وصف وخصائص أصناف الكرز العمودي والزراعة والرعاية

من بين أصناف الكرز العديدة، أصبحت الأشجار ذات التاج العمودي المميز شائعة جدًا. تتميز أصناف الكرز العمودية ببراعم صغيرة وموحدة على طول الجذع، حيث يحدث الإزهار والإثمار. هذه الشجرة سهلة النمو، لكنها عالية الإنتاجية. تتميز ببنية مدمجة، وتتناسب بشكل رائع مع أي منظر طبيعي، ويمكن استخدامها لأغراض الزينة.

مميزات الأصناف العمودية

تُستخدم أصناف الكرز العمودي والكرز الحلو في البستنة التجارية، وهي مناسبة أيضًا للزراعة في قطع الأراضي الصغيرة. مع العناية المناسبة، تُثمر هذه الأشجار بحصاد وفير كل عام.

تتميز أشجار الكرز العمودية بجذع قوي ومستقيم وبراعم قصيرة. الفروع الجانبية غائبة أو قصيرة. يسمح شكل التاج هذا للشجرة بشغل مساحة محدودة للغاية. توجد أنواع قزمة لا يزيد ارتفاعها عن متر ونصف إلى مترين. وهي مناسبة للزراعة في الحاويات، ويمكن أن تتبوأ مكانًا مميزًا في الدفيئات الزراعية أو البيوت الزجاجية.

تتمثل ميزة الكرز العمودي في الجمع بين الخصائص الزخرفية والعائد الجيد والجودة العالية لطعم الفاكهة.

مزايا وعيوب الثقافة

السمة الرئيسية لهذا النوع من أشجار الفاكهة هي عدم تفرّعها. يتكون تاجها من براعم تنمو عموديًا لأعلى، وهي كثيفة جدًا. تُوجَّه جميع العناصر الغذائية في الشجرة نحو تكوين البراعم المثمرة، مما يضمن جودة عالية ووفرة في الثمار. هذه الخصائص تُكمِّل مزايا الكرز العمودي:

1. ذات قدرة زخرفية عالية. تبدو الأشجار في أبهى صورها خلال فترة الإزهار الكثيف والإثمار.
2. البساطة وسهولة الزراعة والعناية.
3. شكل مضغوط، إمكانية زراعة المحصول في مساحة صغيرة.
4. إنتاجية عالية وثمار مبكرة - تظهر الثمار بالفعل في السنة الثانية من عمر الأشجار.

العيب الرئيسي لأصناف الكرز العمودي هو قصر عمرها الافتراضي، مما يتطلب تجديدًا دوريًا للحديقة (كل ٢٠ عامًا). ومن عيوبها أيضًا ضعف مقاومتها للصقيع. علاوة على ذلك، فإن شتلات هذه الأصناف أغلى ثمنًا من غيرها.

الموطن

يتلاءم الكرز العمودي بشكل مثالي مع مناخ جنوب روسيا ومناطقها الوسطى. ينمو في المناطق الهادئة ذات أشعة الشمس الوفيرة، وفي المناطق ذات التربة الرخوة الخصبة.

في المناطق الشمالية ذات الصيف القصير، لا يتوفر للمحصول في كثير من الأحيان الوقت الكافي للتجذر فيتجمد.

في حدائق موسكو وضواحيها، يُنصح بزراعة الأصناف العمودية في الربيع. أما في المناطق الجنوبية، فتزدهر الأشجار المزروعة في الربيع والخريف. تُسهّل الأيام المشمسة والصحية عملية التجذير والتكيف في الوقت المناسب.

مميزات الزراعة

تبدأ زراعة الأصناف العمودية باختيار الشتلات وشرائها. يُنصح بذلك من مراكز البستنة الكبيرة أو المشاتل ذات السمعة الطيبة. قبل الشراء، افحص الشجرة بعناية، مع مراعاة الخصائص التالية:

• برعم سليم من الجزء القمي من الساق؛
• جذع مستقيم ولحاء ناعم؛
• نظام جذر قوي بدون تعفن؛
• أوراق الشجر صحية.

