وصف طماطم تشيلي في منتصف الموسم وتوصيات لزراعة الطماطم

تجذب الطماطم الحارة البستانيين بمظهرها الفريد. حتى ثمارها الناضجة خضراء زمردية، وليست حمراء اللون أبدًا. ومع ذلك، فإن نكهتها تُضاهي الأصناف الأخرى. تتميز بلحمها العصير ونكهتها الكلاسيكية اللذيذة.

ما هي الطماطم التشيلية؟

خصائص الصنف:

1. ينتمي هذا الصنف إلى الطماطم منتصف الموسم.
2. يمكن زراعته في البيوت البلاستيكية أو في الأرض المفتوحة في المناطق ذات المناخ الدافئ.
3. النبات غير محدد وطويل.
4. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى أكثر من مترين. إنها كبيرة وقوية، وتشغل مساحة كبيرة في الحديقة.
5. الشجيرات متوسطة العدد من الأوراق، حجمها عادي ولونها أخضر.
6. العناقيد مُعقّدة ومتفرّعة. يُمكن للعناقيد الواحدة أن تُنضِج من ٦ إلى ٩ ثمار في المرة الواحدة.

يجب تشكيل طماطم الفلفل الحار إلى سيقان من 1 إلى 3 سيقان. يجب ألا يترك البستانيون أكثر من 6 عناقيد على كل ساق. وإلا، فقد يكون المحصول أقل من المتوقع. يُفضل إزالة البراعم الجانبية من الشجيرة.

ينمو النبات بسرعة كبيرة. لضمان أفضل جودة للثمار، من الضروري إزالة الأفرع الماصة وتسميد الشجيرات بانتظام.

تتميز الطماطم الحارة بأنها بيضاوية الشكل، مستطيلة قليلاً، وتذكرنا إلى حد ما بالفلفل، ومن هنا جاء الاسم.

الثمار لامعة بلون الزمرد. لون التوت أخضر عند النضج التقني والبيولوجي. مع بدء نضج الطماطم، يظهر احمرار ذهبي خفيف.

لبها طري، بلون الزمرد، وحلو المذاق. لونها أغمق في المنتصف منها في الأطراف. إنها طماطم حلوى. رائحتها طيبة وليست لاذعة. تزن كل ثمرة حوالي 80-100 غرام. قوامها متماسك، قشرتها مضلعة، وسطحها أملس ومتماسك، ولا تتشقق.

يحصد البستانيون محصولهم الأول بعد 100 يوم من ظهور الشتلات. تنضج الثمار الجديدة بسرعة. يمكن حصاد الطماطم الطازجة كل بضعة أيام.
مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما بين 5 و10 كجم من الطماطم الناضجة. ويفيد بعض البستانيين أن إنتاج الشجيرة الواحدة يتراوح بين 13 و15 كجم. وهذا ممكن بفضل التسميد المنتظم.

الشيء الرئيسي مع هذا التنوع هو عدم تفويت النضج. العيب الوحيد للفلفل الحار هو أنه من الصعب تحديد من النظرة الأولى متى تصبح الطماطم ناضجة تمامًا وجاهزة للأكل. يزعم البستانيون ذوو الخبرة أن اللون الذهبي الذي بدأ للتو في الظهور يشير إلى النضج.

يمكن تناول المحصول طازجًا أو في أنواع مختلفة من السلطات. هذا الصنف مناسب للحفظ الشتوي، كالتخليل أو التعليب الكامل. ثماره الصغيرة سهلة الحفظ في البرطمانات، وتتميز بمظهر جذاب. تُحفظ جيدًا في المنزل وتتحمل النقل.

كيفية زراعة الطماطم؟

يُزرع هذا الصنف كشتلة طماطم. لضمان حصاد وفير، من الضروري زراعة البذور بعناية. تُنقع البذور لمدة ١٠-٢٠ دقيقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم. ثم تُشطف وتُجفف. تُنبت البذور بعد ذلك في قطعة قماش رطبة. تُزرع البذور في التربة بمجرد انتفاخها وظهور البراعم الأولى.

تُغطى أوعية التربة بغلاف بلاستيكي لخلق بيئة دفيئة. في هذه البيئة، ستنبت البراعم من التربة خلال 5-7 أيام فقط. تحتاج النباتات إلى الدفء والضوء. في حال عدم كفاية ضوء الشمس، يُركّب البستانيون مصابيح نمو فوق الشتلات. كما تحتاج الشتلات إلى ري منتظم.

تتم عملية إزالة الشتلات عندما تظهر على الشتلات ٣-٤ أوراق قوية. تنمو النباتات أسرع في أوعية منفصلة.

بمجرد أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +14 درجة مئوية ويمر الصقيع الربيعي، يمكن نقل الشتلات إلى مكان دائم.

تُحفر الحفر في تربة جيدة التسميد، خالية من الأعشاب والجذور. يجب أن تكون المسافة بينهما حوالي 40-50 سم. يُنصح بإضافة خليط من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم إلى كل حفرة. يُساعد هذا السماد النباتات على النمو بشكل أسرع، ويعطي محصولًا عالي الجودة.

يجب ربط النبات بدعامة لتشجيع نموه ونموه الرأسي. يُساعد الدعامة على دعم العناقيد التي تنضج عليها الثمار.

تتكون الشجيرات من ساق إلى ثلاثة سيقان. يجب ألا يزيد عدد العناقيد عن ستة. يُنصح بالري باعتدال، فقط خلال فترات الجفاف. يُروى مرة واحدة أسبوعيًا. لا يتحمل هذا الصنف الرطوبة الزائدة. في حال الإفراط في الري، ستمتص الثمار الماء وتصبح مائية جدًا، مما يؤدي إلى فقدانها نكهتها الغنية.

يجب تقليم الشجيرات، وإزالة البراعم الجانبية والأوراق الصفراء القديمة. هذا يضمن وصول جميع العناصر الغذائية إلى الثمار. على البستانيين إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة في أحواض الطماطم بشكل دوري.

مميزات الصنف:

1. نضج سريع للفواكه.
2. تؤكل الطماطم طازجة وتستخدم أيضًا في تحضيرات الشتاء.
3. لا يحتاج إلى صيانة دقيقة.
4. لون غير عادي للفاكهة الناضجة.
5. طعم الطماطم ممتاز.
6. بشرة مرنة لا تتشقق.
7. الحفاظ على الجودة.

وتشمل العيوب ضرورة تقليم الشجيرة عن طريق إزالة الأوراق القديمة والبراعم الجديدة، وحقيقة أن الطماطم لا تستخدم للزراعة التجارية بسبب لونها غير المعتاد، والذي قد يخطئه المشترون على أنه عدم نضج.