وصف الطماطم الروسية "بوغاتير" وخصائصها وتقنيات زراعتها

تتميز طماطم بوغاتير الروسية كبيرة الثمار، بخصائصها ووصفها المميز للذواقة، بغلتها العالية وإمكانية زراعتها في الداخل والخارج. لغناها بمجموعة من العناصر الغذائية المفيدة، يُنصح باستخدامها في وجبات الأطفال الغذائية، كما أنها جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي.

مميزات الصنف

صنف الطماطم الروسي "بوغاتير" محصول عالي الغلة، ينضج في منتصف الموسم. خلال موسم النمو، ينمو شجيرة متوسطة الانتشار، تتطلب تثبيتها وإزالة البراعم الجانبية.

الأوراق بسيطة، كبيرة، ولونها أخضر غني. تنضج الثمار في عناقيد من 3-4 ثمار. محصولها وافر: يمكن حصاد 5-6 كجم من الثمار من شجيرة واحدة. يتراوح وزن الطماطم بين 350 و600 غرام. شكل الطماطم، كما هو موضح في الصورة، مستدير ومسطح، مع سطح مضلع بالقرب من الساق.

مع نضج الثمرة، يتحول لونها الأخضر الفاتح إلى وردي غامق. تحمي القشرة الرقيقة الكثيفة الثمرة من التلف. يكشف القطع الأفقي عن حجرات تحتوي على بذور قليلة.

طماطم بوغاتير مناسبة للزراعة في الداخل والخارج. تتميز نباتاتها بمقاومتها للظروف الجوية القاسية وتتطلب تربة غنية بالمغذيات.

تحتفظ الطماطم المحصودة بنكهتها لفترة طويلة. في الطبخ، تُستخدم الثمار طازجة في الأطباق، وتُحوّل إلى هريس وعصائر، وتُعلّب على شكل شرائح.

تقنيات الزراعة

تُكاثَر طماطم بوغاتير الروسية بالشتلات، مما يضمن إنباتًا عاليًا للبذور ويُسرّع الإثمار. قبل الزراعة، تُعالَج البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ومُحفِّز نمو.

تُوضع الشتلات في أوعية أو أصص مُجهزة بتربة مُغطاة، وتُدفن البذور بعمق 1.5 سم. تُدمك التربة برفق وتُرش بالماء الدافئ. ثم تُغطى الأوعية بغلاف بلاستيكي حتى تنبت الشتلات.

تتطلب زراعة الشتلات درجة حرارة تتراوح بين +٢٢ و+٢٣ درجة مئوية. بعد الإنبات، تُخفّض درجة الحرارة إلى +١٥ و+١٧ درجة مئوية، وبعد أسبوع، تُرفع إلى +٢٠ و+٢٣ درجة مئوية.

عندما تتكون ورقتان حقيقيتان، تُزرع الشتلات في أصص خث منفصلة وتُغذّى بسماد مُركّب. تُنقل إلى موقعها الدائم عندما تتكون سبع أوراق وساق زهرة واحدة.

يُنصح بزراعة ثلاث شجيرات لكل متر مربع. أضف رماد الخشب وملعقة كبيرة من السوبر فوسفات إلى كل حفرة. بعد الزراعة، اسقِ النبتة بالماء الدافئ واربطها بدعامة.

تُشكّل الشجيرة ساقًا واحدة، مع إزالة البراعم الجانبية. يُنصح بالتسميد بأسمدة معدنية تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور كل أسبوعين.

صنف بوغاتير الروسي مقاوم للأمراض. للوقاية، يُنصح بالري المنتظم والتهوية الجيدة. إن تخفيف التربة بشكل دوري سيساعد على منع تعفن الجذور.

عند ظهور علامات اللفحة المتأخرة، عالج الشجيرات بمنتجات تحتوي على النحاس. يمكن الوقاية من الآفات البيولوجية بفحص النبات دوريًا واستخدام العلاجات والمنتجات الموضعية.

آراء البستانيين

يتميز هذا الصنف بسهولة زراعته. يُعدّ "روسكي بوغاتير" خيارًا ممتازًا لمزارعي الخضراوات، كما أثبتت المراجعات.

ماريا إفيموفا، 57 عامًا، بييسك:

أنا أزرع الطماطم منذ سنوات، وأعتبر صنف "البوغاتير الروسي" هبة من السماء. لفت اسم النبات انتباهي. اشتريت البذور من متجر متخصص، وكانت زراعة الشتلات سهلة وبسيطة. بعد زراعتها في الدفيئة، كنت أغذيها بالسماد المعدني كل 15 يومًا. أنتجت كل نبتة ما يزيد قليلاً عن 5 كجم من الفاكهة الحلوة، وردية اللون، ولذيذة المذاق.

ألكسندر إيفانوف، 51 عامًا، أدلر:

زرعتُ طماطم "بوغاتير" الروسية الموسم الماضي. وتتطلب عناية مماثلة لأنواع الطماطم الأخرى. من الضروري تسميدها بسماد مركب يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. وتحب النبتة الري، ويفضل أن يكون ذلك بماء دافئ. حصلتُ على محصول جيد، حيث تجاوز وزن بعض الثمار 0.5 كجم. الطماطم غنية بالعصارة ولذيذة المذاق، وقد صنعتُ منها عصيرًا لذيذًا.