اختيار الموقع وإعداده

عند اختيار موقع، انتبه جيدًا لموقعه وجودة تربته. يُزرع الكرز العمودي في مناطق محمية من الرياح ومُعرَّضة لأشعة الشمس الكافية. التربة المثالية هي التربة السوداء، التي لا تحتوي على منسوب مياه مرتفع.

يمكن تقليل حموضة التربة الزائدة عن طريق خلطها مع رماد الخشب.

الجيران المؤيدين وغير المؤيدين

تُعدّ أنواع أخرى من أشجار الكرز جيرانًا جيدًا للكرز العمودي. وهي أفضل مُلقّحات للأصناف ذاتية التلقيح جزئيًا.

لا يُنصح بزراعة الكرز العمودي بالقرب من أشجار العرعر، فهي غالبًا ما تُصاب بمرض فطري (الصدأ). من المرجح أن تتساقط الجراثيم المحمولة جوًا على أشجار الكرز، مما يُسبب لها الأمراض ويؤدي إلى موتها بسرعة.

توقيت وتكنولوجيا الزراعة

أفضل وقت للزراعة هو الربيع. يمكن البدء بالعمل فورًا بعد الصقيع الأخير، ولكن يُنصح بالبدء بالتحضيرات قبل ذلك بقليل. جهّز حفرًا للزراعة قطرها 80 سم وعمقها 70 سم، حسب عدد الشتلات المراد زراعتها. المسافة بين الصفوف 3 أمتار، وبين الحفرتين 0.5 إلى 1 متر (حسب مساحة الأرض).

تتم عملية الزراعة على النحو التالي:

1. قبل الزراعة، حضّر خليطًا مغذيًا بنسبة دلو واحد من السماد إلى ثلاثة دلاء من التربة السوداء، مع إضافة البوتاسيوم والفوسفور. أضف هذا الخليط إلى الحفرة.
2. يتم وضع الشتلة في وسط الحفرة، مع نشر جذورها بعناية.
3. بعد تثبيت الجذع بالوتد، يقومون بملئه، ويتركون طوق الجذر بالخارج.
4. يتم ضغط التربة بعناية ويتم ري الشجرة بسخاء.

كيفية العناية بالمحصول

تشمل رعاية شتلات الكرز العمودي الري والتسميد في الوقت المناسب، وتشكيل التاج، والحماية من الأمراض والآفات.

انتظام الري

لنمو وتطور طبيعيين، تحتاج الشتلات إلى تربة رطبة ومُشبعة بالأكسجين. لتحقيق ذلك، اسقِ التربة حول الجذع وفكّها عند جفافها. يجب أن تحصل كل شجرة على ما بين 2 و5 لترات من الماء. خلال فترة الإثمار، من المهم زيادة وتيرة الري، خاصةً خلال فترات الجفاف. يجب وضع النشارة فورًا بعد الريّ، وتخفيف التربة، وإزالة الأعشاب الضارة.

تستفيد الأشجار الصغيرة بشكل كبير من إزالة الأعشاب الضارة بشكل متكرر. فهي تحرمها من العناصر الغذائية والرطوبة، مما يُبطئ نموها وتطورها بشكل ملحوظ.

ماذا ومتى نطعم الشجرة

خلال العام، تحتاج شجرة الكرز إلى ثلاث جرعات من الأسمدة:

• في الربيع، يتم استخدام المستحضرات القائمة على النيتروجين (نترات الأمونيوم أو اليوريا)؛
• في الخريف يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم؛
• في نهاية الإزهار، يتم سكب نصف دلو من السماد المتعفن المخلوط بكمية صغيرة من الرماد تحت كل شجرة.

