طماطم إيزيوم هجينة من الجيل الأول، ومخصصة للزراعة في البيوت البلاستيكية. يتميز هذا الصنف بنضج منتظم، ووفرة في إنتاج الثمار، وطعم ممتاز.
مزايا الهجين
طماطم إيزوم f1 هجينة مبكرة النضج، ومخصصة للزراعة الداخلية. تنضج الثمار خلال 90-100 يوم من الإنبات. النبات متوسط الحجم، يصل ارتفاعه إلى متر واحد.
يُنتج الساق الرئيسي 4-5 عناقيد. يحتوي كل عنقود على 15-20 ثمرة وردية اللون، تشبه البرقوق. يتراوح العائد بين 2.5 و3 كجم للمتر المربع. تكمن قيمة هذا الهجين في نضج الثمار في وقت واحد.
تتميز الطماطم بطعمها الممتاز، وسهولة تسويقها، وسهولة نقلها لمسافات طويلة. في الطبخ، تُستخدم ثمارها في التعليب، وتُؤكل طازجة.
تتميز الطماطم برقتها وجمال تصميمها. تُستخدم كاملةً أو مقطعةً لتزيين الأطباق والحلويات والكوكتيلات. تُكمل الطماطم الكرزية نكهة كباب الدجاج والسمك الساخن.
أصناف الطماطم
تتميز الطماطم الكرزية، كما هو موضح في الصورة، بثمارها الصغيرة الشبيهة بالكرز، ذات الشكل المستطيل قليلاً. تحتوي الطماطم الكرزية على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الجافة والسكريات المذابة في النسغ بين الخلايا.
أدى التهجين الانتقائي إلى إنتاج ثمار متنوعة النكهات والألوان. يتميز هذا الهجين بمظهره الزخرفي أثناء الإزهار والنضج.
خلال موسم النمو، تشكل طماطم إيزوم شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر واحد؛ وتتشكل على الساق الرئيسية 4-5 مجموعات من الفواكه الوردية التي تزن 20-30 جرامًا.
طماطم الزبيب الوردي صنفٌ مُبكرٌ مُتوسّط النموّ، ذو نموّ غير محدود. أوراقها متوسطة الحجم، خضراء فاتحة، ذات ملمس مُجعّد. تتكوّن النورة المُركّبة على مستوى الورقة السادسة إلى الثامنة، ثمّ تتطوّر على فتراتٍ مُتباعدةٍ بين كلّ ورقة.
يُحقَّق إنتاجٌ وفيرٌ بزراعة نبتةٍ ذات ساقين أو ثلاثة. الطماطم مستطيلة الشكل، تشبه البرقوق في مظهرها، وكما هو موضح في الصورة، لونها ورديٌّ غنيٌّ مع لمعانٍ لؤلؤيّ عند النضج.
وصف الفاكهة:
- على فرشاة واحدة تنضج ما يصل إلى 50 ثمرة، يبلغ حجمها حوالي 5 سم.
- يصل وزن الطماطم إلى 50-150 جرام.
- عند القطع أفقيًا، تظهر 2-3 غرف تحتوي على بذور.
- القشرة ناعمة، رقيقة، اللب لحمي، كثيف، وحلو المذاق.
- يمكن للطماطم الناضجة أن تبقى معلقة على الكروم لفترة طويلة دون أن تفقد مظهرها.
تتمتع الطماطم بدرجة عالية من مقاومة الأمراض وهي مخصصة للزراعة في الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية.
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
تشير خصائص الصنف ووصفه إلى سهولة العناية به خلال موسم النمو. ولا تختلف تقنيات زراعة الطماطم الكرزية عن تقنيات زراعة الطماطم العادية.
وبما أن معظم الأصناف هي من أصل هجين، فهي تتميز بمعدلات إنبات عالية للبذور، ومقاومة للظروف الخارجية، ووفرة الثمار. للحصول على نتائج جيدة، من المهم الاهتمام بالري المنتظم للمحصول والتسميد في الوقت المناسب بالأسمدة المعقدة.
لتسريع نضج الثمار والحفاظ على توازن الرطوبة والهواء حول نظام الجذر، يُنصح بتغطية التربة بالألياف السوداء. هذا يضمن توزيعًا متساويًا للرطوبة على نظام الجذر.
جميع أصناف الطماطم الكرزية تحتاج إلى دعم، بغض النظر عن ارتفاع الساق. بالنسبة للأصناف منخفضة النمو، يُنصح بالحفاظ على مسافة بين النباتات.
آراء من مزارعي الخضروات
تشير آراء البستانيين حول الطماطم الكرزية إلى الطعم الممتاز للفاكهة والمظهر الغريب للنبات أثناء الإزهار والإثمار.
أنتونينا سكوروبوجاتوفا، 49 عامًا، أومسك:
لطالما كنت شغوفًا بزراعة الطماطم صغيرة الثمار. في العام الماضي، لفتت صورة لطماطم إيزيوم في إحدى المجلات انتباهي. اشتريتُ بذورًا، ونجحتُ في إنبات شجيرة تحمل عناقيد طويلة من الفاكهة بنكهة حلوة وحامضة لذيذة. علبتُ الطماطم اللذيذة واستخدمتها طازجة.
خذ نظرة أيضًا
أناتولي إيفانوف، 57 عامًا، أدلر:
لقد زرعتُ طماطم الزبيب الوردي في أرض مفتوحة لعدة مواسم. في كل مرة، أُعجبُ بالعناقيد الطويلة التي تُثمر ثمارًا وردية اللون. الشجيرات مُزخرفة وجذابة للنظر أثناء الإزهار والنضج. تتميز الثمار بنكهة حلوة لاذعة. إنها لذيذة بأي شكل، وتبدو رائعة في البرطمانات.
المشاركات ذات الصلة:
زراعة الطماطم الكرزية في الدفيئة والأرض المفتوحة، متى تزرع الشتلات
وصف أفضل وأحلى وأكثر أنواع الطماطم الكرزية إنتاجية
كيفية زراعة ونمو الطماطم الكرزية من البذور على حافة النافذة في المنزل في وعاء
8 وصفات سريعة لتحضير الطماطم الكرزية المخللة بالثوم والفلفل الحار، مع طريقة التخزين
وصف أفضل أنواع الطماطم السوداء للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية
وصفات لذيذة لمخلل الطماطم الكرزية لفصل الشتاء، لذيذة للغاية، مع التعقيم وبدونه
طريقة طهي الطماطم الكرزية الحلوة المجففة بالشمس في الفرن والميكروويف والطباخ البطيء
وصف أفضل أنواع الطماطم للتخليل والتعليب
لقد قمت بزراعة صنف الزبيب مرة واحدة فقط، في الصيف الماضي، وبناءً على نصيحة أحد البستانيين ذوي الخبرة، استخدمت على الفور منشطًا حيويًا للنمو. بايوجروكان المحصول مذهلاً! هذا الصنف لذيذٌ للغاية، ولم أرَ قط طماطمً أفضل منه لمربى الشتاء - كاملةً وصلبةً.