وصف وتفاصيل زراعة شجرة التفاح من صنف سبارتاك

شجرة التفاح من أكثر أشجار الفاكهة شيوعًا في البساتين حول العالم. وقد أكسبتها قدرتها على التكيف مع جميع الظروف المناخية والخصائص الفريدة لثمارها مكانةً مرموقة بين البستانيين. وقد طور المربون مجموعة واسعة من الأصناف ذات الخصائص التقنية والنكهات المميزة. وتحتل شجرة تفاح سبارتاك مكانةً بارزةً بين هذه الأنواع، وتحظى بشعبية واسعة بين البستانيين ذوي الخبرة.

اختيار وزراعة شجرة التفاح سبارتاك

شجرة تفاح سبارتاك مبنية على صنف شاروباي. بُذلت جهودٌ لتطوير هذا الصنف في محطة كويبيشيف التجريبية، وتكللت بالنجاح عام ١٩٤٥. في عام ١٩٥٩، أُدرج هذا الصنف في سجل إنجازات التربية. وكان مبتكره س. ب. كيدرين.

طرق زراعة محاصيل الفاكهة

لزيادة مقاومة الصقيع، يوصى بزراعة صنف سبارتاك على جذر قزم أو عمودي مقاوم للشتاء.

على جذر قزم

لا يتجاوز ارتفاع شجرة التفاح المزروعة على جذر قزم ثلاثة أمتار. صغر حجمها يُسهّل العناية بها وحصاد ثمارها. هذه الطريقة مناسبة للزراعة في المناطق ذات منسوب المياه الجوفية المنخفض.

أشجار التفاح القزمة هي نتيجة تطعيم أجزاء مستنسخة من صنف معين على أصول قزمة.

عمودي

أشجار التفاح العمودية هي أشجار صغيرة يصل ارتفاعها إلى مترين ونصف المتر، ولا يتجاوز عرضها نصف متر. تفتقر هذه الأشجار إلى الفروع الجانبية الطويلة التقليدية. وتُنتج هذه الأشجار متوسطة الحجم، وهي نتاج تطعيم أصناف شائعة على أصول فائقة القزم.

مميزات وعيوب الصنف

المزايا الرئيسية لشجرة التفاح سبارتاك هي:

• النضج المبكر؛
• مستوى عال من الاثمار؛
• استقرار حجم المحصول؛
• طعم التفاح.

العيب الرئيسي هو ضعف المناعة ضد الأمراض مثل الجرب.

الخصائص والوصف

تتكيف شجرة تفاح سبارتاك جيدًا مع جميع الظروف المناخية وظروف النمو. فهي قوية ولا تتطلب الكثير من الضوء والرطوبة.

الحجم والنمو السنوي

شجرة سبارتاك متوسطة الحجم. عند النضج، لا يتجاوز ارتفاعها ستة أمتار. هذا الحجم يُسهّل تقليمها وحصادها.

التاج والفروع

يتميز هذا الصنف بتاج هرمي، وهو كثيف جدًا ويتطلب التقليم. فروعه الهيكلية مائلة بزاوية حادة، مما يجعلها غالبًا ما تنكسر أثناء العواصف الثلجية وتساقط الثلوج الكثيفة.

أوراق الشجر والبراعم

الأوراق مستطيلة، متموجة عند الحواف، ولها طرف طويل جدًا، وغالبًا ما يكون ملتفًا. حواف الأوراق مسننة بشكل مزدوج. الجانب السفلي مغطى بزغب خفيف.

يتميز هذا الصنف بزيادة استثارة البراعم مما يؤثر على مستوى الإثمار العالي.

ثمار الشجرة

يُثمر صنف سبارتاك بانتظام سنويًا، مُنتجًا تفاحًا لذيذًا أصفر-أخضر اللون، بلون أحمر باهت ناصع. نظرًا لصغر حجمه، تكاد البقع الفاتحة تحت القشرة أن تكون غير مرئية. شكل التفاح مخروطي الشكل، ولحمه أبيض ومتماسك، وحموضة التفاح بالكاد تُلاحظ.