خصائص تكوين التاج

يتم إجراء التقليم وفقًا لمخطط تم تطويره خصيصًا، نظرًا لأن الطرق الكلاسيكية لا تعطي النتيجة المرجوة.

1. في السنة الأولى يتم إزالة الجزء العلوي وقرص الفروع الجانبية على مسافة 10 سم من الجذع الرئيسي.
2. في العامين الثاني والثالث، تُقصّ الفروع الجانبية على مسافة ٢٠-٣٠ سم من الجذع. ويُقلّم الجزء العلوي بنفس المسافة تقريبًا.
3. في السنة الرابعة يتم قطع الفروع الرقيقة التي تظلل الجذع.
4. في السنة الخامسة وما بعدها، يتم تقليم الجزء العلوي لمنع الشجرة من النمو إلى الأعلى.
5. في السنة السادسة وما بعدها، تتم إزالة البراعم الجانبية التي تكسر شكل التاج.

القابلية للإصابة بالأمراض والآفات

من خلال الاختيار المكثف، طُوِّرت أصناف مقاومة للأمراض والآفات، إلا أن بعض الأشجار لا تزال عرضة للإصابة بالعدوى الفطرية والفيروسية (مثل داء الفطريات، وداء المونيليوزيس)، والبقع البنية، والبقع المثقوبة (الكلاستيروسبوريوم). كما قد تُصاب الأشجار بهجمات اليرقات، وسوسة الكرز، وعثة التفاح، ومنّ الكرز.

علاج

الطريقة الأكثر فعالية للحماية من داء الفطريات الفطرية وداء الفطريات هو الرش بخليط بوردو ومستحضرات مبيدات الفطريات (فتالان، كوبرزان، زينب).

لمكافحة البقع الثقوب، يتم قطع الفروع المريضة، ويتم معالجة المناطق المصابة بمادة قار الحديقة، ويتم جمع الأوراق المتساقطة والفواكه وحرقها.

الطرق الأكثر شيوعًا لمكافحة آفات الحدائق هي استخدام المبيدات الحشرية العالمية مثل Intra-Vir و Iskra.

وتستخدم أيضًا طرق العلاج التقليدية، مثل العلاج بمحلول صابون الغسيل مع إضافة مستخلص التبغ.

العلاجات الوقائية

تُساعد العديد من الإجراءات الوقائية في الحد من خطر الإصابة بالأمراض. افحص أشجار الكرز بانتظام، وأزل الأوراق المريضة والثمار الفاسدة والمتعفنة. يُنصح أيضًا بالرش بمحلول منقوع الثوم أو قشر البصل أو رماد الخشب. وللحماية من الأرانب البرية التي تُتلف اللحاء، غطّ جذوع الأشجار بشبكات خاصة أو بأغصان التنوب.

تحضير النباتات لفصل الشتاء

معظم أصناف الكرز العمودي معرضة للصقيع الشتوي. في الخريف، تبدأ تحضيرات خاصة لمساعدة النباتات على تحمل موسم البرد. أهم إجراءات الحماية من الصقيع هي كما يلي:

1. ستساعد معالجة جذوع النباتات بمحلول الجير على حماية النباتات من الصقيع وأشعة الشمس الساطعة.
2. إن الري الغزير والتغطية بالغطاء النباتي سوف يؤدي إلى تشبع النباتات بالرطوبة قبل بداية فترة الخمول.
3. سوف يعمل العزل باستخدام الخيش أو الألياف الزراعية على حماية الجذع والبراعم العلوية من التجمد.
4. إن وضع إطار خشبي حول الأشجار، ثم لفه حولها، سيوفر الحماية أثناء الصقيع الشديد.

طرق التكاثر

الطرق الأكثر شعبية إكثار الكرز العمودي - التطعيم والعقليُجرى التطعيم على أشجار عمرها سنتان. عند الإكثار بالعقل، تُختار الفروع المناسبة، وتُقطع، وتُعالج بمحفزات التجذير. ثم تُزرع في الأرض حيث يحدث التجذير.

