وصف أفضل أنواع الطماطم الطويلة للأرض المفتوحة

تُعتبر الطماطم من أكثر الخضراوات شيوعًا لدى العديد من البستانيين. اختيار الصنف المناسب أمرٌ بالغ الأهمية عند زراعة الطماطم. لاتخاذ القرار الصحيح، تعرّف على أنواع الطماطم الطويلة الشائعة للزراعة الخارجية.

خصائص المحاصيل الطويلة

قبل زراعة الخضراوات الطويلة، من المهم التعرف على خصائصها واختلافاتها عن المحاصيل الأخرى. أهم ما يميزها هو نموها غير المحدود. بعض أنواع الطماطم يصل ارتفاعها إلى 4-5 أمتار. لا يتوقف نموها تمامًا إلا بتقليمها. ينصح الخبراء بالتقليم أثناء فترة تكوين الثمار لمساعدتها على النضوج بشكل أسرع.

تتطلب النباتات الطويلة تربةً وريًا وإضاءةً وتسميدًا خاصًا. ولضمان إنتاجٍ مثاليٍّ للثمار، تحتاج إلى عنايةٍ مستمرة. تشمل رعاية نباتات الطماطم ما يلي:

• ربط الفرش بالدعامات؛
• تقليم البراعم الزائدة؛
• الري والتسميد بشكل منتظم؛
• تخفيف التربة قبل وبعد الري.

معظم أصناف الطماطم الطويلة مثمرة للغاية. في المتوسط، تنتج كل نبتة من 10 إلى 12 عنقودًا، تحمل كل نبتة 5 إلى 6 ثمار كبيرة. هذا يسمح بحصاد يتراوح بين 15 و20 كيلوغرامًا للمتر المربع.

مزايا وعيوب زراعة الطماطم الطويلة

تحظى أصناف الخضراوات الطويلة بشعبية كبيرة بين البستانيين. ميزتها الرئيسية هي زراعتها المدمجة. تنمو هذه الشتلات لأعلى فقط ولا تنتشر للخارج، مما يوفر مساحة في الحديقة. إذا تم ربط جميع النباتات المزروعة بدعامات، فإنها ستشغل مساحة أقل في الحديقة من الأصناف القزمة.

تتمتع الطماطم الطويلة أيضًا بمزايا أخرى يجب أن تكون على دراية بها:

• الإنتاجية. تُعدّ هذه الطماطم الأكثر إنتاجية، إذ تُنتج عدة دلاء من الثمار لكل شجيرة. ويتحقق هذا الإنتاج العالي من خلال إنتاج عناقيد عديدة من ثمار الطماطم.
• مناعة موثوقة. الشجيرات الطويلة المربوطة لا تكاد تلامس التربة، وتتلقى ضوءًا أكثر. هذا يحميها من اللفحة المتأخرة والأمراض الشائعة الأخرى.
• فترة إثمار طويلة. تتميز الطماطم غير المحددة بفترة إثمار طويلة، تبدأ في النصف الأول من يوليو وتنتهي في أكتوبر.
• سهلة الري. بما أن الشجيرات لا تنتشر على سطح التربة، فمن الأسهل بكثير الحفاظ على رطوبتها.

كما أن لهذه الطماطم العديد من العيوب، والتي تشمل:

• الحاجة إلى إزالة الأبناء من الزوج بشكل دوري؛
• ربط بالدعامات.

كيفية اختيار صنف لحديقتك

تبدأ زراعة الطماطم باختيار الصنف الأنسب. لاختيار صنف الخضراوات المناسب، عليكَ التعرّف على العوامل التالية:

• لون وشكل الثمار. يرغب بعض الناس في أن تكون حديقتهم جميلة، فيختارون أصنافًا بناءً على شكل ثمارها. قد تكون الثمار مسطحة، أو بيضاوية، أو مستديرة. كما يمكن أن تكون حمراء، أو صفراء، أو عنابية، أو خضراء.
• الغرض. يزرع البستانيون الخضراوات لإنتاج محصول لذيذ. تُستخدم الطماطم لأغراض متنوعة. بعض الأنواع مناسبة للمعلبات الشتوية، بينما يُؤكل بعضها الآخر نيئًا فقط.
• فترة النضج. عند اختيار الصنف، تأكد من مراعاة طول موسم النمو. للحصاد المبكر، ازرع أصنافًا مبكرة النضج. أما من يرغب في حصاد ثمار ناضجة في وقت لاحق، فيمكنه اختيار خضراوات ذات موسم نمو أطول.

