد المناسبين إلى انخفاض المحصول، بل وحتى موته. لا تتحمل الطماطم النقل والتخزين بشكل جيد، كما أن قشرتها الرقيقة ولحمها معرضان للتلف بسبب الضغط والاهتزاز.

آراء المزارعين حول الطماطم

فلاديمير، 45 عامًا، قازان:

لقد أثارت خصائص ووصف صنف "البيسون الأسود" اهتمامي. أعجبتني صوره وهو مُقطّع إلى قطع على الشجيرات. زرعتُ 100 بذرة في الربيع، بعد تعقيمها وتقويتها. زرعتُ الطماطم في دفيئة، مع ريّها وتسميدها بانتظام. نضجت الطماطم في ثلاثة أشهر. ثمارها جميلة ولذيذة وعصيرية؛ وقد أحبّتها جميع أفراد العائلة. تجدر الإشارة إلى أن العناية بالنباتات صعبة نوعًا ما، إذ تتطلب الدفء والري والتسميد. بشكل عام، أنا سعيد بهذا الصنف وسأستمر في زراعته.

فيرا، 35 سنة، شاختي:

أرتني صديقة صورة لحديقتها حيث كانت تزرع البيسون الأسود. كنت أرغب في زراعة هذا الصنف في منزلها الريفي. اشتريتُ بذورًا، وزرعتُ شتلات، وزرعتها في دفيئة. نمت الشجيرات طويلًا، وأنتجت كل واحدة منها 4-5 كيلوغرامات من الطماطم اللذيذة ذات الشكل الغريب.

أوليغ، 55 عامًا، سامارا:

أزرع هذا الصنف منذ عدة سنوات. أحصل على ما يكفي منه للأكل والتعليب والبيع. ثماره لذيذة وعصيرة، بمظهر جذاب ونكهة فريدة. أنصح الجميع بتجربتها.