تتم ممارسة التكاثر بالبذور بشكل أقل، حيث يتم في بعض الأحيان فقدان الخصائص المتنوعة القيمة.

تُزرع البذور المُنبتة مسبقًا في أوعية منفصلة، ​​وتُحفظ في مكان دافئ لفصل الشتاء. في الربيع، تُزرع في أرض مفتوحة، وبعد تقويتها، تُزرع في مكان دائم.

أصناف شعبية من الكرز العمودي

يُحب البستانيون زراعة أصناف الكرز العمودي، نظرًا لسهولة زراعتها، ونسبة بقائها الجيدة، ووفرة ثمارها. تكمن الاختلافات الرئيسية بين الأصناف في مدة النمو، وحجم الثمار، ونكهتها.

صنف هجين أشينسكي

شجرة أشينسكي الهجينة شجرة منخفضة النمو (لا يزيد ارتفاعها عن مترين) تُنتج محصولًا وفيرًا سنويًا. تنضج ثمارها في النصف الثاني من شهر يوليو، وتتميز بنكهة ورائحة مميزة، وقوام كثيف. يسهل نقلها.

صغيرتي

يتميز صنف كرز مالوتكا بألوانه الزاهية ونكهته الحلوة والحامضة. أشجاره مثمرة، ويُستخدم بكثرة في تنسيق الحدائق. وهو صنف ذاتي التلقيح.

البهجة

يصل ارتفاع أشجار صنف فوستورج إلى مترين، وهي مثمرة. يُنتج هذا الصنف المبكر النضج ثمارًا ثقيلة (تصل إلى 15 غرامًا)، حلوة المذاق، ولحمية.

ملكة

صنف متأخر النضج، يتميز بثماره الكبيرة الداكنة. يصل ارتفاع الأشجار إلى مترين ونصف، وهي مقاومة للصقيع والبرد.

هيلينا

يصل ارتفاع أشجار هيلينا إلى 3 أمتار، وتُنتج ثمارًا حمراء داكنة ذات لب كثيف. تتميز بفترة ثمار طويلة. يتطلب هذا الصنف المبكر النضج عناية فائقة.

سيلفيا

صنف سيلفيا مطابق تمامًا لصنف هيلينا، لكن ثماره تنضج أبكر (في النصف الأول من يونيو). يتميز بمقاومة منخفضة للصقيع، ويتطلب حماية خاصة من صقيع الشتاء.

الملكة ماري

أشجار هذا الصنف لا تقاوم الصقيع، وتنمو بشكل أفضل في الشتاء المعتدل (في جنوب روسيا). ثمارها ذات نكهة ممتازة.

الكرز الأسود

الكرز الأسود العمودي سهل النمو، ومقاوم للصقيع، ومناسب للنمو في مناخ سيبيريا القاسي. أشجاره ذاتية التلقيح.

سابرينا

أشجار ذاتية التلقيح، ذات تاج عريض. لا تتحمل البرد جيدًا، لكنها شديدة المقاومة للأمراض. ثمارها كبيرة، حلوة، وعصيرة.

الغيرة

تُنتج الشجرة ثمارًا متوسطة الحجم (لا يتجاوز وزنها عشرة غرامات) تنضج في منتصف الصيف. ثمارها ممتلئة، ومناسبة للتعليب، ويمكن تخزينها لفترات طويلة.

سيلفيا الصغيرة

أشجار منخفضة ذات تاج ضيق (قطره حوالي نصف متر). تنضج ثمارها الحلوة في النصف الثاني من يونيو. مناسبة للحلويات.

الكرز العمودي محصول فريد، تُحلّ زراعته العديد من المشاكل في آنٍ واحد. يشمل ذلك توفير المساحة، وخلق تركيبة حديقة فريدة، وإنتاج محصول وفير.