أصناف النضج المبكر

هناك عدة أنواع من الطماطم ذات فترات النضج المبكرة.

فيرليوكا F1

أشهر أنواع الطماطم الطويلة، تنضج ثمارها خلال 80-90 يومًا. من مزايا فيرليوكا سهولة العناية بها، وجودة حصاد ممتازة، وسرعة نمو الشتلات. كما أنها مقاومة للآفات والأمراض المعدية. تُستخدم ثمار فيرليوكا الناضجة في التعليب والتخليل.

معجزة الأرض

نباتٌ مُبكر النضج، يبدأ بالإثمار بعد 95 يومًا من الزراعة. هذه "معجزة الأرض" مقاومةٌ للصقيع، ولذلك تزدهر في الأرض المفتوحة. للشجيرة سيقانٌ رقيقةٌ تحتاج إلى ربطها بدعاماتٍ لمنعها من الكسر تحت وطأة الثمار.

الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي الطماطم الكبيرة، التي يصل وزنها إلى 400-500 جرام.

وردة برية

من بين طماطم "الوردة البرية" عالية الغلة ومبكرة النضج، تبرز هذه الطماطم. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما بين 15 و16 كيلوغرامًا من الثمار. تزن كل طماطم ناضجة 300 غرام على الأقل. تتميز بشكل بيضاوي مسطح ورائحة عطرة.

بارمالي

من السمات المميزة لطماطم بارمالي قدرتها على تحمل درجات الحرارة المنخفضة، مما يسمح بزراعتها في الهواء الطلق حتى في المناطق الشمالية. تنضج ثمارها الوردية المستديرة في غضون ثلاثة أشهر، ويتراوح وزن كل منها بين 200 و250 غرامًا. تتميز الطماطم بلحمها المتماسك الكثيف ونكهتها اللذيذة.

الذهب الصيني

شجيرات الذهب الصيني ليست طويلة جدًا، إذ لا يتجاوز ارتفاعها مترين ونصف. يعتقد بعض البستانيين أنها لا تحتاج إلى تدعيم، لكن هذا غير صحيح. فرغم قصر قامتها وجذوعها الكثيفة، ستحتاج الشتلات إلى ربطها بدعامات.

تختلف الطماطم الصينية الذهبية عن معظم الطماطم الأخرى بثمارها الذهبية اللامعة ذات اللب اللحمي والقشرة الكثيفة.

أصناف منتصف الموسم

ومن بين أفضل أنواع الطماطم الطويلة هناك العديد من الأصناف منتصف الموسم التي تنضج خلال 100-120 يومًا.

تاراسينكو 2

بفضل مذاقه الممتاز، ومقاومته لتقلبات درجات الحرارة، وفترة صلاحيته، يحظى صنف تاراسينكو بشعبية كبيرة ليس فقط بين مزارعي الخضراوات العاديين، بل أيضًا بين المزارعين الكبار. تنتج الشجيرة الواحدة حوالي 30 كيلوغرامًا من الخضراوات.

الكاردينال

نبات طويل القامة، يصل ارتفاع شجيراته إلى 180 سم. يُعتبر الكاردينال صنفًا عالي الإنتاجية، حيث يُنتج كل عنقود حوالي عشر حبات طماطم تزن كل منها 300-450 غرامًا. عند زراعته في البيوت البلاستيكية، يمكن أن يصل وزن الثمار الأولى إلى 600-650 غرامًا. يُغطى سطح الطماطم الناضجة بقشرة قرمزية، كاشفًا عن لبٍّ كثير العصارة وحلو المذاق.

الفيل الوردي

يُعتبر هذا الصنف من أقصر أنواع الطماطم طولاً، إذ يصل طوله إلى 1.2-1.3 متر. يتميز صنف "الفيل الوردي" بسيقان رفيعة تتطلب دعماً. أثناء الزراعة، يُنتج النبات عناقيد من الثمار يتراوح وزنها بين 250 و300 غرام. بفضل لبه الطري والعصير ونكهته الحلوة قليلاً، تُصبح هذه الطماطم مناسبة لصنع العصائر ومعجون الطماطم.

منقذ العسل

نادرًا ما يصل ارتفاع هذه الطماطم إلى مترين. في أغلب الأحيان، يصل ارتفاع النباتات إلى متر ونصف. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بقرص نبات "منقذ العسل" بشكل دوري لمنع انتشاره.