يبلغ متوسط ​​وزن التفاحة ١٣٠ غرامًا، وأعلى وزن مسجل ٣٠٠ غرام. تُنتج الأشجار الصغيرة تفاحًا كبيرًا. يكون الإثمار غير منتظم في بعض السنوات. لزيادة المحصول، تحتاج الشجرة إلى تقليم دوري.

الإزهار والملقحات

هذا المحصول الفاكهة ذاتي التلقيح، لكن التلقيح الخلطي يزيد من إنتاجيته. من الأصناف المناسبة للتلقيح الخلطي: كالفيل سنو، وأومانسكوي، وإيداريد.

يعتمد وقت الإزهار على المناخ المحلي. تتفتح الأزهار بسرعة وتزدهر بغزارة.

وقت النضج والعائد لكل شجرة

تصبح أولى ثمار التفاح جاهزة للاستهلاك في أوائل سبتمبر، بينما تنضج البقية خلال ثلاثة أسابيع. يُجمع معظم المحصول في منتصف سبتمبر. يتميز صنف سبارتاك بإنتاجية عالية، حيث يمكن أن تنتج شجرة واحدة ناضجة ما يصل إلى 100 كجم من التفاح.

الحصاد والتخزين

يحدث النضج والحصاد بشكل غير متساوٍ. يُحدد نضج التفاح من خلال لون قشرته الأحمر الموحد.

عند تخزين التفاح المُفرز في مكان جاف عند درجة حرارة صفر مئوية، يُمكن حفظه جيدًا لمدة تصل إلى خمسة أشهر. مع ذلك، بعد شهرين فقط، يبدأ طعمه بالتغير.

تقييم تذوق الفاكهة ونطاق تطبيق التفاح

شجرة التفاح هذه جديرة باهتمام البستانيين، حيث حصلت على تقييم تذوق ٤.٥ من ٥. لتفاح سبارتاك استخدامات متعددة، فهو لذيذ طازجًا، ومناسب للتعليب، ولتحضير مشروبات متنوعة.

قابلية النقل

تتحمل التفاح النقل بشكل جيد ويتم تخزينها لفترة طويلة.

كيف تتحمل شجرة التفاح درجات الحرارة المنخفضة والجفاف؟

بفضل مقاومته للجفاف والصقيع، يُمكن زراعة هذا الصنف بكفاءة عالية في أي منطقة. يتحمل درجات حرارة تصل إلى -٢٥ درجة مئوية. أما في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة، فيحتاج إلى حماية شتوية فعّالة.

تتحمل شجرة التفاح سبارتاك الجفاف بشكل جيد ويمكنها البقاء لفترات طويلة دون ري.

القابلية للإصابة بالأمراض والآفات

في السنوات غير المواتية ذات الأمطار الطويلة، قد يكون صنف سبارتاك عرضة للجرب. ونادرًا ما يُصاب بمرض السيتوسبوزوم وتعفن الثمار.

تفاصيل الهبوط

يتميز نبات سبارتاك بتاج واسع، لذلك يتم زراعته على مسافة لا تقل عن خمسة أمتار من الأشجار الأخرى.

تكوين التربة المطلوب

تحتاج أشجار التفاح إلى تربة مسامية ذات درجة حموضة تتراوح بين 5 و7.5. يمكن تعديل أنواع التربة ذات مستويات الحموضة المختلفة لتناسب المعايير المطلوبة. تُعدّ التربة السوداء، والرملية، والطينية مثالية.

عند الزراعة، أضف الخث، والسماد العضوي، والدبال، والرمل، والأسمدة المعدنية إلى التربة المحفورة. تعتمد النسب على خصائص التربة.

اختيار وتجهيز موقع الهبوط

موقع شجرة التفاح أمر بالغ الأهمية. تجنب زراعة شجرة تفاح صغيرة في نفس مكان شجرة كبيرة. يؤثر تراكم الجليكوسيد في التربة سلبًا على نمو الشتلة. تزدهر أشجار التفاح إذا زُرعت أشجار البرقوق أو الكرز سابقًا في نفس الموقع.

