يهتم البستانيون بكيفية زراعة طماطم ألفا، ويبحثون عن خصائصها وأوصافها في المنتديات الإلكترونية. ومن بين أصناف الطماطم المبكرة النضج، تبرز طماطم ألفا.
يتميز هذا الصنف عن غيره بسرعة نضجه وسهولة العناية به. لا حاجة لزراعة الطماطم من الشتلات. يمكن زراعته بسهولة في الهواء الطلق دون الحاجة إلى دفيئة، كما أنه يتحمل البرد جيدًا.
ما هي الطماطم ألفا؟
خصائص الصنف:
- طماطم ألفا نباتٌ منخفض النمو، يبلغ متوسط ارتفاع النبات حوالي ٥٠ سم. ساقها سميك وأوراقها كبيرة.
- تنمو طماطم ألفا بسرعة كبيرة، لدرجة أنها تُنتج محصولها كاملاً قبل أول ندى، وهو أمر مُدمر لمعظم الباذنجانيات. لا تتطلب النباتات تدعيمًا أو براعم جانبية.
- الصنف فائق التحديد هو محصول مُهجَّن خصيصًا لتحقيق سمات نباتية محددة، مثل النضج المبكر. ينمو بسهولة في البيوت الزجاجية والأراضي المفتوحة.
- تبدأ الطماطم في حمل الثمار بعد شهرين فقط، ويمكن جمع ما يصل إلى 7 كجم من المحصول من شجيرة واحدة.

طماطم ألفا صغيرة الحجم، مسطحة قليلاً، تتميز بلونها الزاهي المميز. لا يتجاوز وزنها 60-65 غرامًا. يمكن استخدامها طازجة في السلطات. كما أنها تتمتع بفترة صلاحية طويلة، وهي مثالية للتجميد.
قشرة الثمرة رقيقة وسهلة التشقق، لذا لا يُناسب هذا الصنف التخليل. يُفضل استخدامه في المربى، مثل كافيار القرع ومعجون الطماطم وغيرها من الوجبات الخفيفة الشتوية المشابهة. كما تستخدمه ربات البيوت في تحضير السلطات والعصائر والصلصات والمرق، بالإضافة إلى الأطباق الجانبية لأطباق اللحوم الساخنة.

تتميز الطماطم بمقاومة جيدة لمعظم الأمراض، لذا لا داعي لعلاجها من اللفحة المتأخرة. كما أنها مقاومة للأمراض الفطرية.
وقد حصل الصنف على تقييمات إيجابية من قبل البستانيين ومزارعي الخضروات، مما يدل على الجودة العالية للصنف وسهولة العناية به.

كيفية العناية بالطماطم؟
ألفا صنفٌ مناسبٌ جدًا للبستانيين المبتدئين؛ فهو لا يتطلب عنايةً مستمرةً وسهل العناية. لا يحتاج إلى قرصٍ أو ربطٍ بالدعامات. يكفي الريّ المنتظم والتسميد وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

دعونا نلقي نظرة على كيفية مكافحة الآفات الحشرية. الطريقة الوحيدة هي اكتشاف الآفات مبكرًا. ففي النهاية، الإفراط في استخدام المواد الكيميائية على نباتك غير آمن. علاوة على ذلك، ليست كل المنتجات فعالة في مكافحة الحشرات، واختيار المنتج المناسب يتطلب وقتًا وجهدًا.
لا تقتل النمل في حديقتك. إنها حشرات محايدة، يمكن أن تكون ضارة ومفيدة في آن واحد. النمل مفترس، وهو قادر تمامًا على حماية النباتات من معظم الآفات. الديدان الخيطية العقدية الجذرية والديدان القارضة لا تقترب حتى من الشجيرات إذا كان هناك عش نمل تحتها. علاوة على ذلك، لا يقتصر دور النمل على أكل الآفات فحسب، بل يُسهم أيضًا بشكل كبير في تفكيك التربة، مما يُفيد النبات.

بالطبع، تتمتع الطماطم بعدد كبير من المزايا، ولكن النبات لديه أيضًا عيب صغير - قشرة رقيقة تتشقق بسهولة. ولهذا السبب، يصعب نقل الثمار، إذ قد تتشقق بعض الطماطم وهي لا تزال على الأغصان.
طماطم ألفا خيار جيد للزراعة؛ فإذا زرعتها كشتلات، ستكون ثمارها جاهزة للأكل في أوائل يونيو. بالمقارنة، لا يُثمر الطماطم العادية إلا في منتصف يوليو. ولم يُسجل من زرعوا هذا النوع من الطماطم سوى تقييمات إيجابية.