من السمات المميزة لهذه الخضار ثمارها الصفراء الزاهية. مع العناية المناسبة، يصل وزن الطماطم الناضجة إلى 550 غرامًا.

أصناف متأخرة النضج

يُوصي العديد من مُزارعي الخضراوات بزراعة الخضراوات المتأخرة النضج في حدائقهم نظرًا لغلتها العالية. هناك ثلاثة أنواع شائعة من الطماطم الطويلة.

قلب الثور البرتقالي

تنمو الشجيرة حتى مترين، ولها فروع كبيرة ومتينة تُنتج عناقيد من الثمار بعد الإزهار. تزن كل ثمرة 65 غرامًا. تنتج شجيرة "قلب الثور" ما بين 10 و12 كيلوغرامًا من الثمار.

ميكادو

يبدأ هذا الصنف بإثماره بعد أربعة أشهر من زراعة البذور في الهواء الطلق. يبلغ متوسط ​​ارتفاع الشجيرات من مترين إلى ثلاثة أمتار. تنتج كل شجيرة من 8 إلى 10 كيلوغرامات من الفاكهة في الموسم. تتميز الطماطم المحصودة بفترة صلاحية طويلة.

دي باراو الوردي

أطول أنواع الطماطم، يصل ارتفاعها إلى أربعة أمتار ونصف دون أن تُقرص. تُنتج كل نبتة حوالي خمسة كيلوغرامات من الطماطم في الموسم. تشتهر هذه الطماطم بفترة صلاحيتها الطويلة ورائحتها الزكية.

أفضل الأنواع للأرض المفتوحة

هناك عدة أنواع من الطماطم التي تناسب الزراعة في الهواء الطلق أكثر من غيرها.

Zloty deshch

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين بولنديين لزراعته في المناخات القاسية. ثماره على شكل كمثرى، برتقالية اللون مع لون ذهبي.

الكرز

صنف طويل القامة، ثماره صغيرة، يتراوح وزنها بين ١٠ و١٥ غرامًا. قد تكون الثمار الناضجة سوداء، أو وردية، أو حمراء داكنة.

الكمثرى السوداء

نبات غير محدد النمو، يصل ارتفاعه إلى متر ونصف. تنضج ثماره في 115 يومًا. لونها داكن، ولحمها كثيف ولحمها كثيف. يصل وزن ثمرة الطماطم الواحدة إلى 85 غرامًا.

أوريا

نباتٌ غزير الإنتاج، غير محدد المحصول، يصل ارتفاع شجيراته إلى مترين ونصف. تُنتج كل شجيرة عشرة كيلوغرامات من الفاكهة في الموسم الواحد.

بطيخ

لا يتحمل هذا الصنف درجات الحرارة المنخفضة جيدًا، لذا يُزرع في الهواء الطلق تحت غطاء واقٍ. يتميز أربوزني بغلة منخفضة، لذا ينتج النبات عادةً ما بين 3 و4 كيلوغرامات من الطماطم.

وردة برية

نباتٌ مُبكرٌ يُزهر في منتصف الموسم، وينضج خلال ١٢٠ يومًا. من مزايا الورد البري:

• مقاومة درجات الحرارة العالية؛
• تحمل الجفاف؛
• سهولة الرعاية.

مميزات العناية بالطماطم الطويلة

لضمان حصاد وفير من البذور المزروعة، تُعد العناية المناسبة بزراعة الطماطم أمرًا بالغ الأهمية. أثناء الزراعة، تُقطّع جميع الشتلات وتُزال البراعم الجانبية. تُزال البراعم الجانبية كل سبعة أيام. كما تُزال أي براعم يزيد طولها عن خمسة سنتيمترات. تحتاج الطماطم المزروعة أيضًا إلى الري لضمان رطوبة كافية لها دائمًا. يتم إجراء هذا الإجراء كل يومين في الربيع ويوميًا في الصيف.

لتسريع نضج الطماطم، يُضاف السماد إلى التربة دوريًا. ينصح مزارعو الخضراوات ذوو الخبرة باستخدام الأسمدة النيتروجينية التي تُعزز نمو الثمار.

خاتمة

يزرع العديد من البستانيين أصنافًا طويلة من الطماطم في الهواء الطلق. قبل الزراعة، من المهم التعرف على أصناف الطماطم المناسبة للزراعة في الهواء الطلق.