لزراعة شتلة صغيرة، يجب تحضير الموقع بعناية. نظّفه من الأعشاب القديمة والحطام. احفر حفرة للزراعة مسبقًا. يُفضّل تحضيرها قبل ستة أشهر من الزراعة.

أبعاد وعمق حفرة الزراعة

تحتاج شجرة التفاح إلى حفرة زراعة واسعة. يجب أن يكون عمقها متر ونصف وقطرها مترين.

التوقيت وخوارزمية خطوة بخطوة لزراعة الشتلات

يعتمد توقيت الزراعة على الظروف المحلية. في المناطق ذات الصقيع المبكر والغطاء الثلجي الخريفي، يُفضل أوائل الربيع. أما في المناطق ذات المناخ المعتدل والخريف الطويل، فيُعدّ توقيت الزراعة مسألة تفضيل شخصي.

يتم تنفيذ الهبوط بالتسلسل التالي:

• يتم ملء الحفرة بالتربة الخصبة؛
• يتم تشكيل تلة صغيرة عليها، تتوافق أبعادها مع نظام جذر الشتلة؛
• يتم توزيع جذور الشتلات بالتساوي على الكومة وتغطيتها بالتربة وضغطها؛
• يتم ري الحفرة جيداً بالماء مع إضافة مادة التجذير.

يتم ربط الشتلة إلى وتد عميق في الأرض.

مزيد من الرعاية

صنف سبارتاك سهل العناية. التسميد الدوري والتقليم في الوقت المناسب والعلاجات الوقائية غالبًا ما تكفي لنمو شجرة سليمة وإنتاج ثمار.

وضع الري

تُروى أشجار التفاح عند جفاف التربة. ويعتمد جدول الري وكميته على الظروف المحلية.

نحن نستخدم الأسمدة

للحفاظ على إنتاجية عالية من الثمار ونمو شجرة سليمة، تُسمّد الشجرة دوريًا. تُستخدم الأسمدة النيتروجينية في الربيع، والأسمدة المعدنية في الخريف.

نقوم بتقليم وتشكيل التاج

عند زراعة شجرة تفاح سبارتاك، يُعدّ تكوين التاج أمرًا بالغ الأهمية. في السنة الأولى، تُترك أربعة فروع هيكلية وتُقصّر إلى ثلاثة براعم. تُقلّم جميع الفروع المتبقية. في السنوات اللاحقة، تُزال جميع الفروع الضعيفة والملتوية والمتكدّسة.

فك وتقطيع دائرة جذع الشجرة

بعد الري الغزير أو الأمطار الغزيرة، يجب تخفيف التربة. لتجنب التخفيف الدوري، يُغطي البستانيون التربة بنشارة الخشب أو القش أو الأوراق الجافة.

الوقاية من الخشب وحمايته

للوقاية من الأمراض الفطرية، يُعالَج الشجر بمحلول كبريتات النحاس في أوائل الربيع والخريف. تُكافح الحشرات بمحلول اليوريا أو C30.

للحماية من غزو الحشرات أثناء فترة الإثمار، يستخدم البستانيون العلاجات الشعبية.

تغطية لفصل الشتاء

لمنع تجمد أشجار التفاح شتاءً، تُعزل بمواد تغطية. تُغطى المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بطبقة سميكة من الدبال أو القش. يُعدّ التغطية أمرًا بالغ الأهمية في المناطق التي تشهد صقيعًا طويل الأمد أقل من -20 درجة مئوية.

طرق التكاثر

يتم استخدام الطرق التالية للتكاثر:

• قصاصات؛
• الطبقات؛
• تلقيح.

لتطوير أصناف جديدة في المشاتل تُزرع أشجار التفاح من البذور.

آراء البستانيين حول صنف سبارتاك

وفقًا لآراء المستخدمين، فإن شجرة تفاح سبارتاك سهلة العناية. فهي تتطلب حماية من الآفات والجرب. تنتشر الآفات بشكل أكبر في المناطق ذات المناخ المعتدل.

بفضل نكهتها ورائحتها وعصاريتها، أصبحت شجرة تفاح سبارتاك خيارًا شائعًا للحدائق في جميع أنحاء روسيا. فهي تتحمل الظروف الجوية ولا تتطلب عناية كبيرة.